今天我和我的金妻在北見逛吃，因为明天要去登黑岳，所以选择了离黑岳较近的北見作为起点。在北見的第二家店是一家中餐馆。果然，这家店对我不友好。“八爷”，这是个骗人的名字。看着名字怎么也不觉得像中餐馆。但是，我的妻子早就知道了。它在二楼。我以前来过旁边的店，有吧台和小升。虽然被问到“要吧台还是小升”，但选择了吧台，结果遇到了熟人。这人的声音大得很，握手都能听见。虽然不讨厌被搭讪，但是声音太大了。还没等麻婆豆腐上桌就走了。首先来杯啤酒。今天看来早点回去的是我妻子，一家之主，第一家店就和我一样喝了两杯。虽然最近她开始控制了饮酒量，但今天好像放开了。啤酒很好喝。开胃菜不是烧鲜贝，有点出乎意料。因为我不喜欢中餐，所以不太懂。这个倒是挺好吃的。背景音乐是电视，虽然我不讨厌黑柳徹子，但也不是喝酒时想听的人。点了麻婆豆腐，虽然我也确认过，但得到的回答都是含糊其辞，是在逃避责任。还点了饺子，毫无疑问是我会点的菜。麻婆豆腐是丝的。我很高兴，但对豆腐爱好者来说怎么样呢？花椒的味道很浓。很少见地，我自己盛了第二碗。虽然我并不是特别喜欢，但这确实很好吃。虽然有矛盾，但我选择了接受。刚安静下来，小升就开始吵闹起来。因为附近有人很吵，所以我没太在意。女性的声音像刺一样刺耳。受到了二十分钟的折磨。离开时，我对店里的人说“打扰了”，然后同行的人说“确实只有这个人吵，其他人都挺安静的”。难道同行的人也这么认为？如果知道的话就应该提醒他嘛。他一走，洗碗声和烹饪声都传了过来。这才是自然的餐厅声音啊。啊，真安静。饺子看起来很有特色，可能是想突出鸡翅的样子吧，但我对此不感兴趣。调料有点酸。这可能是真正的中餐，但这么正宗的中餐让我离得越远越好。直到现在我都不理解为什么要弄得这么复杂，但我理解有人会高兴。嗯，我明白了。意料之外的事情总是会发生。吵闹的人走了，我们三个人在吧台前坐了下来。我妻子旁边的女人点燃了一支烟。虽然没有味道传过来，但我想她是在忍耐吧？？？总之，她还是忍不住就走了。账单3600日元。比第一家便宜，可能是因为那家比较贵吧。

安咖喱炒麵和麻婆豆腐是我去吃的菜。安咖喱炒麵的肉和魷魚非常軟嫩，咬起來既有嚼勁又酥脆，是烹調技巧的絕佳證明。這家中餐館用強大的火力一次性完成所有菜品，雖然都是手工製作，但上菜速度很快，是一家中華料理店的典範。不過，安咖喱炒麵剛上桌時真的非常燙。即使你以為已經冷卻了，醬汁內部的熱度還是會攻擊你的口腔，所以即使餓得要命也不要像猿一樣狼吞虎嚥。否則你的口腔會被燙傷。不過，味道很好，調味恰到好處，食材火候也很棒。蝦子也很彈牙。麻婆豆腐的湯汁不會太多，味道濃郁。另外，能提供對身體有益的「健康好茶W」也讓我很開心。雖然是居酒屋，但有些座位是可以不脫鞋子的吧台座位，所以也很適合單獨前來。

北見市再訪。夜晚我和朋友一起出去喝酒。第一天去了一家連鎖店，所以沒有照片。第二天去了我們常去的哈吉克先生的店。這裡最吸引人的是美味的中華料理。春捲、辣椒炒蝦、辣味雞塊、薯條沾芥末醬、榨菜、醃泡菜...... 只有三張照片，抱歉(；＿；)提到哈吉克先生，他們的男子氣概酒是必點的，但我先用啤酒乾杯。第二杯和第三杯就換成男子氣概酒了。一大杯冷凍檸檬，只要700日圓。加點時，他們會拿著檸檬給你，再加450日圓就可以加檸檬氣泡酒。如果你想在北見市區吃美味的中華料理，這裡是個不錯的選擇。所有菜都很好吃，一定要來試試看。

