這次在札幌的第400家餐廳！同時也選擇了"KUJIRA"作為當天的結束！這是我第一次在旅行的尾聲與特別的時刻相遇。我提前大約兩週預約了這家店，當天晚上預約的人數已滿，所以建議要預約。能夠造訪這家難以預約的餐廳，真是太開心了！我點了我想吃的"MCP(￥1430)"和"咖啡 曼特寧拼配 熱(￥440)"。如果只點點心而沒有主食，就必須點一份飲料。所以要注意如果只想吃點心的話。我感覺肚子還有些餘裕，但是如果再點意大利麵或燉飯之類的食物，可能就會吃得太撐了，所以我還是選擇停下來。如果我之前吃了湯咖喱的話，這也是理所當然的哈哈！我點了一份"Diet从明天开始。(￥2640)"，它包括兩種布丁、蛋糕和額外的三種雪糕，相對價格來說非常超值，但是我吃不完啊，哈哈！在等待食物上桌的時候，我看了看店裡的裝飾，因為店主非常喜歡鯨魚，所以店裡擺滿了鯨魚的玩偶和畫作，還聽說他去過世界各地旅行，書架上還擺放了有關地理的書籍，看起來非常有趣！在這裡看書打發時間也是一種享受啊...點完餐後不到10分鐘，菜和飲料終於上桌了，哇～太厲害了！我有點失控了，但是這次點的MCP代表的是"Mont Blanc Cricket Pudding"的簡稱。簡單來說，這是一道秋冬限定的甜點，上面是香草冰淇淋，包裹著蒙布朗，非常豪華！布丁想吃，蒙布朗也想吃！而且還有榨汁新鮮的蒙布朗，這就是我想要的三重享受！份量超足！菜上桌後我興奮地不由自主地發出了聲音！奶油味道像是吃到了整顆栗子，甜而濃郁，口感綿密，令人陶醉～。而且每一層奶油都像絲狀一樣細膩，溶化在舌頭上，讓人感到愉悅。溶化後的甜味餘韻也不斷，非常幸福啊...頂部的栗子也經過巧妙的裝飾，看起來像寶石一樣。藏在蒙布朗裡的布丁有卡士達風味！插入湯匙時，感受到了指尖嚴實而有彈性的感覺，讓人聯想到過去的固體布丁，但嘗試一口後，口感卻十分滑順！蛋黃味濃郁，甜味適中，所以和略帶苦味和濃郁的焦糖醬以及清爽的香草冰淇淋的組合相得益彰，一起吃非常美味！不同的菜品組合在一起品嘗是料理的真正樂趣！它們分開吃也很美味，但和其他菜一起吃，味道更美味...真是巧妙！奶油味道濃郁的餅乾也很脆口，作為MCP的舌頭休息，它也發揮了作用！撒上糖增加了甜味，也很好吃！咖啡苦味適中，沒有雜味，味道清爽。我感覺到馬恩達林咖啡的特點是濃厚的苦味和濃郁的味道，這裡使用的風味是溫和的， ==========

這是一家很棒的減肥餐廳！我們點了兩份，每份都剛好分給兩個人。甜度和濃郁度的平衡恰到好處，下次也想試試他們的午餐。店員的服務也很好。不過我覺得背景音樂的音量稍微大了一點。

我們在平日預約了午餐♬開店時已滿座，店前掛著「需預約，已滿座」的牌子。看來是必須預約才行ヾ(･ω･`;)ﾉ店內到處都是鯨魚，裝潢可愛，深受女性歡迎。客人大多是女性( ¨̮ )我點了一杯氣泡酒和夏季蔬菜青醬，忘記菜單名稱了。白天喝酒好奢侈啊( ◜ω◝ )麵條很細，醬汁綑得很緊，很美味〜♪夏季蔬菜雖然有點小，但有各種不同的蔬菜，很好吃。只是麵條有點涼，如果熱一點應該更好吃吧〜。店內有點小，比較適合和朋友吃午餐或約會(´∀`)好久沒吃到麵食，真的好吃♬.*ﾟ謝謝款待＼(^o^)／ ===========

