北海道獨自一人品嘗美食活動的第三站！我一直很想去布袋，但時間和地點一直不合適，這次終於在搜尋中找到了在札幌站的外帶專賣店！！非常適合作為酒店客房小酌的點心！我點了2個炸雞串和1個韓式炸雞串。我在便利店買了一些札幌啤酒，在酒店房間享用布袋炸雞，簡直是絕配！炸雞有附醬汁，無論加不加都好！韓式炸雞也非常好吃(^^) 由於店家位置有點偏遠，因此在前往機場的途中可以外帶非常方便，我還會再來的。

札幌市民都很熟悉的那家布袋炸鷄店，在斯特拉廣場西側一樓的「北海道四季市集」裡開了一家專門外帶的店鋪，取名為「布袋札幌斯特拉廣場店」。我不小心錯過了這個消息，不知道是什麼時候開的，因為平常只看到炸鷄的價格。炸鷄價格如下：1個200日圓（含稅），3個600日圓（含稅），5個900日圓（含稅）。買5個有點划算，今天就來享受一下炸鷄配啤酒的樂趣吧！我要5個！店裡擺滿了商品，通道很窄。“焼きたてクッキーサンド専門店”「札幌農學校 JR札幌站店」就在對面，有女士點了軟雪糕，上面還夾了一塊曲奇，看起來很好拍照。就算在北海道的冬天，也有人吃雪糕呢。我也想試試看。回到家後，打開「布袋炸鷄」！哇，份量很足，還有布袋的特製醬汁，這樣才划算！還有，外帶的容器看起來保溫效果很好，雖然外帶後有些時間了，麵衣有點潮濕，但也無所謂。熱騰騰地熱一下，咬了一口。多汁又軟嫩，雞肉的鮮味和沾醬的美味混合在一起，太好吃了！這就是布袋的味道啊，再配上一杯啤酒，太爽了！一個人吃不了這麼多，我和家人一起分享了這頓美食。真是太美味了！順便提一下，營業時間是上午11點開店，晚上9點關門。下次，什麼時候再來買呢？

赤磚布丁初試吃，味道美味，所以決定買些當伴手禮。一開始排隊時，人潮還算不少，但下次再來時，卻沒那麼多人了，於是我買了一些。炸起來需要一些時間，因為每個人都買了一個，所以等待時間有點長，不過我還有足夠時間搭火車，所以還好！聽說也可以預訂呢。我買了十個，和孩子們一起享用，即使冷了，也很軟嫩好吃。只是醬料沒有蔥味。

年末年始的回鄉旅行第三彈。這次是百名店2021中華料理布袋的招牌菜"ザンギ"在札幌站可以品嚐到的美味，讓人感到非常感激。我已經有一段時間沒來札幌站了，但不知何時"北海道四季市場 札幌Stella Place店"這個地方就已經建成了。據說是在2022年11月開業的，剛剛建成不久。地點位於南口（西側連結通道）進入後，就在白色雕塑（大多數本地人都不知道它的正式名稱）附近。布袋的總店位於南1條西9丁目，周圍是辦公室和商務酒店密集的區域，如果不是特意前往，很難去到。而現在在車站建築Stella Place 1樓就能品嚐到，真是太方便了，對了解布袋的人來說絕對是件值得期待的事情。大家都在電扶梯前的星巴克排著長隊，但也該來這邊逛逛了！另外，在同一個四季市場裡還有製作札幌農學校的"あんバターサンド"的廚房。這次沒有使用，但是喜歡和菓子的人也可以嘗試這裡的推薦。相比包裝好的產品，手工製作的紅豆奶油三明治是比較稀有的。還有使用了日高牧場鮮乳的"放牧酪農牛奶冰淇淋"也在販售。這肯定也很好吃！但由於當時是年末，外面寒冷，所以我放棄了。好了，來說說"ザンギ"吧。每個餐點售價200日圓。在櫃檯訂購後，我注意到附近有大約5個人持有相同的券在等待。由於一直不斷地炸，所以也許能很快拿到？我本以為如此，但可能要等一段時間才能拿到。最終，大約過了10到15分鐘，當我正在看土產品時，輪到我了。（由於這裡集中了很多特產，所以四季市場可能相當不錯。經營者是KiYOSK。我在串鳥的評論中提到的道民醬油也是在這裡買的）我拍了拍有醬油的容器，但從照片上看，ザンギ的大小可能不太容易理解...。跟台灣料理店的肉塊相比，這相當大。這種食物份量足夠大，也許是因為這個原因才那麼受歡迎。它剛炸好，所以非常熱。把附帶的甜醬澆上，準備好了。是啊，雖然外面是脆脆的，裡面卻是多汁的。一吃，我就自然地想起了小樽的"なると"。真是美味啊。布袋的人氣店也因此得以理解。在我個人的炸雞排名單中，它被提名為前幾位。當你有點餓的時候，千萬要來一嘗！可以利用JR⇔地鐵轉乘，在Stella Place看電影等，有各種各樣的使用場景。謝謝招待。

