【未確認吸煙狀況】在札幌市民的廚房，位於札幌中央市場內的札中卸中心，提供便當、小菜販售和僅限午餐的餐廳。年末時段午餐部分休息。店家位於札中卸中心一樓中央位置。2022/12/28，11點過後再訪市場，包括丸果市場、小樽市場和札中卸中心，之前我一直帶領購物，但這次父親首次有所反應。看來他對煮豆很感興趣，我曾在這裡吃過，很好吃，所以我推薦了一下。然後他對炸魷魚也感興趣，這裡的小菜也很美味，我推薦他試試。結果父親買了剩下的全部炸魷魚（笑），大概400克左右吧？金額部分直接省略到700日圓，店家還贈送了一些小塊魷魚作為服務（笑）。中午吃了香月的拉麵和炒飯套餐，所以本來不太餓，但購物結束後回到家，原本只是試吃一下炸魷魚，結果太好吃了，一不留神就吃了一個又一個，我們兩個幾乎吃完了。儘管魷魚切片很厚，但油炸後非常柔軟香脆。它的香味引發了食慾，令人無法停止，並且稍微的鹹味加速了食慾（笑）。作為昆布漁民的兒子，父親對新鮮海鮮非常喜愛，看到他這樣高興真的很久沒有了～這款炸魷魚無論是搭配酒還是飯都很合適，如果是現炸的話，味道絕對是五顆星了，可以確定（00）。

札幌中央市場。從清晨開始就支持著工作人員的飲食店和熟食店。屋簷下排列著一排排便當，以及各種美味的熟食。整齊擺放的色彩繽紛的商品。然而，我這次的目的是在飲食店享用他們的「蕎麥麵」。不過，受到社會情況的影響，目前店內禁止用餐。真是太可惜了。■迷你豬排丼 ¥280各種便當都以500元為主流，我買了一份可愛的迷你便當。大量的白飯上面鋪著金絲蛋，上面再放上一個大豬排。淋上豬排醬，搭配著湯一起吃，很美味。吃飽了，謝謝款待。

札幌中央市場場外札中卸センター的「まるとく」，我來到了^_^ 今天是例行的就醫日。稍微偏離一下，往公司去^_^ 我已經有愛妻便當了，但我要再加一份！推薦的日替便當，398日圓含稅，就像是海苔飯捲！有炸白身魚、塔塔醬、竹輪天嗎？、薯餅、紅腸，底下還有海苔^_^ 雖然份量稍微有點不夠，但作為副便當，這已經足夠了！炸白身魚有點油膩，但被塔塔醬掩蓋了！哈哈竹輪天有點長，感覺很划算^_^ 薯餅很好吃！398日圓的價格，無可挑剔，真的很好吃！因為新冠疫情，外國人不來市場，所以當地人必須支持一下❗️吃得好，感謝款待^_^

【未確認吸煙狀況】札幌市民的廚房　位於札幌中央市場的札中卸買場內　有販售便當、小菜和只在中午營業的食堂。年末時食堂部門休息。店家位於札中卸買場建築物一樓的中央位置＾＾＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2018/12/28 11點 再訪買了年糕之後來這裡＾＾這家店有很多像媽媽做的便當和小菜♬不禁讓人買了一些＾＾買了鮪魚、鮭魚、昆布三種內餡的飯糰198日幣對於在中央市場工作的人來說，鹹度稍微多了一點年底大掃除中作為點心吃了一口口水噗噗的海苔飯糰　價格忘了晚餐的配菜再多加了一些因為家裡沒有微波爐，所以沒有加熱直接吃了但很美味感覺有點幸福的美味（・ω・）

札中卸センター內的「まるとく」，賣便當、熟食、壽司捲等。通道兩側整齊擺放著貨架，典型市場的店鋪配置，這樣的氛圍中擺滿了熟食，總感覺格外美味，只有我這樣想嗎？貨架上的商品種類不多，有便當、熟食、壽司捲等，天丼為了不受潮濕，沒有蓋子，放在那裡考慮周到。大蝦三隻和幾種蔬菜的天丼售價550日圓，性價比高。每日特餐500日圓，壽司捲的價格因材料不同而不同，400至600日圓。熟食以炸物為主，但也有幾種煮物，如ひじき煮和うま煮。我選了「まぐろ漬け太巻き」，600日圓。我在晚餐吃了它，鮪魚的口感稍微薄弱，希望配料再多一點，醋飯的味道非常合我口味，米飯的硬度和捲的緊實程度都恰到好處。我想試試其他的壽司捲。

