我們在2023年4月16日至4月17日住在小樽。由於離札幌很近，我們很少有機會住在小樽，所以這次感到有點開心。這間小樽的「道後普雷米姆」位置超級棒～就在JR小樽站對面，三角市場也很近，是探索小樽的最佳據點～這次我們選擇了含早餐的住宿方案。早餐單點大概是2300日圓吧？因為聽說早餐很不錯，所以很期待。我和朋友一起來，所以應該沒機會在晚上吃著哭麵了吧～絕對不會在晚上11點前回到飯店的（笑）。至於早餐，確實很棒～雖然因公出差常住各地的道後普雷米姆，但海邊的早餐真是棒極了（笑）。早上就有燒烤風格的菜單，有燒烤魷魚和煎帶子等，當然還有鮭魚子和生魚片，可以做成海鮮丼♪還有其他西式的菜餚，整個早餐都很滿足～謝謝款待～

伊勢壽司享用了我們喜愛的握壽司後，我們順道去了馬里羅蘭桑，喝了一杯咖啡拿鐵，為這頓飯劃上了句號。傳聞中的東明Inn大浴場也沒有太多人，我們很放鬆地泡了溫泉。提早用餐也不錯呢。到睡前還有時間，不過這次我們乖乖地待在房間裡，沒像上次一樣在運河旁邊的酒吧串場（笑）。到了晚上有點早了呢...「好像有點餓了...」朋友說。這樣子啊！？我也是...（笑）。東明Inn特色的夜鳴麵還沒開始供應，我們便先吃了迎賓點心的芒果布丁。這是一款濃郁的牛奶口味，相當好吃。不過，我還是有點想吃點別的（笑）。大浴場附近應該還有提供冰棒服務！我拿了一支冰棒，然後買了杯咖啡來回房間，這時候竟然已經開始供應夜鳴麵了（笑）。迎賓夜麵，究竟有多好吃呢？？有點好奇也不免想試試。總之，就先排隊看看。據說這是一項非常受歡迎的服務，供應完湯就結束了。有兩名飯店工作人員迅速地提供服務。大約15分鐘後，我拿到了一碗簡單的麵。確實，這可能算得上是一款清湯的拉麵吧。我想他們應該是使用了化學調味料，但這碗拉麵沒有油膩感，味道很懷舊。清澈的淡醬油湯意外地美味。嗯？我覺得材料少的反而更好。它只有簡單的筍、蔥和海苔。麵條很滑順，只有半碗，一下子就吃完了。大家看起來都很享受地吃著。這樣的份量剛好，不會吃得太多，也不會感到沉重。非常滿意。第二天早上的早餐還沒有決定要去哪裡吃。聽說東明Inn的早餐近年來很受歡迎，排隊等待的時間相當長，所以有人幹脆放棄了。因此，在結帳時建議我們不要包括早餐費用，而是在結帳時支付會比較好。看來這確實很受歡迎啊。即使是平日也很驚人。費用是2800日元。看了一下之前的評論，價格已經漲了很多。我們也去了小樽站附近的三角市場，但那裡的海鮮丼也要價3000日元左右。而像海膽和魚子醬這樣的奢侈品就要價6000日元。燒魚定食的價格在1000日元左右，但主要是魚腥味比較重的鮭魚。該怎麼辦呢。早上也想吃點蔬菜和水果呢。萬一沒有了，去車站的麵包店或便利店也可以。需要排隊領取早餐券，大概要等30到40分鐘左右吧。我們被帶到了自助餐廳。有一個可以做勝手丼的生魚片區，提供了白飯和醋飯（使用紅醋）。生魚片的新鮮度很好。地道的章魚很軟嫩，很美味☆雖然切得很薄，但我不太喜歡的鮭魚也不會有腥味，無論吃哪一種都沒有失望。醋飯很好吃，容易下嚥。大家都把魚子醬堆得滿滿的，看起來很開心。我已經吃過多了，所以已經毫無興致了（笑）。朋友說，帶殼扇貝燒得很美味。昨晚的夜麵吃得太飽，所以我現在已經有點撐了（笑）。而且排隊的人越來越多，我就沒有心情再去了，沒有續點就離開了

