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鳥大志 上野本店
CHODAIZI Ueno Honten ◆ CHODAIJI
3.32
上野・御徒町・湯島
日式小酒館
4,000-4,999円
--
營業時間:週一、週二、週三、週四 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 16:00 - 23:30 L.O. 23:00 星期五 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 16:00 - 05:00 下午 4:30 週六及公眾假期前夕 11:00 - 05:00 下午 4:30 週日和公眾假期 11:00 - 23:30 內線 23:00
東京都文京区湯島3-40-11 1F
照片
20
鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖鳥大志 上野本店的實拍圖
詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 接受電子貨幣 (交通卡電子貨幣(Suica等)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 接受二維碼支付 (PayPay、d payment、Rakuten Pay、au PAY)
座位數
90 座位
個人包廂
有 (2人、4人、6人、8人、10~20人)
吸菸與禁菸
吸菸限制 關於禁止被動吸菸措施的法律(修訂後的《健康促進法》)自 2020 年 4 月 1 日起生效,可能與最新信息有所不同,因此請在來訪前向商店確認。
停車場
有 商店旁邊有停車場。
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、座位寬敞、有情侶座椅、有吧檯座位、有沙發座位、有榻榻米區域、有掘地式桌席、有電源插座、有免費Wi-Fi
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、有雞尾酒、專注於日本清酒、專注於燒酒、專注於葡萄酒、專注於雞尾酒
料理
專注蔬菜料理、有健康美容菜單
評價
22
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まりも8385
4.00
上野【鳥大志】的魅力介紹!這裡是從御徒町車站步行約5分鐘的地方,最近新開的一家鷄料理店。我在16:00開店的時候去光顧了!被安排在半個私人房間內,新店裝潢乾淨,讓人感到舒適。店內播放著懷舊老歌的BGM。而且還有開心時光,啤酒只要190日圓,真是划算!我們舉杯乾杯!開胃的小碗蒸從這裡開始,熱乎乎的非常好吃✨◽︎長芋炸物:酥脆的長芋,單用鹽就很好吃!◽︎冷藏番茄:去皮的番茄,上面放著意大利風味的醬汁!◽︎雞軟骨香炸:剛炸出來的熱騰騰,咖喱風味,脆脆的口感也是一絕‼️這個跟啤酒真是絕配!哈哈◽︎雞肝刺身:搭配大蒜、香油和蔥來吃,滑嫩得不行!◽︎串燒三種:用鹽來品嚐,特別是葱燒串,非常美味‼️◽︎盤燒賣:整顆燒賣盛在盤子裡,用刀叉切著吃!◽︎煙燻鳥刺身:真是冠軍✨眼前還會打開玻璃蓋!煙燻的香氣撲鼻而來!新鮮的鳥刺身簡直好吃到不行,用岩鹽來吃真的無法抗拒!飲料種類豐富,服務人員也很有活力,讓用餐變得有趣!如果想在上野品嚐新鮮的鷄料理,這裡絕對是最佳選擇!如果對這家店感興趣,一定要去試試喔!
