中野站步行三分鐘的中野レンガ坂商店會新開的「肉之良一中野」餐廳享用午餐。由於剛開業不久，店內非常乾淨。午餐每人都附有一釜用羽釜蒸煮的米飯。我點了推薦的月替御膳，分量不小，照片上看起來也很豐盛。米飯是剛蒸好的。對於想要品嚐五種不同肉類的人來說，這個菜單非常貼心。雖然很好吃，不過所有肉的用的是相同的醬汁，而且桌上提供的醬料味道偏濃，這樣一來肉的原味似乎不太能夠品嚐出來。如果能提供用鹽來搭配的吃法，會更讓人開心。不過，這個價格能享受到這麼多道菜，還是很讓人滿意的。謝謝招待！

我去吃午餐，點了「よいち滿腹定食」。◾️定食內容有肉…包含牛肋肉、豬肋肉、豬頸肉、雞肉和香腸。雖然肉沒有難吃，但如果是來燒肉店想吃肉的話，感覺還是有點不足。飯…用窯裡煮的熱騰騰的飯讓人開心，但可能因為量少，並沒有特別好吃，反而覺得普通的現煮米飯比較美味。味噌湯…裡面有海帶芽。副菜…有泡菜。此外，座位有點狹窄，兩人座位我一個人坐的話，勉強能放下所有餐盤。醬料有兩種很好吃，但如果能有一個小盤子可以放兩碗，或者有解決方案能放兩種醬料的盤子會更好。因為對燒肉和窯煮飯的期待值提高，評價就變得有點嚴苛了，不過名字如其所述，確實吃得很飽。

在中野車站的磚路上新開了一家烤肉店，據說他們的釜煮飯很推薦，因為要等20分鐘才會熟，所以先下了訂單。由於不清楚肉的分量，點了推薦的壺哈拉米和一根內臟。哈拉米還算普通，但切割方式有問題，筋側沒切割，只有柔軟的部分有切口，讓客人自己去處理筋肉。飯的氣味有點像陳米？顆粒也小，鍋上還有舊米，看起來衛生有點令人擔憂。此外，我坐在最裡面的位置，空間狹窄，完全無法直著坐，幾乎只能縮著身子，只有小孩才能勉強做到，真是令人失望。

最近在中野新開了一家餐廳。我們在星期日的下午1點頃去訪問，當時沒有排隊，但已經客滿。剛好等到客人走了，我們就立刻入座。點了滿腹定食和月替定食（我太太的），另外還加點了蔥鹽牛舌。飯和蛋都很好吃，但肉就…謝謝招待了。

這是一家位於中野南口的磚坡上的餐廳。我們在星期六當天預約了四人的套餐，5000日圓的套餐實在是太划算了，吃得非常滿足。不僅肉質鮮美，還有釜煮的米飯和搭配肉的生蛋，全部都很好吃，還很上相，照片拍起來也很棒！

今天來到以釜煮飯聞名的餐廳。因為飯要花點時間，所以我們一開始就點了。四個人點了兩合的米飯。接著點了肉。哇，看起來還不錯。顏色稍微有點深，是熟成的原因嗎？不過一點異味都沒有，非常好吃。肋條肉真的很好吃！整體來說價格也比較便宜，有種划算的感覺。然後上了飯！哇！…咦？怎麼那麼少。明明點了兩合啊。我以為是誤會了1合的量，跟店員說了後，他卻說「這是我們店的標準。」咦，明明是兩合吧？標準是什麼？既然要自己改成1合，為什麼不直接標示1合呢？雖然心裡這麼想，但跟店員說也沒用。總之根本不夠啊！四個人只有一合多的米飯，真令人失望。不過飯真的很好吃，只是有點偏軟，如果再硬一點就更好了。雖然好吃，但可能不會再來了。謝謝款待。

我享用了上よいち定食，雞肉、豬肉和牛肉的肉質比我想像中還要好，再加上釜炊的白飯美味到讓我瞬間就吃完了。店家推薦的青辣椒醬料也跟肉類非常搭！還有可以追加肉的選項，讓人倍感滿意。中午的時候比較忙，所以建議提前預約。真希望能有白飯的加量服務，哈哈！

說實話，這次的期待沒有達到。飯做得很有光澤，也很好吃，但重點的肉卻……。是醬汁的問題還是肉本身的味道，我也不太確定，但總覺得有怪怪的腥味。很難具體表達，但感覺肉的味道被加上了奇怪的風味。另外，還有一種叫做"好鹽"的調味料，最後我想稍微加一點變換口味，結果卻讓本來美味的飯變得怪怪的味道。當然每個人喜好不同，無法一概而論，但我覺得加了之後是失敗的。甜點的布丁倒是很好吃。這算是個嚴格的評價嗎？