東明旅館一提起，人們會聯想到桑拿和夜鳴きそば。這裡的夜鳴きそば幾乎不帶化學味，是地道的味道。湯頭也是用深鍋熬煮，有著正宗的感覺。我有個朋友說，即使是同樣的東明旅館，夜鳴きそば的味道也會大不相同，果然不假。小樽的夜鳴きそば比起其他拉麵店要好吃得多。現在也能點大碗了。

小樽的住宿，以早餐為主要考量的話，這裡是一個不錯的選擇。在北海道，早餐的滿意度似乎排名很高。北海道的特色飲料「カツゲン」也是無限暢飲。海鮮丼可以自己動手製作，而壽司飯則使用紅醋，味道絕佳。鮭魚子也是無限供應的。此外，還有湯咖哩等其他選擇，非常不錯。

道夢精選小樽，北海道著名的豪華自助早餐！海鮮丼讓你自己加料，隨心所欲！湯咖哩、蛤蜊、帆立等，每道菜都高品質！想享受北海道獨有的豪華自助早餐的朋友們，絕對不能錯過！#北海道美食 #北海道小吃 #小樽美食 #小樽小吃 #道夢精選小樽 #自助美食 #83美食 #4月21日

小樽的「勝手丼」～東魯閣溫泉旅館的早餐～2011.03.07.UP 一如往常，我們入住於小樽的老牌旅館，東魯閣溫泉旅館附設的東魯閣溫泉旅館附館，以及（也常常光顧的）早餐自助餐。北海道特色的烤物琳瑯滿目，有烤馬鈴薯、柳葉魚、鮭魚和鯡魚。還有這麼大顆的蛤蜊，一碗只要300日圓，使用古典式的醬油瓶。因為有這樣的選擇…有美味的小菜…不知不覺就喝了一杯～ 接著，主角當然是「勝手丼」啦。真是隨心所欲地盛放無限量～順帶一提，我還加點了啤酒。再來一碗～我拿了一些醬油漬製的鱒魚子，比著那些多多少少有點少，吃再多也是鱒魚子。啤酒加上鱒魚子…雖然對尿酸有所擔憂… 不過，雖然鱒魚子很好吃，但心裡還是想吃別的啊～蟹湯啦、玉米湯。還有義式燉菜和牡蠣焗等等，還有各種各樣的選擇～太好了～～～～～ 2023.04.18追記 自從發表「勝手丼」的文章以來已經12年了！這段期間，我們的小樽住宿主要是這裡，東魯閣溫泉旅館。（當然偶爾也會換換別家…）2013年5月的文章在這裡→點我。有償的啤酒自助機已經撤除，但「勝手丼」依舊興盛。地產地消，新鮮蔬菜的沙拉當然少不了，還有大量的醬油漬製鱒魚子，讓你可以自己打造海鮮勝手丼！因為是自助形式，所以可以隨意加量。而且，廚房的開放式設計帶來了多種熱騰騰的菜餚！根據訂單現烤的芝士蛋包飯，蓬鬆且搭配絕妙的焦汁醬！烤貝殼絕對是貝類愛好者的最愛，有帆立貝和蛤蜊。啊～這些菜肴讓人想要喝點酒。 總是一不小心吃太多的甜點也是一樣美味！最後用東魯閣溫泉旅館的卡片付款，真是太棒了。順帶一提，價格只有2,300日圓，絕對不貴！

我以前曾多次入住過東明Inn，但每次都是不含餐食的，所以這次我選擇了含早餐的方案。但話說回來，利用全國折扣，兩人只需16200日圓實在太便宜了。首先是傳統的夜裡鳴蕎麥麵。喝酒後吃正合適！排隊等候的人實在是太多了。早上，從早上六點半就開始排隊！我七點去的，但還是等了30分鐘才進店。正如聽說的那樣，有各種各樣的小菜。最令我驚訝的是，他們準備了白飯和壽司飯兩種。如果要自己做海鮮丼，你可以選擇米飯。這是我第一次看到，感覺很厲害。我吃的是甜一點的壽司飯，加上魚子和生魚片，非常好吃！此外，沙拉的蔬菜也很新鮮，非常好。東明Inn真是讓人驚艷。