伴侶和我的生日都快到了，他恰好在這個時候來找我慶祝☆彡為了慶祝每個人的生日，我提出了一個要求。我一直想來這裡，因為我每天上班都會經過這裡，而在假日，這家餐廳的甜點菜單也很受歡迎，假日下午排隊的人很多。我們在附近的P停車場停好車，準備進入！這是一家小巧的店面。裡面的中世紀家具很時尚。我們一邊用啤酒和粉紅葡萄柚汁乾杯，一邊選擇菜單。店家推薦的是前菜拼盤，所以我們點了一份，份量很足。有生火腿沙拉、起司餡餅、炒茄子、生魚片、玉米、雞火腿、芹菜土豆沙拉，還有西蘭花蒜泥等，總之非常豪華。雞肝醬真的很好吃，芹菜沙拉也很美味。整體來說，菜單都很豐富，我們還點了一道時令蔬菜青醬義大利麵，但吃完前菜後已經有點撐了，沒有餘裕再吃甜點了（笑）。這裡的甜點也很受歡迎，有點可惜！這道義大利麵上有著印象深刻的冰淇淋玉米，你需要把玉米混進去一起吃。雖然標榜是時令蔬菜，但還加了今年可能是最後一次的"桃子"，這樣像甜點的義大利麵真的很有趣。生火腿和羊乳起司也很多，意外地很豐盛。所以我們沒有再吃甜點（笑）。中途我們喝了一杯白酒，這是一家舒適愉快的店。店裡的服務人員也很可愛，讓人感到很放鬆。店裡到處都有以店名命名的鯨魚，對女生應該很有吸引力的店面。如果不是太擁擠，我還想嘗試一下甜點呢。謝謝款待～

朋友想去的地方，我提前預訂了位置。雖然不在市中心，但如果取消就得重新找，挺麻煩的。外觀普普通通，但內部裝潢很可愛，有很多以鯨魚為主題的裝飾。我們點了推薦的前菜拼盤，份量相當豐盛。這份拼盤已經足夠飽了，上面有各種不同的小菜。特別是雞肝醬，非常美味。我平常不太喜歡雞肝醬，但這個一點腥味都沒有，非常好吃。主菜是義大利麵，是冷盤的吧？是青醬口味，但上面還有桃子和冰淇淋筒，可以把冰淇淋筒壓碎當作麵包塊吃。味道還不錯，但菜單有些讓人感到有點混亂。這道菜也相當豐盛，雖然甜點看起來也很好吃，但我吃不下了。非常可惜。如果我再能多吃一點就好了～

2023.08.15✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿・桃擊殺抹香鯨魚/1450・白桃與馬斯卡彭生火腿冷製義大利麵/1600・咖啡拿鐵/550✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿這天是桃子之旅的第二站♡這裡也有我想去的桃子！！！！在我最愛的布丁上放上，再加上我同樣喜歡的桃子，這太棒了吧(๑´ㅂ`๑)因為是午餐時間，店內非常擁擠！桃子是從下午1點開始供應的(´ω｀)據說沒有預留，所以必須在賣完前趕快去！布丁非常厚實而且很大顆♡口感滑順柔軟(*’ω’*)視覺效果超棒！！焦糖化的桃子外皮酥脆，內裡多汁甜美♡因為裡面有冰淇淋，所以必須趁它還沒融化的時候享用！布丁的周圍用餅乾餅皮包覆( ˙꒳​˙ )我的咖啡友人也分了一些桃子義大利麵給我！一開始對桃子加入麵食感到擔憂，但起司、火腿和桃子的搭配還不錯呢♡麵食的調味只用了橄欖油，非常簡單，但我對粉紅胡椒不太喜歡(。´･ω･)有點特殊的味道、、！我還會再來的！謝謝招待♡

