旭川的「さんろく街」，在交叉路口的壽司店。自從回到北海道後，我一直是他們的常客。這天，我白天在札幌逛了一圈，傍晚先回了家。心想著「在札幌已經喝了一杯，晚上該去哪裡呢？」但因為是週六晚上，所以我去了一家朋友們常去的居酒屋，約晚上9點左右到達了。大家都早早就來了，氣氛很熱鬧。在那裡聊得開心，直到大家開始離開。但是我反而感到更有活力（笑），所以就來到了這家壽司店。因為在札幌吃過一頓，所以在居酒屋並沒有吃太多。時候已經是晚上11點過後，有點餓了，所以今天我決定以握壽司為主。首先，點了一杯生啤酒（600日元），開胃菜是北寄的醋味噌和え。在開始吃握壽司之前，想吃些小菜，所以點了一份玉子（300日元），還點了個從未嘗試過的料理，ゲソザンギ（750日元）。這個真是太好吃了。ゲソザンギ是用生薑醬油醃製的，配上南蠻瑪琍。日本酒也跟著來了（笑），點了一瓶国稀特別純米酒（880日元）。清爽的口感，果然好喝。壽司配上清酒，真是一絕（笑）。接著握壽司，請師傅幫忙吧。「うに」（600日元）、「子持昆布」（480日元）、「赤貝」（350日元）、「帆立」（250日元）、「鹽鰹」（170日元），一一品嘗（笑）。特別是軟綿綿的「うに」和魚肉的風味濃厚的「鹽鰹」最令人印象深刻。喝著日本酒，我又加點了一瓶大雪乃蔵絹雪（700日元）。喝了日本酒後，就開始想要湯品。「なめこの味噌湯」（350日元）來一碗，再來個收尾。最後來一根「さばがり」（1根400日元）作為收尾吧。這條鰆也很肥美！雖然有點擔心在這麼晚的時間吃了這麼多喝了這麼多會不會有問題，但目前看來還好。老板，一直都很感謝您！

過去幾次造訪這裡，但好像沒有什麼美好的回憶呢…也不算糟糕，但每次都感覺不夠滿足呢…宴會後想吃點壽司，於是朝著心愛的小〇鮨前進，但看到門簾已經收了起來…亀先生在哪呢？吧台擠滿了人…雖然裡面還有座位，但感覺有些茫然…久違了的鮨六先生…店裡冷冷清清的…只點一點吧…感覺他們對客人有點挑三揀四的，客服態度也不怎麼樣…似乎對觀光客已經習以為常，整個店裡都飄著這樣的氛圍…上次來的時候還記得他們送了一條「〆鯖」的尾巴給我…好吧…這大概是口味問題吧…看起來他們在考慮要用什麼壽司魚生了，感覺像是在發出信號…客人，我看到了哦~哈哈！買點壽司當伴手禮好了…或許就不點了吧…幾年一次的檢查，這次也感覺不太滿意呢…哈哈！所以我才沒有發表評論呢…肯定會被拋棄的啦…這次，會有所改變嗎？哈哈！再過幾年再來試試吧？或者就算了…哈哈哈！謝謝招待…

旭川市的「さんろく街」附近的一家壽司店。回到北海道後一直在這裡光顧的心愛之店，因想向店長拜年而特地造訪。前一天在某壽司店訂購了新年特製午餐，但不太滿意... 於是想要在新年伊始重新開始一番（笑）。坐在店長前的座位上，表達新年的問候。首先點了「生啤酒」（600日圓），開胃菜（450日圓）是「松前漬」。通常我會點2000或2500日圓的壽司定食，但看了壽司櫃裡有好吃的「鮪魚」。點了一份2500日圓的「鮪魚盛合」。裡面有大拖、中拖、赤身的組合，拖的滋味濃郁，脂肪適中，在口中融化，感覺幸福（笑）。這裡的天婦羅也很美味。他們提供半份的選擇，所以我點了「天婦羅盛合（半份）」（1000日圓）... 有兩隻蝦、魷魚、蟹、茄子、辣椒。外衣酥脆，油炸得恰到好處，果然令人滿意。搭配抹茶鹽享用。覺得想喝清酒了。選了辛口的「特別純米酒 北之錦 北之浪漫」（700日圓）。最後來點壽司作為結尾吧！「海膽」（600日圓）、「子持昆布」（480日圓）、「三文魚瑪莉捲」（1支400日圓）。食材新鮮，種類多樣。果然這裡總是穩定可靠。讓人感到放心。今年也會偶爾光顧的！！

