在西帯廣的涮涮鍋店午餐。午餐有兩種選擇：涮涮鍋或拉麵。根據菜單不同，座位也會不同，我在入口處被問到要選擇哪一種。涮涮鍋午餐的價格是880日圓，選擇了豬肉片。豬肉片有著豬腩獨有的美味脂肪，但肉本身有點乾。算是物有所值吧。200克的份量算是還可以，但因為是薄片，所以數量很多！一片一片優雅地涮著涮著，突然發現天已經黑了，於是大膽地一次放入幾片！有兩種醬料，吃起來不會膩♪自己調製的芝麻醬可能更符合我的口味。另外不能忽視的是，蔬菜的份量多到驚人！除了豆芽、白菜、水菜外，還有香菇、舞茸、蔥等等，種類多又大量，令人驚喜！將蔬菜沾著醬料一起吃，肉的油脂感還在，但乾澀感不明顯♪這樣的價格，吃得飽足又不負負擔，真是身心俱樂的好地方♪

「達磨」在帯廣，今天只有我一個人來。我今天出來得早，因為必須早點回去。不過，最近不太想來帶廣了。即使知道十勝地區以蕎麥為主，但找不到像拉麵店那樣好吃的店。上次去的一家蕎麥麵店服務太差，讓人想拿著招牌就逃走。即使知道這家店不行，今天還是選擇了拉麵。 「達磨」裡面一個人都沒有。「用拉麵用得好嗎？」店員似乎還需要問這個問題。這裡有一些用爐子的座位，櫃檯有兩個位置，另外還有兩個位置在一個稍微高起來的地方。還有一個獨立的房間裡面應該還有幾桌，另外可能還有二樓。來這裡需要量體溫，如果不行的話，會被請回去嗎？ 我本來以為我點的是鹽味拉麵，但結果點成了醬油味。服務生告訴我「沒問題！」。帶廣的醬油跟釧路的醬油一樣冒險。 奇怪的背景音樂吸引了我的注意力。約七分鐘後上菜了。湯看起來有點混濁，但這樣應該還好。 還有一個團體客人，其他客人有提供水，是因為坐在櫃檯？還是因為我們是新來的客人？我自己去拿水吧！ 麵條稍微粗一點，水分多，很有嚼勁。但太硬了，一直吃不完。 叉燒有一半已經融化了，可以少給一些嗎？再多一點湯吧，湯少了…… 湯有點太鹹了，對身體不好。豚骨的味道濃郁，很有衝擊力，但也因為太鹹有點可惜。 「這裡沒有垃圾桶嗎？」 「我們請客人帶回去處理垃圾。」 這家店的防疫措施做得很好。那位冷靜的服務生一直都很專業。

達磨（だるま）餐廳真是太棒了！我第一次來，帶廣市裡能在中午吃涮涮鍋的店家好像就只有這家達磨餐廳了。我經常路過這家店，卻總是看到招牌沒有掛起來，明明是營業時間但卻不營業⋯⋯ 所以之前都不太注意，但今天卻不一樣了！大大的招牌寫著「正在營業」，是新做的嗎？(^^) 這樣就清楚多了呢。我進去後告訴店員我是一個人，店員問我要吃拉麵嗎？我說不，我要吃涮涮鍋。哦，那請進這邊的包廂，奧座位。這裡有兩個桌子，原來這裡也賣拉麵啊！下次我要來試試看(^^) 我看了菜單，發現限時特價午餐，涮涮鍋和拉麵都打折了，太划算了！我選了豬五花肉，從880日圓打折到700日圓，還附有蔬菜、飯和軟飲料，真是太好了！肉也有200克，挺豐盛的！醬料有柚子醋和芝麻醬，好吃！我第一次一個人吃涮涮鍋，真是開心呢！讓我好好享受吧。開始囉！蔬菜有豆芽、蔥、白菜、金針菇和舞茸，白菜切得很細，有點難用筷子夾(笑) 先放蔬菜進鍋裡，等它們煮沸，再放肉進去。因為肉片很薄，一下子就變色了。用柚子醋沾一下，好好吃啊！不過肉不會太油膩，所以可以一直吃下去。我試了用兩支筷子夾雙倍肉，但感覺肉不夠散開，有點尷尬(笑) 蔬菜也吃得很多，肉量也很滿足。偶爾換一下芝麻醬，味道變化一下。飯只吃了一半，啊，真是太滿足了！這樣的涮涮鍋午餐只要700日圓，太划算了！下次再來試試拉麵。感謝達磨餐廳的款待！✌︎('ω')✌︎

