甜辣咖喱、印度咖喱、超辣咖喱、肉感咖喱... 咖喱有各種各樣的風味，但這家就是獨特的！「香料咖喱店」呢。對，就是「手」的意思！很有趣吧？雖然不是百大名店，但評分卻很高！在 Instagram 也非常受歡迎！這家咖喱引起了我的興趣♡♡♡ 我原本想爭取最佳位置，但遲到了10分鐘！結果已經排了8個人的隊伍！真的太受歡迎了！店內有點粗曠，但老闆一個人在忙碌地經營。這是一家只有吧台的店，老闆看起來很忙碌，但說話卻溫和而柔軟。這家店有很多咖喱女孩也就不足為奇了。令人驚喜的是！有4種配料組合！即使是2種或3種也很開心，居然有4種！！哇───(*ﾟ∀ﾟ*)───嗚◉4種配料組合 1300日元・蔥牛肉碎・豬肉條・鹽醬魷魚・梅子雞肉◉八角茴香煮蛋 100日元◉追加香菜 100日元獨特的四種咖喱。偏向和風口味呢。口感既不太濃稠也不太稀薄，剛好。整體上有和風＋香料＋酸味的特色♡清爽的口感是我的菜！對於會懷疑鹽醬魷魚或梅子配咖喱的人，我想說，咖喱不是和納豆或醃製蔬菜一樣配嗎？醋會和咖喱產生美味的化學反應哦(*´ω｀*)特別喜歡的是梅子雞肉。裡面有軟嫩的雞肉塊，微微的梅子風味又酸爽！梅子的味道不會太濃烈，而是作為隱藏的調味料，非常好吃♡鹽醬魷魚也沒有太強烈的味道，有一絲海鮮的感覺。八角茴香又稱為八角。用八角茴香煮的辛香煮蛋也非常好吃♡儘管是非常有創意的咖喱，但意外地與素材完美融合，是一家美味的香料咖喱店！謝謝款待(*´▽`人)

抵達店家時，看見排隊的人（三個以上），想著要不要考慮其他店家，結果轉頭一看發現隊伍已經消失，轉瞬之間錯失進店的機會，有些可惜。今天點了梅子雞和辣味豬丼的組合，梅子雞帶有溫和的酸味，辣味豬丼則帶有濃郁的香料，兩者混合在一起味道十分出色。下次想嘗試豬肉咖哩飯。

週日午餐，首次光顧。因為只有兩組客人，所以不用等待就進入了店內的吧台座位。有四種不同口味的咖哩，但我今天點了姜醋豬肉咖哩和魷魚鹹魚咖哩。鹹魚咖哩似乎是用魷魚鹽醃製而成的，但和大根混在一起，如果不告訴你可能察覺不到。最近我開始探索附近的咖哩店，而在許多相對溫和的店中，這家店的辣度稍微有些辣味。店內充滿了印度風情的音樂和氛圍，與美味的咖哩一起，讓人享受了一段愉悅的時光。

大阪旅行中，我突然很想吃咖哩，就來到這家店。雖然是平日，但已客滿了。果然是一家很受歡迎的店呢。稍等片刻後進店，這是一家很小巧且非常時尚的店。先點了兩種咖哩，咖哩牛肉醬和烏賊咖哩，再加個煮蛋。店裡好像只有一個人在忙，看起來挺辛苦的。等了一會兒，咖哩端上桌來了，看起來很好吃。不過咖哩牛肉醬的份量有點太少了，有點可惜。烏賊咖哩有著鹹香的味道，而且雖然是香料咖哩，卻有蘿蔔，這個意外的組合很美味。吃著吃著發現有點辣。咖哩牛肉醬的香料感很容易入口。點了煮蛋是對的，味道非常好，我差點想再點一個。這是我以前從未嚐過的咖哩，新鮮又美味。不過根據時間可能得等一陣子。

店內到處都是「特色」，這正是印度咖哩餐廳巡禮的一大樂趣！點了三種拼盤（香料豬肉、梅子雞、魷魚）加大碗飯。香料豬肉像吃漢堡一樣的調味，梅子雞則清爽帶點梅子的味道。不用排長隊就能進店也很令人開心。旁邊吃的煮蛋看起來非常好吃！

初次造訪(*^^*) 因為有事要去南部，所以想吃咖哩，就去了這家我一直想試試看的店(^.^) 進入店裡，發現到處都是手掌的裝飾，完全符合店名的風格（笑）然後，我點了兩種混合咖哩，辣度適中，而且味道十足，真的很好吃(^_^)v 這家店的位置可能有點難找，但交通很方便，如果你感興趣的話，可以去試試看(*^.^*)

