來到這間剛翻新過的大樓，第一次踏入。跟以前的馬薩時代相比，變化真是大呢……到店時排隊等位，不過很快就進去了。這家店似乎是以供應幌加內產的十割蕎麥為主。我有點餓，本來想點迷你丼套餐，但因為看到有冷桜蝦拌麵這個不常見的菜單，所以就選擇了這個。不久後上菜了，一度以為會是桜蝦天嗎？結果是拌麵。桜蝦的香氣很淡，不太需要溫泉蛋可能不太需要……至於重點的蕎麥麵，雖然我不是蕎麥麵達人，但感覺像是乾麵的口感。味道普通，雖然不算難吃，但總覺得有點不夠火候。也許用草蓆籠之類的方式吃會有不同的印象吧。店裡的氛圍很整潔，看起來也有不少人在配酒享用。作為周末午餐，稍微有點不夠滿意。雖然到底缺了什麼讓我不太滿意，但總體感覺就像是少了一點點。

味道不錯、性價比也不錯。因為天氣漸熱，我想吃清爽的食物，所以去了這家店。這家店不僅提供蕎麥麵，也可以用於宴會，而且因為是星期五，店裡非常熱鬧。但是環境很適合一個人用餐。我點了蕎麥麵和天婦羅的套餐，最後還喝了蕎麥湯。味道和性價比都普通般地不錯。

找到了十割蕎麥，所以選擇了午餐日替套餐的炸牛蒡和梅子鰹魚飯。炸牛蒡像薄片炸牛蒡薯片一樣，非常美味。服務裡的蕎麥茶也很好喝。梅子飯也很美味，享用得很開心。

大通附近的「ルトロワ」有一家蕎麥麵店。我不時光顧，無論是午餐還是晚上喝酒都來過好幾次。這家店真是剛剛好，這天我選擇了日替わり的特餐，選了溫暖的櫻花蝦天婦羅。店內一眼望去，除了我之外都是女性客人。可能碰巧，或者是ルトロワ本身女性客人比較多。至於蕎麥麵，麵條的口感很容易受到大眾喜愛，既不太軟也不太硬（有點柔軟？）。湯的口感算是東日本標準的吧。店內相當寬敞，所以很少會擠滿，正好適合。

這個時間回家，家裡沒人⋯⋯想吃蕎麥麵！就獨自來這家蕎麥麵店了！翻開菜單，看到「淑女套餐」1,850日圓。店裡有一些小團體在開宴，而吧台上散見幾位單獨客人。淑女套餐包含・半份納豆蕎麥麵・半份梅子芥末蕎麥麵・生魚片・沙拉・蔬菜天婦羅・溫泉蛋・飲料・甜點。每樣都還挺好吃的，吃得很滿足。這個套餐價格是2000日圓，如果飲料可以選酒的話就更完美了呢〜這次只默默地喝了杯柳橙汁。2023年4月的使用體驗。

週末下午3點左右，店內滿座，外面還有3組在等待。這家店真是太受歡迎了。外面有椅子可以等候，但只有5個座位，所以一開始我們是站著等的。不久後終於進店了。店裡的工作人員看起來很忙碌。按了呼叫鈴也還是需要等待。蕎麥麵的溫度剛剛好，味道也很不錯。因為發現了丈夫感興趣的日本酒，下次想要慢慢地在晚上去品嚐。

久違了的天婦羅蕎麥之旅，第二站是「蕎麥群 Le Trois」店。正值午餐時段，這裡女性客人比較多呢。這家店好像以十割蕎麥（北幌加内町產）為招牌，所以我想點一份素蕎麥來好好享受美味，但看到沾麵菜單上的蟹湯、蝦湯沾麵讓我覺得好奇，於是今天我點了蟹湯沾麵。一聽到蟹湯的名字，就覺得很美味呢。因為是第一次來，所以感覺很期待。大約5分鐘後上菜了。一上桌，蟹湯的香氣馬上撲鼻而來。麵條稍微粗一些，香氣沒有那麼濃郁，但嚼勁十足，口感好滑順，是一碗美味的十割蕎麥。蟹肉的鮮美與濃郁的湯底交融在一起，這碗蕎麥真是美味極了。就算加入一些拉麵麵條也完全不會有不搭的感覺，真是太美味了。或許我應該點大碗的呢。久違的兩家蕎麥店都讓我吃得很滿足！

