終於去了，感覺像是一個受當地人喜愛的洋食小館，叫做丼廚赤ずきん。下午5點，剛好晚餐開始，我跳進去，停車場空著，座位也可以選擇，但我猜午餐時間和晚餐時間應該會擠擁不堪。豬排定食1350日圓，豬排當然好吃，飯也非常美味！瑪琪爾達薯條450日圓←本來是打算帶走在回家的車上吃的，但吃得太飽了，回到家深夜用平底鍋煎了一下再吃！（因為是深夜，所以只是稍微成熟了一點，深夜喝酒的日子要畢業了。）外酥內嫩，吃得很美味。鹽稍微少了一點，所以比較健康！番茄醬很合拍！其他菜單也很吸引我，所以我一定會再來的。謝謝款待。

小紅帽來了。先生已經退休了。太太仍然在幫忙。上次吃了厚切豬排，確認味道依舊。這次點了「溢汁豬排丼飯 990日圓」。豬排依然嫩美味，不算太多溢汁，剛剛好。一邊享受肉的滋味，一邊大口吃飯。啊～滿足！好吃極了。謝謝招待！

地方報紙刊登的餐廳評論: 「丼飯廚房紅帽子」。造訪店內，人潮擁擠，似乎都是當地居民。原以為只有丼飯，沒想到還有定食！而且考慮到顧客平均年齡，還提供了半份選擇。價格為990日圓的「蔥炸豬肉丼」幾乎坐滿，但等候的人不多，約7分鐘就上菜了。以帶有小蔥的鮭魚丼為靈感的「蔥炸豬肉丼」，蔥多得連飯都看不見了！上面放了一片薄炸豬肉（是裡脊肉？），海苔也加在上面。炸豬肉口感酥脆，配上以醬油為基底的醬汁和附帶的芥末，真是相得益彰！豬肉和小蔥也許還能搭，但白飯和小蔥的搭配呢？如果是醋飯或茶泡飯，也許還行，但和白飯搭配呢？問到這個，始終無法想通。配上有枝豆的沙拉，淋上芝麻醬汁，美味的湯和鹽漬漬物。如果點了多汁的豬排丼或蝦天丼，也許會更加分吧？這家名為「家庭豬排店紅帽子」的店即將打烊，曾經在這裡當了約20年兼職員工的兩人接手了廚房，除了厚切豬排定食等難以制作的菜單外，推出了「丼飯廚房」（根據當地報紙報導）。當地的餐飲場所仍然繁華，讓人感到一絲安心。謝謝大家的款待！

當朋友介紹一家必去的餐廳時，我終於來到了！菜單很豐富，讓我很猶豫，但當我猶豫時，就詢問店員推薦吧！其中一個推薦是蔥豬排丼，所以我點了這個！第一口就好吃極了！大量的蔥搭配清爽的醬汁和豬排非常搭！沙拉和湯也很好吃！除了我以外，還有很多客人！離帶廣車站有些遠，但這家廣受當地人喜愛的熱門店真的很擁擠！

芽室町的阿加秋恩店是眾所周知的豬排名店。據說因年齡問題，老闆找到接班人就會退休……令人感到悲傷。我點了「厚切豬排定食，2,200日圓」。這麼厚的豬肉，該怎麼做才能炸得外酥內嫩呢？店主真是高手！這份食物的份量絕對是北海道頂尖水準！希望能找到好的接班人，加油！謝謝招待！

紅帽子 2023.03.29對我來說，現在能做的事情就是盡可能小心，至少要支持餐廳。一起努力啦✨今天原本要去吃韭菜蕎麥麵，但發現到29日都是臨時休息。最接近的老字號豬排店。聽說等找到接班人就會退休，於是我們來到這家已久未訪的『紅帽子』✨地點在芽室町。靠近天理教芽室文教會的隔壁。外觀看起來很普通。內部裝潢整潔寬敞，有一張7人桌，七張4~5人桌，以及一個小階座位區有4張桌子。我在猶豫要點炒飯還是炸豬排。★豬排＆義大利麵 1,100日圓，加大份量110日圓(含稅)。我點了這個✨豬排稍微薄一點，肉質適中，淋上滿滿的番茄醬，肉質也很嫩，很好吃✨能感受到新鮮番茄的酸味，應該是自製的醬料。還有鳥舌肉，我還記得可以選豬肉丼的(笑)下次我要來試試豬肉丼⤴️謝謝款待m(__)m紅帽子☆營業時間11:00～15:0017:00〜20:00 (Lo.19:30)☆定休日每月第三個星期天 晚上 ===========