一応是高級款，所以內裝比普通的東急IN更接近Lavista，氛圍很不錯。早餐的種類也稍微多一點。但是，很高興他們有準備壽司飯！在這個時候還有無限供應真是太驚人了。這天的煎蛋是帶有鱈魚和松露的，真是太幸運了。蟹的香氣很濃郁。在東急IN吃過的煎蛋中是最好吃的。酒店的價格平日的話並不算太貴，這點很好。夜間的拉麵也是一如既往的美味。

北海道旅遊時，期待享受各種餐廳的美食，而這家酒店無論是小樽還是北海道都是首選。我一直聽說早餐自助餐非常豐盛，所以一直想嘗試一次住宿。到了早餐自助餐廳，看到了大量的鮭魚子，可以盡情地加在飯上，還有一排排新鮮的生魚片，可以做自己喜歡的海鮮丼。我只吃了一碗就飽了，但是因為是自助餐，所以可以無限續點。對於想吃很多的人來說，這個系統太棒了。此外，也有各種各樣的當地小菜，讓人從早就想喝酒，而且因為是小菜，所以不需要用夾子，挑選起來也很方便，我有些猶豫不決，因為選擇實在太多了。除此之外，還有湯咖哩等各種當地美食。昨晚免費的夜間拉麵也很好吃，讓我對這家酒店的受歡迎程度感到理解。

夜鳴拉麵限時供應時間為21:30至23:00。約22:40左右，我們穿著浴衣排隊等待，因為這裡允許穿著浴衣在館內活動。雖然湯麵上的叉燒缺席了，只有扭曲的麵條、筍片和蔥作為配料，但即使是半份大小，這碗醬油拉麵也讓人感到滿足。靠近後面的座位比較空，但會讓人汗流浹背，因此即使回來時已經喝了一些酒，也可以在泡完澡後回來享用。此外，如果出示了與北海道連鎖店「猿の山」有關的票券，還可以享受無限暢飲或一些小點心服務。

小樽的住宿選擇是東怡旅館！在暑假期間，酒店供應有限，即使是這家東怡旅館也很貴，但我們利用了道民優惠，選擇不包含早餐（｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧「即使有折扣，嗯～小樽整體的價格都挺高的吧？」它位於小樽車站前，交通便利……我們早上抵達小樽，寄放行李後進行午間觀光，16:00過後入住，前往大浴場放鬆身心。壽司街和堺町通有點遠嗎？不過小樽運河就在一條大路旁，地理位置很方便!!●晚上會有夜鳴拉麵（麵硬）東怡旅館偶爾會提供高級房間，但好像只是房間更大一點而已( ´•ω•` )大廳有一種老字號的感覺，有點像之前酒店的繼承般（笑）。房間裡有「麗奔西多朗」，對於道民來說是一種令人高興的地方特色飲料(＾＾)♂♂夜鳴拉麵是從晚上9點到11點，小樽的店家晚上早早地在22點前就關門回到旅館吃夜鳴拉麵！「其實原本打算一直到凌晨才回旅館享受小樽的夜生活，但最後放棄了（笑）」總之，這是北海道回鄉的第三天，普通的飲食已經是第23餐，因此這次選擇了普通份量的夜鳴拉麵，一邊吃一邊哀號著。第二天，我們沒有包含早餐，上午去泡晨間浴池，路過早餐區時看到有約20人排隊等候，沒有包含早餐真是太好了～心情愉快地泡完晨浴後離開。東怡旅館穩定舒適，真是太好了(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑【食べログ】☆3.24【たぬき評価(夜)】★總體…36分★氛圍…7分菜品…7分招牌菜單…8分性價比…7分再訪意願…7分