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shiori|東京グルメ
4.00
◎ 皿燒賣 748◎ 溫和起司出汁捲蛋 759◎ 自家製雞肉丸2本(附蛋黃) 528◎ 鴨肝 253◎ 雞屁股 253◎ 炸雞皮配柚子醋 539◎ 土雞鹽ちゃんこ鍋(單人份) 1,518◎ 收尾的雜燴飯 330 今年9月在御徒町開幕的居酒屋,專注於雞肉料理。這裡使用產地直送的「名古屋高原雞」和「地養雞」製作的燒鳥非常出色。店內為二樓建築,一樓有吧台和桌子,二樓則是半個室的設計。 我們的開胃菜是茶碗蒸,讓人印象深刻,帶有雞肉湯的鮮美口感!我們點了燒鳥的部分,包括雞肉丸、鴨肝和雞屁股。雞肉丸沾著秘製醬汁和蛋黃,味道非常搭配;而鴨肝和雞屁股的鹽味掌握得剛剛好,肉質鮮嫩多汁。 鹽ちゃんこ鍋裡有豐富的蔬菜,還有雞肉和雞肉丸,讓人享受奢華的味道。這道鍋物非常適合即將來臨的寒冷季節!下次我想試試他們的午餐菜單,看起來也很美味。
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りりか姉さん
3.80
最近晚風變得非常冷,寒冷的季節讓人感到難受。於是我決定進入「鳥大志 上野本店」來吃鍋!因為是星期天的晚上,店裡很熱鬧,氣氛十分活躍。我今天的目標是「鶏団子コーチン水炊き鍋」,兩人份,價位是2,156日圓,立刻就點了這道鍋。鍋裡使用了地養鶏和名古屋コーチン這些品牌雞肉,搭配的食材真的很美麗!鍋底的白色濁汁散發著濃郁的雞肉味,跟超市販賣的鍋底調料完全不同,口感更為醇厚。將雞肉和蔬菜放進去,稍微等待的過程也很享受。將準備好的雞肉絞肉和蛋黃攪拌後放進鍋裡,做成蓬鬆的肉丸,味道真是美味到不行!真的讓我的身體暖和,感覺整個胃都充滿了力量。因為冷,所以今天的乾杯選擇了日本酒,但後來我忍不住換成了ザ・プレミアム・モルツ啤酒。原本打算以白米作為最後一道,但我暫時中斷了鍋的烹調,轉向小吃。這跟平常的流程剛好相反。鍋讓我食慾大增,不斷想點食物。我點了青森縣產的長芋炸物550日圓、炸雞皮的醋汁539日圓、煙燻雞刺身1,738日圓、嫩雞唐揚げ649日圓,接二連三地點了許多。長芋的獨特香氣我很喜歡!外脆內沙的口感,不會過於甜,感覺對身體很好。由於這裡以雞肉為主打,所以所有的雞肉料理都非常美味。差不多要來個結尾了!於是我點了最後的雜炊330日圓。雜炊是白米和雞蛋的組合。我再次把鍋加熱,將米飯放進滋養豐富的鍋湯裡,再加入雞蛋,完美的結尾!回家的路上我也感到充滿活力!
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Sauza
3.30
平日晚上8點訂位,和公司的同事一起去用餐。很多的雞肉串已經賣完,無法選擇。使用優惠券飲料半價,讓我覺得很開心♡(包括啤酒)食物整體上都挺好吃的。唯獨沙嗲串味道偏淡,有點失望…同行的朋友非常滿意,所以還是挺不錯的!
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ぶちゃん
3.50
●今日的菜單是隨意燒鳥10串套餐+飲料暢飲 7,128元 (含稅) 前菜~鷄骨湯~兩道特別菜~煙燻鷄刺生、冷藏番茄~燒鳥10種(鹽烤5串、醬烤5串)三色生蛋飯+本日甜點●感想從御徒町車站步行約三分鐘,從上野御徒町車站步行約一分鐘。店門口的燒烤台冒著誘人的煙霧。這家店的名字是「ちょうだいじ」,這個名字很重要哦w!這家店以使用備長炭來精心燒烤而聞名。櫃台已經坐滿客人了。今天我選擇了套餐料理,因為有兩小時的飲料暢飲,料理內容的價格可算在4~5千元之間,能享受到備長炭燒鳥的套餐,性價比真是很高!前菜的鷄湯熱乎乎的,非常美味,讓人胃口大開。煙燻的鷄刺生也很新鮮,煙燻的香氣令人讚不絕口。首先上來的是五串鹽烤的燒鳥。我最喜歡的「鷄皮」脆脆的,手羽先外脆內嫩,真是極品!冷藏的番茄尺寸相當大,吃它的話,不用擔心營養不均衡。接下來的五串醬烤燒鳥中,肝臟烤的非常入口即化,超好吃。三色生蛋飯(蛋拌飯)則是黃蛋的顏色各不相同,視覺效果也很好!味道濃郁,非常好吃。甜點是香草冰淇淋,讓我感到滿足。感謝款待!
