位於クレイン酒店「木場の鶴」一樓,這裡有供住客使用的酒吧。因為疫情影響,酒店的開業推遲了,但最近似乎才開始供應午餐。進門後馬上就是接待處,告訴東南亞系的男招待我來用午餐,他說隨便選一個座位。餐廳明亮、乾淨,而且空間不大,我在中間找了個位置坐下。午餐有義大利麵和ワンプレート(單盤)菜單,我點了最便宜的蒜香辣椒義大利麵。菜單上寫著有沙拉和飲料的三樣套餐,還有附圖片,但實際上還有附湯,680日元的價格真是很划算吧?湯是自助的明礬湯,從湯罐裡撈出底下的寶藏。旁邊還有自助飲水機,我一邊注水,一邊拿了棘手,回到座位卻發現桌上已經有水了。當時只有我一位客人,菜上得比預期的時間長。對了,雖然沒問我希望的種類和時間,但冰咖啡同時送上了。第一次,先來個蔬菜優先的沙拉。新鮮的蔬菜盛滿,尤其是小番茄甜得像水果。儘管手裡拿著袋裝的筷子,我還是用叉子吃完了。接下來,我品嚐了留到最後的湯,果然豐富多樣。如果加點塔巴斯科,會更好喝。然後是主要的義大利麵。那皿子像是翻轉的草帽,中間的凹槽往往不太深,但其實意外的深,份量相當足。麵條、辣椒和菠菜的顏色讓人聯想到意大利國旗。用湯匙和叉子攪拌一口進嘴,咦?沒有辣椒的辛辣味,蒜味也偏淡。然而,橄欖油卻像是蓋過底部,沈淀了好多!雖然沒有蒜香和辣味,但油的味道則占據了整個口腔,感覺像是有好多油一直留在嘴裡。而且可能煮的時間稍長,根本不算是「 al dente」。最後索性用筷子吃,袋子裡的牙籤我之後也用在了別的地方。喝完自助飲水機的水後,紙杯成了我放紙巾和筷子袋的垃圾桶。人生真是充滿意外。在吧台結帳時可以用PayPay支付。牆上的國內外酒瓶中還有不少高級酒,看來是針對外國旅客的。「木場の鶴」這個酒店的名字,或許可以跟「日光の猿」、「渋谷の犬」這類的系列化命名。下次再來試試別的套餐吧,謝謝款待。