這家咖哩真的很好吃。這次我點了海鮮咖哩，裡面有直徑4厘米的干貝、魷魚、蛤蜊和蝦，份量十足。特別要提的是咖哩醬，很難形容，香料的調配恰到好處，而且很濃郁，是一種讓人讚嘆的正宗咖哩醬。口味因人而異，但這是一道一定要試試看的咖哩。

木紋裝飾的店內環境非常舒適。整潔且讓人印象深刻。品嚐了被譽為第一人氣的雞肉咖哩。非常辣，舌頭感到刺痛。但是，這種風味深厚，一邊擦汗一邊享受美味。雞肉也很嫩，很好吃。我絕對想嘗試其他的咖哩。

訪問日期為2021年4月25日，我和朋友一起去了Precede先生的店。我們大約在下午2點到達。當時有兩組前來用餐的客人，後來沒有其他客人。我們點了： - 豬排咖哩 1250日圓 + 大份量 100日圓 - 牛腱咖哩 1000日圓 大約15分鐘後，我們的餐點就上桌了。 豬排咖哩的豬排非常好吃，肉質鮮嫩，帶有甜味，而且外皮酥脆。咖哩本身也很香辣，味道很濃郁。大份量可能只是多了一些飯吧？感覺咖哩的份量沒有增加。 相比之下，牛腱咖哩的味道有些苦澀。可能是牛腱本身的味道吧？牛腱非常軟嫩，辣度對我來說剛剛好。飯的份量比咖哩多。配菜的沙拉可以選擇蛋黃醬、沙拉醬、或者兩者混合，服務生會詢問我們喜歡哪一種，但我已經忘記我們選擇了哪一種（笑）。謝謝款待。

2021年3月24日（星期三）午餐。今天是咖哩日。我來到了離工作地點很近的這家店。外觀像一般住宅，但店內裝潢採用了大量木材。氛圍開放，讓人感到放鬆舒適。 - 牛筋咖哩（含稅1000日元）外觀非常簡單的咖哩醬。牛筋有4〜5塊。一口下去……咖哩醬相對輕淡，略帶麵粉的風味。但是，它有適中的辣味和後味的淡淡甜味。牛筋肉Q彈多汁。這是一款非常適合我的口味的美味咖哩。菜單上還有"印度咖哩（香料咖哩）"，下次也要試試看。肯定會再來的～ (๑•̀⌄ｰ́๑)b

我去了阿寒湖，到了阿寒市區吃午餐。我決定去一家我一直想嘗試的餐廳，叫做「プリシード」。我大約在12:30到達。店裡只有一組客人。可能是因為是平日吧。這家店主要供應咖哩料理。店內只有桌子座位。他們使用了大量木材，給人一種溫暖的感覺。我看了菜單，除了一般的咖哩菜單外，還有一道名為「鹿肉咖哩」，售價為1200日元。我想試試這個。我吃過鹿肉很多次，但好像從來沒在外面花錢吃過。大約10分鐘後上菜了。哦，還有沙拉。他們問我想要什麼醬汁，油醋醬還是美乃滋。這看起來像是印度或東南亞的咖哩。很正宗。那麼我開始吃了。哇，好吃。香料不是太濃，也不是太淡。這是一道正宗的咖哩。鹿肉沒有腥味，有著適中的口感。看起來很多油，但吃起來並不油膩。因為我在吃米飯，所以瞬間想到卡路里…但我們就忘了這些吧（笑）。我想再試試其他咖哩。他們是不是用了不同的香料呢？我沒想到在阿寒可以吃到這麼正宗的咖哩。真好吃。謝謝款待！

