14點和晚上的時候覺得餓了，所以用食べログ的位置搜尋找到了這家叫做「とん㐂」的店，這是我第一次來。店面相當寬敞，只在午餐時間營業！我點了鮮魷魚定食，雖然都是同樣的魷魚，但切法和大小不同！如果全部都一樣，可能會吃到一半就膩了，但這裡附上了檸檬、山葵和生薑，讓我吃到最後都不會厭倦！我是在晚上到訪的，一直待到門店關門，但店員非常熱心地接待了我，整個服務過程都讓我感到很舒適！謝謝招待！

特製醬汁外，也可以選擇蘿蔔泥和柚子醋。豬肉的鮮美味道十分突出，肉質柔軟。外層的炸衣油膩感不明顯，非常美味的豬排。味噌湯中昆布的味道十分濃郁。這也很美味。小菜有魷魚沙拉和茶碗蒸。魷魚沙拉稍微有點鹹。茶碗蒸味道不錯。有白味噌的風味。米飯也很飽滿美味。我認為這是一份整體都很有品味的豬排定食，不同於「かつ善」或「あげ幕」等店，展現了笛園系列的實力。

2021年1月的故事。因補休而休息日。和相伴一起在平日出門到市區吃午餐，但是目標的店家貼了公告說暫停提供午餐。這種情況在食記網站上很常見呢。大概我已經想到了前四個候補。接著我們找到了「豚鬼」。就這家了，我們進去吧。大概有八年沒來了吧？進去後，發現氛圍有些改變，感覺變得更好了呢。我點了驚艷豬排定食，而相伴點了鐵火捲定食。客人的年齡層偏高，但是桌子比較少。再多增加一些應該也不錯。想著這些時，食物端上來了。驚艷豬排定食有兩片豬排耶？我原本以為會是一片巨大的豬排，所以反而覺得這樣很普通（笑）。鐵火捲定食也來了。肉質不油膩也沒有腥味，非常好吃。和相伴分享。鐵火捲是用真正的鮪魚，非常美味♪蕎麥湯的味道也很濃郁，很好吃。鐵火捲定食的搭配更均衡、價格更實惠，非常推薦。飯後的咖啡是自助式的，可以自由享用，可以悠閒地用餐。這家店真的很不錯呢，雖然只在平日午間營業，但是還是想再來的店。

平日中午12:00左右造訪。店內有幾位顧客。坐下後點了生薑炒豬肉。大約10分鐘後上菜。豬肉片比較大，沾著醬汁。味道很普通。下次想試試豬排。如果您附近路過的話，一定要去試試。

2020年11月17日（星期二）12:15左右我和另一人造訪了這家店。店內空間寬敞，只有幾位客人。我們被引導至四人桌。看了菜單後，我點了150克豬排定食，大飯量，而朋友點了豬肉丼套餐。因為咖啡是免費的，我們在上菜之前就自行取了一杯。味道很好。雖然150克的豬排看起來不算很大，但吃起來非常美味。定食附贈的豬湯、沙拉、小茶碗蒸、泡菜也很好吃。副菜也相當美味。朋友點的豬丼和烏龍麵也很受好評。吃完後，我們又喝了杯咖啡。服務也很周到，我們感到滿意。如果在釧路想吃豬排的話，我會想再來這裡。

訪問日期：2020年9月12日，我和另一位朋友一起去了「とんきさん」吃午餐，我們大約在13:10左右到達。我們前面有3組客人，後面有1組。我們點了：・豬排丼套餐 950日圓 ・豬肉定食 120克 1000日圓 大約13分鐘後食物上桌了。 豬排丼套餐包含豬排丼和迷你蕎麥麵。我們選擇了溫暖的蕎麥麵。豬排丼很好吃，豬排厚實，經過充分烹煮入味。蛋也很鬆軟。丼上還有洋蔥、竹筍、香菇和三葉。丼的醬汁也是我喜歡的口味，非常濃郁。蕎麥麵是湯的替代品，雖然不能跟蕎麥麵店的蕎麥麵相比。如果僅僅論豬排丼的話，我給它3.5分。 豬肉定食包括豬肉、飯、味噌湯和茶碗蒸點心。說實話，肉質似乎並不是用很好的肉做的。雖然炸得很酥脆，但肉卻有些乾巴巴的，味道不夠鮮美。醬料有番茄醬風味的和特製醬汁、鹽。但都只是普通的番茄醬和醬汁而已，感覺沒有做什麼特別的改進。他們還提供了沙拉醬給生菜用。 味噌湯裡面有海帶和蔥。我很喜歡味噌湯的味道。茶碗蒸點心雖然是迷你版，但是裡面有蝦和栗子，很豪華。 這家店位於笛園大樓，服務態度非常周到。進店時會有茶水供應，但自助區有冷水。同樣在自助區有免費的咖啡供應給用餐的客人。 雖然這家店沒有自己的停車場，但消費滿2000日圓的客人可以獲得附近Pastel Park 30分鐘的停車券。雖然30分鐘不夠吃完一餐，但還是挺開心的。還有各種支付方式，掃碼支付也挺方便的。吃得很開心，謝謝款待。