2022年11月的旭川長期逗留，終於過了一半的時間。第二天是假日，所以很幸運♪ 既然如此，就出去吃點好吃的東西吧。我來到了鮨六，雖然知道這家店，但從未光顧過。下午五點半過後，店裡一個人都沒有，於是我決定進去試試。一進門，果然是座位於吧台。第一次來這家店的吧台，有點緊張，但希望能享受美食。首先點了瓶裝啤酒，很快就上來了小菜，畢竟除了我以外沒有其他客人。先來份刺身，有帆立貝和北寄貝，請給我。很快就切好端上來了，看起來很漂亮。大廚就在我眼前，於是我徵求了拍照的許可，沒想到很順利地得到了同意。受到「たっちゃんねる」的影響，每次進寿司店都會想吃鐵火捲，所以請給我一份鐵火捲。店家建議一份太多，建議點一根，好吧，那就一根吧。很快就捲好了，醋飯微暖，很美味，這樣一來，我決定點一瓶男山的特別純米清酒。還有蔥鮪捲，請給我一份。這時候吧台座位也填滿了大約七成，氣氛變得活躍起來。還要一份鯖魚和鹽辣蝦軍艦，鹽辣蝦軍艦味道像是手工製作的，非常美味。果然，握壽司現做的特別好吃♪ 肚子也滿足了♪ 在旭川的這段時間，我想再來一次。謝謝美食款待。

旭川市中心地喝完酒後，我們去了第二家壽司店。我們一行五人，店內寬敞舒適，吃得非常愜意。而且性價比超高！這個價格真的可以嗎？這家壽司無論從哪個角度看都太美味了！雖然旭川沒有海，但居然可以吃到這麼好吃的壽司，真是令人驚訝。

旭川山路街附近的一家壽司店。自從從東京回到北海道以來，我一直都在這裡常客。這天和朋友在附近的店裡喝了一會兒酒，但感覺還不夠，所以就來這家店了。因為我已經來這裡很長一段時間了，所以一看到老板的臉，就覺得很放心。首先點了一杯「生啤酒」（550日圓）。小菜（450日圓）是「鮭魚皮燒」。想吃生魚片，所以點了一份2000日圓的「拼盤」。「赤肉」「中軟」「鯵魚」「松川鰈魚」「赤貝」「鱈魚子」「比目魚」「鰻魚肝」「帶子昆布」的拼盤。嗯，來這麼長時間了，老板也記得我的「口味」呢。每樣都很好吃，但我最喜歡的可能是「鰻魚肝」的「彈牙」口感和口中爆開的「帶子昆布」。至於喜歡的口味，我覺得以前常吃的應該是赤貝、帶子昆布和鱈魚子吧。想喝冷酒，所以點了「北之勝（大海）」（1100日圓）。最後來點個壽司卷吧。「鯖魚卷」（400日圓）……鯖魚和薑的搭配簡直是絕配啊。滿足滿足（笑）。剛開始用食評網的時候，老板對我說：“噢，我沒想到你會這樣做呢……”但現在他告訴我他都有看我的評論了。雖然因為去了很多其他店，所以沒辦法像以前那樣經常來了，但來到這裡就能感到放鬆自在。偶爾還是會來光顧的！

