午餐有燒魚定飯、刺身定飯和本日特餐（之類的），都是800日元。下午1點半左右去，除了刺身定飯以外都賣完了！點了刺身定飯。有三種刺身、沙拉、味噌湯、大份量的飯和漬物。飯比較多，但刺身有點少。不過刺身很好吃。另外，這家店只收現金。

札幌的居酒屋巡禮第三天，手機無法使用，我在飯店前台預訂了這家店。它位於時計台步行3分鐘的地下樓層。店內有吧台、半私人包廂和坐墊，可以悠閒地用餐。菜單以海鮮為主，包括刺身、燒魚、壽司等，還有山雞、炸馬鈴薯等。還提供無限暢飲的酒水，享受了美味的料理、生啤酒和清酒。

去餐廳本來是為了吃壽司，結果選了套餐，說自己最近沒吃過秋刀魚。坐在那等的時候，眼睛不經意地碰到了活魚缸裡的魚。或許只是錯覺吧，但感覺彼此有交流。秋刀魚端上來時，眼前就是整隻烤得金黃的秋刀魚，連內臟都在。小時候，我可不喜歡這苦味。不知不覺間，卻喜歡上了。味覺真是會改變的呢。吃完飯後，能不能把咖啡打折成100元呢？

今天也很擁擠。可能是因為附近的店家臨時休業比較多吧。可能要在12點左右等一下是必要的。本來是想來吃壽司的，但是被今天的日替魚吸引住了。是鹽烤鮭魚還是鯖味噌呢…我猜想鯖味噌可能會比較濃一點，所以選擇了鹽烤鮭魚。大約5分鐘就上菜了，真是太快了，太感激了。嗯，沙拉好像減少了一點點。也難怪，現在這樣的時候嘛。這是一塊脂肪較少的鮭魚，肉質飽滿。配上軟糯的飯很搭。今天的味噌湯是海藻味的。忘了名字，但是是我喜歡的口味。中午就可以喝酒，有人點了。中午喝酒真不錯。

平日在敷島大廈地下的美食街就像是一個戰場，各式各樣的餐廳，包括咖哩、蕎麥、西餐、坦々麵、壽司、定食等等，這是札幌市中心的象徵性建築物之一。今天想吃海鮮，因為想要吃得不是太油膩，女性朋友推薦了這家店。第一次來這裡，服務態度很好，店內人流也很順暢。選擇了B套餐，有生魚片，有鮭魚、螺、鱈魚昆布捲。雖然鮭魚和鱈魚只有兩片，螺也不是很大，但份量還算足夠，飯份也挺足。沙拉有蕃茄和土豆，味噌湯則稍微少了點。總體來說，這樣的搭配有些不太平衡啊！價格只要750日元，但我還是感覺自己的胃還想吃更多。明天的午餐也許該再多聽聽本能的聲音。 另外，有點額外的話要說……第一次感受到令和時代的氛圍，每個座位上都放了煙灰缸。不分男女，人們都在吸著捲煙，這樣的場景讓人感覺既熟悉又新鮮。

想吃魚了，於是前往。因為時間還早，應該還有吧。剛好趕在等待開始前進去。選了鱈魚的西京燒定食，750日圓，魚肉厚實。看起來也很美味。白飯下飯啊。魚皮也好吃。今天的泡菜是紫蘇口味。我也喜歡這個。如果現在就能回家那就太棒了。下午再加油工作吧。

吃的想不出來。但今天肯定要加班，想先吃點東西。在苦惱時選擇了敷島ビル。所有店都擠滿了。看起來這家等待時間較短。那就來吃壽司吧。雖然來過好幾次，但第一次坐在壁爐旁的座敷。坐在角落，感覺很舒服。壽司新鮮美味，份量適中好吃。今天的光物和鮪魚特別好吃。味噌湯裡有高野豆腐，好久沒吃了。

醋飯有時候會突然想吃。今天就是這樣的一天。那就來吃壽司午餐吧。壽司套餐，梅，800日圓。雖然以醋飯為主，但比起雜綴飯，我更喜歡握壽司。哇，這是紅色的帶子呢。鮭魚的油脂很好。吞拿魚有著口感軟嫩美味。魚子醬也相當爽脆。也許是季節的關係吧。以這個價格來說，非常滿足。性價比很高。