3晚住在小樽的東急INN。這次旅行以美食為主，住宿方面採取了節約的策略。這裡也有大浴場，價格實惠是我選擇的條件之一。東急INN相當有名，雖然後來才發現它是一家膠囊旅館，但我還是決定留宿下來。不過，當我知道它是一個兩層樓的膠囊旅館，並且必須像玩遊戲一樣上下樓時，我非常後悔。因為是膠囊旅館，對於我的大身軀來說有點狹窄。除此之外，其他方面都還不錯。浴室很乾淨，各種服務也很豐富（提供冰淇淋、優格，還有枕頭冰淇淋服務）。我們吃的夜鳴拉麵也是特色之一。味道就讓你猜吧。以醬油為基礎的溫和口味，有一些油膩感，湯頭還不錯。麵條一般般。配料有蔥、酢浸魚和海帶。北海道人很喜歡海帶呢，無論在哪裡吃都會有。反正是免費的，算是不錯了。下次來北海道住東急INN時，要節省一點食費，去享受一頓豪華的酒店早餐。當然，我已經厭倦了膠囊旅館，不會再選擇了。

實家顏出，順道在小樽住一晚。我們輕輕地漫步在堺町一帶，然後在居酒屋裡早早地享用美食，再到酒店溫泉放鬆一下，然後就是期待已久的夜宵拉麵。排隊的人潮已經排到外面去了。住在東急Inn時這總是一大樂事。早餐是自助餐。你可以自己做海鮮丼。有鯡魚的地方才是小樽的飯店呢。還有湯咖哩供應。

何！竟然可以以每人500日元的價格住宿！哈哈，但是這間豪華的東哥斯旅館真是令人驚艷，有歡迎水果，還有免費的水，浴室還有露天溫泉和附加的甕式浴池，處處都是奢華的享受。浸了溫泉之後，價格只有500日元，實在是太划算了。而且，其他東哥斯旅館的飲料服務通常只限於“預訂者”，但這裡卻是所有住宿者都能享受，而且還可以得到茶和酒，真是太大方了。另外，松下的吹風機乾得非常快，真是讓人驚訝。東哥斯旅館常設的納米吹風機真是太貼心了。晚上還有涼麵，果然是一家豪華的酒店，還有一些看起來像咖啡廳一樣漂亮的房間，讓人心情大好。氛圍真的很重要呢…。晚上有冰淇淋，早上有乳酸菌飲料，一切都和往常一樣。從早上開始就好好享受溫泉，真是太棒了！謝謝招待！

宿泊和上次一樣選了 #小樽道迷酒店#，雖然桑拿小小的，但真的很好。早餐的亮點是自己動手做的 #海鮮丼，用醋飯配上吞拿魚、鰶魚、鮭魚、帶子、鰻魚肚，這次稍微控制了一下添加的魚子醬。另外，還準備了額外的魚子醬在另一個碟子上哈哈。帶子網烤、蟹湯直接在廚房現做的蟹肉煎蛋、湯咖喱等等，真是吃不完啊！#小樽美食

小樽的住宿是「道維茗館 PREMIUM」。這裡有溫泉，我好幾次都泡了。今年的聖誕假期我去了湯之川溫泉、長萬部溫泉，還有小樽的溫泉。早餐是自助餐式的。從早上開始就大排長龍，得稍等一會才能進去。我不太喜歡排隊。早上一大早就充滿活力的家庭、熱戀中的情侶。總讓人感受到單身的寂寞。自助餐菜單很豐富。從烤菜區可以品嚐到烤帶子、鮭魚和鯖魚。炸物有炸雞、薯餅、炸蝦。沙拉有生菜、大根、番茄，還有馬鈴薯沙拉。温泉蛋配海苔、紫菜花鬆也別錯過。飯配鮭魚子丼，還有味噌湯。最後來到現煮的煎蛋區。我選擇了配上德式醬汁的煎蛋。熱騰騰的，好好吃。享受了豐盛的早餐之後，再來一次泡溫泉吧。謝謝款待！「道維茗館 PREMIUM 小樽」位於北海道小樽市稻穗町3-9-1。