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まーちゃちゃさん
4.10
我從御徒町步行約三分鐘來到了這家剛在2024年9月開業的鳥料理餐廳☺️。中午時段造訪時,店裡接連有客人進來,非常受歡迎✨。店內有桌位、吧檯、掘燒席以及半個房間的座位。這次點的菜如下⬇️ ◾️前菜茶碗蒸:上面有美味的高湯,裡面有雞肉和玉米。 ◾️燻製鳥刺身:這是店裡的招牌菜,蓋子一打開就聞到燻製的香味。三種鳥肉分別是胸肉、肝臟和腿肉刺身,肝臟還有芝麻油的香氣,十分美味。 ◾️烤雞串:心臟、軟骨和蔥烤串,每種都非常多汁,鹽的調味剛剛好,十分可口。蔥烤串又大又甜✨。 ◾️冷藏番茄:可愛的擺盤讓人心情大好,番茄已經去皮並冷卻,搭配的醬汁也很好吃。 ◾️蔥拌生雞肉:裡面有好多蔥和塊狀的雞肉,搭配醬汁和蛋來吃,真的是一絕,讓人想搭配酒。 ◾️西京燒雞肉:雞肉充分入味且嫩滑,十分好吃!這是我第一次吃西京燒雞,但真的很棒。 ◾️三色蛋拌飯:附有九州特製的醬油,照片感十足的蛋拌飯✨。使用米養大的白色雞蛋與使用甜椒養大的橘色雞蛋,這些特別的雞蛋濃郁且奶油味十足。醬油的味道甜鹹適中,與米飯非常搭配✨。 【整體感想】這裡有無限暢飲的套餐,菜單內容也很豐富。非常適合中午喝酒的地方。下次想試試晚餐時段!
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tsuka0509x
4.00
我來到位於御徒町的「鳥大志 上野本店」✨這裡在2024年9月6日開幕!隱藏在御徒町的小巷裡,是一家以鳥料理為主的居酒屋。這次我享用了『燒鳥10串和2品小菜等』的2小時飲放方案◆自選燒鳥10串套餐。 ◼️ 套餐菜單 ・前菜〜鷄高湯〜 ・小菜2品〜熏製鳥刺身、冷藏番茄〜 ・燒鳥10串 ・三色雞蛋拌飯(TKG) ・今天的甜品 每道菜都好好吃ーーー!!!熏製鳥刺身打開蓋子時散發出熏香,鳥刺身也吸附了香氣,低溫烹調使肉質柔嫩,非常美味✨燒鳥分為五串鹽味和五串醬油,使用的新鮮鷄肉讓鮮味非常豐富✨最後是三色雞蛋拌飯,雖然顏色不同但味道一樣,搭配新鮮的雞蛋讓米飯更加美味,還附有甜品,讓我非常滿足。想吃美味鷄料理的話,千萬要來店裡試試喔!
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ZMA066
4.00
大家好,我是ZMA。現在天氣越來越冷了,來這裡喝一杯吧!我來到位於上野的「鳥大志 上野本店」,這是一家隱身在御徒町小巷中的店,以烤鳥等各種鳥肉料理為主打。 我們決定試試菜單上的單點。首先來杯烏龍茶。接著上了豐富的茶碗蒸作為開胃菜,這道茶碗蒸的出汁和滋味非常講究,食材簡單卻不失風味,味道恰到好處。 然後是冷藏番茄,看起來相當優雅!番茄的果汁和下方的醬汁結合,讓這道普通的冷番茄瞬間變得高級起來。 接著是雞刺身拼盤,搭配著煙霧繚繞,這盤包含了雞腿肉、雞胸肉和雞柳,每一片都經過精心調味及擺盤,宛如店裡的招牌料理。 最後品嚐了雞肉串,像是軟骨和心臟。非常感謝你們的款待。我們點了大約四道菜,看見其他客人也在享用熱鍋和多支串燒,感覺大家都能依照自己的喜好來享受這裡的美食! 希望大家也能來試試喔,那就再見啦~
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SHUNJI
3.90