在啤酒花園稍微喝了一杯，覺得有點餓，於是隨意走進了鮨六。由於吧台幾乎客滿，我第一次上了二樓作客（^^）。這裡的空間非常開闊，先前的客人在討論拉麵話題中熱烈交流（^^）。首先，我點了自己喜歡的，包括吞拿魚、帆立貝、蝦、鯖、醃薑鯖壽司捲。作為啤酒的點心，我還點了現烤的玉子燒和山藥炸。真的是熱騰騰的玉子燒‼️實在太美味了，是我從未嚐過的口感，能感受到它在冷卻時的蓬鬆。長芋炸也很脆口（^^），可能再也回不去吃薯條了。當然，壽司也很美味，但是對於現烤的玉子燒，我真的很佩服。

〆前往第二家恰好的壽司店，因為前一家即將打烊，沒吃太多……在旭川看來，店家早收門的情況頗多，寿司店一抓一大把。這家店的入口很容易找到，店裡有三位壽司師傅和一位服務生。我點了特上生壽司、大拖羅、葉子、和壽司點心。考慮到價格，大拖羅挺好吃的，葉子的辣味有些不足，看來他們加了山葵。喝的是絹雪和國士無雙，久違地品嘗了道産酒，雖然不是很好喝，但和寿司搭配還不錯。我最在意的是吧檯，不是木頭的，是白色的，感覺有點奇怪，不太顯得美味。這裡的客人主要是中小企業的管理層和董事，好像是在酒後來的。

這家壽司店位於旭川六丁目附近的十字路口。自從回到北海道以來，我經常光顧這家店。通常在喝完酒後會去吃宵夜壽司，這家店是我經常光顧的地方。我剛開始使用食べログ時就去過這家店，之後也寫了幾篇評論。然後我就開始開拓新店，慢慢地就不常去這家店了。（長期在食評網站上活躍的評論家應該能理解這種情況，對吧？）最近想念這家店，忽然想來一趟。 當我進入店裡時，店主對我說：“歡迎光臨，哇，好久不見的客人來了。”我發現我上次造訪是在2018年8月，當時的評論裡寫著：“偶爾也應該露個面嘛！”真是不好意思。 當我想要拍下吧檯位置時，店主卻說：“我不要被拍進去。”但其他廚師都沒問題，所以我就拍下了這張照片（沒有打馬賽克）。 但不管怎麼說，坐在吧檯前最讓人感到舒服。我們的交情也已經有一段時間了，確實令人放心。 我先點了一杯生啤酒（550日圓），開胃菜是「かすべのにこごり」。因為這是我第二家店，所以我點了刺身而不是壽司。「能給我一個1500到2000日圓的刺身盛合嗎？」我問道。店主答應了我的要求，給我做了一份1500日圓的刺身盛合。裡面有鯵、海膽、明蝦、金槍魚腹肉、子持昆布、比目魚和本鮪。雖然份量不多，但新鮮的食材擺盤得很漂亮。 我問：“這個1500日圓夠嗎？”店主回答：“因為我拿不到2000日圓啊。”果然是老練的店家。 我想再點點天婦羅，詢問店主還有什麼其他的天婦羅可以點。“我還有章魚的天婦羅，半份是800日圓。”於是我點了半份章魚天婦羅（800日圓）。現在正是章魚的旺季，非常鮮美，吃完讓人想喝日本酒。 所以我點了男山特別純米酒（650日圓）。酒好、菜好，真是滿足啊！好，現在該吃壽司和卷壽了！ 我點了赤貝（280日圓）、花枝（140日圓）和玉子壽司（一根170日圓）。店主告訴我他看了我的評論。“果然這家店是我偶爾想來的地方！”

在新冠疫情期間，很久沒有外出，今天終於來到了三六街。和同事一起來到我們經常光顧的居酒屋，進行了一次訪客拜訪，晚餐過後，同事突然說：「再去一家吧！」一開始說想吃拉麵，後來又改變主意說：「不如吃壽司吧。」於是我們來到了壽司六。被引導到二樓，一邊觀看著大型電視上的奧運比賽，一邊享用美食，感覺就像是在公共觀賞一樣（笑）。今天我們點了飽足的握壽司和無酒精啤酒。很久以前年輕的時候，我在賽馬場中贏了一張意外的賭注，然後來到這家店慶祝。店長問我：「煎蛋已經做好了，要不要試試？」我當時吃到的剛出爐的煎蛋非常美味，至今仍然記憶猶新。今晚的壽司也非常美味。謝謝款待♪