店名如其名，圓滿的店。各種美味的熟食和便當擺得整齊。有炸物，如炸雞和炸鯵等。丼飯有豬排丼、燒雞肉丼和天婦羅丼。還有鯖魚壽司捲和裝滿蛋的五目壽司捲等。店內燈光柔和，看起來非常美味。我在猶豫後選擇了上次看起來也很美味的蝦天丼，價格為550日圓。蝦的大小適中，丼飯的醬汁也很美味。炸得金黃酥脆，外皮也很好，是性價比很高的天丼。五目壽司捲也非常大，價格只要500日圓，很有吸引力！還有壽司捲內裝滿鯖魚的980日圓，也是很大的一捲。這個價格真是超值！看到炒飯和義大利麵的外觀，是不是也被吸引了呢？這家店也是批發價格。下次該選擇什麼呢？真是期待啊～～

札中卸センター內，我來到了賣熟食和便當的「まるとく」。大晦日，停車場滿滿的，人來人往，但我沒看到有人停下腳步買東西。可能是因為早上來買的人比較多吧。所以，普通的便當看來已經賣完了，熟食區有賣像是無價的里芋等年菜、年越し蕎麥用的天婦羅和揚物，還有牛丼只要450日圓，所以我試著買了一份。雖然我也想看看熟食的價格，但考慮到得跟店員聊一下可能要花些時間，我還是放棄了。本來想把天婦羅放在年越し蕎麥上的，但這次只買了牛丼就離開了。便當看起來有一半的溏心蛋，蛋黃流動看起來很好吃。實際吃了以後，味道跟連鎖店的中卯或吉牛相比，感覺就像在店裡現做現吃，很好吃。價格也不到500日圓，算是平價，但我在超市買過更便宜的。雖然是便當，但米飯口感一般，溏心蛋蛋黃流動好吃，牛肉也很好吃，但米飯我還是吃不完。感覺像是牛丼的汁吸到米飯，時間過了一些。因為已經過了午餐時間，煮食的時間應該也很長了，所以味道可能有點下降。我想下次再來的時候應該要在有普通便當賣的時候，早上買一份試試看。 ☆☆☆下次預告☆☆☆我打算再來的。

2015年10月，這家店有各種炸物、小菜和便當，價格都很實惠。看到蟹肉可樂餅70日元的價格，我問店員，由於價格不高，應該不是奶油可樂餅吧？店員回答說是蟹肉奶油可樂餅。我非常喜歡蟹肉奶油可樂餅，所以買了一個。還買了章魚圈。蟹肉奶油可樂餅外觀看起來酥脆，但我在烤箱裡加熱了一下。裡面的蟹肉充滿濃郁的味道，鹹淡適中，奶油醬汁很美味，口感滑順，不過分濃稠也不過於稀薄，恰到好處。章魚圈則很普通，成為了晚餐的一道菜。謝謝款待！✿ฺ(๑´ڡ`๑)✿ฺ.