今天我從御徒町前往附近的「鳥大志 上野本店」,享受了一頓美味的雞肉料理!雖然是平日,但店內人潮相當多,真是人氣店啊!我們立刻乾杯開啤酒!首先上的是包括腿肉、胸肉和雞胸肉刺身的拼盤。每種肉質都驚人地濕潤柔軟,讓人能直接感受到雞肉本身的鮮美!我還覺得有一點像咖哩的味道,大概是香料的關係?味道也非常美味!接下來是肝臟刺身,黏稠的口感十分獨特,和蒜頭搭配得極佳,讓我不禁再喝了幾口啤酒!燒鳥也非常美味,尤其是心臟,柔軟多汁。砂肝的嚼勁和四季豆的微苦味相互襯托,成為了一個很好的平衡。燒鳥和蔬菜的材料和烹調方式都相當出色,真的很好吃!我們也想試試名古屋雞的串燒,所以點了名古屋雞的蔥串,但名古屋雞是人氣菜單,經常賣完!不過幸運的是,我們還是吃到了最後一串蔥串!名古屋雞的鮮美和口感都不一樣!因為名古屋雞太好吃了,所以我又點了名古屋雞的翅膀和翅根拼盤!肉質多汁,鮮味十足,讓人吃得非常滿足!雞肉的鮮美徹底融入了飯裡,令人驚艷,非常適合作為結尾,但我看到粥也看起來很好吃,所以接著也點了粥!湯汁裡融入了雞肉的鮮味,讓人感到溫暖的味道!最後來了一碗美味的雞骨湯!濃厚的雞肉鮮味十分集中,真的非常適合作為結尾!整體而言,雞肉料理的美味讓我非常滿意。高品質的材料和技術嫻熟的串燒讓人氣不僅僅是名不虛傳!我希望能再次造訪。謝謝款待♪
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おとみ【都内住みフッ軽女】
4.00
這間餐廳就位於御徒町車站附近,步行就能到達,因為它很大,所以很容易就能找到。即使是平日的晚上,店內依然熱鬧非凡!店裡有吧台和桌子座位,這次我們選擇了個人包間,因為有隔板,所以能夠安靜地享受整個用餐過程〜我們點的菜有〜◎岩鹽烤雞腿與雞胸 1815元◎煙燻雞刺身(腿肉、胸肉、雞捲) 1738元◎燒賣 748元◎炸小雞 649元◎自家製明太子馬鈴薯沙拉 605元◎青森產長芋炸物 550元◎雞脖(宮崎土雞) 385元◎雞尾巴(宮崎土雞) 385元◎三色蛋拌飯 638元◎醬菜 385元◎加入香草豆的冰淇淋 715元◎季節冰沙 660元◎茶碗蒸(開胃菜) 539元/人◎角哈伊波(角瓶高球) 539元◎抹茶高球 495元◎軟性飲料 429元(所有價格均已含稅) 說真的,這裡的雞肉料理每一道都讓我驚艷!「煙燻雞刺身」可以享用三種不同部位的生雞肉,當服務生在你面前打開的時候,還有表演的成分,讓這道菜更加有趣。此外,搭配九州醬油一起享用也很推薦。「三色蛋拌飯」色彩鮮艷,視覺上很吸引人,味道也十分濃郁〜雖然混合起來有點可惜,但當你大口吃下米飯時,口中立刻充滿了幸福的感覺,哈哈!還有其他的串燒等,每一道都是高水準,讓我覺得點得非常值得!我非常想再去一次!✨
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おきくグルメ
4.00
----訂單菜單---・桃肉和胸肉的岩鹽燒 1815元・煙燻雞刺身(桃肉、胸肉、雞胸肉) 1738元◎盤燒賣 748元・年輕雞唐揚 649元・自家製明太子馬鈴薯沙拉 605元・青森產長芋油炸 550元・雞頸肉(名古屋品種) 385元・雞屁股(名古屋品種) 385元◎三色蛋拌飯 638元・醃菜 385元・香草香草冰淇淋 715元・季節冰沙 660元・小菜(茶碗蒸) 539元/1人・角哈伊伯 539元・抹茶哈伊伯 495元・软饮料 429元※以上均為未稅價格----------------我最近光顧了一家位於御徒町車站附近的居酒屋,讓我重新認識了雞肉的美味!