先日去了富良野，想吃以蔬菜为主的料理，所以搜索后前往。虽然是午餐时间，但很顺利地进入了店内。点了汉堡排套餐。虽然点餐后等了一会儿，但上菜后感到很满意。菜里有各种各样的蔬菜，肉也是没有添加副食的汉堡肉。可以尽情品尝原材料的味道。

札幌到富良野途中停下來用餐。最近北海道也很熱，到達時已經是有點晚的午餐時間。雖然有風吹進來會感覺舒服些，但還是挺熱的。這一帶景點可能是在最佳季節，店裡也因此擁擠，感覺有些忙亂。我點了豬排簡單吃完後結帳就離開了。

13:30抵達。剛好只有一位客人。之後接連有四組客人來店。時機真好。我點了帶有漢堡排的咖哩。蔬菜是分開盛放的，不管是直接吃還是混在咖哩裡都很美味。蔬菜本身非常好吃，份量也十足。這樣的價格1400日圓很超值。地點也很安靜，環境很棒。

2022年6月19日（星期日）13:00，我們一家人到訪了面向著溜池的上富良野的一間獨棟餐廳，慶祝父親節的午餐。原本打算帶爺爺、奶奶、妻子、小孩和我一起去，但奶奶說：“肚子痛，算了吧。”唉，既然大家都無法一起去，那要不要考慮外帶呢？正當我們在討論時，奇怪的是，爺爺竟然說：“我要去！”於是，我們讓爺爺坐在副駕駛座上，開著天氣晴朗的6號公路前往上富良野。這種和爺爺一邊說著北海道方言一邊開車的情景，不知道是從什麼時候開始的呢？ 到達餐廳時，建築外觀保留著1970年代的風格，內部則經過了翻新，感覺清新宜人。只有我們一家客人。一位男性服務員來點菜。爺爺點了番茄類的義大利麵，小孩是不是點了奶油咖哩呢？我和妻子點了比薩。沙拉裡的蔬菜新鮮度不如預期的好（^^;）比薩上的蘆筍雖然是當季，但卻有點軟軟的，有些纖維。草莓牛奶更讓人驚訝，酸得讓人目瞪口呆（・∇・）至於最後的甜點更是讓人摸不著頭腦，小孩吃了一口，說：“這個味道…第一次吃，不知道是喜歡還是討厭σ^_^;”這句話引來了爺爺和妻子的大笑（*^ω^*）當大家找不到適當的詞語來描述一種味道時，小孩竟然用了這麼準確的詞語。但是呢，這個經歷卻成了一個難忘的回憶。 這家似乎是一家支援性質的店。可以看到每個人都在廚房裡努力地做菜。店裡也很乾淨，店員們也都很清爽。從窗戶裡吹進來了初夏的北海道清風，爺爺也心情愉快地吃著義大利麵。 離開餐廳後，我感到一種奇妙的滿足感。後來才發現，啊，今天是父親節啊。昨天已經送了禮物，中午吃了燒烤，晚上吃了壽司，所以不知不覺中今天就當作回家的日子了。所以爺爺是不是因為這個才想要去呢？但是他平常可不是那麼感性的人啊〜回到家後，奶奶似乎已經完全康復，正在家庭菜園裡忙碌著。不管怎麼說，這次調整時間回到富良野的家鄉真是太好了〜爺爺和奶奶能夠健康地在身邊，真是令人感到很高興。希望他們永遠都能保持健康。我作為一個格外擔心的人，希望能創造更多美好回憶…

在中富良野有一家有著紅色屋頂的農田中的店？我花了相當多時間去找，因為評價很高，所以決定一試。蔬菜似乎會根據季節而變化，我去的時候可能運氣不太好？口味很清淡，但還算美味。不過下次可能不太會再去了。

從以前就想去的店家，和家人一起泡完溫泉後來這裡吃午餐，有很多蔬菜和漢堡排，我和丈夫點了豬排，而女兒點了薄煎豬排，覺得這個比較好吃。我們被安排在一樓後面的座位，後面就是廁所，因為門是推拉式的，所以能看到廁所裡的情況，而且有相當多人去上廁所，大概有六個人左右，因為店面比較小，所以也無可避免，但如果有隔板或者帷幕就好了。這點有些扣分。

上使用富良野豬肉的漢堡排套餐，附後享用紅茶和海綿蛋糕，總共1,600日元。非常美味，有各種蔬菜可品嚐，而且原料的味道完全保留！漢堡排也很美味，肉汁適中。

湯噴的咖哩湯。蔬菜多，豬肉有點硬。馬鈴薯很好吃。可能因為團體用餐，所以有預先煮好的情況。整體菜色有點涼。份量足夠，咖哩有點辣味，還不錯。個人用餐或者路上用餐都很適合。