札幌車站的Stella Place裡有一家外帶炸雞店。我決定試試看，就買了一份期間限定的聖誕套餐，好像是750日圓。包裝很可愛。裡面有原味、橙醬（甜辣）和油淋雞風味三種口味。每塊炸雞都很大塊，而且裡面都很鬆軟。這樣一份已經夠當作一道主食了。作為炸雞愛好者，真是太適合了。位置也很好，偶爾想來買一下。據說這家原本是中國菜館。

歡迎光臨。---------- 2022.11 ----------札幌站東口區域新開的北海道市集內部 |o| °д°)ﾉ您好！這裡有一家專門提供外帶服務的店鋪。由於是現點現炸，所以需要一些時間，但可以享用新鮮製作的料理。這裡有提供「豬肉饅頭」，口味每天都不一樣。今天的口味是「味噌豬肉饅頭」，外皮鬆軟，略帶甜味，內餡有春雨，搭配的醬汁比炸雞更美味。雖然B級的評價，但不吃可惜。這裡還有限量供應的「泰式炸雞」，甜辣口味回味無窮。這樣的美食應該也很適合作為北海道的伴手禮。至於Tom偏愛「みよしの餃子」，真是有趣（笑）。

北海道四季市集的外帶專用布袋真貼心！我趕緊去買了一個。趁熱吃了，依舊美味！外酥脆、內多汁！有醬汁可以淋，可依口味選擇使用！還有其他中華料理。種類挺豐富的。

札幌有名的佈袋先生，我不知道竟然有一家專門提供外帶服務的店，於是我買了3個（600日圓）當午餐。這些雞肉被浸泡在醬油醬汁中，即使過了一段時間，也依然保持酥脆好吃的溫度。個人而言，最近比較喜歡鹽味的炸雞，所以醬油味的炸雞對我來說有點太尖銳了。所以如果有鹽味的炸雞會更好。為了吃米飯，這個炸雞絕對有著絕佳的威力，讓人食慾大開。份量也很足夠，吃起來有飽足感，如果再配上啤酒就更好了。我會想再買的。

札幌車站的車站大樓一樓。位於伴手禮區的一角。在商務酒店裡，滿滿的這個就是我的小酌良品。豐富的雞肉很好吃。搭配著精緻的酸味醬汁，讓味道更清爽。一顆200日圓，滿足感十足。與啤酒搭配也非常完美。真是讓人滿足。

這是一家位於札幌車站內的外帶專賣店，是布袋先生知名的連鎖店之一。這裡以原創醬汁搭配份量十足的炸雞塊聞名。炸得酥脆的外皮，即使不沾醬汁也很美味，但沾上甜酸口感的醬汁更是絕配。地理位置優越，讓人可以輕鬆帶著布袋的風味帶回家享用。感謝款待。

同事告訴我：「在車站也能買到布袋的炸雞。」我在回家的路上順便去了北海道四季市集。哇～！原來是一家專賣外帶的布袋店。想想看，這不就是…？在搭JR前先買些炸雞！在便利商店買些飯糰！完美的炸雞便當就做好了（笑）。好了，我買了兩份■五塊布袋炸雞。回到家裡，我配上烏龍茶享用了。一如往常的份量足夠，味道也很美味，晚餐時喝得很開心。孩子們也非常滿意。謝謝款待。

