這家超時尚的麵包店與一個可愛的房子融為一體，看起來非常迷人。不過，因為它已經關店了，我無法進去看看內部。有點可惜。烘焙點心非常美味，所以我想再去一次。不過，食パン第二天就變硬了，而且小麥的香味有點少。

這次去了這家店，發現它開著，終於實現了初次造訪的夢想。雖然已經過了中午，但麵包只剩下少量。我買了一個肉桂捲回家。相較於一般的肉桂捲，它薄而且有獨特的口感，整體上酥脆可口。我也對可頌和司康感興趣，所以我想再來拜訪。謝謝款待。

仕事途中，我在江別聽說了一家聲譽不錯的「2020.08 OPEN」麵包店，叫做「パンの店 フラム!」。我特地來到這裡，位於住宅區的這家店前面擺放著一個淺藍色的改裝貨櫃，看起來融入了晴朗的夏日天空。店內很小巧，裡面只能容納三到四個人。木製的櫃台正面擺放著一些少量的麵包。櫃台後面站著一位三十來歲的女士。我對幾樣產品很感興趣，稍微猶豫了一下後點了一個「可頌@240」和一個「巧克力麵包@280」。我在車裡品嚐這兩種麵包。「可頌」......奶油的味道稍微壓抑，整體來說還不錯，但由於不是現烤的，所以缺少了脆脆的口感，如果可以再加熱一下會更好。和我想像的味道有些許差距。「巧克力麵包」......外表稍微焦了一點，巧克力的味道有點淡，麵包的質地也不是我喜歡的。外觀看起來很漂亮的麵包，但......下次我會試試那些特別的「卡門尼歐」和「核桃無花果卡門尼歐」。謝謝款待。

某個假日，我在江別市夢見野南町的一家小型麵包店吃完午餐後回家。停車場在店旁邊，看起來能停約3輛車。這家麵包店的建築是一個色彩可愛的拖車式建築，上面有階梯，打開門後進入一個緊湊的空間，裡面有一些小物品出售和一個小型玻璃櫃台。午餐過後，很多商品都已售罄。從當天的菜單中，我從櫃台上剩下的選擇中挑了一些。我選了一個名為"BBC羅勒培根乳酪1/2(350日幣)"的產品。店裡似乎擅長製作硬質麵包，我期待著享受這個義大利麵包，店家還貼心地切片給我，回家的路上整車都飄滿了乳酪味道。咬下去後...哇，好咸！這個硬質麵包裡面卻又鬆軟多汁，培根的美味和鹹味，乳酪的濃郁味道，真是太好吃了。因為有羅勒的香味，吃起來更美味。接著我買了一個"肉桂捲(290日幣)"，因為個人喜歡，我很期待這家擅長製作硬質麵包的麵包店的肉桂捲。咬下去後...哇喔，糖霜和肉桂一起出現，奶油也很出色吧？給我留下了非常好的印象。接著我買了一個"豆蔻捲(300日幣)"，這是我從未聽說過的麵包，咬下去後...哇喔！這就是豆蔻味！咬下去就會想起之前嗅到的香氣，有點驚訝。它有些許油分，但很好吃。總的來說，在一個住宅區裡有一間可愛的建築，我品嚐到了特別美味的硬質麵包。謝謝款待。

【外帶專區】2020年8月，在江別市住宅區的一角，夢見野地區開了一家用貨櫃改造的可愛麵包店。主打是硬質麵包。店址位於江別市東部住宅區，從夢見野地區早苗別通往南大通的交叉口往南幌方向行，過了第一個有紅綠燈的交叉口（有大恩寺的標示）右轉，再右轉，就是對面大恩寺的那個白色貨櫃啦＾＾ 2021年4月23日中午12時再度造訪。雖然我不太喜歡硬質麵包，但真的覺得這家店的麵包非常美味，是我偶爾會光顧的最愛店家之一。我通常一年只會來這裡一次，但這次絕對值得加入我的最愛清單。跟著Rurudo、Maruze、Pause、Tomoe、Elle之後，這是我光顧的第六家店。 幾天前來過一次，但是沒開，這次也是因為店前沒停車車子而差點放棄，但幸好有開♬這天天氣暖和，風也不太強，是騎腳踏車的好日子。穿著短袖短褲，輕鬆騎車～ 買了一個忘了名字的核桃等堅果類的硬質麵包，價格是650日圓。這家店很擅長運用酸味，所以我除了核桃之外，還選擇了有葡萄乾的。表面的硬度和香氣是硬質麵包的特點，第一口有濃烈的酸味，然後咬著咬著就開始散發出小麥的甜味。口感、香氣、酸味、甜味、風味交織在一起，讓我欲罷不能，一口接一口，停不下來～～♬雖然好奇心驅使我嘗試，但也知道可能不太適合，還是試了一下搭配清酒（OωO）嗯，果然不太搭（笑）。不過，無論如何，我還是發現我好像喜歡這家的硬質麵包呢（・ω・）。 Scone原味170日圓，乾果180日圓。這種小麥做的Scone非常適合，美味極了♬