歡迎光臨！在2014年12月↓位於札幌中央卸市場的札中中央卸市場內的食通先生經常是早起的，聽說即使在冬天也是如此。笑顏迷人的女士讓我看見前面的壽司卷的大小讓我感到可愛，抱歉抱歉~♪而前面的每日便當是鮭魚和豬排，如果是豬排的話我應該會被誘惑，但是在這樣的地方，我卻忍不住出軌，這太好了！←感覺很健康，各種総菜也很豐富，店家是怎麼經營下去的呢？！我一邊擔心一邊購買了~←其實我不太擔心當交易完成時，無論是交貨、收款還是找零，一直都帶著自然的笑容，讓我在這段時間中一直感到放鬆，以免浪費這段時間，撤離市場~♪好了，是時候吃飯了~！o(｀ω´ )o從每日便當到鮭魚便當，菜品的種類和份量‼︎以咸味為主的烤鮭魚非常美味‼︎有了這種咸味，飯菜更好吃，盤子裝得滿滿的‼︎炸物有魷魚圈、蝦天婦羅、紅燒熱狗，甜美的厚煎蛋上面放著煮的濃的大豆干和海苔下面灑著鰹魚片，還有服務生的魚干‼︎羅勒和蛋黃醬的意大利麵配上瑪琪麗沙拉，以及酸菜作為收尾，肚子已經飽飽的=3牛肉串5串只要130日圓，超市肯定哭了不止啊嘭♪ 從濕潤的串肉中可以感受到牛肉的美味和土豆的甜味，比超市的要好得多‼︎不需要醬汁的正好的調味‼︎不會讓你失望的大份量，感覺就像吃恵方巻一樣，但是嘭♪ 太~好~吃~了‼︎厚煎蛋裡有兩個，其中一個裡面有整條蟹條，甜煮的干瓢和切好的香菇，用蛋皮包裹著，仔細的工作，再加上黃瓜和櫻花海苔，另一個則有更多的材料‼︎紅蘿蔔雖然沒有但是可以讓小孩或者不喜歡的人也能大口吃飯，真是份量十足‼︎第二天我又去了，但還是一樣擁擠，購買的客人也自然而然地露出笑容，感謝，美味可口♪ 如果可以在夏天吃飯的話，我也想嚐嚐看！ ===========

◆◆◆◆◆◆ 【第二篇】 ◆◆◆◆◆◆【2013年7月】這是第二次發表，輕鬆介紹了由創意和食餐廳「TAKU」提出的「番茄冷麵」，以及添加了「山蘇」。■番茄冷麵TAKU創意和食餐廳提出的番茄湯冷麵。麵條採用100%江別小麥製成。湯頭稍微稀釋使用。使用國產番茄。湯頭稍帶鹹味。湯頭味道稍微稀薄。中西結合的感覺。湯頭較少，更像是冷麵。不附料，可自行加入。菊水製，兩人份，398日圓。■山蘇店自家製味道溫和，性價比高。一包148日圓。番茄冷麵適合炎炎夏日。湯頭若更濃郁，應該會更美味。我加了辣椒醬，而不是芥末。山蘇健康又實惠。◆◆◆◆◆◆ 【第一篇】 ◆◆◆◆◆◆這是一家彷彿帶有昭和風情的便當店，也有炸薯餅等熱門小吃！【2012年4月】這家店彷彿帶有昭和風情，提供便當、炸薯餅等熱門小吃。早上5點開始營業，到中午2點左右結束營業。下午1點過後去的話，選擇就會少一些。位於札幌中央批發市場附近，吸引了許多市場工作者。這家店位於札幌市中央區桑園地區，就在札幌中央批發市場附近的札幌中央批發中心內。詳細位置可在食べログ上查詢。札幌中央批發中心本身就散發著昭和風情。在這裡，他們在後面炸薯餅等小吃。一個約50日圓，價格便宜而美味。不是展示，而是擺放著貨品。貨品擺放在平台上。這是昔日市場的風格。在圓山地區已經看不到了，即使在相鄰的桑園地區也越來越少見。提供的便當和熟食價格實惠。秋季還有便宜的中國產燉食袋出售。一袋120日圓，有五種選擇，包括雞蛋、蘿蔔、蒟蒻等。比便利店便宜許多，對單身人士非常方便。這就是能讓人體會到昭和風味、價格和店面氛圍的「丸徳」熟食店。美味可口，謝謝款待。

札幌場外市場外圍，札幌中央批發中心（札中批發中心）裡頭有一家賣便當和熟食的小店，這裡除了提供便當和小菜外，還有提供飯菜。除了工作人員外，男性客人佔了90%。（如果不計瀧之助的話應該是100%吧，這部分不確定。）無論是平常打扮、工作服、還是西裝，這裡的服裝規定非常寬鬆。點餐時先看看入口的菜單，然後現場付款，就像是「現金交付」一樣。因為菜單種類不多，所以有時候會讓人挺猶豫的。拿到號碼牌後就找個座位坐下，就算是在繁忙的時候，食物也大概10分鐘左右就會端上來。（等待的時候可以看看店裡的雜誌。）水、茶、調味料都在自助區，自取自用。所有的菜肴都是手工製作的嗎？也許不是。可能會使用一些商業用的熟食。但是，不經過自己手工製作的飯菜，瀧之助卻也覺得意外的「美味」。所有的菜都是500日圓，份量、色彩、均衡。我認為這裡就像是這個區域裡工作人員的「員工餐廳」。這一帶的停車設施相當充足。如果你剛好附近經過，錢包有點寂寞的話，一定要來試試看。咖哩很辣很好吃。牛丼的味道像是肉燴土豆一樣。（也許是為了簡化而省去土豆？）冷麵的照片反面藏著一顆溫泉蛋。今後也請多多關照。今天的飯菜真是美味。