運動完之後真的是超想吃肉！所以我去了燒肉店。對我來說，在燒肉店一定會點米飯，而這家店的概念是「米飯很好吃」，這樣一來就肯定是個好選擇！那種氣派的釜燒飯，讓肉的味道更加鮮明，肉又同時增添了飯的風味，兩者相輔相成，讓我的味蕾真的是天堂般的享受。我選擇了「滿腹定食」的午餐套餐，但對於男性來說，可能不是飽到滿肚子，而是七八分飽的量。對於我這個正在減肥的人來說，剛剛好。不過價格稍微高一些，但要提供釜燒飯這種特色也許是無可避免的。不過，座位和桌子有點狹小，如果是多人一起去的話要小心，盤子可能放不下，要多加留意！

午餐時段在14點前進店，剛好是最後點餐的時間。肉的品質感覺並不是特別好。米飯是用飯鍋盛出來的，自己舀的，所以是現煮的，很好吃。店內環境很乾淨，有兩層樓，座位數比我想的還要多。

厚切的牛舌非常好吃，讓我忍不住回訪。搭配熱騰騰的白飯還有美味的肋條和牛小 barriga等，真是美妙。因為有樓梯，所以我比較喜歡一樓用餐。我這次是吃到飽，也有甜點等其他選擇，感覺可以多樣化利用這個地方。

我從蕭雅嘉那裡拿到了這家店的100元折價券，振奮地朝著午餐的方向前進。我點的是味噌燒定食（890元加稅）。味噌燒的內容物包括牛內臟、豬喉嚨和雞腿。這樣的組合已經不像傳統的燒肉了，不過既然是午餐裡最便宜的定食，那也沒關係。味噌的味道偏甜。在這幾種肉中，牛內臟還算好吃，但最多的卻是雞腿。關於味噌燒也沒有什麼好再說的，反而是鍋煮的白飯還算不錯。結果這次用餐中最好吃的竟然是最後吃的蛋拌飯。說到我，吃飯的時候幾乎都會喝啤酒，更何況是燒肉。但這次我選擇了喝不同的飲品。沒錯，我喝的是「余市高球」（490元加稅）。這瓶日本威士忌的尼卡威士忌有一款叫做「余市」，且它的10年貨因為受歡迎而早幾年前停產。現在市面上只剩下沒有年份限制的無年份款出售。就連這款無年份的「余市」，一瓶的售價也大約在8000元左右，如果在餐廳以高球的形式販售，一杯大概要1000元。不過這家店的余市高球卻只要490元加稅，這怎麼能不喝呢？不過實際喝下來的結果是，這杯高球似乎調得相當稀，無法確定，但我認為不是「余市」的味道。這家店的生啤酒是一番榨，果酒是冰結，紅茶高球是午後的紅茶無糖，顯然是偏袒麒麟啤酒，只有高球使用的威士忌卻是尼卡，這也太勉強了。為了確認，我查看了店裡的網站，雖然店名是「肉的余市」，但跟北海道的余市町完全沒關係，實際上是名古屋創立的餐廳。

某個美食網站上看到一家新開的店，但去到那邊卻發現沒有開門…所以我決定去備選方案，今天開始營業的肉之よいち。當我在考慮要點「よいち滿腹定食」1,250元，還是【上】よいち定食1,990元，或是哈拉米牛小排定食1,890元時，猶豫了好一會兒，最後決定點「よいち滿腹定食」搭配中瓶啤酒682元。餐廳對釜炊的米也很有講究，吃起來有特別的口感和甜味，根據我猜測應該是北海道產的「夢之煌」和岐阜產的「米之王」的混合，結果在店裡的標示上確認了這個搭配（笑）。肉質與價格相符，牛小排的名字叫家庭牛小排。不過他們的獨創辛辣青辣椒醬真的很好吃，讓人不知不覺就想多吃飯。結帳時用PayPay支付，還收到了糖果和服務券呢。

我去光顧了這家餐廳，能在桌上煮飯吃真不錯。米飯非常好吃。如果你對肉類沒有偏好，選擇套餐可以品嚐到各種不同的部位，這樣也不錯。還有120分鐘的飲料無限暢飲，價格是4500元，我覺得很划算。

