大森的2cafe,是一家靠近車站的甜點咖啡廳。這裡的主廚是從銀座法式餐廳「L'Art et la Manière」獨立出來的甜點師,今年才剛開業。店面位於建築的三樓,只有吧台座位,是一家緊湊的小店。我在這裡品嘗了美味的甜點。當天品嚐的有:
・巧克力冰淇淋(Parfait Chocolat)和草莓慕斯
・紅茶風味的烤起司蛋糕,裡面有豐富的紅茶顆粒,香氣撲鼻,底部的餅乾也非常美味。可愛的盤子採用花環狀的盛裝方式,讓人眼前一亮。巧克力冰淇淋口感順滑,與新鮮草莓製作的輕盈慕斯相結合,仿佛是在享受一道圓滿的正餐後甜點。迷人的甜點師讓我感到非常舒適,覺得這家店未來一定會變得很受歡迎。謝謝你的款待!