2週前我去了狸COMICHI，今天選擇了一樓的海鮮料理。這是一家受歡迎的店，經營著商品販售、居酒屋和外送等業務，類似於分店。店裡的店員主要是年輕人。目標客群也似乎是年輕人，他們將引人注目的海鮮丼擺在了最前面。對於已經不年輕的我來說，對於看起來有點難吃的海鮮丼只能給出"看起來難吃"的評價，所以我點了一些普通的菜品。"大衆寿司盛"應該是想要讓客人感到滿意，所以點了六種。雖然我意識到這是一種小氣的營銷手段，但我還是想避免被減少到四種，所以我很注意禮貌地點了六種。我記得在學生時代聽說過，如果惹怒了店員，他們可能會在菜裡放鼻屎，這讓我想起了一些關於王將的都市傳說。寿司盛的食材很新鮮，而且份量足，內用只要880日圓，外帶的價格也很合理。刺身盛也是七種，只要942日圓。真是像魚店應有的感覺。我在查看收據時發現，各個訂單的價格有些包含稅，有些不包含稅。這似乎與是在店內用餐還是外帶無關。我之前在札幌逗留期間一直避開魚子醬，因為價格有些高，但今天只要1,089日圓，所以毫不猶豫地點了。另外，580日圓的煮鮭魚，480日圓的鮭魚和芝麻和風菜也很滿意。165日圓的魚湯內用價格非常良心，讓人感動。札幌生啤酒638日圓，價格普通。雖然啤酒不如魚類那麼划算，但整體來說，這裡的價格合理，而且魚也很美味，讓我感到滿意。

北海道來了一定要吃海鮮☆☆所以前一天我們在小樽猶豫不決要不要吃海鮮，但是不想匆忙忙，所以決定在札幌待到傍晚。在札幌吃海鮮丼的話，二條市場或中央市場可能是有名的地方吧，但是我們去的那天是周三，二條市場大部分都休息了，而且中央市場離得有點遠！！而且這兩個地方價格都有點觀光地的感覺… 所以我們在找有好價格又方便的店家，就找到了這家！！這家店好像也曾經被介紹過在《日本最強的百貨公司》等節目中，而且這家店所在的「狸COMICHI」也是一個新開的設施，所以可能很受年輕人歡迎？看起來是這樣。因為開門時間是早上11點，所以對於早餐來說太晚了，但可以當作早午餐。為了避免排隊，我們早早就出發，在狸小路閒逛等待。我們原本以為設施要到11點才開門，所以一直在等，但其實根本沒有人在排隊…直到我們發現在設施的北邊排了一條長龍…我們一直在設施南邊的狸小路等，完全沒注意到那條排隊的人群…明明早就來了！！而且當我們試著去北邊排隊的時候，旁邊還有一家名為「GARAKU」的湯咖哩名店，排隊的人還和那邊的人交叉，最後一點都不好辨認…我們只好跟排隊的人詢問，才勉強在快要開門時排到了最後。啊啊啊，人龍好長！！！雖然沒有到大排長龍的地步，但還是勉強在第一輪進去了。【點了什麼】生鮭魚帶子鮭魚子丼 ¥1,738（含稅）招牌‼︎十種海鮮丼 ¥1,848（含稅）道南產新鮮烏賊刺身 ¥968（含稅）一開始服務生好像拿了熱毛巾和筷子過來，但忘記了我們…而且點餐好像是按照進店的順序進行的，我們和周圍的客人一樣在等待，但完全沒有人來點餐，直到一桌客人按了桌上的鈴，大家才慌忙跟著按笑笑，系統好難搞！！！應該直接叫他們就好了…是我想太多了對不起…我很快就決定點生鮭魚了，但我媽想看看十種海鮮丼的內容才決定，於是問服務生裡面有什麼，但他們一臉疑惑地說「請稍等一下」，然後去廚房確認了一下…啊啊啊他回來後說「雖然叫十種，但其實有15種左右，有各種各樣的，像是吞拿魚、鮭魚等等，適合想要嚐鮮的人推薦喔～」啊啊啊，這樣說一點也不幫助！！！但因為他們很忙碌，也不好意思…我媽就點了這個。在等待的時候我們去自取茶水。另外，因為我們最後也沒有拿到筷子等餐具，所以自己去取了。茶水是自己從壺裡倒的，但很快就沒水了，因為服務生看起來很忙，所以很難跟他們說，所以後來我們就用水稀釋了茶水。不到10分鐘就上菜了～！哇啊啊啊啊，閃閃發亮！！！看起來是茶碗大小，但份量超級多！！而且剛上菜的時候服務生還會解說醬油的使用方法和吃法，我們仔細聽著。醬油有兩種，生魚片專用醬油和九州甜口醬油。因為每一種魚搭配的醬油不同，所以可以分開享用！我們把魚分在另一個盤子上