2023/06/25 trattoria_kujira_sapporo・櫻蝦、檸檬和墨魚汁製成的義大利麵・玉米片、生火腿和薄片的意大利青醬配搭・流星打擊馬鯨(布丁×岩鹽×香草冰淇淋×焦糖)・套餐附湯・honey the pooh Rin(布丁×蜂蜜×香草冰淇淋×焦糖)非常美味〜！我超喜歡墨魚汁。櫻蝦的口感也太好了。布丁搭配岩鹽和焦糖超級絕配。太棒了〜！只有開店時間的中午12點可以預約。因為預約已滿，所以無法預約的人，建議在第一輪客人開始離開的下午1:30左右到達。

札幌市中心稍微偏遠的一家安靜的店鋪。據說他們的甜點很美味，因此我去的時候感覺店裡多是女性客人。店員們都非常友好，服務態度很高。菜品種類不算很多，可能更適合午餐吧！這次我點了超划算的前菜拼盤、意大利麵和主菜。前菜盤上有大約10種前菜，實際上，這一盤和一杯葡萄酒就足以讓我這個老頭子吃飽了。接著是季節水果馬斯卡彭配生火腿醬！第一次嘗試這道菜，究竟是意大利麵還是甜點呢！我點菜時沒好好看菜單前半部分，當上菜時感到非常震撼，但確實是一道很吸引人的盤飾！只是對於這個鬆餅錐該怎麼處理，以及應該如何食用，心中猶豫不決，但我暫時避開了鬆餅錐，慢慢地攪拌著一口口嚐了下去。意外地，馬斯卡彭中和了羅勒的味道，變得出奇地柔和，彷彿又是另一道不同的意大利麵。草莓的酸味和火腿的鹹味，最後再加上鬆餅錐搗碎攪拌，這真是一個新的境界！最後是小牛肉排。雖然有點不重要，但我邊吃著邊想，他們從哪裡進貨小牛肉呢？這是主菜，但因為是小牛肉，所以幾乎沒有油膩感，吃起來很清爽！雖然我很想吃甜點的布丁，但因為已經吃得太飽，沒有力氣去品嚐…。店內擺滿了許多鯨魚的裝飾，可惜我沒有機會問店主為什麼是鯨魚，下次我想去試試布丁！

我家的蛋糕部門決定了！這是什麼？！太好吃了！我們已經走遍全國數百家洋菓子店，但居然是意大利餐廳的甜點排名第一。太出色了！而且價格不貴，不是那種價值數萬日圓的高級餐廳，而是一家提供絕品義大利麵的休閒餐廳（非常受歡迎的店），這家店的蛋糕啊！噢不好意思！如果專心做洋菓子店，這家店在札幌肯定會成為一個令人望而生畏的存在！雖然開業時間比預計晚了很多，但我們期待這家店附近夏天開業的新業態──甜甜圈店。不愧是我曾經負責的大阪著名洋菓子店S World的創始人的兒子。K主廚的手藝確實了得！這個起司蛋糕我第一次吃，真的感動了。濃郁的巴斯克起司口感絕佳，裡面有濃濃的奶油感，還有豐富的草莓和栗子。鯨魚糖良心設計可愛極了。輕鬆地裝飾上喜歡的鯨魚，展現了K主廚的趣味。這是送給妻子的白色情人節禮物，她非常感動，非常喜歡，真是太成功了，非常感謝您。這個獨一無二的起司蛋糕，我們一定會再來的！我們家說不給滿分的，結果還是給滿分了哈哈！

這是我一直想去的店。店裡的氛圍很好！不吵鬧，是個成熟的地方，感覺很棒的店！菜單上有六種不同的義大利麵！這天我選擇了「櫻花蝦和明太子、菜心和毛豆的青醬義大利麵」！吃完後還有招牌的「鯨魚布丁」！稍微有點硬的口感很好！熱咖啡也很美味！義大利麵和布丁都很好吃，是一頓非常開心的犒賞晚餐！謝謝款待！