友人想去一家我曾經去過的餐廳，這次是要去享用午餐。我再度造訪這家餐廳，我還記得上次的美味。我想再次品嚐一下，也確認一下。我們點了☆5辣度的本格印度咖哩，最受歡迎的雞肉咖哩。朋友也點了一樣的。餐廳附上了沙拉。份量十足的米飯令人印象深刻！而且這米飯非常美味！我的朋友有點剩下米飯...咖哩非常辣，但也有甜味，令人上癮('▽'*)雞肉也超級嫩♪我們開始流汗，這裡大概只有女性才能來(〃ﾉωﾉ)這個40多歲的阿姨在說些什麼呢( ³ω³ )？這次除了咖哩，我還買了老闆說是他的愛好的豬肉乾☆含稅500日圓。我試著當啤酒的小吃，但是...有種濃烈的燻煙味刺鼻，有一種特別的味道...口中一直充滿著焦臭味...還有一種煤煙味...有些部分還有硬邦邦的口感...嗯...抱歉，我無法接受這個...也許對喜歡燻煙味的人來說，這很棒？？？我只吃過市售的燻煙，對我來說太難吃了...這次我只評價咖哩(*˙︶˙*)

這裡的咖喱非常美味，而且份量十足，只要1080日圓，使用現金付款。

店裡的氛圍很好，咖哩也很美味。

一直以來，每次路過阿寒町都讓我心動不已。今天終於有機會來訪了。我抵達店裡的時間是下午三點，離午休還有三十分鐘，店裡除了我之外沒有其他客人，所以進店相當順利。店內裝潢像是個山林小屋，是店主的興趣嗎？那些被擦得發亮的摩托車讓人眼睛一亮。這次我點了咖哩、雞肉咖哩、海鮮燻製咖哩、雞腿和豬肉乾。咖哩附有沙拉。據說最受歡迎的是雞肉咖哩，裡面有大塊的雞胸肉和洋蔥，煮得非常軟嫩。吃下一口，馬上感覺到「辣」，正如菜單上所說的一樣，非常辣，但不僅僅是辣味，還有各種香料的味道，還有一點甜味，非常好吃。吃雞肉咖哩時，辣味讓我不由得流汗。我用桌上準備好的紙巾擦汗，這時女侍拿來一條冰涼的毛巾，讓我感到非常高興。海鮮燻製咖哩整體上帶有海鮮的鮮味和高湯，也相當不錯。有些店只是在咖哩上加些海鮮作為配料，但這家不是假海鮮，而是真正的海鮮咖哩。我還外帶了兩種燻製肉和雞腿，一打開袋子就聞到了濃郁的燻煙香味。豬肉乾非常有嚼勁，咬下去會釋放出濃郁的美味，比超市裡的牛肉乾還要好吃？至於雞腿嘛…各有所好，但我更喜歡烤過的雞腿而不是燻製的。份量足夠男性飽腹，回家時心滿意足。如果想吃美味的咖哩，這裡絕對值得推薦。

2016年10月9日星期日早上11:30左右到達。我是第一位到達的客人，稍後又來了一位常客。由於找不到招牌，有點難以辨認，但能看到一面寫著「咖哩」的旗幟。外觀像是民宅，但內部裝潢得像一家正規的店舖，以木頭為主要材料。估計是一對夫妻經營。菜單上分為「香料咖哩（印度咖哩）」和「經典咖哩（是咖哩醬？）」兩大類。其中「香料咖哩」以5顆星的辣度標示。這次我點了『鹿肉咖哩』（1200日圓）。辣度為3顆星。大約15分鐘後端上來。附有沙拉，咖哩和米飯分開盛在不同的碟子裡。哇，這確實是相當正宗的印度咖哩！跟由印度或尼泊爾人經營的咖哩店不相上下！有點像牛油雞，非常美味！對於喜歡中辣的人來說，這是相當辣的，但辣度正好。如果是雞肉咖哩（5顆星），我可能會感覺太辣了…。鹿肉非常嫩，一點臭味也沒有。其他配料還包括一些小洋蔥和番茄。沙拉以高麗菜為主，還有番茄、黃瓜和生菜。淋上了青紫蘇類的沙拉醬。在意料之外的地方品嚐到了正宗的印度咖哩。價格有點高，但考慮到這個品質，還算可以接受。因為距離遠，不太容易再來，但如果有機會的話，我想試試「經典咖哩」。