這裡有許多座位，包括吧台和圍繞吧台的桌位，還有私人包廂。明亮的木質室內裝潢搭配著爵士音樂，讓人感到放鬆。豚丼和冷蕎麥麵套餐，不到1000日圓，價格超級划算！味道也不錯，但是蕎麥湯的份量跟麵條太剛好，所以沒有剩下來，可惜了，但也很環保。這裡還提供小吃和燒烤雞串，適合喝酒，還有套餐可以選擇，非常方便，真是一家很實用的餐廳。下次還會再來光顧！謝謝款待！

坐下後，等待點餐花了不少時間，看起來人手不足。工作人員非常努力，顯得很辛苦。冷蕎麥搭配自選的辣油吃，配上蔥的脆爽和辣味，非常美味。麵粉是純蕎麥粉，但非常滑順，口感極佳！

札幌電視塔附近的商業設施「Le Trois」位於7樓，以年輕女性為目標客群。作為一位喜愛蕎麥的人，聽說了幌加內、十割蕎麥就不能不去了！我從地下一樓穿越年輕女性和情侶，來到了7樓的一家景色優美的店鋪。我點了「かしわせいろ」。雖然也猶豫了一下要不要點混合飯的套餐午餐，但是在第一次來到這家蕎麥館時，我想要品嚐蕎麥的味道，所以選擇了「せいろ」。蕎麥麵很有彈性，而且並不像十割蕎麥那樣顆粒感重，可以順利地吸入口中。雖然蕎麥很美味，但是水分似乎沒有被完全擦乾，有點水潤的感覺。蘸醬味道濃郁，湯汁較濃稠。配料中的雞肉很軟嫩，味道也很入味，非常美味。有點可惜的是沒有提供蕎麥湯。有些地方在提供蘸醬時也會附上湯杯和蕎麥湯，這樣就更完美了。如果有提供蕎麥湯的話，我會給予四顆星的評價。

幌加內蕎麥的店。我點了海老天冷麵，冬季味覺天婦羅蕎麥套餐和炸魷魚腿。蕎麥的口感令人驚艷！非常好吃。

妻和我碰巧有空，決定出去吃晚餐，所以我們選擇了【蕎麥群 ル・トロワ店】。就像店名所說的，在Le Trois的7樓。我們坐下點餐，然後在入口附近的收銀機結帳。這次我點了『迷你天丼和蕎麥套餐（990日元）』。天丼是迷你的，所以有點不夠吃。蕎麥是普通的蕎麥，最後應該會有蕎麥湯，但可能是因為店員和旁邊的客人一直在談話，等了十分鐘以上還沒有端來，所以我們決定離開。最後他們匆忙地送來了，但我們已經準備離開了，所以沒有喝蕎麥湯就離開了。總的來說，這是一家普通的連鎖蕎麥麵店。

久違了的美髮店後，我們選擇了一家晚午餐。因為聽說這裡有罕見的蟹湯和蝦湯拌麵，所以我選擇了蟹湯拌麵。湯的香氣很好！湯頭濃郁，充滿了美味。麵條很好地吸附了湯汁，非常好吃。我的朋友選擇了蝦湯，但麵稍微有些黏在一起，可能在煮的時候沒有分開來？這一點稍微讓人在意。菜單種類豐富，晚上去應該也不錯。

這家店的ざるそば，含稅820日圓，使用來自幌加內的十割蕎麥。吃起來有很好的嚼勁，而且越嚼越有黏性和甜味。吃完後也感到滿足。這裡有所謂的〆そば套餐，許多人都點這個。大家都喜歡跟啤酒一起享用呢～味道真的很令人滿意，所以下次想要在附近輕鬆吃飯時，我會考慮來這裡。