義大利餐廳鯨魚北海道札幌市中央區的推薦！在開店前就要排隊預約哦。他們的烤牛肉丼柔軟美味，絕對不能錯過！ #鯨魚餐廳 #義大利料理 #烤牛肉丼 #烤牛肉 #牛肉 #札幌美食 #北海道美食 #札幌市中央區 #食物 #美食 #食記

我去了一家只有咖啡營業的日子。雖然是平常的星期一，但座位卻一直被搶著。很高興提前預約了。因為是咖啡營業日，所以只有烤牛肉丼和法式吐司兩種食物可供選擇。我選擇了烤牛肉丼，因為我的食慾爆發了。儘管有點嗆鼻的大蒜味，但很快就吃完了。如果有山蘿蔔或者辣根之類的調味料就好了。甜點部分我猶豫是分享一個滿滿的「明天開始減肥」拼盤還是分別選擇兩種。來這裡當然不能不點布丁。我點了香草冰淇淋、焦糖醬和岩鹽的布丁，還有栗子蛋糕。布丁的份量很大，口感滑順。焦糖的味道苦澀但很滿足！岩鹽的添加也很不錯。蛋糕部分，我一直不太理解栗子和蛋糕的搭配，一直在口中分開品嘗。下次我想嘗試其他的食物，但布丁是必點的，一定會再來的。

相當久未造訪，但為了慶祝生日而來，選擇了義大利麵午餐，我點了A南瓜奶油和C青醬，兩者都是穩定的美味。明天開始認真節食。然而，那個「がや」真是太出色了。雖然是從下午1點開始供應，但我們抱歉到遲了。那裡的細心服務讓我們非常開心。這次與上次不同的是，炸薯條大受好評。甜鹹味停不下來！各種口味令人愉悅，看起來也很漂亮。份量驚人，每個人都非常滿足。廚師一個人處理得非常妥善，沒有讓我們等待，真是太棒了！預訂時和店內的接待都讓人感到愉快。兩位年輕女服務生也非常細心，給人很好的印象。可惜沒有停車場，所以停車費要花500到近千元，而且如果不提前預訂，很難隨意進店，因為這是一家很受歡迎的店。如果再加上點心，一個人的價位也會接近3000元，所以作為午餐來說，平常難以承受，但是因為太美味了，所以非常適合慶祝用。雖然是平日，但店裡滿滿的都是平常不常見的顧客呢（笑）。菜品和點心都很有創意，這家由關西人主廚經營的名店，讓人期待未來。

這是我第一次造訪這家餐廳，它位於西11街附近，需要稍微走一段路。因為座位有限且已預約的客人滿座，所以訂晚餐的決定非常正確。座位上放著餐廳名稱的鯨魚吉祥物，而這次我坐的位置是幸運的鮫魚吉祥物。我點了前菜盛合、高知地鶏烤肉、香菇燉飯和仿意大利冰淇淋的布丁。前菜盛合包括茄子炸泡、孜然味砂肝慢煮、芹菜葡萄美乃滋、鶏肉火腿陳醋醬、大塊切的蓮藕青醬、鰤魚薄片梅醬、意式芥末蝦、蛋批和沙拉，都擺在一盤上。老實說，單單吃這些前菜就已經很滿足了，每一樣都美味極了。孜然味砂肝和芹菜葡萄美乃滋的組合非常新鮮，讓我印象深刻。除了盛合之外，還有各種單品菜單，但因為有很多獨特的創意菜，所以我認為第一次來應該點盛合比較好。布丁很綿密，吃完後感覺非常飽足。據說還有開心果口味的，如果下次有機會的話，我想試試看。菜單會隨季節而變化，所以我認為這是一家無論多少次造訪都會有驚喜的餐廳。另外一件趣事是，洗手間的裝潢全部都是海洋的照片，很有趣。