新手咖哩控／新手拉麵控，一位孤獨的老爸在這裡分享他的回憶。如果你想要簡潔的資訊，請轉向其他人的評論。這是我朋友經常去的餐廳系列的第二部分。這次我來到了地下名店街。這個系列中的三家店我都已經去過了：『印度』、『愛德華茲』和『葡萄之花』。因此，事實上我應該算是在這個系列的第五家店。我曾經在30多年前常去『印度』。當時我的工作地點就在附近。除了各種咖哩，他們還經常供應炒過的義大利麵醬，雖然有些地方都焦了。那時我正值青春期，所以我總是點大碗的咖哩和義大利麵，吃得很過癮。兩年前，我久違地去了一趟，點了咖哩豬排。哇，怎麼這麼鹹啊？我注意到有人點了炒飯，下次試試看吧，雖然他們說會花點時間。 除了『印度』之外，我已經在其他店寫過評論了。現在換到這家還沒去過的店。地點在中央區北二條西三丁目。在敷島大廈的地下一樓。從街道進入，走下中間的階梯，就在眼前。順便一提，這條階梯正下方就是『愛德華茲』。位置正好對面。我大約在12:20到達。我是從北二條通進來的，然後繞了一圈下到地下。這裡的咖啡店和担担麵店都需要排隊。『印度』也差不多滿了，其他店也看起來相當擁擠。我在地下轉了一圈，來到了這家店面前。哎呀，這家也這麼擠啊。我是第十位在外面等待的人。對面的『愛德華茲』也一樣。大家都是為了口味和價格而來的吧。或者也許是為了抽煙？大約12到13分鐘後，進入店內就座。前面有九個人，後面還有兩三個人，所以進出的節奏相當快。店內是面對廚房的吧台座位，每排兩個。可惜隔板有點不足。通道的另一邊（靠牆）有幾張簡易的隔板桌。因為擁擠，我沒有仔細觀察整個店內。哎呀，吧台兩邊飄著紫色的煙霧。看來午餐時間也可以吸煙。這方面和『愛德華茲』很相似。店內的通風可能比較好？還是因為烹飪的味道掩蓋了味道？看了菜單，猶豫要點鹽燒鯖定食還是握壽司的梅或竹？海鮮丼要白飯啊⋯⋯等等，翻到後面發現有「干貝」！哇，根室的代表之一啊，當然首選花咲蟹。接著是干貝。還有一些變種，如荷蘭薄餅、灣中小鯛、太陽燒雞便當（哈塞斯特系列），還有秋刀魚節。當時『根室花丸』幾乎沒有什麼人提起。也許是因為當時只有一家店？在轉動壽司店裡，『和風亭』在釧路一直是話題。好了，講到干貝。最初是【紅干】的發源地。最初是在義大利麵上放「牛排」，然後是番茄醬飯。然後「牛排」變成了豬排。接著出現了【白干】，這成為了主流。在牛油飯上放豬排。我曾經在根室的『大溫』嘗試過【白干】。去參加秋刀魚祭的時候，我還向釧路的同事進行了一些調查。大約是20年前吧。意外的是，飯裡的牛油味道很濃，另外，他們還切成

一邊享用一杯的飲料，一邊吃飯，所以選擇敷島大廈。今天想吃魚。A套餐750日圓，剛好不會太擁擠。他們應該很擅長處理，所以才能這麼快速地供應。鯖魚有適中的鹽味，油脂豐富，很好吃。價格親民，吃飽了也很開心。

太熱了。不知道要持續到何時。中午來這裡吃冷的吧。我點了握壽司梅800日圓，冰咖啡150日圓。為什麼會猶豫要不要點最便宜的壽司呢？雖然猶豫但還是點了。哇，這裡有鮭魚卵。雖然是梅味的。還有我最喜歡的銀鱈魚。太好了。人手製作的壽司真的不錯。鮪魚味道濃郁又好吃。魷魚也很嫩滑好吃。比刺身定食更喜歡這個。或許偶爾可以來吃一下這個。

7月。夏天。炎熱。清晨就忙亂不堪，從早上就汗流浹背。外面涼爽。有風真是太好了。因為太熱了，可能吃刺身吧，噢，吃吃中拖丼吧。選這個吧。日替C 中拖丼 750日圓，這樣的價格能吃到海鮮真是太開心了。其他客人也是這樣嗎？好像是，丼飯的比例很高。中拖丼特有的，略顯舊的鮪魚。不知為何，口味似乎更濃郁了。生久遠遠未吃過了。飯量真是多。忘記要點少一點了…這裡的熱騰騰白飯，真好吃，讓人欲罷不能。結果全部吃完了。噓，吃飽了。

今天又是一天人潮湧動。我溜進櫃台。A套餐，750日圓，鹽烤鯖魚。小時候不太喜歡，長大後卻挺喜歡的。有點乾巴巴的。不太好撥開。鹽的份量剛剛好。飯量滿滿的。留了一點點。噗，吃飽了。下午也要加油！

溫暖的飯飯，想吃。今天的日替午餐有什麼呢？噢，天丼耶。午餐時間快結束了，人也不多。可以毫無顧慮地坐到桌子前。午餐C 天丼 750日圓，熱騰騰的飯上面是剛炸好的天婦羅。我比較喜歡天婦羅勝過炸物。哇，竹筍的天婦羅。耶耶。米飯香氣四溢，脆脆的蝦子，尾巴酥脆，干貝QQ彈。蔬菜也很美味。這真是物超所值。

