2023年5月13日（星期六）11:50 我來到了初次造訪的旭川隔壁的東川町。因為在東川町有公司的活動參展，所以想要買些禮物。但是東川町有很多時尚的店鋪。即使這家也是位於住宅區的小店，但是卻展現出了獨特的品味。我買了禮物送出，包括檸檬糖霜餅乾（400日元）、草莓奶油乳酪鬆餅（330日元）和焦糖香蕉塔（380日元），而檸檬糖霜餅乾的檸檬風味相當棒，還有鬆餅也很美味，草莓的酸味和乳酪鬆餅本身就很好吃。塔酥餅的口感則是「嗯嗯」的感覺。在晴朗的天氣下愉快地購物，這真是太棒了！

「我就是不退縮！」我挺身而出，但他們一點都不害怕，於是我總是被揍得落花流水的。前陣子我原本打算去東川，甚至做了筆記，但忘記了原因，所以取消了行程。啊～對了，現在想起來了，所以星期六就去東川吧。雖然出發得相當早，但花了整整一個小時才吃完午餐，然後一直都感到不安，有個人一直站在旁邊，感覺很不舒服。如果是我站在旁邊，不知道對方會是什麼感受？真是一個愚蠢的老頭子啊。在停車場稍作冷靜後，我們會去下一家店，名叫「テカゴ」。筆記上寫著要買點心。導航一路帶我們去住宅區。不過，東川的木屋真的很酷啊！雖然可能也有缺點，但外觀真的很帥。話說回來，我從一歲到六歲都住在根室的木屋裡。感覺好懷念啊。我們錯過了甜點店，但又折了回去。原來他們只在星期六開店啊！來這裡真是太好了，平常都很難來。這家小店很溫馨，店裡只有一個女孩，感覺非常好。因為筆記上寫著要買杏桃乳酪瑪芬和戚風蛋糕，所以我們買了。剛剛買了戚風蛋糕，但我還是很喜歡。她說：“這也是用沙拉油做的。”我不太明白。“當你想突顯小麥粉的味道時，就用沙拉油。”我還是不太明白。確實，我能理解的是不會有奶油的味道。蛋糕很濕潤，感覺非常好。甜度適中，很好吃。至於瑪芬，第一口我還不太清楚，但稍微嚐了一下，這個麵團就很好吃，杏桃呢？杏桃味道不會太濃，乳酪也不會太強，如果全部都這麼突出，會有多好呢？或者反過來說，會有多糟糕呢？這個瑪芬很有趣。單單杏桃也很好吃啊。

帶著旅行的心情在旭川機場的歸途中，最後一次尋找紀念品。在地方雜貨店的手工藝品區，發現了看起來很美味的馬芬！看來是當地的烘焙店呢。這種地方在旅途中不容易遇見，所以在機場看到真是太好了～除了吸引眼球的馬芬，還有各種口味的餅乾、雪球、薄脆餅等等，種類多得讓人眼花撩亂。我選擇了司康餅！是紅茶口味的。第二天回家時再享用。口感樸實而溫暖～看到上面寫著使用道産小麥，旅行的回憶湧上心頭…很高興能遇到這裡的司康餅(^^)謝謝美食的分享。

閒靜的住宅區裡有一家手工焼菓子專賣店。這是一家小巧溫馨的店鋪，散發著木頭的溫暖氣息。店內擺放著各種美味的焼菓子，包括餅乾、司康、磅蛋糕、費南雪等等。我買了四樣點心帶回家品嚐。 1. 「咖啡餅乾」（400日圓，含稅）- 打開包裝時，飄出濃郁的咖啡香氣。原來裡面還有碎碎的咖啡豆！而且使用了大量的榛子，口感非常好！既享受到了香氣，又品味到了口感的美妙。 2. 「抹茶餅乾」（350日圓）- 充滿濃郁抹茶味的餅乾。相對來說甜度較低，很適合搭配日式茶飲！ 3. 「巧克力奶油餅乾」（400日圓）- 奶油香氣四溢的奶油餅乾一面裹著巧克力。奶油與巧克力，組合得非常美味！ 4. 「法式朱古力蛋糕」（250日圓）- 濃郁的朱古力味，口感濕潤。上面的酥脆胡桃與濃郁朱古力搭配得非常好！店家還贈送了一小塊「無花果撻」作為服務。它的酸甜口感也非常好。 這裡使用的小麥粉來自北海道，糖是使用蔗糖，讓人感受到了店家對食材的用心。我很享受這些充滿手工感的焼菓子，它們真的很美味！

開店日與我休假重疊，終於有機會造訪實體店面了。我非常開心地前往。不確定前面是否有其他客人，但店裡商品種類齊全，我看得目不暇給。最後我選擇了一款烘焙點心（抱歉，我有點小氣！^^；），這裡專賣這種令人口福的點心，真是美好。它適合作為一餐的結尾，或者下午紅茶的搭配，非常棒。製作相當用心，口感也不僅僅是甜味，美味在口中綻放。雖然開店日的營業時間有點難以適應，但如果有機會在店裡和店主面對面選購喜歡的點心，我一定會感到幸福。

旭川機場購買的美食。柠檬糖霜短饼 380日元，榛果咖啡饼干 350日元，还有短饼。口感松脆香甜。可能是因为有牛奶，所以口感清爽轻盈。黄油风味清新。柠檬糖霜尾韵清爽。饼干。脆脆的。咖啡的苦涩味道浓郁正统。榛果的油脂增添了层次感。成人味。一片很大而且份量十足，可以分次享用。

東川町的活動中遇見了可愛的烘焙點心。與其他店相比，價格相當親民。這種店通常價格都會稍高一些，但這家卻不然。商品看起來很吸引人，讓人很容易被勾引。看到籃子就收了幾樣想要的東西。平時不太吃烘焙點心的丈夫也一旁幫忙挑選，或許是因為價格實惠且看起來好吃吧？許多商品都不到200元，只有馬芬大約230元吧？包裝和陳列都很可愛，但很遺憾忘記拍照了，所以買了什麼都忘記了。買了兩個司康、一個馬芬、一個千層派，還有其他的好像也有。期待著吃千層派，但與我的理想有些差距。更多的奶油味和杏仁粉會更好。感到有些失望時，發現丈夫買的千層派卻一直沒有動靜，於是伸手去拿司康（笑）。這個真的好吃！雖然我平時不怎麼吃點心，但杏仁的不過甜和下面的餅乾部分完美融合。比其他店的甜度要低很多，對我來說剛剛好。這讓我想要再去店裡試試其他的！司康也是我喜歡的味道，應該會再來試試看（＾∇＾）

2015 年的 Couturier Marche & Lifestyle 活動，我去參觀了一下。對我來說，這次活動最大的亮點是 Chilu（奇露）和 Lehti（雷赫蒂）這兩家素敵的貝果店同時參展！！但在逛逛的過程中發現了一家塔爾特餅店！！是來自 tekago 的攤位。然後不知不覺間，就買下了（笑）。tekago 的香蕉塔爾特，相當具有個性！甜度和香氣，都非常突出香蕉的風味。有趣又美味。這次第一次嘗試，但我想我還想試試他們的其他塔爾特。