位於中目黑的蕎麥店「蕎麥 石はら」就坐落在目黑商店街。本店距離東急電鐵的松陰神社前站約步行4分鐘。自2000年11月以「你身邊的蕎麥石はら」為概念，這家老字號的蕎麥店在世田谷區已經深受當地居民的喜愛超過20年。在東京，這裡提供特別的石臼磨製的十割和二八蕎麥，讓人享受「せいろ」的風味。店主精選來自全國7個地區的蕎麥，並用不會喪失風味的石臼慢慢研磨，所製作的手打新鮮蕎麥更是由職人用心製作。擅長香氣、韌性和口感的蕎麥職人，用傳統的手工技術完成了「捏、延、切」的每一個步驟。店內的招牌菜是「鴨せいろ」。由於當天的天氣很熱，我點了「わかめ蕎麦」，朋友則選擇了「すだち蕎麦」（冷蕎麥）。 【蕎麥】「わかめ蕎麦」的上面堆滿了大量的海帶，周圍則被炸天婦羅環繞。湯汁事先已經淋在上面，蕎麥的麵條中細滑且有嚼勁，正是我喜好的風格。不過，對於在東京世田谷長大的我來說，湯汁的味道稍微淡了一些，實在抱歉，廚師。我用桌上的醬油加了一些，結果好像挺不錯的。不過，這樣的搭配難道不是冷靜的天婦羅嗎！！被天婦羅給騙了，哈哈。至於朋友的「すだち蕎麦」，因為是季節限定，所以可能快要結束了。這道菜的酸味也偏弱，味道十分柔和。毫無疑問，蕎麥的麵條是非常美味的。店裡的員工也都很親切，讓人感到很容易進入。「世田谷蕎麥石はら」的主人石原せいじ的首本書籍《一日一杯，幸福的蕎麥湯～感動故事88篇》也正在販售中。

中目黒でそばが食べたくて検索して一番上に出てきたお店がこちら。なんだかんだと一番に出てきて写真がいい感じだったら行く気がするので、写真ってのはやはり大事だなと感じた。蕎麦前も美味しくそばも最高。ドリンクのラインナップも素晴らしい。使い勝手いいそばや。

お酒ナシの1人晩御飯で訪問。そば茶とおばんざい3種盛り合わせと鴨せいろを注文。おばんざいはすごく好みの組み合わせ。味も美味しいんだけど、、、なかなか塩っぱい鴨せいろのつゆもかなり塩っぱいお酒飲む人向けなのかな？元々松陰神社本店は好きでよく行ってたのであれ？と思ってしまった。ご馳走様でした。

⭐︎中目黒平日のお昼時、お蕎麦食べたいなーと探したのがこちら。小海老天磯おろし蕎麦にしました！しっかり歯応えのお蕎麦で蕎麦湯も香り良い。お店も綺麗でとてもいいランチになりました！また他のお蕎麦も食べたいです。ごちそうさまでした☺︎

平日13時予約して行きましたギリお昼時でしたが誰もいなくてしばし貸切状態でした。お水とそば湯がデーブに置いてありましたそば湯がめちゃくちゃ美味しくて、そば湯のレベルかなり高い！今まで飲んだ中でも上位です✔︎︎︎︎鴨せいろ 1848円15分ほどできましたまずはお蕎麦単体で食べたら美味しかったです^^鴨汁にいれて食べたらしょっぱ過ぎてお蕎麦の味が台無しでしたw友人からいただいた車海老海老天ぷらはサクサクではなくふにゃふにゃで普通サービスで2種のわらび餅いただきました♡甘さ控えめでこちらはとても美味しかったです♡味と値段あってなかったです。

中目黒に出来た蕎麦屋2階にあり店内は綺麗で清潔感ある以前は串カツ屋さんだったのかな？写真とかレビュー見る限り串カツメニューも豊富なのかと思って訪れたら立派なお蕎麦屋さんだった一品メニューも豊富で海老の天ぷらや味噌カツはお蕎麦前にちょうど良くお酒も進むお蕎麦はカレー南蛮を注文ダシが効いてて絶品

學藝大學的石はら在中目黑也開了店。查了一下，發現總店在松陰神社前。平日下午1點半去的時候店裡很空。對於集客情況有點擔心。如果要稱為「黑」的話，不僅海苔的量要多，湯也應該再黑一些才合適。味道我覺得很好吃（中途用七味變換一下口味）。最近一兩年各家餐廳的價格都漲了，這也沒辦法。