到這家不管是盂蘭盆節還是平常都營業的店。我在下午1點過到達。沒有排隊，但店內已滿座。等待約15分鐘。店內有5個吧台座位和一張桌子（可容納4人）。店的容量較小，只有一名工作人員。今天有四種咖哩可選，分別是鯷魚肉醬、香料豬肉丼、烏賊、梅子雞。你可以選擇其中四種。我選了鯷魚肉醬和梅子雞。鯷魚肉醬和香料豬肉丼是乾咖哩，烏賊和梅子雞是普通的咖哩。兩種1200日圓，三種1300日圓，四種1400日圓。對我來說，這家店的印象是辣的。我總是在吃的時候感到緊張，但每次都意外地吃得很好，很美味。我曾經吃過幾次梅子雞，味道很濃，很好吃。偶爾會想吃這家店的咖哩。我會再來的！！

心齋橋的計劃之前先來到先生這裡。這次點了兩種麵：梅橙和梅雞。梅橙有清新的酸味，讓人食欲大增；而梅雞則是帶有濃厚出汁的咖哩，大根也完美地吸收了湯汁，非常美味。還有麵醬，像是明太子咖哩等，也讓人好奇想試。下次再來之前，我會先確認行程，因為實在太好吃了。

今天大阪的氣溫超過35℃，炎熱的夏天‼️ 想要吃咖哩解暑。在附近找了找，發現有好幾家引人注目的咖哩店。今天我選擇了一家名為「スパイスカリーて」的店。我點了兩種咖哩，一份是羊肉碎咖哩，一份是梅子雞肉咖哩，而且都點了大份。首先選擇2至4種咖哩醬，再從4種菜單中做出選擇。咖哩帶有一絲酸味，為整體風味增添了不少亮點，非常美味‼️ 雞肉也很嫩滑，口感十分好。店內座位有限，今天大約有7-8個人，我是在下午1:20左右到訪，當時有約3個人。大家一定要去試試看，這家咖哩店真的很好吃。

這天想吃咖哩，跑了好幾家店：第一家休息、第二家7/31結束搬遷、第三家也關門（我只看過它開過一次）、第四家臨時休業、第五家因為活動而不開、最後第六家，好久不見的香料咖哩店✨️我點了孔西鯖咖哩和梅子雞咖哩，共1200日元✨️梅子雞真的超好吃♡這裡有四種不同的香料咖哩，梅子雞很推薦♡現在的季節可能特別適合♡謝謝款待 ===========

這天我想吃辣味咖哩，於是在南船場一帶四處晃蕩，但所有店家都因活動而休息或臨時歇業。終於到達第六家店才找到這家店。我點了梅子雞咖哩，伴侶點了梅子雞咖哩和鰯魚咖哩。梅子雞咖哩有梅子的酸味和香氣，非常適合夏天。雞肉也很嫩，很好吃。但如果要收取約千日圓的價格，我希望能多放一些雞肉。鰯魚咖哩的味道也很好，臭味很少。米飯的份量有點少，我覺得男性最好點大碗飯。店內的背景音樂可能是老闆的愛好，一直播放著類似恐怖片的音樂，有點讓我不太舒服。吃完後馬上離開了店。如果換了背景音樂我會再來！哈哈，謝謝招待！

我去了本町時試了一家餐廳。我點了2種混合的麵，分別是「魷魚鹽辣醬」和「梅子辣椒」，再加了煮蛋作為配料。魷魚的鹹香和梅子的酸甜竟然非常奇妙地配合了咖哩的風味，讓我感到非常驚訝！這餐太好吃了，我很快就吃完了哈哈！下次再來附近的時候一定要再去試試看！

香料味道濃郁，非常美味。老闆一個人在經營，轉桌速度較慢，但工作非常細心，所做的咖哩非常用心。份量比照片看起來意外地多，吃得非常滿足。下次還會想再去。謝謝款待。

美容室附近想找個地方吃午餐，於是上食べログ查了一下。有好多家咖哩店，但看到有梅干和鱿鱼的咸味菜式就很好奇，所以來試試看。還不到中午十二點，店裡有一個座位剛好空著，就進去了。只有一位店主在忙碌，但後來聽他跟來的老顧客聊天得知，應該還有另一個人在幫忙。我點了酸豚肉、鱿鱼塩醬、梅干三種搭配飯少一點的套餐。我一進去，店裡已經坐滿了人。好了，咖哩上桌啦！先試試梅干的。梅子的適中酸味加上香料，辣度有一點，但清爽感十足。驚艷的是鱿鱼塩醬！鹹味相當獨特，但加上香料竟然和諧統一，好好吃。雖然不太擅長乾的口味，但酸豚肉一吃就停不下來。日式特色食材和香料的絕妙組合，每一道都太棒了。店主應該是個非常細膩、有著自己堅持的人吧。平常沒胃口的時候吃咖哩還可以，但這裡的咖哩更容易入口。雖然很少有機會來這附近，但我一定還要再來品嚐這咖哩。