十勝產SPF豬（無菌飼育的豬）是這家豬排店的招牌。這裡保留了從前的家庭餐廳風格，菜單上還有披薩和義大利麵等輕食。而披薩的麵團則是用芽室產小麥製成的，非常講究。味道香濃，非常美味☆這裡或許就像是打扮成家庭餐廳的餐廳吧。義大利麵的調味很溫和，容易入口。他們總是現煮現提供，口感滑順又美味☆不過，來這裡還是得吃豬排吧。有各種口味的豬排菜單，像是披薩風豬排或蔥豬排丼，對豬肉愛好者來說是個不錯的推薦 (^O^)我不太喜歡肥肉，所以選擇了1300日幣的豬排定食。SPF豬一點也不會有難聞的味道，所以連不喜歡豬肉的朋友都能享受美味。外酥內嫩的豬排，這家店總是炸得很好。油炸後油份很乾淨，可以大口吃。調味醬料會隨菜品一起送到座位上，所以即使在這樣的時代也能放心。醬料很涼爽，看來每次都是放在冰箱裡保存的。雖然沒有什麼特別的個性，但味道溫和，很容易入口。這次的驚喜是現煮的白飯！！每一粒米飯都閃閃發光 ･:*+.\(( °ω° ))/.:+稍微有點硬是完美配合豬排的！點了少一點飯反而有些後悔(^◇^;)熱呼呼的味噌湯也令人開心。甘甜可口的新鮮捲心菜也是絕佳的。穩定的品質再加上全天營業，非常方便。

豬丼第22家。久違的豬丼，今天來到芽室，40多年前曾造訪過。真是久遠了。雖然豬排系列的菜單很豐富，但我仍堅定地點了豬丼。5分鐘就上菜了。附的味噌湯和沙拉很快。豬丼上有豆子，不是青豆，而是肉豆。肉應該是肩肉，軟嫩又不帶腥味。肥肉也很美味。調味適中，不太濃也不太淡，切得很好吃的大小。好好享受了一頓。

2022年8月的芽室，很久不見了，父母請客吃午餐。所以我來到了這裡。我點了豬排定食，搭配的是玉米炒飯，上面放了豬排。這裡挺擁擠的，大家吃的各種各樣，但我選擇了最基本的豬排，這是一個讓人放心的味道，很美味，我感到滿足。而玉米炒飯上放的豬排，我一開始以為是甜味醬汁，但事實上是味噌醬。這與玉米炒飯搭配得並不太合適，為什麼不用豬排的醬汁呢？我的朋友說完全不懂它的好處。謝謝款待。

北海道十勝的「芽室町」以玉米產量居日本之冠而聞名，我們來品嚐當地美食吧。店內氛圍像是町上的家庭餐廳，主要是桌子座位，但也有一些稍微高起的座位。客人以當地居民為主，從上班族到家庭都有。菜單以使用北海道特產的SPF豬肉製作的豬排為主打，還有使用芽室產小麥製作的比薩等多種選擇。我決定點一份「玉米炒飯套餐（980日圓）」。套餐包含沙拉、湯、優格。菜單上奇怪的是，只有玉米炒飯是用英文標示的。大約5分鐘後上菜。一大堆玉米和黃油的香味令人印象深刻。這裡的確是玉米的天堂。味道就是玉米黃油炒飯。服務員是熱情的阿姨們。性價比有點微妙，價格設定不太好說。我們去的時候都是當地人，但點玉米炒飯的只有我一個人。總的來說，雖然玉米可能是冷凍的，但這也是一種值得推薦的當地美食體驗。

來到店裡時心情正想要享用一碗「豬排蓋飯」的拉麵，但被咖哩豬排所吸引，雖然在名字上想到大塊的豬排，但還是選擇了最大的招牌菜單：「厚切豬排定食」（2200元）。份量確實大，但更讓人驚訝的是肉的厚度！外觀看起來令人驚嘆，但品嚐後更是讓人驚艷！肉的柔軟度令人感動！就像燉豬肉那樣的柔軟！雖然是油炸食物，但卻有一種忘記了麵衣只在吃肉的錯覺！這真是太厲害了！竟然能把250克的肉塊炸得如此美味！面對如此肉厚，我不禁把斷面向上拍照。由於厚度的關係，一瞬間甚至讓人覺得像是牛排。看著豬排好像在午睡的景象，我真的好想一直盯著看笑。一開始對價格有些猶豫，但這份量和品質真的令人滿意，是一份超值的超級豬排！

阿卡茲金小姐來了。這裡的豬排非常喜歡(*≧∀≦*) 我經常外帶，但這裡的豬排即使變冷了也很好吃。但這次是很久沒來店裡用餐了。我既想吃豬排又想吃拉麵，所以我點了"豬排蓋飯拉麵，989日圓"！然後登場！好久不見！豬排蓋飯拉麵！先喝湯…湯清淡好喝，是醬油味。麵條Q彈，而且主角豬排…剛炸好的熱騰騰，跟熱騰騰的湯相融在麵衣裡，味道好棒！一口氣就吃完了！今天也很好吃！謝謝款待！