我隨便進了一家烤肉店，吃得很開心！所有的肉都很好吃，米飯還是用土鍋煮的熱騰騰的。特別是那個牛舌的拼盤，真的特別好吃！價格也不算高，飲料不限量的價格是1500元，算是相當實惠，讓人覺得很容易再去的烤肉店！

這是一家在中野站南口附近新開的燒肉店，似乎是名古屋的一個連鎖品牌。因為剛開張，吸引我隨意一個人來光顧。雖然沒有吃得很飽，但他們的飲料選擇相當豐富，適合用來喝酒燒烤。而且還有半份的燒肉選擇，非常適合單人客人。桌上有兩種醬料，青辣椒醬特別好吃。我也對牛舌的食べ比べ和剛煮好的飯感到好奇，所以下次希望能再慢慢享用一番。很快就再來！

2024年8月的Instagram，請多關照：https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja <(_ _)> 今天的晚餐是在中野享用的。我們在JR中野站下車，從南口出來，穿過“中野通”，稍微走一下，左手邊的閃亮亮的“中野磚坂”就到達了我們此行的目的地——『肉的よいち』餐廳。這家店於2024年8月22日開業，據說是“【從中野站步行3分鐘】【堅持品質的燒肉】搭配釜煮飯的美味餐廳♪木質調的空間非常適合日常使用！我們提供優質肉品，價格親民！招牌菜是【大將牛舌食べ比べ】，從多汁的霜降肉到濃郁的中落舌，讓你能一次享受一整根牛舌的美味！此外，午餐推薦「燒肉午餐定食」，每人都附有一份釜煮飯♪店內設有木質調的舒適空間，無論是一個人用餐、各種聚餐到宴會都可以輕鬆應對◎”。 我們通過食べログ預約後前往，服務生帶我們來到二樓的桌子。從含稅1,650日圓的飲料無限暢飲菜單中，我喝了無糖的冰結檸檬沙瓦。這天我們點了以下美食： ①釜煮飯一合，含稅594日圓：店內特製的釜煮飯，為了搭配燒肉特別選用的よいち米，煮好約需20分鐘，因此我們在第一道菜就點了它。米飯蒸好後，我把它盛到飯碗裡，將肉飯疊在上面，享受著無可挑剔的美味( ´艸｀)。 ②芝麻醬沙拉，含稅814日圓：份量十足的沙拉，上面滿是海苔，搭配芝麻風味的醬汁，先來點蔬菜(*´ω`*)。 ③刺身三種，含稅1,529日圓：這裡有中腹馬刺、赤身馬刺和櫻花生魚片三種組合，馬肉讓我在夏天的倦怠中恢復元氣⊂・^ミ。 ④壺醃和豚腹肉 自製紅醬，含稅869日圓：“這是令人上癮的醬料！” 壺中有兩塊大塊的豬腹肉，還有很多的高麗菜。將裹著醬料的肉烤香，搭配米飯真是滿足，嚼勁十足、風味濃郁，簡直是米飯的小偷(*￣∇￣)ノ。這時我喝了一杯よいち高球。 ⑤大將牛舌食べ比べ，含稅1,639日圓：這裡有厚切牛舌、薄切牛舌和稀有的牛舌肋三種組合。薄切的適中柔軟，牛肋則是有嚼勁，厚切的則是酥脆的，每一種味道都可以搭配米飯享用(*＞∇＜)ﾉ。這時我喝了一杯濃的葡萄柚沙瓦。 ⑥現做的黃瓜生拌菜，含稅539日圓：身為喜愛黃瓜的人，這是必點的美食，作為適合的開胃菜非常好(๑˃̵ᴗ˂̵)。這時我喝了一杯烏龍高球。 ⑦白米專用牛肋，含稅979日圓：因為米飯還剩，我點了這道肉作為尾道(〃艸〃)ﾑﾌｯ，就像燒五花肉那樣烤熟，最後將它放在米飯上，享受著最後的美好ヽ(^∀^*)ﾉ。總共消費是8,613日圓，讓我享受了一人燒肉的美好時光(^_-)-☆

整個肉類菜品都一次上齊，看起來非常漂亮，但我心裡在想這樣真的夠嗎？不過事實上根本不會不夠，吃完後真的是撐到肚子痛，性價比超高的！當肉堆成一個階梯的時候，大家都驚呼不已，作為負責人的我也覺得很有成就感。

我們預約了五個人的樓梯座位，但位子實在太狹窄了。肉盤和飯釜擺上去後，根本沒有吃東西的空間。希望能更考慮一下安排的座位。