來到祭典時卻有點過早的感覺。今天是祭典的前一天晚上呢〜所以我們提早來吃午餐。一到入口就看見暖簾掛著。好巧！朋友從午餐菜單上點了握壽司套餐搭配冷蕎麥。而我從午餐菜單上點了迷你ちらし寿司套餐搭配熱蕎麥。店內寬敞，有好幾個座敷。果然吃飯時坐在座敷最舒服。點餐後等了一段時間，可能是因為我們一開店就來，店員人手不夠吧。菜上桌了。第一印象是，迷你海鮮丼的食材品質很高，種類也豐富。不用說了，海鮮丼很好吃。米飯的硬度也很適中。真是驚艷。蕎麥的顏色是深綠色，湯頭感覺有點淡。這一套再加上沙拉和茶碗蒸只要一千日幣！很划算！唯一的問題就是對於我這個有點大胃的人來說有點少。味道好！價格划算！很滿意。謝謝款待。

昼間在釧路的繁華街「末廣」。想找個地方吃午餐，但一直找不到開門的食堂。繞了一圈終於找到一家開門的食堂，便立刻進去了。店內是一家傳統的蕎麥麵店，相當寬敞。我走進去後坐在左手邊的小上坡區域。...但煙霧彌漫著。啊~允許吸煙。可惜。稍稍收拾心情看了菜單。既想吃蕎麥又想吃豬排，於是點了「迷你丼套餐的豬排丼」。等了10分鐘，迷你丼套餐上桌了。先試了一口蕎麥...溫的。而且麵條軟爛並不好吃。用筷子夾蕎麥...一團。看來蕎麥可能是事先煮好放在篩子裡了。即使忙碌也不能這樣。豬排丼的調味稍微濃一些，還算可以吃。但豬排比較薄，肉質感較淡。真是令人失望的末廣。準備好晚上再戰前先睡個午覺。

歡迎光臨！ ┌¬o”＊　＊　＊　2014.10　↓釧路市，末廣町繁華街的一角，看似不易進入，也許是因為周圍很安靜吧 |o| °д°)ﾉ嘎啦啦啦，這裡有個很寬敞的大廳，深深的，受到老夫人和大媽媽的支持，是一家歷史悠久的老店，主要是日式座位，只有一點點。菜單以健康系和定食、丼飯套餐為主，配上涼茶，味道真的超好、、、( ´-`)o旦~也有自助的小菜，我試了一下半半的規格，丼飯上面蓬鬆的柴魚風味感覺比預期的淡，卵的鮮味很突出，炸豬排非常軟嫩，煮得很入味，外皮和肉的厚度一樣，米飯也是煮得有點硬，有點甜味，超好吃，一口接一口。至於清湯烏龍麵，湯底的味道比讚岐的醬汁更柔軟，帶有一種QQ的感覺，最後用柴魚漬作收，這種溫柔的味道，從過去到現在都沒有改變，讓人感受到老年人聚會的氛圍和舒適的空間。謝謝款待，美味可口！

「有人說過『這個酒吧真是有意思』但從來沒有人對我說『這個酒吧真是精彩』，這就是我的釧路。我一個人，滑雪季結束了，登山對於新手來說還太早，而高爾夫我也沒有練習，現在最想做的事情就是沒有事可做。明天我們都有假日，但不知為何我對於任何地方都不感興趣，或許該換換輪胎，或者整理一下家裡周圍也不錯。明天是個好日子，或許我應該久違地去釧路走走。行動開始了。雖然我提前出門了，但我想著如果能多寫一點也不錯，但現在發現時間都花在移動上，很難有多餘的收入。接下來是從記事本上看到的『豬肉蛋丼』，雖然我討厭吃丼飯，但最後還是打電話問了。因為時間已經很晚了，接聽電話的是一位非常友好的女士，僅僅通話就給了她4分。我問：『你們有外帶的親子丼嗎？』 她回答：『可以的，30分鐘。』 我再問：『能不能快一點呢？我有點趕時間。』 她努力地嘗試把時間縮短到15分鐘，真不好意思。 『這是我們的限制，不好意思。』 雖然在市中心，但感覺很高雅，不過價格似乎不貴。『難道親子丼不應該是在便宜的店裡買嗎？』她很開心地回答道。『嗯，我們的親子丼雖然是熱過的，但是品質和味道絕對不會差。』 我試了一口，的確是一份美味的親子丼。