今天去了初次造訪的一家拉麵店，是達磨帶廣店（^^）/之前去過幾次音更店，但這是第一次去帶廣店⤴️11點30分。店裡沒有其他客人。外觀以黑色和紅色為基調，現代藝術風格。店內看起來可以悠閒地用餐✨雖然本來是為了吃拉麵而來，但一看到菜單還是忍不住想吃肉（笑）。點了1000日圓（含稅）的美國牛肉涮涮鍋套餐✨大約5分鐘後上菜。選擇涮涮鍋的話肉片稍厚，肉中也有油花，份量是200克，蔬菜也很多，附贈飲料相當划算⤴️湯頭是和風口味，配送的醬料有醬油和芝麻兩種。因為肉片比較厚，所以吃起來有滿滿的肉食滿足感，肉質柔軟美味✨和音更店一樣，芝麻醬稍微濃郁一點會更好～店內有一點拉麵豚骨的味道，稍微讓人在意。下次會好好來吃拉麵的。謝謝款待。

4～5年前造訪後，因為太久沒去過，已經忘記了拉麵的味道，所以決定再次造訪。達磨先生主要提供涮涮鍋，但也有高水準的拉麵。以前，位於地理位置較差而倒閉的双喜的老板也提供拉麵，所以提供高水準的拉麵理所當然。現在的店面也位於不太好的地方，周圍有幾家店已經倒閉，但這家店已經營業了大約5年，可見他們提供的料理非常美味。（涮涮鍋未嘗試過）點了醬油拉麵（800日圓），湯色偏黑的清淡湯頭中帶有和風的深度。然而，湯頭雖然採取得當，但卻太咸，非常令人遺憾。湯頭本來已經很美味了，不需要過於咸味來掩飾… 總評：我的伴侶點的味噌拉麵我也試了一口，湯頭採用了有味道的紅味噌，相當高水準，但因太咸而全盤皆失。如果減少鹽分，我認為它可以進入帶廣的前三名。非常可惜。

拉麵也讓我很感興趣，但這次選擇了涮涮鍋！品嚐了五種羊肉，肉質應該是相當不錯的。沒有異味或筋腱，非常好吃！湯底的種類也很多，最後我選擇了經典的和風湯底（笑）。店內環境非常乾淨，店員的服務態度也很好，我想再來光顧這家店。我是晚上去的，店內非常擁擠，建議事先預約可能是個好主意！

這家涮涮鍋店的拉麵？有點不太對勁，讓我不太想去，但聽說他們的廚師是拉麵師傅。想到在涮涮鍋店裡，一個人坐在四至六人的桌子上吃飯有點尷尬，但還是決定初次造訪。幸運的是，有座位在吧台，於是就坐下了。由於天氣漸熱，覺得涼麵更容易入口，所以點了涼麵（以煮干醬油湯為基礎）。等待上菜時四處張望，發現店內相當寬敞又整潔。上菜後，湯的味道有淡淡的煮干香氣。吃了兩三口後，鼻子適應了，味道也不再覺得刺鼻，所以就算不太喜歡煮干的人也應該能接受。但是，非常鹹讓我感到不滿，希望能改進這一點。因此，像漫畫《落語》中的那樣，將一些湯沾在麵條上食用。①這樣吃起來就好吃多了。最後剩下的湯，因為不想直接倒進湯碗裡太鹹，所以倒在空的麵碗中，然後加入三到四倍的水，再次享用。②這樣吃起來就好吃多了。如果稍微微調整一下，應該會更好吃吧？很抱歉顯得有點自以為是，謝謝招待，美味可口。

東側的一家店面，位於西帯広的「肉のびっくり市」對面，就在ドンキホーテ西帯広對面。聽說這家店以涮涮鍋聞名，但我們卻聽說了他們的拉麵也很好吃，所以我們前去一試！據說這家店的拉麵是由已經關閉的名店「双喜」的老闆親自製作的。我們當然點了「黑味噌拉麵，820日圓」。肉片很大塊呢～(^^) 湯頭濃郁但回味卻很好。和麵條的搭配也相當不錯！我們還點了一半份量的炒飯，味道很足，炒得也很香。這讓我們懷念起了双喜店的味道，真是一頓美味的享受。謝謝招待～