【料理】這次的菜單中有很多吸引人的選項,特別挑些我喜歡的來介紹!◎盤燒賣這道是店員推薦的盤燒賣!大大的燒賣鋪滿整個盤子,既好看又好吃!!Q彈的皮和裡面滿滿的肉餡相當驚艷。◎三色蛋拌飯超級上相!哈哈味道普普通通,像是普通的蛋拌飯,但用了很多蛋,米飯和蛋的混合非常美味,跟其他菜也很搭,推薦給大家!◎雞肉系列各種料理都有,包括岩塩燒、雞刺身、串燒等等!用的是名古屋雞的料理,根據時間可能會沒有供應,建議早點點!每道菜的製作都很用心,烹飪過程也很仔細,無論哪一道都令人讚不絕口✨【店內環境】餐廳有一樓和二樓,我們這次被安排在二樓。雖然靠近御徒町車站,但是稍微進了巷子,讓人有種隱藏版餐廳的感覺,能夠靜靜地享受美食~【總結】每一道菜都非常美味,店員的服務也很周到,給我留下了深刻的印象!真的太好吃了,忍不住吃多了哈哈。如果大家有興趣,可以參考一下喔~
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chaory's
3.90
上野的行程結束後,從御徒町站步行大約5分鐘?離上野廣小路步行2分鐘是最近的地方。我去了一家評價很高的燒鳥店,燒鳥真的很好吃!我們先來乾杯~!◾️特別酒吧的檸檬沙瓦 ¥550,喝起來氣泡清爽!前菜是一碗蒸蛋,裡面有一小塊雞肉和玉米。味道濃郁,熱騰騰,讓人感到暖和!接下來,讓我們試試招牌的燒鳥♪◾️燒鳥・脖部肉 (茨城或千葉的土雞) ¥253・脖部肉(名古屋養雞) ¥385,這是兩種的對比!名古屋養雞價格稍貴100元,主要的差別在於口感。名古屋的肉質更有彈性,有種咕咕的口感;而土雞則很juicy,各有各的好,真的是難以選擇!・鯷魚串 ¥572,手羽先串。肉質超級juicy,柔嫩又有份量,真的好吃!・肝臟 ¥253,本以為會是那種烤得太老的硬肝,結果卻出乎意料地柔軟,沒有腥味,真的很好吃♪・心臟 ¥253,這個也很棒,彈牙的口感真是佳品。◾️三種生雞肉拼盤(限量五份) ¥1,540,今天最好吃的就是這個。包括了雞胸肉、雞腿肉和雞捲~!沾上生薑、山葵、海鹽和九州醬油。雞胸肉細膩柔軟,搭上山葵和鹽超搭;雞腿肉則更有彈性,口感極佳。蚵仔蔥也沾點九州醬油,放上生薑,捲上雞刺身吃,簡直是絕品!◾️地養雞白湯水煮鍋兩人份 ¥3,036,因為天氣冷所以選擇了鍋。雖然是水煮鍋,但湯是濁濁的,因為是白湯。濃郁的味道深入食材,真的好好吃。鍋裡有香菇、金針菇、舞菇、長蔥、白菜、水菜、胡蘿蔔、豆腐等,各式各樣!還有雞肉和雞丸,兩種肉都好好吃~◾️盤燒賣 ¥748,稍微變化的一道菜,實在比我想像的還要驚喜!用刀叉吃,有種吃薄餅的感覺,味道則像燒賣!肉質非常juicy^^◾️ 冷凍番茄 ¥462,本以為只是普通的番茄,結果是皮剝得很乾淨的。橘色的醬汁是又甜又鹹,不知道是什麼味道?還不錯,清淡又是很好的小吃!◾️地雞釜飯 ¥1,045,最後的收尾是飯。其實我本來對親子丼或拉麵也蠻有興趣的,但今晚決定要釜飯!表面上雞肉似乎比較少有點驚訝,結果下面藏了很多~味道剛好不鹹,很好吃!◾️甜點・季節水果冰沙 檸檬 ¥660・香草冰淇淋 ¥715,清爽的檸檬冰沙是我最喜歡的!就算是冬天,吃完鍋後吃冰沙也真是美味呢!這家店是半個包廂的設計,環境相當舒適。四周的目光也不會讓人緊張,能夠輕鬆自在地聊天,真的很放鬆。謝謝款招!
