周四傍晚3:30，我獨自一人來到了這家名為「和悅亭」的第一家分店。這家店有著獨特的菜單，而且非常努力地展現著總店的自豪感。之前甚至曾在「熱騰騰的飯糰」節目中被介紹過。旁邊就是一家蒙古燒店，因為共用停車場，所以空間相當大。我選擇了空閒時段造訪，只有一組客人和三組後來的客人，另外還有三位外帶的客人。我坐在吧台上，點餐不是用觸控屏，而是填寫點餐單或直接口頭點餐。坐下後，首先注意到的是推薦的時令菜單。「時令秋刀魚（324日幣含稅）」引起了我的注意。我確認了一下，這是指新鮮的秋刀魚，店員確認了所有的時令魚都是這樣。果然是來自「釧路」的店家。這個時間點應該已經很多人點過了，但他們仍然能提供這麼多量的新鮮魚類令我驚訝。由於開心，我點了兩盤，但由於秋刀魚的情況可推測，魚身較小且沒有很多脂肪。不過，我想這裡還是值得享受新鮮秋刀魚的。其他的點餐如下：⚪大拖羅鰣魚（313日幣）⚪拖羅秋刀魚（313日幣）⚪三種本生鮪魚拼盤（847日幣）⚪炙燒芝士鮭魚（324日幣）⚪沾醬（313日幣）總共2,750日幣。魚片很大，鮮度很高。在壽司店吃到北海道名物的沾醬也很開心。整個店鋪都充滿了活力，包括壽司師傅在內，環境也很好。謝謝你們提供美味的壽司。

這是一家受歡迎的店。牆壁上排列著等候的椅子。菜單很豐富，也有明顯標示東道產品。口味嘛，倒是有點普通，但店裡的服務人員年輕、活力充沛，而且很有條理，讓人感覺很開心，是一家令人愉快的店。

我通常不怎麼去安雅亭，所以不太清楚和其他店的區別，但比發寒AEON店好吃多了。雖然希望有更多當地產的魚，但價格稍微高一些，所以可以嚐到各種美食。當地產的中落鮪，油炸過的很美味！烤魷魚軟骨幾乎都是麵衣，有點可惜。我去的時候已經接近打烊，但是座位都被當地人佔滿了。不愧是第一家店。

出差第二天的午餐我們來到了初次造訪的なごやか亭 春採店。我們剛開始進入時，店裡就已經快滿座了！真是太厲害了！還附送了服務的味噌湯！我們點了活打中拖油鮪、大拖油鮪、章魚、海膽、鰤，還有其他一些我忘了的品項！因為這次想吃很多，所以我們全部都選擇了握壽司。每一樣都真的太好吃了！最近有在新聞上看到連鎖壽司店發生了社交媒體上的事件，所以他們不會讓壽司在店內流動，而是會一個一個為您製作。我覺得這些壽司在品質和櫃檯上的壽司差不多呢！菜單上的品項也很多，所以即使再來也不會膩！鮪魚的味道就像在吃肉一樣好！雖然口感有點硬，但和美味的味道相比，值得！北海道的人真的可以隨時輕鬆享受到這樣美味的壽司！相較於轉盤壽司，這裡的壽司比金澤的更好吃，或者差不多吧！謝謝款待！

久違了的再次光顧名古屋居酒屋本店。新年菜單更添食慾♪ ◾︎ 生啤酒 × 2杯 ◾︎ 鹿兒島縣東町產 翼乃寒鯖 ◾︎ 釧路產 丹頂鶴（松川鰈） ◾︎ 大分產 豐後寒鰤 ◾︎ 羅臼產 青そい（一種魚） ◾︎ 章魚足炸 ◾︎ 廣尾產 八角 ◾︎ 燻烤檸檬鹽炙麵 ◾︎ 道東產 活生蛤 ◾︎ 炙烤北寄貝焦糖醬油 ◾︎ 濃郁順滑布丁 前一天在江里元町的「石見壽司」享用高水準的壽司，所以看來略嫌不足，但在迴轉壽司中算是相當美味。