啊...三六街也開始熱鬧起來了呢...觀光客也很多呢。往年的夏天景象是行燈連綿不絕，伴隨著大聲的呼喊。今年是有點寂寞的景象呢...稍微在腦海中閃過了一點點。有些店鋪無法進入呢。終於能夠再次進入這裡感到很好呢☆坐在常客聚集的旁邊，點了生啤酒◎好喝。啊，現在想吃炸雞呢～於是馬上就點了...首先...■壽司六自豪的刺身拼盤（2〜3人份）¥2200哇，份量超級足啊。。。好像連握壽司都吃不完呢...在盤子裡擠滿了好像可以在家裡包壽司捲的食材。一邊小口小口地喝著啤酒和威士忌，一邊享用。然後，嘟噜嘟噜地，一盤熱騰騰的炸雞登場了。味道很濃厚。姜味濃郁正好合我口味。對溫和的味道感到滿足。然後吃握壽司...點了一點茶。這是一家溫馨舒適的壽司店呢☆謝謝款待。

任選刺身拼盤5款極品生魚片（壽司）加上10瓶生啤（麒麟拉格）中拖拉魚、甜蝦另加開胃菜（炸白肉魚醋拌）刺身拼盤包含鯖、鮭魚、紅肉鮪、帆立魚子、槍魚、鯛魚壽司有中拖拉魚、比目魚、軟殼蝦、干貝、鮑魚、紅蛤、子宮、蟹、海膽、魚子中拖拉魚（再續訂）、甜蝦刺身都十分新鮮，口感豐富，魚片也肉厚，壽司則風味深厚，令人滿意。

鮨六特製握壽司搭配地道清酒一起品嚐，哇！太美味了。壽司飯握得又蓬鬆又緊實，入口即化。太好吃了，我還叫了一些其他的。吃得太過癮了，完全吃過頭了。忘記點湯，下次再來享受吧，謝謝款待。

從飯店門口隨意走著，突然發現了這家近在眼前的店，而且價格便宜，於是就進去試了試。點了一份十五貫的滿足壽司，只要2200日圓！握壽司的份量比一般稍微大一些。魚生品質坦白說沒有特別鮮美，但期待下一道是什麼的樂趣，讓我很快就吃完了。還附送了蝦頭湯。考慮到去轉轉的連鎖店也要支付這個價格，來這家非轉的壽司店，心情也很滿足，性價比最高。這是一家可以毫不猶豫地一個人進去用餐的店。