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かおり5868
3.40
來的開胃菜是茶碗蒸!而且超好吃!料理也不需要等太久,但在鍋之前忘了上來的生雞肉刺身!在好幾道炸物之後再上生雞肉的順序如果能再考慮一下會更好呢…。鹽醬烤雞的高湯透明,裡面有蔬菜、菇類和雞肉的鮮美湯頭,非常好喝!最後在做雜炊時加的湯雖然是濁的,但知道是白湯湯頭,也很好喝。只是飯有點可惜,因為星期天進去的時候幾乎沒人,讓我有點擔心,但隨著越來越多人進來,感覺似乎會變得受歡迎呢~雖然沒吃燒鳥,但好像不少已經賣完了,星期末應該忙了吧?下次我一定會來吃燒鳥的!謝謝招待✨
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Naomogu
3.30
從上野廣小路站步行大約2分鐘。上野一帶無論平日還是假日都會相當擁擠,所以這附近絕對是個不錯的選擇。從上野站出來步行也只需不到10分鐘。由於內裝剛裝修完成,因此非常清潔。這次我選擇了包含飲料暢飲的10串串燒任選套餐,價格是6480日圓。搭配飲料暢飲這個價格算是還不錯。首先,鳥刺身非常好吃。鳥刺身怎麼會這麼適合配酒呢?而且很健康,吃了也不會有罪惡感,這點讓人很感激。接下來的10串串燒有5串鹽味和5串醬油味,非常豐盛。每一串的味道都相當濃郁,特別是醬油的ぼんじり(雞尾椎)特別美味。飲料暢飲的選擇也很多,最後的TKG(蛋蓋飯)還可以選擇不同的蛋,讓人很滿意。服務也很周到,所以整體滿意度相當高。如果在上野找不著店的話,這裡會是個不錯的選擇。
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まさking No.1
4.00
店員的聲音很明亮,我們因此進入了這家餐廳!因為我的夥伴想吃鍋,所以我們點了名古屋コーチン(名古屋雞)鍋!裡面加了很多蔬菜,鷄肉的高湯也非常好吃,湯頭超級棒!當然,名古屋コーチ的肉質鮮嫩多汁。在這之前,我們享用了燻製的雞刺身,搭配了芥末和特製的甜醬油,真的是好好吃!下次我想以串燒為主來選擇菜單!
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食王子
5.00
這家餐廳使用了名古屋帶有品牌特色的地養雞,精心烤製的雞肉串每一串都能最大限度地展現食材的鮮美!另外,店裡的小料理也每一道都充滿用心,風味豐富,讓人品嘗到至福的味道✨。他們的十種烤雞串每一種都非常美味,套餐內容令人非常滿意。店內氣氛熱鬧、充滿活力,非常適合和朋友聚餐或者大規模的團體活動。大家不妨去試試看!以下是我們品嚐的套餐內容:◆ 前菜~雞肉高湯~◆ 兩道小料理~煙燻鳥刺身、冷藏番茄~◆ 十種烤雞串(鹽)・鴨腎・心臟・雞皮・肝臟・雞屁股(醬油)・雞翅・蔥串・雞皮・肝臟・肉丸◆ 三色雞蛋飯◆ 今日甜點。
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amy67_iy
3.40
2024年9月6日剛開幕,我點的菜單是套餐料理【套餐內容】◆ 前菜~雞骨湯~湯頭濃郁,就像直接喝著烤雞的鮮美,真的好好喝~煙燻雞刺身・冷藏番茄~煙燻雞刺身⇒我有拍影片,這是將雞刺身煙燻過後的,包含三種部位,都是生吃的!我本來就喜歡煙燻的食物;冷藏番茄⇒一整顆給,非常符合吃烤雞時當作小菜的時機◆ 烤雞10種⇒共計10種,5種是醬料(タレ)5種是鹽味(塩)❗️《醬料》・雞皮・脖肉・心臟・心臟肉(?)・肝臟《鹽味》・葱卷・脖肉・沙肝・雞翅,吃的順序建議從油膩的開始,這樣會比較好笑!使用名古屋高原雞和地養雞,食材的味道非常突出,真的很好吃!◆ 三色蛋黃飯(TKG)⇒因為雞吃的飼料不同,所以蛋的顏色各有不同,雖然味道沒有變化,但視覺上很有趣!◆ 今日甜品⇒香草冰淇淋,是清爽口感的傳統香草冰淇淋。即使是兩個人來,桌子也相當寬敞,帶有半個小包廂的感覺,掛著暖簾,讓人感到很安靜的氣氛,真的很推薦大家去試試!