海鮮丼，預約了之後就來了。到達時已是臨時，店門口排了長長的隊伍。店裡熙熙攘攘，充滿了許多顧客。這讓人更加期待。多虧了預約，我們可以直接入座，不用排隊。我和妻子選擇了當天的特餐，孩子們則點了不同的菜。因為店裡生意太好，所以等了一會兒菜才上桌，但一上來的海鮮丼真是令人驚艷。份量十足，最後還點了金槍魚的出汁沾飯，雖然另外收費，但實在太美味了！非常滿足。離開時店前依然排著長長的隊伍，生意興隆。

13日晚上，心血来潮去吃了汤咖喱，然后在北海道大学周围逛了一圈，接着去了Sapporo KUWASAN AEON，从那里乘电车到了札幌车站。在车站的Market和北海道产品广场，朋友们买了一些可以保存的礼物。终于饿了，大约晚上8:30，决定吃海鲜丼！于是我们前往Shihachi Seafood Store（北24条）并搭地铁去了（从札幌到北24条）。13日那天晚上9点就是最后点餐的时间，我们到达餐厅时已经是20:50，勉强赶上了点餐时间，但是很不幸，他们的米饭用完了，除了海鲜丼以外其他菜品都还可以点。因为我们特地为了海鲜丼而来，所以只好作罢，从北24条返回大通，再次乘地铁前往另一家同系列的店。来回折腾的地铁之旅（汗）充满了无计划的旅行感（^^;;）。从大通站步行4分钟后到达，大约21:30，这家店的最后点餐时间是22:00，幸运地他们还有米饭（笑）。排队等了大约10分钟左右，我们被领到座位。据说这家店内部像一个美食广场，菜单上还有各种烤菜，而且没有座位费，价格也很公道。海鲜丼的盛放看起来很漂亮，但吃起来有些不太方便。米饭不是寿司醋风味的那种，但菜品都很新鲜，味道很好！我儿子点的【虾蟹鱼子北海道丼】底部铺满了扇贝，配有蟹肉、中拖、鱼子、虾，是一份充满北海道特色的奢华丼饭☆特别是中拖非常美味。我们还分享了点的蒸牡蛎和烤鱿鱼，味道也很棒，晚餐非常满足。来回地铁的折腾是值得的。（其实最开始直接去Tanuki COMICHI店可能更好……）回家的时候没有步行的力气了，所以从大通站到北12条，再次乘地铁，在便利店买了烧酒回家喝。在二条市场或场外市场，海鲜丼的价格轻松超过2000日元，所以我觉得这家店性价比很高♪吃饱了，谢谢款待。◾️用Donichika Pass（520日元）可以享受一整天的地铁无限乘坐，有点后悔没有买这张票。▪️最开始去的北24条的Shihachi也有提供午餐和晚餐服务。⚠️晚上如果只点海鲜丼，则需要额外支付300日元的座位费；如果点酒水，则需要购买酒水加黑板菜单和一道开胃菜，座位费可免。从札幌到北24条，单程210日元，乘坐南北线地铁5分钟加上步行2分钟即可到达。

札幌第二天晚上，我們光臨了這家店。我們一行三人去，但排隊的人很多，差點考慮是否要繼續排隊。但恰好的是，客人突然間紛紛離去，不久我們就被帶到了座位上。其實我們點了更多菜，只是忘了拍照... 除了這些菜以外，還有炸雞、痛風馬鈴薯沙拉、三人份的刺身拼盤，另外再加一碗生海膽丼。海鮮都很新鮮，價格也挺實惠的。刺身拼盤是必點的吧。至於飲料，生啤酒相對於啤酒杯的大小來說，價格有點高，但其他的感覺還好吧。我們三人吃得很飽，除了我之外的兩人還吃了丼飯，大約花了16,000日圓左右。店員也很爽快，服務很好，完全滿意。吃得很愉快，謝謝。