馬刺、蝦沙拉、蝦仁起司、卡曼貝爾起司炸、炒麵煎醬。全部都很好吃。

無論是炒蛋搭配香氣濃郁的韭菜，還是熱騰騰的爽脆豆苗，都沒有腥味。比起王將在愛買購物中心的韭菜更美味。春捲也很好吃！無限暢飲需兩人以上方可享用，獨自一人無法享用。

北見1人飲酒的第二站是位於山下通的中華居酒屋「はっちゃき」，位於はなまる亭的二樓。店內有五個吧台座位和一個小升座。這種家庭般的氛圍感覺很好。菜單上有中華料理的經典菜色，包括炒飯、炸物、燒烤、沙拉和小菜。還有來自宮崎直送的馬刺和雞胸肉刺等。提供半份菜單也很貼心。雖然在第一站已經吃得很飽，但還是點了麻婆豆腐、春捲一條和紅雞胸肉刺三道菜。開胃菜是竹筴魚筍的醬汁燴。意外地很正宗美味。喝著一杯啤酒，配上這個小菜已經很滿足了。麻婆豆腐是在鐵鍋中滾滾而來。哇，比想像中份量多多了。絲滑的豆腐口感好，加上豬肉末，很棒。稍微加了一些花椒，很開心。搭配白飯應該會更美味吧。春捲很好吃，聽朋友說過，果然不錯。這絕對是啤酒的好夥伴。紅雞胸肉刺搭配蒜味醬油。這時候就只能喝地瓜焼酎了。加冰的地瓜焼酎很順暢。雖然還有其他想吃的，但實在已經吃不下了。下次想試試揚雞和馬刺。

飲酒伴侶一起參加了年末派對。 ＜＜到達時的人潮情況和氛圍＞＞ 我們在星期三晚上8點預訂了4人座位，店內相對較小，但感覺舒適。聽說這家店是由負責黑部飯店中華料理的人開的，所以我們抱有期待。我們選擇了無限暢飲，並嘗試了各種菜餚。 ＜＜吃過的菜餚＞＞ ☆ 春捲 ☆ 餃子 ☆ 麻婆豆腐 ☆ 蟹肉炒飯 ☆ 叉燒炒飯 ☆ 特製炸雞 ☆ 烤麵包雞 ☆ 魚腐的醋漬 ☆ 蘿蔔泥配芥末漬 ＜＜總評＞＞ 所有菜餚都很美味。春捲、餃子、麻婆豆腐等經典中華菜肴都很好吃，而第一次嚐試的「魚腐的醋漬」也很美味。這種魚腐的醋漬和魚腩完全不同，有著像吃卡門貝爾乳酪般滑順的口感，加上紹興酒的風味，令人愛不釋手。另外，蟹肉炒飯的味道比較清淡，很爽口，非常合我的口味。店長和員工都很友善，服務態度很好，菜和飲料上桌的速度也剛剛好。我想再去這家居酒屋，品嚐其他菜單的美食。

每年我們都會在這家餐廳舉行的忘年會，這次我們選擇了包含無限暢飲的套餐，價格從3500日圓起，但我們以4000日圓的價格預約了。當我們進入店內時，已經接近滿座了，因為現在是忘年會的季節，整個店充滿了活力。我們被帶到了座位，首先點了生啤酒，很快侍應就端上了紹興酒漬製的開胃菜。紹興酒的香氣融入了食材，讓我感受到了前所未有的美味，原來還有這樣的料理方法，太美味了！送來的生啤酒也很冰涼，每喝一口啤酒，啤酒杯上都會堆積起一層層的泡沫圈，這證明了啤酒杯的清潔度，很棒。接著上來的是刺身拼盤，切得整整齊齊，非常新鮮。然後是大塊的炸雞、長長的春捲，都非常熱騰騰，要小心不要燙到口腔，後來又有炸蠔、沙拉、蝦仁炒等，每道菜都是經典中華料理，口味和溫度都恰到好處，上菜的時間也剛剛好，我們一邊聊天一邊享受著宴會的氣氛。在這時，我已經喝了三杯啤酒和兩杯威士忌，已經有些醉了。最後上來的是五目燒，一個熱騰騰的鐵鍋，店員在我們面前淋上了五目醬汁，伴隨著噗噗的聲音和上升的水蒸氣，飄來了誘人的香氣。第一杯吃起來有點脆，第二杯則慢慢地入味，很滑嫩。所有的菜都是恰到好處的清淡中華料理，我不喜歡油膩的中華料理，所以這個餐廳非常合我的口味。這家中華居酒屋基本功扎實，無論是中華還是刺身都做得很好。下次我想試試他們的單點菜品，真的很好吃，謝謝招待，我們下次再來！

這是一家價格合理的正宗中華居酒屋。基本上，不論點什麼菜，都能感受到安心的美味。雖然店主的服務可能不是特別好，但接待客人的女性服務生很普通。蝦仁辣椒是經典的口味，彈牙十足。炒麵有海鮮燴汁和燒肉燴汁兩種，兩者的醬汁都獨具特色，而且料理需要一些手藝。海鮮非常新鮮，烹調得恰到好處！