中午時分時總是停車場滿滿的，一直都沒有機會去的蕎麥麵店，終於可以造訪了。因為天氣寒冷，我點了溫暖的烏賊天傘850日元。蕎麥麵和湯汁都很普通，但烏賊天傘是這裡的招牌，果然柔軟可口。

家離得太近了，所以很難找到機會去光顧…………但一直很好奇，總想有一天去嘗試。今天早上辦完事情後，已經兩餐沒吃，現在真的超想吃！在家裡做不了！夏天也快結束了，「章魚天噴醬蕎麥」嗯，嗯…………大概就是預想的味道。蕎麥、章魚天、加上一點點蘿蔔泥……沒什麼特別的。因為是淋醬風格，所以醬料太咸也調整不了，嗯嗯嗯嗯，有點咸呢…………這可不太好……嗯嗯，謝謝招待！

丸京是一家相當歷史悠久的蕎麥店。店內有桌椅、座敷和吧台，雖然是老店，但空間意外地寬敞。我點了冷烏賊天蕎麥。蕎麥麵是細麵，湯汁是淋醬風格，但細麵份量十足。烏賊的衣很酥脆，非常嫩滑。更重要的是，一口大小很適合。其他部落客也大讚這款冷烏賊天蕎麥，我也感到驚艷。最後喝了蕎麥湯，咕嘟咕嘟地喝完。哎呀，碗不太好喝湯，要注意一下。謝謝招待。

地方居民、計程車司機和上班族都喜歡的小鎮蕎麥麵店。雖然不是用食券支付，但有些人會先付款給店裡的人。如果是第一次來，強烈推薦鮮美的烏賊天垂涎麵。一口大小的炸得剛剛好的烏賊，搭配著滑順的蕎麥麵，一下子就吃個精光。

地方的感覺，店面雖然不算乾淨，但是這家蕎麥麵店已經存在很久了。我點了一份鮮魷天噴醬蕎麥麵，點完後沒有等太久就上菜了。蕎麥麵算是細中的細，吃起來很順口。醬汁稍微重一點，但我挺喜歡的。鮮魷天軟嫩，外衣酥脆可口。份量的話，一般份量可能稍嫌不足，吃飯量大的人可能會喜歡大份量一點。

這天我去了『丸京』。在10點半開店時我進去，已經有兩組客人在裡面了，後面還有四組排隊。在函館很少見的開店時間準時的店家。在旅遊區裡，如果不能準時開門可能會成為生存問題…。我坐在吧台上，點的菜早就決定好了，所以隨便瀏覽了一下菜單，點了『炸魷魚沾醬蕎麥麵』。點完後大概兩分鐘，麵就上來了。服務速度真是快啊。我想魷魚天和蕎麥麵應該都是現成的吧。魷魚天又脆又好吃，配上天婦羅醬也很美味。在很多評論中，看到有人說份量很足，但我覺得並不是。我很快就吃完了…。嘛，每個人的感受都不一樣嘛。

我們和工作人員一起用餐。點了招牌的烏賊天荞麵。麵不是手工製作的，烏賊也沒有特別好的，但總之很好吃！份量比以前稍微減少了一些，但...這是一種偶爾會想吃的味道。謝謝款待。

久違了的丸京先生，我點了天婦羅蔬菜蛋花麵。味道依舊美味。唯一有點可惜的是價格漲了，但還是謝謝美食。

地方人氣的丸京蕎麥麵店午餐。我點了烏賊天涼麵中碗。麵是更科風格，口感濃郁，非常美味。烏賊天脆嫩可口，絕對是來函館必吃的美食之一。

我喜歡這家餐廳！只是有點可惜的是，薬味放得有點少。

冰涼清爽的「ぬき山かけ蕎麥」，我點了函館特有的中碗份量。麵條口感滑順、有嚼勁，非常美味。只是店內燈光有點昏暗，有點可惜哈哈（笑）。

花枝酥 800日圓

依著一種啟示，我造訪了「イカ天おろしそば！」的店家。這家店擁有懷舊的氛圍，內部長得像是鰻魚的睡床，十分獨特。雖然蕎麥麵的份量對我來說有些太多了，但它卻具有普遍被大家喜愛的美味。

魷魚天天氣拉麵

函館赤磚倉庫附近有一家受歡迎的蕎麥餐廳，我點了店裡最受歡迎的鮮蝦天傾倒蕎麥 800。份量剛好，新鮮油炸的鮮蝦天堆滿盤子，蕎麥麵雖然細，但有很好的咬勁，屬於更科風格。蕎麥湯濃郁稍微帶點甜味，喝起來很順口。剛開始吃的時候，有一位客人點了令人驚訝的大碗蕎麥麵，雖然看起來像是中碗的份量，但實際上是超級大碗。一般份量已經很多了，但因為太好吃了，我也感覺不夠，看到他的份量真是讓人垂涎。下次我打算點中碗試試看。真是美味極了。吃得很過癮，謝謝招待。