三苗壽司附近有一家可愛的藍色貨櫃店。進去就看到櫥窗，告訴店員你要的，他們會拿給你。這裡有很多種義大利麵包，我點了有機葡萄義大利麵包的半個。葡萄的味道很濃郁，完全融入麵包裡，麵包本身的味道也很好，非常好吃。因為太好吃了，我中途忍不住就咬了一口，所以沒有拍照，抱歉。這麵包很硬，咬起來可以鍛鍊下顎。我買了一整條吐司帶回家。它不是現在流行的鬆軟類型，而是像法國麵包一樣需要用力咬的類型。我很喜歡。這是一款像職人製作的正宗麵包。推薦給喜歡義大利麵包的人！還有可頌和丹麥麵包系列也很豐富！一定要去試試看！

我去了我一直很感興趣的江別麵包店(*^^*)上次我在溫泉後的16:00左右去，但已完售且已經打烊 _(:3」∠)_ 這次我在溫泉前的14:00左右去，但還是有相當多的麵包已售罄(´- `*) 我從櫥窗中挑選了「可頌」（含稅230日元）味道太好了，忍不住就在車裡吃了一些(#^.^#) 外皮酥脆內裡濕潤，小麥和奶油的風味也很出色，和之前吃過的『卢尔德』一樣美味！ 「可樂餅」（含稅170日元）比我想像的要硬，對我這個牙齒不太好的人來說有點難咬！但是，咬得越多，巧克力和麵包的配搭越好，儘管嘴巴裡都是傷，但無法停止，無法停止地好吃(#^.^#) 「芝士和培根法蘭米尼」（半條，含稅340日元）這個也有點硬，科爾比杰克芝士和切塊的培根都在裡面。科爾比杰克芝士是我常在Costco買的大理石芝士！法蘭米尼比我喜歡的稍微酸一點，但當然也很好吃(#^.^#) 其他的麵包也很吸引我，所以下次我想瞄準開店的時間去。「Flam!」謝謝你的款待♪

江別市夢見野南町的住宅區位於中心地帶，想要確認詳細位置的話，建議像往常一樣到食べログ的地圖上查一下。之前去過附近的雜貨店，回程時發現這家店，但當時是店休日，這次特地前來試試。到了店裡，發現有三組客人在等，因為天氣很冷，我決定在車裡等。每組客人等待的時間大約是 8 到 9 分鐘，我等了大約 25 分鐘才終於進去店裡。首先看了一下麵包的種類，大多是義式麵包和軟麵包。這次我買了店裡最受歡迎的「肉桂捲」和我個人最喜歡的「可頌麵包」。買完麵包後離開了店。回到家先檢查了一下可頌麵包的切面，卷得很均勻。吃起來外皮酥脆，裡面的麵團柔軟，牛油味十足。接著吃了肉桂捲，表面也很酥脆，肉桂的香味和糖漿的甜味搭配得很好。這次嚐了兩種軟麵包，都做得很不錯，但感覺缺少一點特色。下次再來的話，我想嚐嚐田園風味的麵包。