和朋友一起去吃午餐♪ 在阿寒町開車兼賞景，這家以咖哩（和燻製料理）聞名的店。我點了最受歡迎的辣度極限雞肉咖哩。朋友選了增加辣度的牛筋咖哩。大約20分鐘後，兩道菜都送來了。雞肉咖哩的飯和咖哩是分開的。試了一口咖哩♪ 喔？一點都不辣、、但突然間（°Д°）超辣！！辣味是從後面衝上來的。不過也有甜味。但果然很辣。汗水像瀑布一樣流了出來(^_^;)雞肉非常嫩，我也試了朋友的牛筋咖哩一口，也很軟嫩♪ 可能是因為辣，也可能是因為我愛吃米飯，我比較快吃完了飯，剩下的咖哩朋友幫我吃掉了(^_^;)非常辣且讓人上癮的美味咖哩。謝謝款待☆

辣牛奶買回來的路上，在阿寒町的咖哩店試了一下遲到的午餐。我想試試口碑不錯的超辣雞肉咖哩！「對不起，雞肉咖哩已經賣完了...」女老闆說。「那鹿肉咖哩...？」鹿肉咖哩上也貼著便條！唉～只好選擇了鹿肉咖哩。擔心野味肉會有特殊的腥味，但處理得很好，一點味道都沒有！香料很足，肉質沒有腥味！雖然辣度是三顆星，但我個人覺得有點不夠辣。最辣的應該是五顆星的雞肉咖哩。另外，米飯和沙拉是分開的盤子上。和其他評論一樣，米飯份量相當足夠！

以下是2014年3月的餐廳評論。 我們今天來到了一直讓我好奇的地方，這裡是阿寒湖或北見的路上。今天和同事（年長的Ⅱ）一起來參訪。 店內裝潢以原木屋風格營造，氣氛非常好♪ 接著是點餐時間。我選擇了最受歡迎的「雞肉咖哩」大份，而年長的Ⅱ則點了「羊肉咖哩」。 羊肉咖哩…聽起來好冒險…不過Ⅱ似乎是個常客，對這個口味很熟悉。 上菜了！這裡的咖哩是分開盛裝飯和醬汁的，還附上沙拉。 嗯？Ⅱ的沙拉裡沒有黃瓜。咦？你討厭黃瓜嗎？就像某人一樣~（笑） 果然是個老顧客，他們好像了解他的口味。 接下來試吃咖哩～辣！又香辣！！ 這是相當正宗的咖哩。雞肉也很嫩～嗯♪ 很好吃（>_<） 再來試試看外觀幾乎一樣的「羊肉咖哩」。 這個則是比較溫和，有著濃郁的羊肉香氣。這個也很好吃呢～(^o^) 啊～真是滿足啊。 雖然對店家有點失禮…竟然在這樣的地方能吃到這麼正宗的咖哩，下次想要挑戰羊肉碎咖哩呢！