這是一家涮涮鍋吃到飽的店。店內以和風為基礎，現代感十足。有桌子、蒲團式的小升高座位，還有42個座位的二樓座位。允許吸煙，有停車場。背景音樂是有線播放的。店主是女性，服務也是由女性負責的。我認為服務態度不太好。客人以家庭為主。我選擇了最便宜的1730日圓套餐。這是包含三種肉的套餐，有豬五花肉、豬里肌肉和雞肉。湯底可以選擇和風、豆奶、番茄、藥膳、馬鈴薯、火鍋這六種中的兩種。總的來說，這是一家價格相對便宜的店。只是，米飯有點泡爛，個人覺得有點失望。吃得很開心。

這家涮涮鍋店提供90分鐘吃到飽服務。這是我第三次來訪。第一次來時我點了「肉三種套餐」，價格1,680日圓。肉類有雞肉、羊肉、豬肉三種，湯底可以選擇和風、豆漿、藥膳、火鍋四種，我選了豆漿湯底和藥膳湯底。即使一個人吃涮涮鍋，也可以品嘗兩種湯底的美味，這讓我很開心。在桌上爐子加熱湯底的時候，肉、蔬菜和飯就上桌了。肉類分量雖小，但擺盤整齊，很美觀。蔬菜份量足夠兩個人份，有白菜、蔥、豆芽、各種菇類。準備了柚子醬和芝麻醬。還有磨碎的芝麻，加入芝麻醬更濃郁。接下來就是盡情享受涮涮鍋的時間了。第二次來時，通過帶廣城鎮資訊雜誌得知他們也供應拉麵，我點了鹽味拉麵，普通般般。第三次這次是店家慶祝開業一周年（只限四天）特別推出的涮涮鍋吃到飽1,000日圓。通常四種肉類套餐價格為1,980日圓，現在只要1,000日圓。湯底新增了番茄口味，我選了豆漿湯底和番茄湯底，享受牛肉、雞肉、羊肉、豬肉。這次坐在吧台位置，空間有些狹窄，而且番茄湯底有點像稀稀的番茄汁，可能是個失敗。如果不討厭羊肉的話，我覺得豬肉、雞肉、羊肉三種肉類套餐1,680日圓的90分鐘吃到飽就很不錯了。如果一定要有牛肉，那就再升級一些吧。

吃了點心炒飯後，我開始想著這個星期一該去哪裡呢？我決定來到這家吃了點心炒飯的拉麵店。我原本以為這家店只在午餐時段供應拉麵，但原來他們也提供中午的餐點。總之，讓我來總結一下這家的冷淋麵。 首先，我嚐了一口湯汁，有點太鹹了！醬油的味道太鹹了，完全感受不到煮干魚的風味，只有醬油的味道。接著我嚐了一口麵，這個味道還算普通，沒什麼特別。 把麵放進湯汁裡吃，依然感覺到鹹味太重，沒有其他的味道。我雖然喜歡濃郁的味道，但這個太鹹了。 我試了一口湯，竟然是冷的！這是什麼情況！這是我第一次遇到冷的湯。 至於炒飯，算是一般水準吧，沒什麼特別。總的來說，這家店我不會再去第二次了。

以前喜歡的「麵屋雙喜」已經關門，感覺少了一家心愛的拉麵店，但最近在市區刊物上看到「涮涮鍋達磨」有提供雙喜的拉麵，於是終於有機會造訪了。進入店裡，正面是吧台（大約4個座位），我點了「黑味噌拉麵800日圓」。店內以坐著吃和用餐桌為主，似乎二樓也有座位，所以即使人多也應該沒問題。大約不到10分鐘，拉麵上桌了。外觀看起來和以前在雙喜吃的一樣，預設配料有兩片叉燒、兩片大型餛飩、筍絲、調味半熟蛋一顆。品嚐起來，我覺得和雙喜的味道一樣。湯頭是最近比較流行的豬骨和魚貝湯，但魚貝的味道沒有特別突出，這點我挺喜歡的。不過要挑剔的話，麵條份量真的很少。我吃得不多，但對一般男性來說可能不夠。可以加200日圓換成炒飯或豬肉丼，但對於食量大的人可能還是不夠。一般的醬油或鹽味拉麵加上一些額外的費用，性價比可能不是很高。停車場有大約5個車位，如果不夠可以停在對面的超市或是週末的市場停車場，都算方便。店面雖然以涮涮鍋為主，但我沒有吃肉，所以不太清楚。如果是拉麵愛好者，我覺得值得一試。