今天已經是星期五了。我是希爾莫利塔。從中午12點開始進行直播。在83.7MHz聽取FM Ribelle。這一天是金田集團一年一度的夏季祭典。然後是必去的壽司餐廳Sushi Roku。在猶豫要去哪裡的時候......最終還是來到這裡。感覺好像已經成為一種模式了哈哈。動靜不大。久違地看到了進店POSE的信貴先生。因為這一天周圍人很多，他的POSE顯得有點小，他自己也覺得有些尷尬，但我並沒有要求他這麼做哈哈哈。他自己決定的POSE啦哈哈哈。你喜歡吃壽司嗎？今天能排第幾名呢？如果看起來很美味，請按下"↓"按鈕！請試著按一下！！今天終於有故事了。先稍微定個POSE，擦擦眼鏡。好像一個工作結束後，擦擦眼鏡成了慣例哈哈。所以，他有話要說，是什麼呢......啤酒！今年的第一杯啤酒！雖然一年中沒有多少次想喝啤酒，但今天我想喝。所以先來一杯啤酒。喉嚨超乾的時候，啤酒真是太好喝了！！接下來是刺身。突然吃壽司......也不錯，但最開始先來一點小吃。魷魚......貝類拼盤......還有海帶。嗯......感覺不錯，就像在怠速一樣好吃！！啊，今天我要說一下。是什麼呢？？今年一定禁止偷拍。每年都說不拍，後來在部落格上一看，竟然出現了自己的照片......我從來沒有同意過......所以今年一定禁止拍照......提前告訴你了......明白了......我會先問的......炸魷魚，哦，原來還有這種東西。第一次見到。在Sushi Roku第一次吃到。太好吃了......炸魷魚，外酥內軟，再加上美乃滋。太好吃了不是嗎......知道吧？？？啊，我記得啊......今年一定要拍照上傳哦......是這樣說的嗎？？不對......今年一定不要拍照。就是這樣說的......啊，對了，確實是這麼說的，因為走了三步，所以忘記了。雖然我根本沒有走步......哈哈哈太爽了！今年每種只點了一貫。想吃不同種類的。壽司......本來就喜歡，最近更喜歡了。比起肉，更想吃壽司......一直這樣想。是老了嗎，還是夏天的熱潮影響了我呢......嗯，白肉魚真好吃！沾點鹽也行。我最近就是這樣的。那個......等一下......我會確認......稍等片刻......好了......我想拿哪個呢......應該是手捲吧......那個......箸不需要吧......＾＾；鰻魚壽司之前看到其他客人吃，才知道這個菜單。櫃台後面的菜單上有寫嗎？難道我漏看了嗎。這真的太好吃了。我推薦==========

喝了這東西後，肚子就開始餓了，這時候，壽司♪ 在眼前現做的壽司感覺很高級呢。吧台很寬敞，而且非常整潔。一個人也可以輕鬆地來這裡。簡單點一份鯖、鮭魚、帆立貝、玉子、穴子，握得很溫柔，而且食材價格都很親民，有點不好意思，但還是忍不住又點了一輪同樣的(笑)。謝謝款待～(´∇｀)

滷味刺身、赤身、大拖羅、中拖羅、海膽、魚子、北寄貝、烏賊絲等等，可按個人喜好點餐，非常不錯☆環境清潔整潔，一看就很適合一個人或女性入內的休閒店☆提供品質不輸旋轉壽司但價格差不多的美味食材☆有價格表，結帳清楚明瞭☆雖然在旭川算是營業時間比較晚的，但也算是缺點★沒有禁止吸煙的標示，雖然我在場時沒有人吸煙，但根據食記資料顯示是可以吸煙的？如果是這樣的話就扣分。

今年春天以来，新型冠狀病毒的情況一直很嚴重，但逐漸有所緩解，到了夏天，人們期待著可以安心地到各地旅遊。可惜的是，最近的情況並不如以前好。這讓我不太想開車去長途旅行，但回想起以前在北海道時，想起了許多想吃的美食，決定依賴記憶和記錄查看食評網站。 下午在旭山動物園裡走了一圈後，肚子也餓了，狀態很好。旅館辦理入住手續後，我們決定去旭川的繁華街吃晚餐。然而，像往常一樣，我們在各個餐廳前徘徊了一陣子，不知道該進哪一家。 因為我是個海鮮愛好者，所以停在了壽司店前。心裡總是擔心會被過度收費。進入店內後，被安排在吧台位，更加感到不安。喝了一杯啤酒，放鬆了一下，點了一份壽司盛合和特上壽司。最後還打包了一份壽司帶回旅館。 店內的氛圍很好，看起來像是當地的常客。價格實惠，味道也很好。但由於坐在吧台位置，拍照不太方便，只拍了一張照片。有點可惜。

吃在吧檯上的壽司真是美味無比，與國士無雙的搭配絕佳。謝謝您的款待！

嗯嗯！性價比算不錯吧？壽司上菜速度太快了！哈哈！吃了一貫就想要下一貫了！感覺有點急著吃完似的！希望能夠讓壽司的魚片和飯的硬度更搭配一點！