我是在11月的一個星期六的下午5點過後來的。今天天氣陰天，而北海道的這個季節在下午5點就已經完全黑暗了。因為這個時間，我以為會比較空，但是這家店卻生意興隆。勉強找到位子而沒有等太久。這是北海道的第一家迴轉壽司店。我原以為他們肯定以新鮮的生魚片為主，但竟然發現了魚卵的壽司。魚卵也可以做成壽司的料理啊。馬上寫在紙上點了魚卵壽司。來了，兩個卷子，吃的時候上面還有切碎的生薑。很好吃當然了。和平常吃的魚卵相比，這個的鹽味稍微淡一些，所以即使握的很多也很好吃。和魚子不同，這個看起來也可以保存一段時間。這樣的料理應該全年都可以吃到吧？有些商品已經賣完了，但是我們趁勢一直吃吧。吃了很多，謝謝款待。

我造訪了北海道三大迴轉壽司之一的「なごやか亭」的首家分店，位於釧路市郊區，如果沒有汽車很難到達，但我有租車的事情要辦，所以順便造訪了這家店。店裡寬敞，大廳和壽司師傅都很活潑，店裡氛圍很好！我一到店就入座了，因為是開店時段，所以不用等待！如果沒有車的話，我可以一邊喝著啤酒一邊享受壽司...但是這次我忍住了。基本上，我們是填寫點單紙，寫下想吃的食材，然後交給壽司師傅，這是他們的點餐方式。不過，如果席位空著，直接向壽司師傅點餐也是可以的。這天我吃的是以道東魚為主的菜單，全部都是推薦的內容。・白魚・秋刀魚・銀鮭・北寄居蟹，北海道的迴轉壽司的食材質量真是高啊。最後是山葵鐵火捲（忘了拍照），作為結尾。雖然我沒吃過所有的常規食材，但單從推薦的菜單來看，這家釧路發源的迴轉壽司店確實值得推薦！

～訂製品～・釧路沖獲取銀鮭・網走產大拖尼新・活帆立貝・大拖尼鰣魚・根室產旬鮮秋刀魚・北海風味・鮭白子天婦羅・翼之鯖・生本帝王蟹・極光拖尼鮭魚(柚子蓉配)・鮭魚白子軍艦·活帆立貝。目的是為了品嚐大拖尼新。但這次的口感比上次吃的時候硬，並不是很好吃……唯一好吃的是北海風味中的魚子和活帆立貝。可能是身體狀況的原因。

享受北海道的海鮮美食，開店壽司是首選。雖然被推薦了一些在北海道無法取得的鮭魚，但我選擇了以光物為主的組合，包括鰣魚、鰯魚、魷魚、魚卵和蟹湯。味道真是美味，謝謝款待。

釧路發跡的人氣旋轉壽司店！雖然札幌也有分店，但特地來釧路就要試試原店！我在平日的晚上來，雖然時間晚，但客人還是佔了八成以上，可見其受歡迎程度(*´∀｀*)ﾉ雖然是旋轉壽司店，但幾乎沒有飯道上的壽司，點菜是寫在紙上交給店員。菜單很豐富，讓人猶豫不決，最後點了香煎秋刀魚、魷魚沙拉、收尾的千層魚握壽司、洋蔥醃鮭魚、巨型鮭魚卷、新鮮魷魚，總之是熱門前三名的全上！雖然香煎秋刀魚有點失望，但每一樣都美味極了(＊ﾟ∀ﾟ)=3食材新鮮當然不用說，飯的口感超棒！米飯煮得剛剛好，光澤也美妙，醋的平衡度也恰到好處，無可挑剔！雖然飽到快爆，但如果能再多吃一些就更好了(´- `*)真是太少吃了，有點可惜=3(來之前已經吃了很多)以後也去札幌店試試看！感謝春採店的款待 ===========

釧路晚餐！我想吃海鮮，像生魚片或海鮮丼。但我也想吃炸雞。所以我去了能滿足這兩種愛好的Nagoyakatei Harusai店。雖然這是我第一次寫評論，但我已經去過很多次了。我在平日晚上去，驚訝地發現人潮擠滿了！不管是到達還是離開時，幾乎都是滿座。我吃的東西有鮭魚、鯖、鰹魚、魷魚、炸雞等。那些大塊生魚片果然美味！而炸雞則是淡淡的味道，很好吃。因為是現炸的。然而，飯的口感很好，但稍微缺乏醋的味道？但當我將流出的醋撇除時，味道剛剛好。有些壓得稍微鬆散了。至於魷魚，有一點點消毒氯的味道殘留。去吃轉車壽司時有時會有些不穩定性對吧。但總的來說，味道還是不錯的。滿足。謝謝款待！