★KG★【北海道市町村巡りの旅、芽室町】我們在星期日大約11:15到訪。北海道市町村巡遊，我們特地來到芽室町，目的是品嚐當地特產的甜玉米炒飯。然而，甜玉米炒飯究竟是什麼呢？從照片上看，似乎是在炒飯上擠滿了炒過的甜玉米，這樣的搭配會如何呢？非常期待。這家店主要以豬排料理為主，豬排的菜單很豐富。但是，我們自然而然地只選擇了甜玉米炒飯。還點了用當地芽室産小麥做成的牛蒡比薩。來了一份甜玉米炒飯，看起來超級美味（笑）。炒飯上滿是玉米，看不見飯！咬一口玉米，嗯，非常脆爽可口。總之，可以說就是在炒飯上加了一些奶油玉米而已（笑）。老實說，我想還是分開吃比較好！！（笑）牛蒡比薩是卷餅比薩的形式。麵團口感有點像麵包，但香氣不錯，吃起來很美味。雖然這次沒有吃這家店的豬排，但還是覺得點豬排應該會更滿足！

我太大意了。我沒想到會有這樣的品質。雖然我本來沒有打算分享，但這絕對是去帶廣必訪的店家。我點了豬排定食、玉米炒飯和花生披薩。花生披薩有點微妙，但至少挑戰的精神值得肯定。無論如何，這裡的豬排真是一流。

新嵐山天空公園玩過之後來到✨，人還是一樣多啊，菜單也很豐富，我總是選擇困難笑。今天不想吃豬排，所以選了豬丼（多肉）✨，這是自昭和58年以來的老牌菜單。切片豬肉、洋蔥、香菇用甜甜的和風醬汁炒熟，撒上鰹魚節的飯上面！超級好吃！！其他兒童菜單也可以點！果然最值得一提的是使用芽室產豬肉的菜單✨。

在這個晴朗的十勝天氣裡，我碰巧經過了芽室町的「あかずきんさん」。正值午餐時間，人潮絡繹不絕，這家店真是太受歡迎了呢！我點了咖哩炒飯，不僅咖哩味道很好，還有大量的起司，太美味了！果然是個人氣店呢。下次我想試試他們的玉米炒飯和豬排呢！

數年未光顧了。這家餐廳位於芽室車站前的街道上，周圍有停車場，很容易開車前往。店內相當寬敞，感覺很舒適。菜單上有豬排、豬排定食、玉米炒飯、咖哩、比薩等等。在菜單照片上看到的玉米炒飯讓人很好奇，上面覆蓋了一層厚厚的玉米。不過，最近沒怎麼吃過，所以我點了1275日圓的豬排定食（豬排）。 提供最多3碗補飯，盛飯相當多，味噌湯裡有海帶和蔥，還有油炸豆腐、泡菜、大量的高麗菜（高麗菜也可以無限補充）。豬排很嫩，脂肪適中。吃之前本來想要補飯，但吃完後已經飽得不行了。如果是在肚子餓的情況下來訪，一定要嘗試補飯。但是，三碗補飯實在太難了。限制補飯到三碗這一點，真是厲害的人才能做到啊。 這家餐廳特別受到那些想要吃飽的人的喜愛。此外，還提供自助式的牛蒡茶。牛蒡茶對男性和女性都有益，吃飽後喝一杯牛蒡茶，即使只是心理安慰，也是不錯的選擇。

帶広鄉村俱樂部打完高爾夫回程，特地造訪芽室的「赤頭巾」餐廳！！他們的豬排菜單超級豐富(^-^) 對於一個關西人來說，看到關西風味的豬排定食也很心動，不過這菜單自昭和58年起就有的「豬肉丼小碗」實在太吸引我了！！再加上一份大塊的豬排(^-^) 豬肉丼上滿滿的醬汁和清爽的蔬菜，口感酥脆又帶點甜，非常美味！海苔和醬汁搭配得恰到好處，美味指數⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 大塊豬排選擇了肩肉，稍微薄一些，吃起來非常順口，也相當美味(o^^o) 我們團隊中愛吃玉米的成員點了玉米炒飯，哈哈哈（笑）下次來吃什麼好呢♪

被看板上的「玉米炒飯」吸引，進去試了「玉米炒飯豬排套餐B」。聽說玉米炒飯是芽室町的特色菜，對玉米愛好者來說絕對不能錯過。上頭滿滿的甜玉米，連下面的炒飯都看不見了。這裡是豬排專賣店，配的豬排也很美味。炸得很脆口，肉汁鮮美，真是讓人開心。

午餐訪問，這間以豬排為主打的店，對吧？我選擇了一個不平常的選擇，咖哩漢堡排焗飯。哈哈，聽起來挺特別的。我的朋友也不甘示弱，選擇了拿坡里風格的咖哩漢堡排套餐。好了，什麼是焗飯的定義呢？在我心目中，它是白飯或炒飯上淋著白醬，撒滿乳酪後烤的料理……但是，也可以是肉醬或咖哩醬，今天我豁然開朗。套餐裡的沙拉很清爽可口。說實話，如果不知道焗飯的定義，我可能會把咖哩漢堡排烤乳酪視為焗飯吧？總之，味道很不錯，上菜速度也很快，很滿意，謝謝款待。