札幌中央批發市場裡的札中批發中心內有一家小吃和便當店。我在食べログ上看到它，所以來寫一篇評論。在市場裡逛的時候，我發現所有大型市場似乎都有這樣一種為市場工作人員提供食物的店鋪。我喜歡市場的熱鬧氣氛，所以有時會去這些現場的餐廳、便當店或小吃店裡用餐。這家店的日替便當通常分為肉類主打和魚類主打。我買了魚類主打的便當，再在附近買些肉類的小吃，比如炸薯餅，作為午餐的搭配，這樣的組合很經典。這次我也選了魚類主打的便當。兩者都是500日圓。這是一道鮭魚味噌燒，雖然份量不大，但口感挺實在的。一開始我以為是鹽燒鮭魚，所以有些意外地好吃。其他的配菜有迷你烏賊天婦羅、迷你馬鈴薯餅、紅色香腸、少許義大利麵、少許馬鈴薯沙拉、涼拌海帶等。雖然都是常見的菜式，但份量相當豐富。除了便當，還有各種小吃和泡菜等，可以根據自己的喜好來搭配。謝謝款待。

訪問次數：已多次造訪這家店「おかず工房 まるとく」，位於札中批發中心內，販售各種「熟食」＾＾這家店已經有不少評論了，相信我的常客們都很熟悉，這是我非常喜歡的店，所以我想分享我的評論＾＾午餐時間是 12:00～13:00，可以在這段時間享受到物美價廉的午餐（＊＾＾＊）在熟食店的後面有一個用餐區，提供自助式的水、茶、醬油、醬料、美乃滋等調味料＾＾用餐結束後，也是通常要自己洗碗的＾＾用餐區裡，一進去就意外地寬敞！有 L 型吧台 7 個座位，還有側邊的吧台 6 個座位。菜單有冷素麵和迷你牛丼套餐（附小菜、切干大根煮等） 500 日元、豬排定食（附味噌湯、小菜） 500 日元，其他的菜式每天可能不同，像是帶子炸定食 500 日元、蔬菜炒飯定食 500 日元等等（＊＾＾＊）口味也相當不錯＾＾素麵裡有切碎蔥、炸鬆糖、鳴人，牛丼也曾經看過其他人的評論，說是「像肉燴土豆的味道」，這真是個精彩的形容＾＾相當和風，是我個人喜歡的口味（＊＾＾＊）今天我點了「豬排定食」，很美味，謝謝款待！※ ※ ※ ※ ※ ※話題轉換，剛剛播報了「札幌市拒絕接收震災瓦礫」的新聞。難道只顧自己就好了嗎？！岩手、宮城、東北的朋友們都無關緊要嗎？！看到這樣的消息真是氣憤難過，淚水不由自主地流下。

在從札幌早市往青果市場方向散步時，一碗精美的天丼吸引了我（笑）。哇！只有週六有！三隻大蝦的天丼只要550日圓！蝦子高聳在上（笑）。這絕對是今晚的晚餐！我問店家是否可以外帶，他們都說可以帶走的啊。。當然啦！毕竟是家常小菜店(^ ^)價格實惠，看起來很美味，所以我外帶了。晚上吃起來一定很開心！

2022年4月28日（星期四）早上去尋找蕎麥，但食堂卻貼出了暫時關閉的通知...(つД<)･ﾟ｡只好改去別的地方，但如果再見面的話，一定要再去嘗試。話說回來，怎麼停車時卻不關閉燈光，怪罪於自動燈光系統，讓步行者和行駛車輛都受到困擾的駕駛者真是太多了，真是令人嘆息。