使用金額：兩人共 5,160 日元（不含服務費）。 生啤酒 - Super Dry（572） 福司熱酒一合（671） ますのすけ握壽司一貫（517）×鰯（214） △秋刀魚（286）×油甘鰈（214） ◯比目魚（517） ◎真魷柚子鹽味（286） ◎鮪魚腹部（214） ◯鯖翼（517）×鮭魚頭湯（330） ◎飯製作品質有所不同，以上訂單為主，壽司飯稍微酢味弱一點 在池袋的 Triton 吃到了敗北，明明已經下定決心畢業不再吃迴轉壽司，卻被當地的計程車司機推薦來到這家店。聽說這是總店，也抱著期待，但最後還是覺得後悔來了。飯製厚厚的，份量也大，壽司飯也很大。比目魚甜美，口感飽滿，是最突出的一道。天然鮪魚腹部風味濃郁，非常好！真魷、油甘鰈也不錯。ますのすけ被推薦，雖然一貫 517 日元價格高昂，但唯一的薄切卻解凍失敗，味道不鮮明，讓人失望。秋刀魚因為還未捕獲，所以明白是冷凍的，但味道也沒有…品牌鯖的魚油味超過青魚的風味，讓人有些困惑…或許如果選擇得當，可能會滿意，但我認為很難。鮭魚頭湯則是穩定的美味。店內環境乾淨整潔。佈置上有吧檯座位和 L 字形的包廂座位，是常見的配置，就像調子丸一樣。服務態度良好。從現在起，我不再去迴轉壽司店，我會在這裡留下這個決定。但這只是個人感受，並不否定喜歡迴轉壽司的人。

訪問日期：2022年5月7日（星期六）中午12時左右。我初次造訪了源自釧路的迴轉壽司店「なごやか亭」的第一家店。在釧路有4家店，札幌有9家店，帶廣有3家店，道外有2家店，總共有18家店。春採店位於離釧路站約4公里的市郊，沒有車就很難去。停車場很寬敞，外觀有和風風格，旁邊是同一家公司的燒肉店。在一個週末的星期六正午時分，我輕鬆地進入了店內。「なごやか亭」的所有店都可以通過智慧型手機查看店內的擁擠情況並進行預約。店內寬敞，環境舒適，店員的呼喊聲很大，充滿了活力。當天的推薦菜單上懸掛著寫有時令新鮮食材的短條，甚至準備了GW特別菜單。壽司轉盤上不斷傳來誘人的美味壽司。點菜方式是手寫點菜，沒有導入觸控螢幕。您可以在桌上的點菜紙上選擇您想要的壽司種類、數量以及是否加芥末，然後將紙張交給附近的壽司師傅，或者口頭告訴他們也可以。◇なごやか亭的招牌溢出系列！尤以溢出鱘魚籽聞名，我試著點了溢出甜蝦。它以市松模樣的華麗盤子¥671出現，甜蝦堆成了金字塔一般擠滿，數了一下，驚人的有18尾。一般迴轉壽司店的甜蝦一貫通常有2尾，但這已經是相當大份量了。喜歡海鮮的人一定要試試看！◇なごやか亭的超值三種壽司盛合。有包含店內三大招牌的一盤、全鮭魚盛合、炙燒盛合、特選醃漬美味等等，非常適合想嘗試各種口味的人。一盤通常有2貫，但這裡的三貫份量非常大，是一個令人開心的點。我試了鯖魚盛合¥506，其中包括了我想吃的『翼乃鯖』。這是在なごやか亭專屬的漁場養殖的上等鯖魚，肥美的厚切身肉讓我難以忘懷！除此之外，還有深受大家喜愛的帆立貝軍艦壽司、道東產的鮭魚、鰓魚、醬燒鮪魚等，總共點了11盤，全部都美味極了〜('∇')◆總結被譽為北海道迴轉壽司的三大家族之一，與「トリトン」、「根室花まる」並列，每家店都很好吃，但每家都有些許不同的特色。在なごやか亭，您可以品嚐到釧路的招牌山蔥醬料理，還有甜品系列的芋團子和南瓜團子也很受歡迎，點了溢出鱘魚籽還會有太鼓表演（目前因疫情而暫停）。店內提供Wi-Fi服務。不接受paypay支付。Instagram@moritapan7。

