フードスタジオ 石山農園
Ishiyamanouen ◆ Food Studio 石山農園
3.13
層雲峽・旭岳・天人峽周邊
「蔬菜料理」
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營業時間:“11:00~16:00”僅在6月~9月上旬和10月開放 週日開放
休息時間:10月的週二和週四 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
北海道旭川市東旭川町忠別859-10
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
不接受信用卡
座位數
10 座位
個人包廂
無
停車場
有
料理
專注蔬菜料理
評價
(5)
weste109
4.00
前陣子就一直讓我很好奇的✲雰囲気✲,店內小小的,只有兩張桌子。原本對於內用有些猶豫,但試吃後發現其他客人也很少,意外地感到很放鬆。店裡的女老闆服務溫和細心,親切地和我們交談。✲料理✲,蔬菜都很新鮮多汁,給人一種充滿營養的感覺。每道菜都很美味,可以感受到烹調的精心和味道簡單卻讓人想起家的味道。另外,米飯又香又軟,可自由添飯。整體來說,是一頓令人感受到溫暖的午餐。✲總結✲,料理充滿身體所需的營養和愛的美味午餐。店內空間狹小,可能會有些不太舒適。營業時間因季節而異,需要事先查閱資訊。
熱々星人
3.60
東川的美味豆腐和蒟蒻吸引我加快車速,突然看到許多掛著「午餐」旗幟的店家...「蔬菜直送」?這麼一說,回程時不妨去看看吧,朝著東川車站的方向開去。午餐該吃什麼好呢?或許該去之前沒去過的拉麵店?平日應該不會太擁擠吧…雖然如此,剛才看到的午餐店卻一直在奇怪地吸引著我... (*˘ ˘*) 後來得知「今日最後營業」!不知不覺中好像被某種奇妙的感應器激活了(笑)。毫無所知地買完東西後,我回來了。外觀有點鄉村風格,很不錯...入口很寬敞♪ 門外也擺了一些蔬菜(・∀・)。店內擺滿了各種蔬菜和雜貨?的東西(* ॑꒳ ॑* ) 看來也有賣米飯♪ 非常友好和幹練的女店主迎接著我...♪*゚菜單只有一種...【今日午餐菜單】♬ 800日圓,附加餐後咖啡半價的200日圓!當然點了(*^艸^)我已經開始有種絕對好吃的預感了...♪*゚雖然之前有位客人,而且女店主似乎一個人全包了,所以可能要花點時間... 我以為會等上15分左右? 在這期間,能聽到從廚房傳來的忙碌聲音... 煎肉的聲音... 哦,關上了... 看來正在蒸一下...一邊幻想著肉煎好的柔軟程度,一邊玩著手機(*^。^*)上菜的碟子...看起來比預想中還要美味♡ 我最愛的芹菜小菜也附上了♬︎ 肉應該是豬肩肉吧?聽到的煎得剛剛好的聲音♪ 我喜歡的煎法... 似乎已經稍微醃過味道了,鹽加得剛剛好♬︎ 女店主,您的烹飪技術真是一流〜(*ºчº*)♡ 加了一點點心思,真的讓味道更美味...♪*゚芹菜和干貝腌製的瑪莉沙拉...這個很有意思!我想要一桶!看起來也很適合當小菜,我來嚐一口♬︎ 咖哩小菜也很好吃♬︎ 牛筋的燉煮方法,就像樣本一樣...芹菜和丁香等香料的味道平衡得很好,美味(〃'艸'〃)ウンマ〜 醬汁的感覺好像只是用蔬菜和水果做的...♡ 主要是米飯農家,旁邊也種了蔬菜,想讓大家享受美味的蔬菜♬︎ 米飯的美味也非常出色,光澤閃閃✩.*˚「我不想浪費飯...」我非常理解!巧合的是,我在季節的最後一天首次造訪了這家店,但這絕對是一家難以忘懷的店...(*´ `) 他們從插秧開始營業,因為是農家主營,所以偶爾會休息,所以請打電話給他們確認一下吧!我還拿到了店鋪卡,記得要好好記住!回程時,我向他們表達了對這個咖哩的感動...「我是為了自己想吃才做的〜♬︎ 」是這樣說的♪ 「我要一份午餐!」我懇求著(〃▽〃)一道大滿足的一人份盤子♬︎ 謝謝款待〜°ʚ(*´˘`*)ɞ°
