我最近去了位於淺草的高級天丼店「Tempura Asakusa SAKURA」。搭乘電梯上去,打開漂亮的推拉門,就會進入充滿櫻花氣息的美麗空間。店內有10個吧位,店員會與每位顧客面對面,親自製作最高品質的天丼。我這次點的是——☆料理名稱:和牛沙朗豪華天丼 3800日圓☆使用場景:淺草觀光。淺草是外國遊客非常喜愛的景點!在淺草你只能品嚐到這款至高無上的天丼,步行疲憊時非常適合休息一下。☆推薦亮點:三種口味變化的絕品!透過不同的吃法,可以改變美味,找出最合你口味的吃法。第一種吃法:天丼。把你喜歡的天婦羅放在丼飯上。為了用來做最後的出汁茶漬,建議留一些蔥花和天婦羅。把你喜歡的天婦羅擺上去,淋上天丼醬汁,然後先吃一口。輕盈酥脆的外衣,與中心微微留有紅肉的多汁和牛沙朗的絕妙平衡,這種肉的鮮美瞬間在口中綻放。第二種吃法:享受味道變化。加入芥末、小葱和切碎的海苔等調味品,享受風味的變化,體驗不同口感交織的新滋味世界。第三種吃法:出汁茶漬。注入熱騰騰的出汁茶,將剩下的肉片和蔬菜天婦羅及蔥花輕輕地流入出汁茶中,瞬間讓人感到幸福。請享受在同一碗天丼中體會的味道變化與和牛天婦羅的絕佳搭配。☆建築亮點:洗練的吧台與櫻花盛開的店內,當你進店時,首先映入眼簾的就是美麗的木紋吧台。你可以觀看眼前炸天婦羅的過程,就算在等餐時也能得到樂趣!抬頭一看,櫻花盛開,品嘗熱乎乎又美味的天丼,享受日本代表性櫻花的風情。☆店鋪資訊:Tempura Asakusa SAKURA■營業時間:12:00-20:00■交通:從淺草站步行2分鐘■吸煙與否:全席禁煙。台灣東京都台東區雷門2-18-16 THE CITY 淺草雷門 7F