富良野豬排盤。地方的新鮮大塊的蔬菜非常甜美可口。

我一直想去的「シットココ」餐廳終於去吃午餐了。它位於上富良野的國道稍微偏遠的地方。這家店很漂亮。它像是觀光地常見的那種外觀像民宅的店。我點了燉菜和漢堡排套餐。食物和照片上一樣，色彩繽紛，有點北海道特色？質樸的料理。唯一好吃的是烤馬鈴薯。由於這是一家餐廳，我認為溫暖的菜餚應該會被送上來，但很遺憾，這家店不是這樣，米飯是冷的，漢堡雖然熟了但底部卻是冷的，令人驚訝。烤蔬菜也不能算是熱的。燉菜的蘿蔔很硬，湯匙插不進去，胡蘿蔔又是軟爛的，吃起來就像在吃曾經冷凍過的蘿蔔和胡蘿蔔。或者是他們在烹飪後冷凍保存呢？湯很苦，蔬菜也不好吃。是因為淡季的關係食物才會變成這樣嗎？雖然食評很高，但真的很遺憾。

豬排盤上的肉很小塊，乾巴巴的，可能不是當季的。蔬菜好像是冷凍的，吃起來有點冰冷，火候不均勻，還有點味道。甜點則是冷凍的現成品。

美味的菜餚充滿了蔬菜，讓我非常滿足。

蔬菜太好吃了 ===========

平成29年11月25日（星期六）我們造訪了途中的旭岳溫泉，點了「漢堡咖哩（1,200日圓）」和「自製羅勒意大利麵（1,000日圓）」。漢堡咖哩搭配了豐富的蔬菜，色彩繽紛，漢堡本身也非常美味，份量十足，非常滿足。我的妻子點的羅勒意大利麵也很好吃，整體用餐體驗讓我們非常滿意。店內環境很好，服務態度也很好，下次我們希望在沒有雪的季節再來拜訪。

2017年8月，雖然是旺季，但由於蔬菜的美味季節，我們久違地來到了東中公園（水池）中的紅頂鄉村廚房。請盡情享受當地農民豐富使用的蔬菜料理以及富良野町特有的景色。我們迅速點了一份漢堡咖哩（1,200日元）並稍等片刻。大約10分鐘後，端上了蔬菜果凍。蔬菜的柔和甜味被清湯風味所提升。看來蔬菜的種類會因季節而異呢。再過了10分鐘左右，漢堡咖哩被端上來。主菜的漢堡上擺滿了豐富的時令蔬菜。沙拉配上稍微帶有酸味的紅洋蔥沙拉醬非常搭配。配菜的蔬菜有胡蘿蔔、茄子、蘿蔔、青瓜、青椒、牛蒡、洋蔥等等。蔬菜經過烤或燉等處理，使其美味更加突出，體現了對生產者的尊重。洋蔥融入的稍微甜味的咖哩，酸味和香料的平衡非常好！當天的甜點是富良野哈密瓜。哈密瓜也有著優雅的甜味和清爽的口感，非常美味。池塘裡有鴨子親子在游泳，而涼亭讓人忘卻時間，是一個奇特的空間。當天天氣晴朗，我們能看到壯麗的十勝岳山脈。心情和胃口都非常滿足，真是一頓美饌！

2016年11月 12:10 富良野市往上富良野町的路上，有一個相當難找的地方...！那個地方的氛圍與眾不同，是個充滿神秘感的鄉村廚房。因為夏天常常擁擠，終於有機會來到這裡！點了蔬菜咖哩（1,000日圓），稍等片刻。首先上桌的是蔬菜果凍，蔬菜的甜味配上清湯的味道，相得益彰。大約10分鐘後，上來的菜盤上擺滿了各式各樣色彩繽紛的蔬菜，整齊地擺放著。有紅蘿蔔、南瓜、蘿蔔、青瓜、茄子、牛蒡、紫薯、小番茄等等。生菜沙拉上淋著紅洋蔥醬汁，每一道菜都用心製作，讓人品味到蔬菜的美味。埋在裡頭的培根香氣也令人難以抗拒！咖哩略帶甜味，但酸味和香料的平衡非常好。只是有點被眼前各式蔬菜所淹沒，咖哩顯得有些黯淡哈哈。用餐後享用了草莓雪酪（還是慕斯？）和咖啡，性價比無可挑剔。這個季節這樣的表現真是令人驚訝。又學到了「原來蔬菜這麼好吃」的道理。周圍的景色也很美妙，天氣好的時候還能看到十勝岳連峰呢！非常滿足，謝謝招待♪♪

北海道的第二天。首個目的地是富良野。我們前往了Sitoco Cafe 用午餐。由於招牌很小，我們差點錯過了它......稍微折返了一下。店內氛圍非常可愛，我們被引導到了二樓。我們的座位剛好可以俯瞰一樓，有點擔心會不小心掉下東西......不過如果往下看，就可以跟服務員對眼並點餐，這可能很方便。前菜是裝在小瓶子裡的果凍。裡面有清雞湯口味的果凍和各種細小的蔬菜。這個也許可以作為家庭派對的參考。我點了最受歡迎的豬肉丼，先生則是店家推薦的咖哩飯。兩道菜都是以北海道的蔬菜豐盛而成的盤子。只是米飯稍微有些濕潤，有點可惜。如果沒有這個問題就更好了......不過玉米很好吃。