foodtorakichi
0.00
這個季節最後一天終於趕上了「食品工作室石山農園」,雖然隨口說說要來,但時間總是不夠,不知不覺就到了這個季節的最後一天。於是星期六上午趕緊收拾工作,開車前往。在東旭川的食品工作室石山農園,今天的午餐點了一份 800 日元的套餐。店內也販賣蔬菜。回程時買了一些小紅蘿蔔和大根。大根的葉子比較多,所以把它切碎,用麻油炒香,淋上醬油,當作米飯的配菜。非常美味。因為只有一個人在廚房裡忙碌,所以點餐後要等一段時間才能上菜。如果是幾個人一起去,需要提前預約。(似乎需要提前一天預約 4 人以上)嗯,就當是享受這段悠閒的等待時間吧。今天的主菜是秋刀魚燉白髮蔥或豬肉片配蔥醬油沙拉,我選擇了肉,份量相當充足,所以我請他們減少了米飯的份量。大根和培根湯加上番茄醬稍微有些不同的味道,很有趣。菠菜蛋糕的麵糊有點硬,但和鮮奶油一起吃就剛剛好了。這天是食品工作室石山農園這個季節的最後一天,明年的營業可能要等到稻田插滿稻苗的六月左右吧。那之前就先期待下次的享受吧。
tabinosora
3.50
終於去了我一直想去的石山農園食品工作室,而且昨天還是本季營業的最後一天,差一點就來不及了。太開心了,連忘了在店前拍蔬菜的照片⋯⋯小顆的萵苣才60元,實在太便宜了。今天的午餐菜單聽起來就有噗噗的好聲音。嘿,登場了!大根多汁,豬肉厚實,白和風淡淡的,很雅致,紅蘿蔔涼拌剛好可以當下飯菜,味噌湯和飯都好吃,甜點的南瓜布丁不會太硬也不會太甜,差點想再吃一點。一切都好好吃~而且店主還叮嚀我們慢慢享受,又給了我們額外的咖啡,跟朋友一起度過了美好的時光。謝謝款待!
マーサ
3.50
自2009年起,在我們家農場前建了一個小小的小屋,開始以蔬菜直銷和飯糰販售的店。我們當時是在前往東川的路上偶然發現了它。蔬菜當然是自家種植的,還有附近農家的產品。最初,我們只提供飯糰,但後來逐漸增加了午餐,材料當然以自家蔬菜為主。這次我們前去只是想看看蔬菜,如果運氣好的話,也許還能吃到午餐。結果發現午餐限量8份,我們後面還有一個接一個的客人。原來這是個知名度不錯的店。午餐很快就賣完了。這次的日替午餐菜單包括蒸蔬菜肉醬、雞胸肉梅子紫蘇春捲、番茄豆沙拉、和風洋蔥湯(洋蔥味噌湯加蛋)、飯(七つ星米)、青瓜酢漬、南瓜布丁。飯可以無限續。果然是農家的店,從圖片上看也能感受到色彩繽紛,我們這些愛吃蔬菜的人也很滿意。蒸蔬菜裡有馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔,上面再加上烤過的起司和肉醬。所有的都是手工製作的,肉醬也有著看起來像是自家製的食材,味道美味極了。我特別喜歡番茄豆沙拉,只加了法式沙拉醬,簡單的調味讓食材的味道更突出。種類也很豐富,如果份量不夠,可以續碗飯,是個相當舒適的店。因為只有一位店主負責一切,所以如果有人先來造成擁擠,服務時間就會比較長。另外,這家店只在夏季開放(但因稻穀收割9月休息),平日也會休息,所以比較適合在休息日放鬆地來。這天看到店裡擁擠的情況,有幾輛車也選擇掉頭離開。吃得很滿足,謝謝店家的款待。
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