這家店非常注重細緻服務，對於急躁的人來說，帶些消磨時間的物品會很有幫助。秋冬季節可以穿得暖暖的去。這家可愛的麵包店位於2020年8月在江別市夢美野地區開業，使用了改造的貨櫃。主要以硬質麵包為主。店家位置在江別市東部的住宅區，從南大通和早苗別通的交叉口開始，向南幌方向行駛，經過第一個有紅綠燈的交叉口（有大恩寺標誌），右轉，然後再右轉，對面就是一個白色的貨櫃。2020年11月15日13點左右第一次造訪，這應該是第幾次挑戰了呢？在現實生活中是第7次了，不過店家的休息日、臨時休業、開店時間的變動等等，真是一籃子煩惱……終於開著時，外面排了大約10人的隊伍。我因為正在騎自行車旅行，已經出了不少汗，怕身體冷卻對身體不好，所以那次只好作罷。現在天氣漸冷，騎自行車途中可以順道逛一下的機會也不多了。那天我騎了50公里去幌向的幸運商店，買了些東西，回程時順道光顧了這家店。前方有兩輛車在行駛，我有種不好的預感，便加快速度，到了店門口，只看到了一組客人在排隊。與停車不同，排隊瞬間就結束了，這是我能夠抓住機會的原因之一。看來可能是因為新冠疫情的防範措施，店內一次只能容納兩組客人。終於輪到我了，我心想，馬上就輪到我了，沒想到現在正在結帳的客人已經結帳了十幾分鐘了。在7度左右的室外等了將近10分鐘，不禁有些不耐煩，但一進店裡，一切都值得了。服務和結帳非常細緻，拿取陳列的麵包也非常細緻，就像觸摸一樣小心翼翼，就像摸著易碎的寶石一樣。從這一點來看，我覺得這家店非常值得推薦。畢竟，對於這樣一種用心製作的寶物，充滿愛心地送給別人，是沒有錯的。不過，身體冷卻對健康是有危險的，所以我決定不能再待太久了。等到輪到我時，我迅速挑選了幾樣東西。可頌230日元，酥皮稍微含有點鹽味，奶油的比例也很好，讓人忍不住一口接一口。不像在法國原地，日本的可頌由麵包師傅而非酥皮師傅烤製，所以有些地方難免不如正宗的。我發現那些美味的可頌店，大多都有很好的硬質麵包，下次來試試看吧。水果司康180日元，一開始想買原味的，但結果被賣光了，只好換成了水果口味。不過，店家居然在給了我免費的原味司康！？不過，這個司康的烤製程度……？難道是在石窯裡烤的？外面是相當硬的，但內裡的麵團非常合我口味。和可頌不同，這種麵團有著樸實的小麥和鹽的味道，就像英國某個媽媽做的司康，烤製程度雖然有些不同，但麵團類似。我很喜歡這種口味。水果口味的司康，麵團下面的部分有核桃的風味，上面有水果的酸味，我也非常喜歡。我不是很喜歡硬質麵包，只會在特定的店家買，但這家店的看起來讓我很想嘗試。在我看來，看似很多，但其實是第一次來的感覺。我想起了之前來這家店，但那

江別的貨櫃麵包店。【肉桂捲】290日圓【豆蔻捲】300日圓【朱古力麵包】270日圓罕見的豆蔻捲！有著奇妙的香氣，非常好吃(*´ω｀*)

聽說這裡開張不久，剛蓋好家兼商店，外觀還未整修，不知道該停在哪裡呢？能在這裡停車嗎？我打算停下來看看。旁邊有一棵大栗樹，環境真不錯。客人們不斷湧入，買了烤得香噴噴的麵包，味道真好！當我無法去當別時，也許會來這裡吧。謝謝款待！

粉色的味道很好。這個四分之一份量很大，價格只要800日圓，相當划算。這是一家主張不戴口罩的店舖。

這是一張卡爾達蒙捲的照片。我還買了司康、吐司、可頌和克魯坎。它們都是特別的麵包，很好吃。我喜歡司康的硬度。我會再去的。

店面看起來很可愛，讓人期待不已，但可頌有點烤焦了？司康餅也太硬了，吃完後不太想再來了…

【江別市】Flam! Croissant 巧克力酥麵包專賣店，以硬質系麵包聞名。將楓糖淋在酥皮上，不僅增添了酥麵包的風味，還增加了甜度，非常美味！

・吐司・義式麵包・司康餅・可頌麵包・肉桂捲・豆蔻捲・再加一個，總共兩千日圓。作為一家注重品質的麵包店，這個價格範圍算是平均水準吧。他們的麵包非常硬，以至於我覺得這是他們的特色。對於牙齒較弱的人來說可能有點難咬……不過，味道方面則非常出色，尤其是丹麥麵包，特別是豆蔻捲，非常好吃。我來這裡的目的就是為了這個豆蔻捲，可以說是一心一意。如果單就豆蔻捲來打分的話，我給 3.3 分。

肉桂卷巧克力麵包＝＝＝＝＝

一直想去的麵包店『ｆｌａｍｍｅ！』竟然提供外送服務，我立刻下了訂單！「身體健康的吐司（1片）」，外皮酥脆，內部鬆軟濕潤。「半個法式麵包」，全麥和黑麥口感濃厚，外皮香脆，微帶酸味。 「司康餅（原味）」和「司康餅（乾果和堅果）」，原味的餅底鬆脆，表面撒上全麥粉，內部鬆鬆軟軟。建議搭配您喜歡的果醬或醬料食用。乾果和堅果的版本，杏仁糕點頂部，加入了葡萄乾、蔓越莓、核桃和杏仁，帶有濃郁的堅果風味，質地較為濕潤。「可頌麵包」和「朱古力麵包」，可頌酥脆多汁，充滿奶油香氣。「朱古力麵包」外皮酥脆，內部巧克力香濃郁，稍微帶點酸味。此外，還贈送了一塊「檸檬蛋糕」，不太喜歡太酸的我也覺得這款酸度適中，糖霜口感酥脆，帶有檸檬的清新酸甜味，非常美味。上面還加了開心果。這個月因為另一家麵包店休息，我會再來訂購這裡的麵包！『ｆｌａｍｍｅ！』位於江別市夢美野南町2-20，電話：011-398-3002。營業時間：上午10:30～下午2:00。定休日：週一至週三（偶爾還會有其他休息日）。