這次小樽的出差住宿選擇了「小樽ドーミーインプレミアム」。位置在JR小樽站出來後，過國道5號交叉路口往左斜對角的馬路邊，離車站非常近，地理位置極為便利。這家「ドーミーイン」在全國各地都有分店，我也常來住。最吸引人的是溫泉和早餐。早餐選用當地食材和名產，相對其他商務酒店更上一層樓。早餐地點在酒店二樓的「北の番屋」，座位大約有30到40個，是一個普通大小的用餐區。兩天都稍微早起，先在小樽街頭散步後再來享用。入口旁邊是廚房，有兩位廚師。一位負責燒烤，一位負責煎蛋捲，能吃到熱騰騰的現做料理真是太棒了。但小樽最迷人的還是海鮮丼區。有六種海鮮放在盤子上，可以自由搭配，做出獨一無二的海鮮丼，當然可以加滿！也有準備好的醋飯。第一天的菜單有鮭魚、鮭魚卵、蔥魚肚、帆立貝、鯡魚、蟹肉等。我做了一個「鮭魚、鮭魚卵親子丼」，把鮭魚卵鋪得滿滿的，已經看不到飯了。第二天有鮭魚、鮭魚卵、魷魚、醃漬金槍魚、帆立貝、炙燒鯡魚，用了所有的海鮮做了一個豪華海鮮丼。在這樣的情況下，就忍不住要多加一些了。ドーミーイン的特色小菜也很豐富，是一個相當令人滿足的早餐。平時不怎麼吃早餐的我，唯一的難點是吃得太飽了…。總共是2000日圓。謝謝款待！

多米因尼瑪酒店（Dormy Inn Premium小樽）的早餐自助餐。晚上还可以享用夜哭面！这里的亮点当然是无限量供应的海鲜丼！每天都会有约6种不同的海鲜丼材料，可以按照自己的喜好调配成海鲜丼◎虽然鲑鱼子比较小，但是可以大量撒在上面，所以没问题！当天有鲑鱼子、帆立贝、三文鱼、甜虾、葱拌生鱼片和蟹肉碎！有醋饭也很开心✨其他菜品也很丰富，有烤扇贝、季节水果如哈密瓜和西瓜等。还有现场煎蛋卷的表演！甜点的布丁很顺滑，非常好吃(^^)

自己覺得早餐很重要。早上6:30起床並且早點來吃是件令人開心的事。我在6:40左右到了餐廳。拿到了座位牌後坐在靠窗的位置，然後去取食物。菜單上有標準的早餐選項。但因為現在這樣的時代，所有的食物都被用保鮮膜或蓋子包著。我希望能像以前一樣，能夠用夾子或筷子自己取喜歡的份量。有白飯、荷包蛋、香腸、蔬菜沙拉、煎鮭魚、烤鰹魚和椒子。還有螃蟹風味沙拉和納豆。湯是鮭魚的三平湯。我都吃得很開心，都很好吃！謝謝招待！