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コトノハのグルメ
3.70
這次是跟前輩一起用餐!店內環境優雅,距離JR上野站和地下鐵上野廣小路都很近,特別方便,這點讓人非常開心!到了寒冷的季節,果然會特別想吃鍋!鍋裡的特色鷄團子是用有機雞肉製成的,可以自己打散雞蛋,根據自己的喜好做成各種大小的團子,心情一下子就變好了!串燒也做得很鬆軟,再加上炭火燒烤的香氣,讓人無法抗拒……燻製鷄刺身則是由店員端來的煙霧瀰漫的器皿,提供前會為你打開,煙熏的香氣瀰漫開來,這個過程非常有看頭!當然,香氣也讓人陶醉!↓↓↓菜單詳細↓↓↓・來自青森縣的長芋炸物・鷄團子水煮鍋・燻製鷄刺身・隨意三點盛合
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nari_0823
3.80
上野廣小路的鳥大志,家裡的酒怎麼喝都喝不完。這是竹田發的訊息。#早點發動聖誕老人大作戰,準備分送些酒。在幫背部做完重訓之後來吃鳥料理。喂,這樣下去我會長出翅膀呢!#將來一定要飛滋滋的!鳥大志今年九月才剛開張,為了品嚐美味的鳥料理,我決定來這裡。走進店裡,看到他們在門口精心烤著燒鳥,香味撲鼻,真期待啊。#流口水的滋味都是鳥的味道我坐上了桌子,店員熱情地詳細介紹推薦的菜品。#每道看起來都很好吃,於是我全都點了!點了以下幾道:◾️鳥肉丸子和小君水燉鍋,季節來了喔。鳥肉丸子會單獨上菜,上面有個蛋黃,看起來讓人想直接吃掉。克制住衝動,把它放進水燉鍋裡。裡面有很多蔬菜,湯底也非常濃郁。裡面有一般的雞肉和鳥肉丸子,十分過癮。多吃點蔬菜,想著熱量應該是零的。◾️煙燻鳥刺身,現場為我展示切割的過程,煙燻的香氣太棒了。光是味道就讓我能喝上三杯酒。部位包括腿肉、胸肉和雞胸肉。鳥刺身竟然可以這麼好吃!無論味道還是口感,都超級棒。◾️串燒任選三種◾️串燒肝、沙肝◾️三色TKG,這可愛的三色TKG,真是TKG界的Perfume。每種風味都有各自的特色。Perfume的舞蹈很整齊,但這三色TKG都是濃郁的味道,搭配得很完美。◾️青森產長芋炸物,外酥內嫩,真好吃。炸過的口感和酒搭配,不知不覺就像在吃零食,這也是蔬菜,真希望可以算作熱量為零。◾️南蛮雞胸肉,南蛮的味道很強烈。雞胸肉嫩滑,塔塔醬則好得讓人犯罪,真是美味的罪惡感!店內環境很乾淨,無論是約會還是朋友聚會都很合適。店員也很親切,雖然是用手機點餐,但還是聊了很多。謝謝款待!