看了日替菜單，原本想點天丼，但一進店裡就聞到了肉的香氣，瞬間改變了主意。點了一份800日圓的「鮮帶魚」，附上不銹鋼盤子和湯品。哇，有種昭和時代的西餐感覺。薄薄的肉片淋上濃郁的醬汁，搭配著奶油飯，裡面還有什麼東西呢？能感覺到蔬菜的存在，微微泛黃。撥開一看，還是問了服務生，原來是筍子。哦哦，連單吃奶油飯也很美味。搭配的盤子氛圍讓人感到懷舊。

魚食慾上來了，就去了一家餐廳。點了燒魚定食，750日圓含稅，含漬物。本來以為會是什麼樣子呢，嗯，竟然是冷的。而且對我來說有點太鹹了。原本期待是熱的，有點措手不及。但份量還挺足夠的，有兩片魚。薯條沙拉一如既往的好吃。味噌湯裡海帶很多，令人開心。總之，吃完了。下次如果不確定會怎樣，應該會好好問問。

今天想吃魚，猶豫了一下，決定來這裡。點了生魚片定食750元，餐後咖啡150元。服務速度驚人地快，生魚片有鮪魚、鮭魚和章魚頭，份量稍小但很好吃，蘸了大量芥末。配菜也很美味，飯份量十足，小菜的鹹味濃郁但不過分，吃得津津有味。喝了一杯冰咖啡，雖然杯子比較小但只有兩顆冰塊，很夠味。悠閒地享受一下。店員反應迅速，不用久等，這點也很好。烤魚看起來也很美味，還想再來光顧呢。

年輕時，我熱愛閱讀現代文學，但突然想起亀井勝一郎所述的職業選擇自由所帶來的困難。儘管像往常一樣追求午餐，但我問自己也找不到明確的答案。時間上還有餘裕，但我卻毫無決心。只是為了吃午餐而草率地走著，讓人感到有些惋惜。在迷失方向時，我往往會來到一個地方。地下雜居大樓裡有許多古老的店鋪。我以為在這裡能找到一些線索。然而，如果我四處參觀地下的餐廳，似乎會陷得更深。突然，我看到了午餐菜單的招牌。即使店名讓人聯想到魚類的午餐，但除了魚類之外的菜單也出現了。我問自己進來是為了什麼，然後堅定地點了「刺身定食」。既然選擇了刺身，就不應再猶豫。小碗裡盛著大量的米飯，而紅鮭、鰈魚和鰯魚的份量顯得有些悲涼。這種情感明顯源於迷失時的困惑。吃了一些沙拉後，我嘗試了刺身。鰈魚和鰯魚的味道淡而無味，印象不深，但紅鮭讓米飯的風味更添一籮筐。雖然我預想著大量的刺身，但實際情況遠遠不及預期。當然，我堅持不浪費食物，更不支持一邊吃一邊做其他事情，我喜歡優雅地把食物吃光，所以我會注意到米飯和刺身之間的不平衡。在迷惘中，我對與食物相遇的時光充滿了珍惜...

2019年5月，在我初次在車站前工作的日子裡，敷島大廈的地下為我提供了許多幫助。從那時起，許多店家都沒有改變。咖哩店、雜炊店和壽司店都是一成不變的。雖然時間不多，我本想吃點快餐咖哩，但最後還是來到了二毛作，一家提供比較輕鬆的海鮮丼的居酒屋。這家店在我當時還不存在。美唄燒雞串首次進入札幌的「福よし」現在搬到了這個地下。這一帶的上班族很多，每家店午餐時間都相當忙碌。我點了一份海鮮丼，價格750日圓。由於是居酒屋，我期望這價格應該還算可以，並且他們也有握壽司午餐。海鮮丼內容還算不錯，有鮭魚、金槍魚、鯖魚、章魚、鯛魚、藍鰭鮪和海鰻。如果有蛋捲就更好了。但最大的失望是我點餐時沒有詢問清楚。他們竟然給了我熱飯而不是醋飯。作為一個堅定的醋飯派，我在吃了一口後意識到自己的注意力不足。以前點海鮮丼時我都會確認是否是醋飯，但這次卻沒有。儘管後悔自己的選擇，但這是我的責任。我勉強地吃了一些已經變冷的生魚片和米飯。

忘年會季即將到來，幸運地有一個位置空出來，我決定跳進去用餐。這裡有許多新鮮的海鮮，來自關東的客人也感到滿意。唯一可惜的是沒有活魷魚供應，但他們提供了新鮮的鰣魚和河豚刺身，美味極了♪