夕方稍早前光臨了這家店。由於他們有相當多的單品菜單，所以想輕鬆喝一杯(笑)在我眼前，生啤酒售價510日圓，但如果點一道食品或兩道一品菜單就只需330日圓！這真是太棒了～ 我點了生啤酒和炙燒章魚（580日圓），還有大隻的蝦餃子3個（380日圓）。當然，我還加點了串燒拼盤（790日圓）。店裡的氛圍也很好，是一個很棒的單人小酌時光（^^）我也對他們的蕎麥感到好奇，所以下次還會再來光臨。

週末特價的午餐套餐，我去品嘗了一下！點了冷蕎麥麵和海苔捲、天婦羅的組合，因為天氣熱所以選擇了冷蕎麥麵。上菜速度很快，非常棒！天婦羅剛炸好，外皮酥脆，蝦子也又大又彈牙。但是蕎麥湯汁有點淡，我加了些芥末和海苔來提味。不過蕎麥本身風味很好，所以這點讓我有些失望。如果下次有機會再去，可能會選擇熱的蕎麥麵了…

啊，該回家了呢。不過好像有點想吃東西呢。Le Trois好像有新店開了吧？想到這裡就上去了。走過的時候，啊！對了！這裡是的！想起來了這間。好久沒來了，趁機來這裡看看吧！店裡真漂亮呢〜而且對女生來說也很容易進去。氛圍好明亮啊。那就來個套餐吧。選了個蕎麥套餐。附送飲料、蕎麥片、毛豆、今日特餐，還有蕎麥。還有炸雞。真是太感激了。那就先來點啤酒吧。蕎麥片真是好搭啤酒呢。毛豆慢慢地一人喝酒。特餐的小菜感覺很清爽。有炸雞，所以這樣的份量真是太好了〜一起端上了蕎麥。不知不覺間又想吃點別的，就加點地瓜的炸雞吧。地瓜切得很薄呢。總之，蕎麥的份量也不多，所以少食的人也可以安心。這樣一來，帳單應該是在1600元上下吧。唉〜真是太感激了！下次不用間隔太長，應該會再來的。感覺是這樣啦。

大通的「Le Trois」裡有一家蕎麥麵店。位置方便，店內整潔舒適。他們的套餐種類豐富，很不錯。這次我選擇了季節限定的紫陽花和風餐。有半份的辛蔥蕎麥麵，小碗的白魚和鰻魚迷你丼，刺身，和天婦羅的組合。可以品嚐到各種不同的味道，份量也算是不少，感覺很滿足。無論是季節限定還是常駐菜單，看起來都很好吃，是我想多次光顧的店家。

北海道札幌市中央區大通西1-13號樂3 7樓。位於札幌市中央區商業大樓樂3 7樓的蕎麥麵店。在5/14星期六下午2點過後造訪。＊蕎麥麵和迷你天丼套餐990日圓。蕎麥麵可以選擇素蕎麥或湯蕎麥。雖然宣傳是十割蕎麥，但感覺並不十分濃厚。口感有彈性，冷水收尾，味道很不錯。天丼的迷你尺寸我知道，但外觀看起來有點差勁。只有一隻蝦天婦羅、一片蓮藕、一片大葉。有點令人失望。希望能再多加1〜2種配料，如海苔或香菇。可能是週末，看到了購物的顧客或一組四個女性，店裡有些擁擠。連蕎麥湯都沒有送上來。。。按鈕按了也沒有反應。。。有點糟糕呢。

位於Lutrois的7樓的蕎麥麵店。蕎麥麵普通。除了配有小碗的午餐套餐外，還有不超過1,000日元的丼飯套餐，算是商業設施中性價比較高的蕎麥麵店。店內整潔，並且有著像是亞克力板等的防疫措施。關於服務的評論在Google等平台上都可以看到，但服務態度很普通。有吧台和桌子座位，所以無論是一個人還是慢慢用餐都很適合。可以使用信用卡和電子錢包支付。部分支付方式如PayPay、d支付可能不可用。全店禁菸，但大樓8樓有吸煙區。