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mi389389
5.00
剛開幕兩個月,所以裝潢很新穎,店員的服務態度也很棒。我點了套餐,裡面的銘牌雞出汁湯、三種前菜、炸物拼盤和三種烤雞串,全部都非常好吃。
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hoshisaaaya
4.00
燻製鳥刺身超推薦!如果想在少數人的聚會中享受一點升級版的燒鳥,這裡真的是最佳選擇! ☑️ 產直蔬菜六品目沙拉 (芝麻・凱薩・青紫蘇) 759 首先,沙拉的醬料可以從「芝麻、凱薩或青紫蘇」中選擇!這次選了青紫蘇,真的很爽口!脆脆的蔬菜非常健康,喜歡醇厚口感的人可以選擇芝麻或凱薩!想要清爽開胃的人大推青紫蘇! ☑️ 燻製鳥刺身 1738 這個燻製拼盤包含雞腿、雞胸和雞胸肉三種部位!雞腿肉彈牙又有份量,雞胸肉的燻香味最濃,鹽灑上去特別好吃,雞胸肉的燻製口感更是令人驚豔,根本停不下來,太好吃了! ☑️ 盤燒賣 748 這裡的燒賣比一般的還要飽滿,肉多又有滿足感!適合聚會時分享,不用擔心人數太少。 ☑️ 青森產長芋的酥炸 550 厚厚的長芋外酥內軟,非常美味,吃了之後讓人忍不住想再來一塊作為小點心,絕對是不容錯過的美食! ☑️ 蔥燒 198 燒得很好的蔥,外酥內嫩,帶來豐富的甜味,瞬間就吃完了! ☑️ 雞胸肉(芥末) 254 這道菜的雞胸肉相較於燻製雞胸肉,吃起來風味截然不同,口感清爽卻又扎實,吃過之後會驚訝於不同的調理方法能帶來這麼多變化。 ☑️ 砂肝鹽味 253 咬下去的爽脆口感讓人上癮! ☑️ 鴨肝 253 質地滑嫩,基本上沒有腥味,對於膽怯的人也很適合嘗試。 ☑️ 辣椒 220 能夠讓各種部位的美食口感更加提升,混合著吃特別好。 ☑️ 三色蛋拌飯 638 這裡的蛋黃顏色竟然有這麼多不同,原來是因為飼料不同所造成的!雖然雞是同一隻,但卵黃的顏色變化這麼大,味道卻都是濃郁的,簡直就像吃著五顏六色的剉冰,味覺也會受到影響呢! ☑️ 地雞親子丼 1,188 如果你想要吃熱乎乎又味道濃郁的親子丼,這道非常合適。用濃郁的高湯煮過的洋蔥和雞肉,加上不知用了多少顆的蓬鬆雞蛋,混合起來超好吃! ☑️ 開胃小菜 539 開胃小菜竟然是茶碗蒸!裡面還有雞肉和銀杏,滑嫩可口的茶碗蒸真的是超讚! ☑️ 季節冰沙 660 這次的冰沙是檸檬口味,份量超大,幾乎像一個拳頭那麼大!雖然這麼大,但意外地還是可以輕鬆吃完,讓人驚訝! ☑️ 環境 這裡有一樓和二樓,二樓有半個房間,每個桌子大約可以坐6-7人,空間很寬敞。每個座位的入口都有門簾,讓你能安心聊天。不少人都是下班後來這裡吃飯,如果在六點前來的話能比較容易找到位置,但晚上七點左右就會開始擠滿了。 ☑️ 付款方式 接受現金和信用卡。 非常感謝你們的款待!我會繼續分享在品川區及全國各地的美食經驗,歡迎在Instagram關注我@hoshisaaaya_main!
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890a86
4.20
上野御徒町站附近的巷弄裡藏著一家居酒屋,甚至連小菜都很好吃!我們點了很多東西,裡面拉麵特別合我的口味,雞湯的香氣非常迷人!另外,還有一款西京燒風味的雞肉,是我在其他地方沒吃過的獨特料理,真的非常推薦!我們四個人去吃,但價格也不算太高,感覺挺划算的。
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