■三種香料(鯷魚肉醬+辛辣豬肉+梅子雞)八角燉蛋¥1,400 ■札幌啤酒¥500 ------------------------------------------------------ 鯷魚肉醬濃郁香濃。辛辣豬肉和梅子雞有清爽的酸辣味。燉蛋黃身濃郁，是很好的點綴。後半部份是完美的三合一融合。意外的美味，大阪果然是香料咖哩之都。謝謝款待。

這間餐廳是我想去的咖哩店。咖哩店的好壞我是根據以下標準來評判的：・是否太鹹這家店不會太鹹！非常美味！店裡的氛圍也很好。音樂聲音雖小，但有播放就很好。這附近真的有很多咖哩店呢。

終於來到了！我是茉莉香米配上香料咖哩的派系，雖然米飯是白米，但搭配香料濃郁的醬汁非常好吃。也看到有些人是一個人來的。下次我一定要試試四種配料混搭的口味，嚐嚐各種不同的醬汁（ ఠ‿ఠ ）。

最近的熱門店，位於大阪地鐵御堂筋線的心齋橋站附近（步行大約5-6分鐘）。我平日中午一個人去用午餐，沒有等待時間就入座了。我選擇坐在吧台，點了兩種口味的咖哩（酸辣豬肉口味和花枝口味），價格是1200日元（含稅），再加大碗飯100日元（含稅）。大約10分鐘後就端上來了。在這個有點獨特氛圍的店裡，品嚐這種帶有特殊酸味但非常香辣的咖哩，真的很美味。謝謝招待。

這一天是大阪出差。新幹線上人潮眾多，既有商務客也有觀光客，疫情也逐漸穩定下來。上午的會議結束後，想找間附近的店吃午餐。在尋找中，找到了一家引起了我的興趣。雖然位於建築物的二樓，有點不易找到，但終於來到了。店內氛圍十分深厚，店主和店的風格非常契合。背景音樂也帶有非洲風情，非常獨特。菜單寫在一個小黑板上，有4種咖哩可選，2種1300日圓，3種1300日圓，4種1500日圓，並可選加料如煮蛋、香菜、醃蔥等。我點了蔥肉咖哩、辣豬肉咖哩和梅子雞肉咖哩的三種組合。點完菜後，我開始觀察店內。女性客人佔多數，看起來都是常客。辛香料咖哩果然是女性的最愛呢。不過，店名為什麼是「て」呢？想著這些問題，咖哩上桌了。「右上角是蔥肉咖哩。下面的梅子雞肉咖哩要小心裡面的梅子核。」店主說。我先試了每一種咖哩一口。咖哩的香料味十分濃郁，而梅子雞肉咖哩相當酸！辣豬肉咖哩可能是因為意大利黑醋的酸味吧？我喜歡酸味的咖哩，所以非常滿意。味道很好，吃得津津有味，突然咬到梅子核，非常硬，嚇了一跳。謝謝款待。

這附近還有許多好吃的地方呢。今天來到了一家叫做「香料咖哩特」的店。我點了4種口味的套餐，價格是1500日元；另外也有3種和2種口味的選擇，分別是1300日元和1200日元。我選擇了兩種口味，分別是豬肉和雞肉咖哩。這種帶有一點辛辣味的咖哩非常適合搭配啤酒，味道真是美味極了！

這是對「スパイスカリー て」的第二次訪問。在大阪・本町地區有許多受歡迎的印度咖哩店，但這家以其獨特而帶有個性的咖哩聞名。這天的菜單有：・鯷魚羊肉咖哩・辣豬肉咖哩・醬汁魷魚咖哩・梅子雞肉咖哩，這些在其他店裡不太常見。兩種配料的套餐是1,200日元，三種的是1,300日元，四種的是1,500日元。我想單點一種應該也可以，但我不確定，因為菜單上沒有標註，也沒有試過。店主似乎是一個比較沉默的人，店裡除了播放著東南亞音樂般的背景音樂外，非常寧靜，而且那天除了我以外店裡沒有其他客人，讓整個空間多少帶有一點緊張感。不過，這裡的異國風味咖哩美味得讓人幾乎不會注意到這些。這天我點了鯷魚羊肉咖哩和梅子雞肉咖哩兩種。「鯷魚羊肉咖哩」也很好吃，但最令人印象深刻的還是「梅子雞肉咖哩」。我從未想到咖哩中加入梅子會如此美味。不過，無論是「鯷魚羊肉咖哩」還是「梅子雞肉咖哩」都很好吃，只是有點遺憾的是，預設的飯量有點少。※也可以選擇大碗飯（250日元）。這家店位於老舊的綜合大樓的二樓，外觀和內部都有獨特的感覺，所以如果不了解的話可能不太容易進去，但我相信讀到這篇後你一定知道這裡有好吃的咖哩。而且在我後面也有一位女性客人到來，所以請放心光臨（笑）。