小樽市民來到小樽住宿了。我們選擇了含早餐的北海道居民限定方案♪ 雖然已經兩年沒有住宿了，但這裡的服務讓人感到舒適，房間寬敞舒適，價格也很合理。一切都讓人感到滿意♪ 考慮到現在的情況，我有些擔心自助餐式早餐會場是否有做好應對措施，但他們做得很周到。聖誕夜。可惜的是，我沒有伴侶陪伴... 獨自度過也不太有趣，所以想找個地方住一晚。...對了，就住在小樽吧！也許會有意外的邂逅！（雖然機會很小。）這次選擇了小樽的Dormy Inn，我之前住過幾次。以前是住在艙室（類似膠囊旅館），但現在似乎受到了新冠疫情的影響。這次查詢到了北海道居民限定的單人使用雙人房含早餐的特惠，價格是6,990日圓（含稅）。這家旅館的早餐相當於價值2,000日圓，所以實際上只要4,990日圓就能住Dormy Inn！？而且還可以使用GOTO的優惠，此時GOTO仍然有效，並且可以與Jalan的1,200日圓優惠券一起使用，使用後GOTO折扣價格為4,544日圓，再加上Jalan的1,200日圓優惠券，最終價格為3,344日圓。嗯，真便宜。我把上次住宿時獲得的500積分用上了，加上150日圓的入湯稅，總共約3,000日圓就能住一晚了。當然還有附送的地區共通券值1,000日圓。我們可以在下午2點就辦理入住手續，所以我們早早就入住，然後去對面的長崎屋（類似Don Quijote）買了大約1,000日圓的酒和小吃，用紙券支付。回到房間後，開始享受自在的時光！但是，這時候該做什麼呢？當然是去泡溫泉啦！浴場有一種微暗的氛圍，雖然桑拿房比較小，但有電視，能夠讓人輕鬆出汗。我在桑拿房和冷水浴之間來回，讓身體放鬆後回到房間喝酒吃點心...等酒醒後又回到浴場。...度過了愉快的時光。浴場的使用時間是從下午3點到次日上午10點，整晚都可以使用。只有桑拿房的使用時間是從凌晨1點到凌晨5點不可用，但這已經足夠了。房間是雙人房，但對於一個人來說有些浪費。雖然沒有浴缸，但有淋浴間，衛生間也很乾淨。雖然已經開業一段時間了，但作為一家酒店，它還算是比較新的。我們享受了一番後，晚上出去吃了蕎麥麵。除此之外，就一直宅在房間裡了。第二天早上，早餐是從早上6點30分到9點，最後入場時間是早上8點30分，可能是受到新冠疫情的影響吧，時間提前了一些。我們去了早餐會場，告訴了房間號碼。我穿著私服去的，但他們並沒有要求出示房卡，只是確認了房間號碼。這樣就可以嗎！？雖然我有些疑惑，但考慮到房間很多，這樣做也許沒問題。早餐負責人？一個身材健壯的男士站在那裡，手法熟練。他們提供了手部消毒劑、紙質口罩盒和一次性手套，有三種尺寸可供選擇，我拿了M號，但手套是可選的，不是強制的。我有點驚訝，但進入後我就明白了。這是一種無需強制戴手套的方式。◎早餐的系統進入後，米飯是可選

小樽車站前的道明酒店優越地理位置不言而喻。酒店整潔舒適，年輕的員工服務也非常周到。這種水準的服務有時在知名城市酒店都難得一見。房間整潔且舒適。其實我第一次入住道明酒店，沒想到會這麼好。溫泉稍微有點滑，但清爽宜人。可能因為客人比較少，所以感覺空間也比較寬敞。有附桑拿也很不錯。第二天早上在二樓用餐。之前是可以自己挑選食材做海鮮丼的，但由於新冠疫情，為了防止感染，改為工作人員製作丼飯。可以選擇鮭魚子丼或海鮮丼，我選擇了海鮮丼。裡面有毛蟹、甜蝦、帆立貝、鮭魚等，最後再加上大量鮭魚子，看起來就像鮭魚子丼一樣。其他小菜可以從小碗中挑選，然後放在盤子上。回到座位後，開始品嚐海鮮丼（或者說幾乎是鮭魚子丼？）。鮭魚子的顆粒雖小，但口感爽脆，味道也不錯。蟹肉的味道有點淡，但帆立貝很甜美。北海道的甜蝦比較細，醋飯的酸味不太濃，我覺得用白飯也可以。加上山藥泥後更加美味。吃完海鮮丼後，決定再來一碗。這次選擇了鮭魚子丼。唉～鮭魚子果然好吃啊。但會感覺有點單調，想要再加一些刺身。如果可以加些鮭魚就更好了。雖然2000日圓的早餐菜色稍嫌不足，但如果可以一直吃鮭魚子的話，感覺還是挺划算的。當然不能連續好幾天這樣吃，但旅行中吃一餐應該還可以吧。