シラス牛肉丼 1078元海膽 935元牛肉丼的魚是白肉魚。攪拌蛋液，淋上濃口醬油很美味。飯可以選擇小碗份量。即使是小碗，也有點多。海膽味道淡淡的，不會太鹹，口中即化。

狸comichi中有一家生意兴隆的店。海鲜丼绝对不能错过。虽然碗看起来小，但盛放的刺身量十分丰富，而且每一种都新鲜美味。将这些刺身作为酒的下酒菜也很不错。牡蛎的烤得很香，尽管大小参差不齐，但味道不错。饮料中特别推荐SORACHI1984。

鮮魚店直營的海鮮丼，每一種魚生都非常新鮮美味。價格比附近的二條市場外店面相當實惠，性價比很高。雖然照片看不太清楚，但海鮮丼裡的飯碗稍微小一點，但份量卻非常大，給人很大的視覺衝擊。如果期待大碗海鮮丼可能會有些失望，但對於我這次只是隨便吃飯的人來說，這份量已經足夠了。飯是用普通的白飯而不是醋飯做的。雖然一開始以為會是醋飯，但想一想這是丼飯不是壽司，也就合理了。店面還蠻新的，感覺很乾淨，店員態度很好，服務也很周到。個人可能不會再去，但如果朋友來這裡尋海鮮，我會推薦他們來試試。

週末專程來札幌遊覽，這是星期天的行程。原本計畫去札幌啤酒博物館，然後享用傳統的羊肉串燒，但最後決定在中午時分到狸小路附近走走。路過一棟名叫「狸COMICHI」的建築，裡頭有許多餐廳聚集。一樓有蔬果店、居酒屋和酒吧等等，而二樓則專門是各式各樣的餐廳。一樓的「シハチ鮮魚店」排了長長的隊，聽說經常被電視報導。店裡掛滿了名人的簽名，像是大泉洋、錦鯉、吉田沙保里、濱口京子，還有黑澤等眾多藝人。看著菜單上堆疊著的各式海鮮丼，令人垂涎欲滴。難得來到這裡，決定先來試試看。等了大概30分鐘，坐在一群年輕人中間。我點了一份包含10種海鮮的丼飯，有鮪魚、醃鯖、干貝、鮭魚、帆立貝、鯛魚等等。想必隨季節而變化吧。起初以為1,680日圓有點貴，但想到東京可能要3,000日圓以上，這價格反而覺得便宜，甚至有點太便宜了。雖然這家店看起來像是年輕人喜歡的潮流店，但讓我深深體會到了北海道的實力。妻子點了一份「魚店隨便選的生壽司盛」，有6個壽司，只要880日圓，也是相當便宜。妻子還加了金槍魚湯，想必這家店的任何料理都應該很美味。我還點了炸雞，如果有時間，還想試試烤牡蠣、特大干貝牛油煎、北海道鹽漬薯條、螃蟹和三種魚卵的痛風馬鈴薯沙拉。對面的蔬果店賣的用檸檬調製的檸檬汽水也看起來很好喝。

北海道旅行中所吃的食物：狸小路COMICHI的七鮮魚店。狸COMICHI是一個聚集了20家店鋪，以北海道食材為主題的地方，位於南2條通與狸小路的交界處。七鮮魚店位於南2條通一側，鄰近的建築物是咖哩GARAKU。店內擺滿了新鮮的海鮮，入口像是一家魚店，牆上掛滿了名人的簽名。這是一家受歡迎的店，海鮮丼有7種類，米飯可選擇普通盛（320克）和小盛（250克）。我點了一份主打北海道食材的生魚飯，所以選擇了小盛，但上菜時海鮮擠滿了一個茶碗大小的小碗，有點難以食用，只好用小碟分次享用。店裡提供了兩種醬油，一種是甜味的特製九州醬油，另一種是昆布醬油，可以依個人口味選擇。看似花瓣的生鮭魚份量驚人，厚實而大片，口感綿密，就連平時不愛吃鮭魚的我都覺得美味，干貝QQ彈牙，比平時在東京吃的要好吃許多。魚子醬有點小顆粒，但份量很豐富。由於這是一家在場外也有直營店的鮮魚店，所以可以在狸小路上品嚐到新鮮的海鮮。相較於場外的觀光客店，這裡的性價比更高，是一家非常值得推薦的店。

