我們沒有時間在悠閒的用餐場所用餐(-_-;)所以…若要硬塞安排的話，“外帶”就是自然的選擇。在移動途中的“余市”，打開應用程式，搜索“食べログ”，找到了“小麥的奴隸”…在苫小牧？這家麵包店好像在哪裡見過，但先看了一下初次訪問的結果…似乎與“Holmy”有關，店內有幾位年輕女性員工，店面相當時尚確實，這家店在余市的邊緣很不尋常，或者說很特別。進入店內，看到兩個先來的顧客在挑選商品…有吐司、惣菜麵包、點心麵包…各種各樣的麵包都有，但我喜歡的硬皮麵包種類較少整體價格有點貴，讓我有點在意購買的是“咖哩麵包@290”和“奶油麵包@150”。馬上在車上品嚐，據說銷售三個月就賣出一萬個的“咖哩麵包”，外觀確實有點酥脆…麵衣刺激了我的牙齦，對我來說不是很理想，但內餡的質感確實很好，儘管沒有辣味，但濃度和鹹味等都很適中，適合從孩子到大人的口味。我覺得“奶油麵包”的做工更好，麵團蓬鬆柔軟，更重要的是內餡的卡士達味道不太甜膩，有着很好的濃縮奶香味，沒有令人討厭的味道，相當值得高度評價。以下是從官方網站摘錄的，價格上已經相當接近上限了，名聲昭著的“高級吐司店”或“岸本拓也氏”的加盟店，現在似乎陷入了困境，連名震一方的Holmy是否能巧妙引導，實在令人期待。實際上，似乎也有一些失敗的案例（這也是孫正義氏等人的情況），萬能並不是所有的。辛苦了。下面是從【http://komuginodorei.com/】摘錄的部分，無論是在鄉下還是在哪裡，愛吃麵包的人都想每天吃美味的麵包這個故事要從我去五島列島的福江島時講起。碰巧遇到了一個人，他在福江島的一個聚落經營着時尚的麵包店，這是博報堂地方創生項目的一部分。這樣一個時髦的麵包店在一個如此偏遠的地方，能否經營成功，我自然非常擔心，所以問了一下，得知他們生意興隆，每天都賣光。我突然對原因感到好奇。原來的原因非常簡單，“愛吃麵包的人每天都想吃到美味的麵包。”與用電鍋煮飯不同，製作麵包需要複雜的工序。雖然有冷凍麵團或解凍冷凍麵包的方法，但如果想要保存各種各樣的麵包，家裡的冷凍庫很快就會滿了。所以人們還是更願意在商店買麵包來吃。在這方面，對麵包店的需求很高。無論在鄉下還是在哪裡。鄉下沒有時髦的麵包店的原因，開始經營“小麥的奴隸”後，我終於明白了。原來是因為學校給的午餐。大家都有吃過學校午餐的麵包不太好吃的經歷。由於給學校午餐的公司還接到訂單，所以大多數公司並沒有提高水準，這就導致了昭和時代的麵包店繼續存在，競爭不會變得激烈。雖然便利店也有賣麵包，但由於陳列架和在店裡烤麵包的問題，對專門的麵包店來說仍然很難取勝。所以

余市也有小麥奴隸了嗎？我們今天下午兩點去了訪問苫小牧店，店裡的接待非常明亮，店主也十分爽朗。二樓的用餐區有著余市獨有的古典魅力，還有一些已售罄的商品，但店裡的人氣一直都很旺。不知道這個地方是怎麼回事呢？希望他們生意興隆！我們點了290日元的貝利先生的產品，以及1980日元的濃郁生巴斯克芝士蛋糕，真是美味！(^^)v

余市有一家時尚的麵包店。老闆是一位年輕的美容師哥哥，店長是他的妹妹。他們努力為余市注入活力，這樣的努力令人印象深刻。我大約在下午一點半到達。停車場環繞著店鋪，在後面有十個停車位。店旁邊還有一個大型的空地，但不是那裡，所以要注意不要搞錯了。這次我只是打包了外帶，但據說二樓有用餐區，還配備了烤箱可以加熱麵包。這家店以咖哩麵包聞名，對吧？咖哩麵包看起來準備得很多，但其他麵包則剩下不多了。我買了一個名為「君かわうぃ～ね」的香脆甜甜圈麵包（290日元）和一個濃郁奶油麵包（150日元）。這款香脆甜甜圈麵包的名字感覺在哪裡聽過。但味道嘛...嗯，沒有太多獨特之處。表面是餅乾麵團，帶有一點酥脆感，但沒有感覺到符合這個價格的美味。濃郁奶油麵包也一樣，沒有什麼特別之處。這次特意買了別的東西，但下次去的時候，可能還是會買咖哩麵包吧。謝謝款待！

朱古力撻、吐司、酥脆咖哩包。