這家店平常是西式料理，只有週日才變成拉麵店。因為好奇心，我終於鼓起勇氣去試了。我在11點多到達，但已經滿座了，只好在外面等。看來這家店真的很受歡迎呢！這次我點了醬油雲吞麵和叉燒飯。拉麵的湯很好喝，尤其令我驚艷的是洋蔥的味道和清爽度，一點也不辣或難以接受。品質真的很高呢！如果早點來可能會更好哈哈。謝謝美食款待！(*´ω｀)

久違了的拉麵之旅，這次來到札幌市厚別區的「Ramen Sun」，這家店僅於週日午餐時間限定營業。推薦他們的「雲吞麵・清淡醬油」，清爽的醬油湯底搭配細直麵，裡面還有豐富的雲吞和軟嫩的叉燒，味道香濃美味。另一款「雞白湯鹽味」則是清爽的雞白湯底搭配細直麵，還有切碎的香草和生薑作為配料，味道清新怡人。

今天終於在《Ramen Sun》（ワイン食堂yama）享用了「味玉叉燒丼」。這家店每月只在星期天限定開放兩次，我特地前來想品嚐他們的拉麵和味玉叉燒丼。這份叉燒丼的擺盤與其他店的完全不同，半熟的味玉擠在叉燒和飯上，每一口都令人難以忘懷。切成片狀的洋蔥夾在叉燒和飯之間，增添了口感的層次感！拉麵選擇了「淡麗醬油」，以雞肉為基底，煮干和醬油的風味充滿了清澈的湯頭。麵條細緻，配料有菠菜、切碎的蔥和梅花菜，還有檸檬皮拌的切碎洋蔥，可以增添不同的口味。接下來要試試他們的「印度咖哩麵」了！

月2次週日限定的《Ramen Sun》拉麵店位於江別蔦谷書店附近的月食堂裡。我得知他們的主業是《ワイン食堂yama》，而且他們也提供拉麵，於是我來到這裡，品嚐了他們的「濃厚雞白湯拉麵」午餐。這碗拉麵的麵條入口有點濃稠，醬油味十足，湯頭清爽，並加入了辣油，增添了一絲辛辣的味道。這是我一直想吃的拉麵，果然美味極了！我將湯喝得一乾二淨。下次我打算來嚐嚐《Ramen Sun》的叉燒飯和《ワイン食堂yama》的香料咖哩！

札幌市厚別區的葡萄酒餐廳YAMA的二毛作店，星期日僅限午餐時段經營的拉麵店。透過我喜愛的拉麵店『雨はやさしく』的部落格發現了這家店。店內氛圍時尚優雅，令人感到舒適。由於本身就是餐廳，服務態度也相當好。我點了雞白湯醬油口味。我總是喜歡配上啤酒，而生啤酒非常美味。果然是葡萄酒餐廳，是吧？至於拉麵，湯頭相當濃郁，帶有一定的濃稠感，濃厚而不油膩，雞肉的美味與海鮮風味平衡得恰到好處。配料方面有豐富的調味，包括特製醬油、黑蒜和辣椒粉辣油、洋蔥和柑橘混合的頂部，清爽而不油膩，豬叉燒的口感非常美味，底下還有意外的大量昆布醬。融合了日式和西式風味，味道豐富多樣。麵條的水分含量低，口感彈牙，雖然比較細，但與湯頭的融合非常好，非常美味。份量也相當大。整體來說，是一款帶有成熟風味、品質優良，女性會喜歡的時尚拉麵。融入了日式元素，是一碗美味的濃郁雞白湯。下次想試試鹽味，也想嘗試味噌等口味，希望菜單能增加更多選擇。美味的雞白湯醬油拉麵，謝謝款待～(*´∀`)