■梅天と蒸し鶏のサラダぶっかけ蕎麦 ¥1,760とても暖かかった11月中旬のこの日。鴨と迷ったけれどさっぱりしたかった。野菜と鶏肉と梅天にコシのあるお蕎麦。とっても美味しかったー！特に梅天は想像以上にに美味しくてサクッと衣からの甘酸っぱいジューシーな梅がそのままでもお蕎麦と合わせても美味しかった。口がキュッてなる感じがたまらなかった。■天せいろ ¥2,530サクサクの天ぷらは間違いない美味しさだった。調べていてわかったこと、個人のお蕎麦屋さんは大体20時前には閉店。そんな中遅い時間まで開いていてかつ美味しい本格お蕎麦が食べられるお店。中目黒周辺で探していてあって嬉しかった。※日曜21時半頃、待ち時間なし、並びなし。支払い方法：PayPay。ごちそうさまでした！

中目黑的石はら餐廳，位於車站東口商店街沿上的建築二樓，距離車站約5到6分鐘的路程。這家店是在2024年8月開業的。這天我在這裡享用了午餐。點的餐有…黑海苔蕎麥麵和小海老天丼。雖然叫小海老，但天婦羅做得相當扎實，吃起來很有飽足感的小丼。蕎麥麵上有豐富的海苔，風味十足，非常好吃。蕎麥麵的分量雖然偏小，但對於想嘗試兩種菜品的人來說，剛剛好。謝謝款待。

日曜の開店一番、友人と伺いました。お蕎麦とかしわてん、だし巻きを注文。店内お客さんはまばら、店員さんの方が多かったかな…？上着を気にかけてくださったり、接客は良かったように思います。お蕎麦より一品が先に出てきたか？連れはそばが来るまで耐えてましたが、わたしは揚げ物は先に食べちゃいました。美味しかったです。お蕎麦はさっぱりでクセなく食べやすい感じ。サクッと食べてお散歩に行きたかったのでちょうど良い時間が過ごせました。ただ、お店の入り口がちょっとわかりづらいかも！待ち合わせ注意。

中目黑的目黑銀座商店街新開了一家蕎麥店。晚上似乎會變成時尚的蕎麥割烹。這家店位於一棟小樓的後面，爬上樓梯到二樓就是店了。打開門一看，店內的座位比想像中的還要多。這次我點了小蝦天婦羅磯味涼蕎麥，蕎麥的口感非常有咬勁，上面擺著剛炸好的小蝦和蔬菜，外觀也很講究。磯味的部分有很多普通的海苔。份量比想像中還要多，吃得很滿足。如果蕎麥能有更香的味道就更好了。

中目黒銀座の横道にあるお店。今年8月にオープンしたそうで､初訪問のランチ。小海老天磯おろし蕎麦¥1760をオーダー。休日で混んでいたせいか提供まで30分ほどかかった。天ぷらは衣が薄めでからっと揚がっておいしい。蕎麦つゆは関東風で濃いめ。お蕎麦は香りが薄めで、茹で加減の影響かあまり歯応えが無い感じ。接客は良い印象で､夜のメニューは1品料理やお酒の種類が多かったので、居酒屋的な使い方に向くお店かも。

東急東横線「中目黒駅」から徒歩４分松陰神社前にある「石はら」が学芸大学に続いて、中目黒にもオープン。ランチで訪問しました。通常の蕎麦よりも栄養価の高い国産の玄蕎麦のみを使用。夜は蕎麦前のメニューも豊富。飲み放題付きのコースもあります。小海老天磯おろし蕎麦は、蕎麦の上に海苔がかかっており、その上に小海老、オクラ天。玄蕎麦は香りも風味もよく、味もしっかりしている。プリっとした小海老天の食感もよく美味しいです。【本日のオーダー】・板わさとわさび漬け・蕎麦屋のだし巻き玉子・小海老天磯おろし蕎麦instgram ID : kuidaore.8https://www.instagram.com/kuidaore.8/

ボサノバ流れる店内。二八せいろ麺大盛り990円+363円ぶっかけそば990円キリッとした麺は私の好みだった。ぶっかけそばにたっぷりかかった天かすもサクサクしていて美味しかった。（いんげん）所用で中目黒に初上陸です。お腹が空いて、ちょっと食事制限中のため、蕎麦屋を見つけたので入ってみることにしました。ビルの2階で裏から入ります（若干わかりにくい）。二八せいろを大盛りで注文しました。不揃いな端っことかが混じっているようで（？）したので手で切られている感じでしょうか。お腹が空いていたこともあってバクバク食べてしまってカエシのこととかあまり覚えていません。美味しかったです。確かに、もとは東急の古い商店街なのでしょうが、おしゃれなお店が飲食店の他にも多々あって、蕎麦屋までおしゃれな感じです。中目黒を初めて歩いてみましたが、こちらの商店街はまだしも、代官山方面のあたり含めて、恐るべしといった印象でした。（くま）