冬天是一年中魚肉最美味的季節之一。這家餐廳當然也提供各種當季食材。其中代表性的菜品之一是「真鱈白子」，可以點天婦羅、炸真鱈白子或壽司。現在正是品嚐它無臭味、濃郁而滑順口感的最佳時機。此外還有河豚炸、豐後寒鱸、帝王蟹等，讓人目不暇給。再次感謝這家三星級餐廳的努力。

每次來都很美味！今天吃了鱈魚白子天婦羅，外衣稍厚，但很好吃。鱈魚白子壽司也很鮮嫩，當然是時令食材最好啦！除了壽司，Nagoyaka Tei的炸雞也是一絕，炸得恰到好處，外衣酥脆，好吃到再次光臨！

釧路市和釧路町內的迴轉壽司店大致可分為兩種：「祭屋」和「和やか亭」。同時也分為兩派的粉絲，但我絕對是「和やか派」。我認為它在壽司食材的質量、大小和新鮮度方面都勝過「祭屋」。而且，根據季節的不同，還可以品嚐到來自全國各地的食材，這也是一大魅力。這次雖然是限量供應，但我吃到了以前未曾嘗過的食材，無論是視覺上還是味覺上都非常享受。

「真たち軍艦」以限量供應為特色，我在開店時立刻入座。店裡充滿明亮活潑的服務，提供新鮮的壽司料理。作為一家旋轉壽司店，品質絕佳，比在釧路開設的其他旋轉壽司店好太多了。這裡真的很棒。(*^^*)

道內有一家人氣的迴轉壽司店，我去了他們的第一家店。雖然是一家非常受歡迎的店，但在EPARK上可以排隊等候，所以非常方便。（不能預約，只能排隊等候）店內非常熱鬧，都是當地人。實際上，它非常受歡迎。 【關於壽司等】到了晚上7:30，海膽已經完全賣完了，其他一些也偶爾賣完。按照美味程度排列如下。 ● 炙燒苔魚（斜里產） 2片495日元 脂肪豐富，很美味。 ● 新鮮果汁當季水果1000％？！ 非常好喝的鳳梨汁。含有空氣，口感輕盈。 ● 玉米炸雞塊 214日圓 比Kura Sushi的更美味。 ● 毛葉鮃昆布壽司（余市產） 2片374日圓 ● 中腩 2片495日圓 ● 大腩 2片657日圓 ● 溢出鮭魚卵 2片657日圓 有名的現場表演，但實際上沒有...。雖然有很多種類，但作為鮭魚卵，和我想像中的有點不同。

2021年8月3日（星期二）晚餐。回應妻子的「想吃壽司！」請求，約兩個月後再次光臨。上次在新橋大通的某轉輪壽司店用餐，感覺有些不盡如人意，所以對這家店重新期待♪ 總體來說，與某〇りや相比，魚生的品質、飯的口感、供應速度、服務、以及店內氣氛都明顯不同。這些方面都更好。比較之後就能明顯感受到差別。這家店在各方面都更加完善。某〇りや感覺有些雜亂。名古屋亭本店是一家相當令人滿意的轉輪壽司店哦。

北海道報告：(笑)我們去了和風亭的第一家分店春採店！我們在平日晚上六點左右用晚餐，店裡滿座，但等了大約五分鐘就有座位了，店員很快地為我們安排了位置！店內充滿了店員的歡呼聲和鈴鈴聲，氣氛明亮熱鬧，感覺很好！菜單也很豐富！不管吃什麼都很美味！北海道的迴轉壽司水準和滿足度都很高！我一定還想再去吃！謝謝款待。

2021年5月21日（週五）晚餐。由於下個月會有一筆獎金，我們稍微大手一把♪ 好久不見的迴轉壽司店。可能是身體狀況，也可能是心情......今天感覺特別想吃這家壽司店的美味w 尤其是活魚的黃尾魚和翼乃鯖真的好吃！時令的北寄貝也相當美味♪(´∀`) 換了店長。一位能體貼的友善店長。雖然人手不足，但希望他們能加油。由於緊急狀況宣告，酒精飲料僅提供至晚間7點。關閉時間為晚間8點。