MCP-J 〜 雪山餐廳 義大利麵 〜 生火腿和馬斯卡彭乳酪 1870日元。馬斯卡彭乳酪和生火腿太美味了！當然，義大利麵也是✨午餐套餐包含湯。店內擺放了許多鯨魚模型和書籍，非常可愛。店內相當擁擠，所以沒有拍照。甜點盤也很受歡迎，下次再試試☕︎︎‎

mcp ¥1300 mcp-j ¥1700。秋天來了，想到栗子，提到栗子就不能不想到mcp，所以兩年來第一次吃到了mont blanc criket pudding。滑嫩的卡仕達布丁上面配上香草冰淇淋，然後再撒上滿滿的栗子！大概有10公分？還是更多？份量超級足！搖一搖就像是大地震一樣晃來晃去。布丁前面還有一份扎實的義大利麵◯這裡是帶有j的青醬。濃郁的青醬搭配上奶油乳酪和生火腿的鹹味，與栗子的甜味非常搭配，超級好吃〜♡義大利麵和布丁都是盡情享用栗子，肚子都快吃飽了。絕對不能錯過從10月開始上菜的安納芋青醬。

金土日這家餐廳只有晚餐營業，所以我特地去試了一下。這裡的咖啡菜單很有名，總是客滿。晚上也是需要預約的滿滿一桌。菜單的種類較少，有前菜、義大利麵、燉飯、肉類和甜點。價格稍微有點貴，今天的義大利麵和燉飯要兩千日幣加稅，哇，有點貴呢。義大利麵的價格從一千四百到兩千日幣不等，前菜大約三百日幣起，肉類則是從兩千八百日幣開始。甜點菜單非常豐富。我點了前菜拼盤，以蔬菜為主，感覺很健康，味道也非常好，種類也很多。義大利麵我點了冷盤和櫻蝦以及魚卵的義大利麵，有點咸但很好吃。其他的義大利麵組合也很特別，很想試試看。甜點我選了他們有名的布丁，非常濃郁美味！這裡的酒選擇也很多，是個適合在特別的日子悠閒享用的地方。那天有一個團體，店裡很吵，下次想找一個更安靜的環境來享用美食。

我去了這家餐廳吃平日的意大利麵午餐。餐點有三種選擇，我點了第一款夏季蔬菜和水牛芝士的意大利扁麵（冷盤）。盤子和擺盤都很漂亮，但對於男性來說，份量可能稍嫌不足。

吃了布丁法式吐司，法式吐司口感QQ軟嫩，非常美味。布丁的口感很懷舊，簡單而濃厚，非常合我口味。聽說即使是平日午餐時間也會排隊，所以建議大家盡早前往。

午餐第一次造訪！12點時已客滿，所以我在13點前就開始排隊等待入內！我在午餐時間光顧的那一天，有帕爾馬產的生火腿和草莓，還有迷迭香和空豆的青醬，看起來非常美味！而且味道超乎想像的美味，真的！這位廚師的食材搭配真是太厲害了。客人大約一半是來用餐的，另一半是只點布丁和飲料的咖啡廳客人！KUJIRA布丁我和朋友分食♥口感滑順、高雅、果然好吃！即使需要排隊，我也想再次光顧這家餐廳！詳細內容請看這裡☟人氣排隊餐廳！Trattoria KUJIRA札幌午餐！義大利麵和布丁都很美味♡ https://saron-sayuko.com/2022/05/15/trattoria-kujirasapporo-lunch/

進去想喝咖啡，結果進去的時候，居然還得點布丁...水還沒端上來，咖啡還冷...沒有食慾時的布丁只是折磨，我最後還是放棄了。如果咖啡是熱的，或許還能忍受，但這種經驗讓我下次不會再來了。