根據kabo-cha的評論，我們決定造訪阿寒町！從釧路開車30公里，從我住的地方開車約130公里。我們11:30抵達，但在食記上看到的時間讓我覺得「太早了吧！」我一邊看著勞力士手錶，一邊喃喃自語。突然，伴侶戴著古馳太陽眼鏡出現。「怎麼了？難得中午吃飯？」「是呀，我跟這個人還真是第一次中午吃飯呢！」這一點一點都不誇張，我跟這人真的是第一次中午吃飯！決定等到離開時再拍店的外觀照片。店裡放著爵士樂，木頭元素營造了清新的氛圍。店裡有5張桌子和1個吧台，但我沒有勇氣坐在吧台，因為旁邊就是店主的電腦位啊！店主問：「您想要點什麼呢？」「菜單上有星號的是什麼？」「代表辣度！」「豬肉的沒有星號喔！」「因為豬肉是普通的咖哩。」「上面四種是印度風味的！」「那我要豬肉和茄子。」「豬肉咖哩是普通的，所以要請您從上面四種選擇喔！」「那好吧，就選雞肉（★★★★★）和茄子（★★）。」「好的，知道了！」實際上，這段對話還有更長，但我是個遇到店主推薦就會乖乖聽話的人！（是誰說「瞎掰！」的呢……）大約15分鐘後，店主的夫人從二樓下來，端著咖哩到我們桌上。「給男士多一點飯！」啊？？連吃飯之前都已經在背後流汗了（嘖嘖～）。雖然我們兩個都愛吃飯，但也不會吃很多啊！雞肉有些油膩，感覺是橄欖油嗎？？？茄子咖哩一點也不覺得油！米飯、咖哩和沙拉分開盛放！我這個吝嗇鬼先開始吃沙拉！當然，為了我喜歡的黃瓜，我低聲告訴伴侶已經有人搬過去了（kabo妹，我忘了跟他換成海帶了！！）先品嚐咖哩！「麵是細麵，有彈性！」絲毫不像蕎麥麵！果然很辣！但香料味道濃郁，真的好吃！伴侶問道：「好吃嗎？」「請品嚐！」「辣！對我來說可能太辣了！我對刺激很敏感呢！」「原來如此，我幼稚園時的朋友小林繁樹對我來說也不好受啊！」「笨蛋！」茄子咖哩也來一口，但香料味不同！茄子很好吃！原來我並不是擅長吃辣的，但這麼辣的咖哩我竟然也能吃得下去，或許我是擅長吃辣的人呢……不過如果我說這話，肯定會被『mogutan』嘲笑，所以算了！但汗還是一直流啊！還沒退休呢……伴侶卻一滴汗都沒流！真是個遺憾的傢伙！！「嘿，米飯還有，但咖哩沒有了吧？你要吃我的嗎？」「不要，我才不會上你的當呢！自己吃！雖然我很抱歉，但米飯就這樣浪費了。」「哎呀～沒關係啦！我也有剩耶！」然後她居然把自己的飯放到我碗裡加料。「你在幹嘛啊！」「因為如果浪費了，一個碗的飯還是比較好吧！」牆上貼著手寫的「請給我一份豬肉乾和一份雞肉乾！」「對不起，我們現在正在準備，所以暫時沒有！」原本計劃今晚享用美味的燻製和啤酒，卻結果大打折扣！吃完後，「這是咖啡服務！」夫人說……「對不起，

◆２０１２年１１月１◆以前就對阿寒町的這家店感興趣。第一次造訪了Curry & Smoke Precede。這家店的黃色招牌在國道旁很顯眼，外觀看起來像普通的民宅。雖然有種不太好進去的感覺，一直沒有去，但是...一進去，內部裝潢是木質調的，感覺很舒適，有五張四人桌。店主夫妻看起來很友善，就算一個人來也不覺得尷尬。店裡擺放了機車，可能是店主的愛好吧。【菜單】主要菜單是咖哩，有雞肉咖哩、羊肉咖哩、羊肉碎咖哩、茄子咖哩、菠菜咖哩、豬肉咖哩、豬排咖哩、海鮮咖哩等，相當豐富。自家製的煙燻雞肉和豬肉乾口碑也不錯。【品嚐的咖哩】雖然羊肉咖哩也讓我很好奇，但最受歡迎的雞肉咖哩是我的選擇。咖哩是...洋蔥很多、番茄、雞肉，是簡單的印度風味咖哩。味道相當辣，但調味卻很溫和自然。這個味道剛好符合我的口味。米飯份量很足，應該可以加大份量的醬汁。附上的沙拉，醬汁酸味很柔和，很好吃。回家後買了煙燻雞肉和豬肉乾。回家後喝酒時當作點心，煙燻味道不會太重，剛好。尤其是豬肉乾的美味令我驚訝，多汁，和葡萄酒、醬油的味道最搭啦。雖然有點遠，但我一定想再嘗試其他的咖哩。每次來都會買些煙燻和豬肉乾吧。這家咖哩店真的值得更多人知道，我強力推薦！

１０年振り左右的拜訪。我們一家去吃午餐。咖哩有印度咖哩和普通的咖哩可選。印度咖哩的米飯和咖哩是分開上桌的。豆類、茄子、雞肉、羊肉等種類繁多。我點了豆咖哩。有好幾種豆類，份量十足。辣度適中，容易入口。附有沙拉。自製沙拉醬很好吃。這是一家夫妻經營的店，氛圍溫馨。我們帶著嬰兒去，店家會主動和我們交流，讓我們可以悠閒地度過時光。