2023.06拜訪〜札幌出差篇〜從拱廊進入，位於最深處的一家店。很可惜是快要打烊時到達，只好當作第二輪活動利用……但這絕對是一家讓我想再來好好享受的店。菜色美味又新鮮！份量也十足，簡直太讚了！雖然是家海鮮店，但大份的炸雞塊真的是非常大！

總是排長龍，一直以來我都以為要排隊等待。但這次可能是因為去的時間有點晚了，意外地輕鬆就找到了座位。我點了限量供應的白飯生魚片海鮮丼和魚湯。大約10分鐘後，菜上桌了，看到盛裝得這麼高，一時有些猶豫該怎麼吃。考慮到追求社群網絡的效果，我減少了米飯的份量，就像是一個飯碗那麼多。當菜上桌時，量看起來不多，但吃起來卻非常美味，而且意外地吃得飽飽的。也許對男性來說，這份量可能不太夠吧。魚湯裡的配料很豐富，非常美味，吃完後更想再多吃一些。下次我想試試看用金槐花湯來泡茶漬。

狸小路的北２４条也有一家店，因為是星期日晚上七點，大約有七、八成的客人被引導到吧檯位置，盒子座位似乎預訂的比較多。茶水是自助的，去年開業至今應該有些穩定下來了吧。在狸小路這個區域，這家店算是相當大的一間，但即使有空位，預訂的客人也很多，果然是受歡迎的店。店員都年輕有活力，讓人感覺很有生氣。到底要點刺身拼盤還是海鮮丼呢，這還真是令人猶豫。刺身拼盤的魚肉厚實可口，海鮮丼的飯不是醋飯。飯量為320克，也可以點250克的小份。醬油有桌上的厚味羅臼昆布醬油和甜味的特製九州醬油，還有小碟可以分開享用，搭配山葵和芝麻一起食用。也有迷你鱘魚子，但是在海鮮丼上加額外的鱘魚子（680日圓）也是一種奢侈，但如果這樣的話，不如點一份有蝦、蟹、鱘魚子、金槍魚、帶子的《蝦蟹魚子北海丼》1,980日圓會更好。上菜大約需要十分鐘，盛裝得十分吸引人，特別為了在Instagram上引人注目。將碗故意弄小，將刺身堆疊成塔狀，是一種讓人眼睛為之一亮的手法。因為頂部堆滿了刺身，所以先吃頂部的魚片，後半段再像吃丼飯一樣享用。從蝦子上飛濺出的鮮味真是美味。鱘魚子也非常好吃。最後留一點飯，點一份《金槍魚湯100日圓》，在茶水和水的架子上的壺子裡有湯底，可以自己加，店員會說「隨意加入」，於是就加到茶杯裡，澆在飯上，做成金槍魚湯茶漬飯吃起來很好。這真是美味。稍微硬一些的飯不是醋飯，肯定是為了這個金槍魚茶漬飯而特別調製的吧。此外，魚湯還有一份150日圓，也非常好喝。還可以額外加入虾280日圓、花蟹490日圓、鱘魚子680日圓、海膽750日圓。這當然是會爆滿的原因。

大通上的狸COMICHI裡有一家叫做「シハチ鮮魚店」的海鮮丼店。離我工作地點步行範圍內，但是我的注意力不夠集中，一段時間內甚至都不知道狸COMICHI的存在...。裡面有各式各樣的餐飲店，非常有趣^_^有個注意力比較集中的後輩邀請我一起去，我們在平日午餐時間首次造訪了這家店！第一次點了銀魚海鮮丼！價格大概在1000日圓左右，銀魚堆滿了，又美味又便宜！第二次是有幾位東京來的同事來札幌出差時，我們一起來享用了這家以北海道風味為特色的美食。這次點了名物的十種海鮮丼^_^雖然碗看起來比較小，但是米飯下面堆滿了各種食材，價格也不到2000日圓，性價比很高，是一碗令人滿足的美食。東京的同事們也非常開心，我想這次選擇這家店是對的。他們也有各種酒的小菜，下次想來喝酒吃飯！謝謝招待！