蕎麦 石はら@中目黒中目黒の目黒銀座商店街に新しくオープンしたお蕎麦屋さん「石はら」さんに行ってきました。8月オープンでスタッフの皆さんバタバタでサービスは粗削りな所はありましたが丁寧に接客してくれました◎注文したメニューはコチラ↓・かしわの唐揚げ（チラシ持って行ってサービス）・板わさとわさび漬け・天せいろ・おばんざい3種盛り→蕎麦屋のポテサラ→高知 極太ゼンマイピリ辛煮→きのこと青菜のすだち浸し蕎麦は二八蕎麦で、味と喉越しがちょうど良くせいろにピッタリな麺に仕上がってます。天つゆ、蕎麦のつゆどちらも美味。天ぷらの衣が薄めでパリッとしていて自分好み。何混ぜてるんだろ？お蕎麦、おつまみの種類が多く、他の蕎麦も食べてみたい◎そば前、久しぶりに楽しめた◎#蕎麦石はら中目黒店 #蕎麦石はら #蕎麦 #そば #中目黒 #nakameguro #anetai #soba #中目黒グルメ

予約のフレンチが終わり、駅に向かって歩きながら・・何となくココを思い出して閉店30分前に突撃してみました「蕎麦 石はら 中目黒店」訪問時；3.12中目黒商店街の真ん中辺り、この日は店の前の道路工事中であちこち避けながら店の前に到着2Fに上がると店舗が有ります。　流石に先客2組、カウンターに座ってお目当ての酢橘そばを◇酢橘そば；1540知ってる酢橘そばとは何だか違う感じ、ぶっかけそばに酢橘の輪切りを並べて蒲鉾乗せた感じという訳でそばつゆの量が少なくて何となく味が薄い気がします。蕎麦自体は町蕎麦以上、専門店未満という・・価格の割に微妙さが漂う感じ。◇わかめそば；1430こちらはワカメと天かすが乗ってるので、冷やしたぬき蕎麦とも言える感じ。天かすの脂分が加わって、旨みは多少UPしてる気がしますが・・やっぱり味が薄い。ご一緒さん、こちらも醤油ドバドバ攻撃・・それは解る気がする(^^;

梅の天ぷらが珍しいと思い、注文しました。この梅はどこの梅なんだろう、と疑問に思うほど着色されているのか赤いエキスが出てきました。蕎麦は至って普通。おしゃれに盛ってるのでお値段はそれなりにしますが、2回目の訪問は難しいかなと思いました。

石はら在東京有多家同名的蕎麥店，這次在中目黑的蛇崩・伊勢脇通的樓上二樓開店。店內左邊是廚房和吧台，中間有一個大桌子，面對馬路的地方有椅子和吧台，空間相當寬敞。我點了鴨汁蕎麥，這裡的蕎麥是一種帶有添加劑的款式，邊緣清晰，水分控制得還算普通。端頭有些碎麵，但蕎麥的味道和香氣並不明顯。沾醬裡有雞肉丸、鴨肉片和青蔥，內容讓人感到不太滿意。蕎麥湯是用壺提供，風味稍微有些，但也不算充足。這裡的玄蕎麥據說是可以享受豐富的香氣，然而實際上卻大失所望，風味感受並不太明顯。這家店據說是來自八王子的名店「車屋」，但蕎麥的味道並沒有留給我太多印象。

我曾幾次去過學藝大學的石原，也特地去中目黑店看看他們的開幕。接待服務相當高水準，讓人感到非常舒適的氛圍。而且上菜的速度也很快。店裡的蕎麥酒前菜選擇非常豐富，吃著很愉快。不過，由於還是剛開幕，我對主菜的表現仍有期待，這次沒有吃到他們的蕎麥麵。

拜訪了合作夥伴，順便感謝他們的支持，並進行了一次聯誼會。雖然店剛開不久，但因為位於中目黑銀座，所以座位迅速就滿了，預示著這裡將成為熱門店。吃了蕎麥前菜、板魚、出汁捲蛋和鹽炸蕎麥，邊喝高球邊度過了愉快的時光。蕎麥是來自「いしはら」，味道穩定可靠。下次再來品嚐其他蕎麥料理吧。謝謝招待！

午餐時第一次造訪。這是一家位於中目黑、隱藏在銀座商店街內的小蕎麥店。我點了磯卸蕎麥，吃得很快就見底了……之後又覺得不夠，便又點了冷拌蕎麥，也一口氣吃完了……蕎麥怎麼吃起來都不會膩，真是奇妙。很美味，下次還會再來的。