地方居民以外可能不太會光顧的店家。這是北海道中僅有一兩家提供鍋烹調的罕見店家。距離薄野的士約五分鐘車程。嘗試多次想前往，但每次都休息，終於來了！首先看了牆上的菜單，嗯，價格便宜...但便宜就代表著相對的...雖然心裡這麼想，還是試著點了各種菜色。 [點的菜品] ☆昔日風格的鍋料理 ☆豬肉片鍋料理 ☆酒煮火鍋 先來點心的春捲。店家還贈送了白菜泡菜。雖然是第一次來，但服務很好，留下了良好印象。順帶一提，這裡在煮鍋料理時使用豬油，這是我第一次知道店家會有所不同。昔日風格的鍋料理，切得較薄的肉片。調味料被推薦，味道相當美味。豬肉片鍋料理，肉片較厚實。口感柔軟，且沒有腥味。不吃會後悔，一定要試試看。嗯？比預期中還要美味？那期待已久的酒煮火鍋也應該不錯。吃完鍋料理後，鍋被換掉，出現了一個有些奇特的爐子。過了一會兒，酒煮火鍋上桌！嗨，一人份看起來根本太多了。疊起來的豆芽菜上淋著大量的調味料，下面是豬肉片和內臟。先用蔬菜燉烤一會兒。當蔬菜變軟時就是食用時機。味噌為基底的調味酒煮火鍋。這樣吃已經很美味，但還可以加入辣味味噌或咖哩粉調味，不易膩口，更加愉快。我個人相當喜歡辣味味噌♪最後把剩下的調味料倒入烏龍麵！麵條完美地沾滿了調味料！哇，太滿足了！而且結帳價格非常划算。味道、份量和價格都令人非常滿意！如果有機會，我一定會再來這家店。謝謝招待！

友人打來電話邀約「要去七番館吃個飯嗎？」當然答應啦！這次吃的是特製的鍋料理——津蘭鍋，一份份的價格...嗯？是700元還是750元呢？有點忘了（笑）。這是一道薄片的蒙古烤肉，還有內臟、蓮藕、和草莓香腸，還有大量的豆芽和洋蔥，全部放在特製的味噌醬汁中燉煮而成。真是美味極了！我們本來想點兩份，但老板娘說：「先點一份就好了，不夠的話可以加飯或麵，我們隨時給你們補充！」真是毫無商業意識（笑）。對啊，吃完肉和蔬菜後，可以加飯做成雜燴麵或炒麵，兩者都超級好吃！餐桌上還有辣醬，超辣超美味！還有咖哩粉可以加，非常有趣！最後，啤酒、酒精飲料和烏龍茶都是大杯子上桌，喝得爽快。雖然我們已經吃得飽飽的，但還是點了兩杯，加起來2650元（笑）。下次還要去看看老板娘！肯定會再來的！

歡迎光臨！ ┌¬o”＊　＊　＊　2016.01　↓從電車站下車往西走就能找到有名（？）的修理爆胎專家（？）－"韓國鍋和蒙古烤肉館" |o| °д°)ﾉ|Ю嘎吉春：“歡迎光臨～♪”友善的托姆正看著電視放鬆：“這邊很暖和喔～♪”廚房裡的卡阿出來了，啊，真是讓人心情舒暢！“韓國鍋和蒙古烤肉都很推薦哦～♪”當然，一個人也可以點一份，但兩份對一個人來說就太多了哈哈！烤肉配上一大杯冰涼的啤酒，真是太棒了！(= ´∀´)ﾉ凵゛哎呀♪我也確定了ちぇ♪先生的話是對的！首先是香氣四溢的豆芽涼拌，麻油的香氣和溫和的酸味，開胃又下飯，一半留著等會兒看電視時吃。接著端上了韓國鍋，豆芽比喬羅山還要好吃！上面淋著特製的味噌醬，無疑地，一定會有一袋豆芽，也許會有兩、三顆小洋蔥。開始大火烹煮，底醬漸漸蒸發，蔬菜釋放出水分，整個過程都能清楚地看見，然後煮好了！味噌醬的甜鹹味令人回味無窮！即使只有蔬菜，也足以當主食了。羊肉薄但有存在感的鮮味，白菜絲酥脆爽口，內臟肉厚實但不過於濃烈，足以讓人細細品味。雖然我只是點了小份，但隨著烹煮，酒和米的量卻越來越少，味道也越來越濃郁。辛味噌可以稍微淋上一點，辣味和味噌的濃郁組合起來，驚人的辛辣和鮮味，真是太驚艷了！還發現了一瓶像是咖哩醬的東西，有點像粗粒的固體醬汁，這也是一種味道變化的方式，但會增加鹹味，所以要和辛味噌區分使用。客人只有我和托姆兩個人，一邊看著電視一邊聊著天，鍋裡的食材卻在慢慢減少，這真是一個令人愉快的意外。留了一點肉來收尾，請給我加點米和湯吧♪麵條的彈性和濃郁的湯汁，吃完全都要腸胃爆炸了！這都是因為這兩個人的真情呢。“下次還要來吃喔～♪”謝謝款待，真是一頓美味的餐點♪ ===========