【店家資訊】位於狸小路的狸COMICHI一樓的店家。由於基本排隊人潮多，容易辨識。 【店內氛圍】充滿活力且明亮的氣氛，但因為沒有牆壁或屏風，所以從外面也能看到用餐的情況，若不喜歡公開的氛圍，建議避免。 【菜單】海鮮丼套餐很受歡迎。 【口味】海鮮食材份量十足，每一樣都非常美味，價格也相當實惠。 【價位】約900至1500元，點些小菜再加上喝酒也不會超過3000元。

市場休市，狸COMICHI店鋪大約一半休息。我進入了一直想去的四八鮮魚店。在吧台上，我先點了一杯普通的檸檬酒。雖然普通，但這檸檬酒很好喝。食物部分點了魚店的刺身拼盤，今日價格是875日元。上菜相當快，種類也多，特別是干貝和鮪魚很美味。一份要價700日元的特大干貝奶油煎，點了刺身後有些延遲上菜，期間我點了安藤家的濃郁抹茶冰沙。嗯，真的很濃郁。終於來了，特大回力標干貝奶油煎，售價698日元，但這不能稱為特大。一口就吃完了。情緒一下子就下降了。我決定離開。謝謝款待。

人不少，但我一個人，還是在吧檯邊找到了座位。我點了海鮮丼，請求飯少一點。結果還是太多了，吃得有點難度...小魚乾和蛋黃掉了下來...顧客和店員都年輕呢。他們熱情又親切的服務，很配合店裡的氛圍。

札幌出差期間中，我前往了位於南二條西五丁目的「狸COMICHI店」，這是一家名為「シハチ鮮魚店」的餐廳。這家店位於狸小路商店街內，於2022年開業。原本在北24條就非常受歡迎的「シハチ鮮魚店」，在短期COMICHI內也迅速成為了熱門店。我在11:00抵達，雖然有約5組10人左右的人在等候開店，但因為是平日，我很順利地進入了店內。我一個人坐在吧檯上，桌上備有特製九州醬油、特製昆布醬油、筷子和小碟，茶水是自助服務。坐下後，送上了紙巾。這次我點了他們的招牌菜「シハチ的十種海鮮丼」，價格為1,848日圓，選擇了普通份量（320克）。飯可以選擇普通份量（320克）或小份（250克）。大約10分鐘後，食物端上桌來。這是一碗小碗裝滿了厚切的生魚片！盛裝看起來很漂亮，但吃起來有點不太方便，好在附送了小碟可以暫時放置食物。飯是溫熱的白飯。食材的質量還可以，但考慮到價格不到2,000日圓，性價比還是挺高的。這家「シハチ鮮魚店」也提供了各種小菜，看起來非常適合中午喝點酒。如果有機會，一定要去嘗試一下。

北海道商業IT節中得到的建議是這家店。這是一個很大的地方，有各種各樣的店，而這家是最裡面的。這家店很受歡迎，這裡是最大的。點完餐後約 7-8 分鐘就上菜了。我點了少一點飯，但還是有 230 克，因為是放在小碗裡，所以吃起來有點難。（笑）找到米飯真是太困難了。但是，比二條市場便宜我認為。

點了有10種海鮮的丼飯，加上白飯、鰹魚蔥花肉、干貝炸物，米飯好像有點太多了！？兩個人吃正好。這份量如果在人氣店也是合理的。只是店員有點可怕。對於第一次來到這家店的人可能會不太適應。

來到了話題性十足的「四八鮮魚店」。在旅遊書或是旅遊類型的 YouTuber 上經常看到，雖然經過這家店前好幾次，但一直沒有機會光顧，終於進來了感覺真好。平日中午時分人潮並不多，沒有特別排隊就進去了。我點了最受歡迎的十種海鮮丼。丼的份量稍微小了一些，但整體來說可能只是因為整體份量夠多所以感覺小一點。十種魚類的種類我忘記了，但偏向白身魚的居多，每一種都很厚實。果然吃起來很有份量。魚的質地沒有水潤感或生魚腥味，傳達出新鮮的口感。儘管我們往往會被視覺所吸引，但口味也十足，性價比很高，是一碗精緻美味的海鮮丼。