訪問當天，心血來潮沒有想要做飯，就隨心所欲地想吃肉w這樣的日子真是太好啦！！老公早早就回來了＼(^o^)／那麼，我們去試試看我一直很在意的蒙古烤肉店吧♪停在附近的收費停車場，然後進去這家應該就是了…想著要去的店居然搞錯了…(゜ロ゜)但是店裡母親般的溫暖氛圍，加上一種微妙的美味預感，讓我心裡打鼓♪我們點了推薦的『韓式蒙古烤肉』兩份(*^^*)首先上來的是開胃的豆芽菜拌菜，嚐了一口…太好吃了！！芝麻油的風味不僅夠濃郁，還有一點點的蒜味和適中的鹽味，真是絕妙！！興高采烈地等待著…咚咚咚～！！一盤盤豐富的蔬菜、烤肉和內臟上桌了(*≧∀≦*)烤肉和內臟都塞滿了豐富的蔬菜，隨著蒸氣飄出，味噌醬的香氣彌漫開來(///∇///)甜美的味道和味噌醬被蔬菜充分吸收，內臟烤得軟嫩多汁…真的太好吃了(*^▽^*)最後來碗推薦的烏龍麵和起司，滑溜溜的享受♪從廚房裡傳來的父母間的對話讓人感到溫馨((o(^∇^)o))回家的路上還收到了韓國海苔的禮物，不僅肚子滿足了，心也變得溫暖了(///∇///)找到了這麼好的店，真是滿足的一天啊☆

行去休息，再次前往休息。第五次挑戰。不巧遇到店休或不幸事件，雖是初次光顧，也不禁向店家媽媽喊道："我好想吃！" 菜單上只有兩個選擇：鐵板燒（蒙古火鍋和內臟）和鹽燒蒙古火鍋。首次造訪，先點了鐵板燒。雖然是兩人份，店家媽媽端來的鍋裡卻擠滿了像是珠穆朗瑪峰一樣高的豆芽和洋蔥，下面藏著內臟和蒙古火鍋。醬料已經提前加好。聽說鍋子是特製的，是無緣無故的淺鍋，不是直接烤，而是悶煮的感覺。店家媽媽一邊給我們介紹店家的故事，一邊巧妙地煮著這一大堆蔬菜，看來這還挺有訣竅的。或許是最近羊肉價格上漲的緣故，感覺蒙古火鍋的肉有些少，但內臟倒是很豐富。味道好！！內臟火鍋的味道與味噌內臟有些不同，帶點甜味但不會膩口。或許這種味道更配飯食。所以配上啤酒更棒♪一開始品嚐時蔬菜爽脆可口，隨著悶煮時間的增長，蔬菜也變得越來越軟。店家端上來的辣味噌，太棒了！這種甜味噌味帶有不小的辣味。自以為很厲害，放了多一點，結果唇邊有些辣辣的感覺。最後店家推薦吃烏龍麵或雞湯飯，但兩人份的鐵板燒加啤酒已經撐得滿滿的。有些可惜，但也只好放棄。下次一定要來試試收尾的烏龍麵！店家還贈送了醃菜小菜。太好吃了～♪店家爸爸也親切地說："這邊的內臟也很好吃。"果然也贈送了一些小菜。謝謝！一定會再來的～！！

我有點好奇，離家有點遠的地方，所以去試了一下☆因為是第一次去，看了菜單，店裡的阿媽就跟我說他們只有韓式炒肉和蒙古火鍋。她推薦了韓式炒肉套餐給我♪我和朋友兩個人，不知道份量多少，所以暫時點了一份（700日元），兩杯檸檬酒（350日元一杯），和一碗大飯（200日元）。首先讓我驚訝的是檸檬酒的大玻璃杯（笑）它很大（笑）。這天的開胃菜是豆芽菜拌小蔥（100日元），有家常的味道，很好吃♪現在就等著韓式炒肉套餐上桌了♪豆芽菜和洋蔥很多，這樣一份是夠一個人吃的吧？！我不由自主地問了阿媽（笑）她也很溫柔地教我們怎麼煮，讓第一次來的我們感到放心(*´ω`*)蔬菜炒得軟軟的，肉熟了，因為我們喜歡吃辣，就灑上了辣味醬汁，好吃！！！味道濃郁，醬汁和蔬菜肉的味道充滿了口腔。我也想吃飯了，就點了一碗大飯(*´艸｀)大飯裝得滿滿的，感覺像是一碗大飯碗的份量，我推薦大碗的♪好吃得我差點全都吃光，但還是留了一點空間點了收尾的烏龍麵（150日元）。烏龍麵是阿媽煮的湯底，跟鍋燒不太一樣的美味♪這麼飽足，兩個人只花了2150日元(*´艸｀)真的很划算♪下次想試試鹽炒肉☆

我經常光顧的地方是「津霍爾」，他們的成本性非常高！吃津格斯汗和內臟，搭配大量的豆芽菜，真的會讓你上癮（笑）。吃津霍爾再喝啤酒，一個人大約只需1000日圓，這價格真的很合理。最後的飯或烏龍麵也很不錯！另外，他們還提供芝士的配料，絕對不能錯過。而且這裡的阿姨們也非常棒！在這裡就像回到了家鄉一樣溫暖。你一定會想再來的。