前兩天在赤磚露台店吃了一次鹹雞，讓我念念不忘。回飯店之前，我又在這家店買了外帶。五塊鹹雞 900 日圓（這裡的鹹雞大小像握拳那麼大，份量相當足！而且一塊 180 日圓真是便宜！）。它們剛炸好，又熱又脆！外皮有點味道，但不至於太濃，是相當清淡的鹹味。因為前一天在某家壽司店吃的鹹雞有點太重了，所以我個人更喜歡布袋的鹹雞。而且附送的醬汁也超棒！那甜酸中國風的醬汁令人上癮。真希望他們能在布袋京都店開一家外帶店哈哈。

於北海道四季市場開設的布袋先生外帶專賣店。提到布袋先生就想到炸雞，但在逛店的途中，我選擇了饅頭當作小吃填肚子。肉饅頭（味噌）（340日元）是個內餡豐富的肉饅頭♪ 但味道中的味噌感並不像我想像中的那麼強烈…可以說是完全沒有味噌的感覺呢。它只是一個普通好吃的肉饅頭。但是，以這個價格來說，其他店裡可以吃到更好吃的肉饅頭。所以，我想我不會再來這裡了。下次我還是想要買炸雞。在我去過的店裡，這家的地理位置對我來說是最方便的，所以我會定期來這裡的哦(*'ω'*)

四季市集雖然在電視上經常被討論，但我直奔布袋去了（笑）。除了炸雞以外，還有燒賣、春捲、肉包！第一次嘗試布袋，當然要點炸雞。不過我不想要肉的，所以選擇了蝦包。拿到收據上印的號碼後就等待叫號。後來有點後悔沒有點燒賣啊，但還是去了可以現場吃的地方！✤蝦包✤麵皮相當有嚼勁，一口咬下去就能感受到豐富的內餡，有春雨、竹筍、胡蘿蔔、香菇、碎肉、蝦③✤炸雞✤巨大（笑）上面似乎撒了一些鹽巴，還附有一種帶顆粒的醬汁，但咬下去時，外皮卻很酥脆。那些顆粒是鹽嗎？這樣已經非常好吃了，醬汁像是人氣菜「油淋雞」的醬料，酸酸的味道非常配炸雞。不過一個人吃三個有點辛苦，沒想到這麼大（笑）。個人覺得，肉裡的油脂可以再修剪一下。下次試試燒賣和春捲吧。

※輕鬆一點的評論提前公開！（不定期）我收到了布袋先生的炸雞8塊作為伴手禮，太棒了！我沒拍照就把它們從包裝中拿出來了，當我注意到時，只剩下一個了，所以我附上收據的照片，作為證明我使用了這家店。因為我是去本店買的，所以不詳細描述味道，但雖然很好吃，但外帶的話，即使用烤箱也會稍微失去感動⋯⋯可能是因為我自己很少外帶除了麵包和蛋糕之外的食物，所以才會有這種感覺，也許這樣說有點奢侈吧。但只有伴手禮就已經很開心了！謝謝招待。

2022年12月，直接連接札幌站的Stellar Place 1樓，北海道特產琳琅滿目的「四季市集」裡，布袋先生平日的上午已經有些人在排隊了。炸雞可以買少量的一個，很方便，但現在不想吃炸的東西。不用等待的自製手工水餃，460日元，有點小，但味道不會太濃，簡單中帶著美味，但性價比稍嫌不足。果然，布袋先生還是以炸雞為主。吃得很滿足，謝謝。

這是一家以布袋先生命名的中華名店，專門提供外帶服務。有大約10個人在排隊，但有大約4個工作人員，所以等待時間大約15分鐘。我特別想吃的是醬炸雞。其他我吃過的菜單都是當地人熟悉的，所以我沒有點。我們馬上帶走了餐點，它還是熱的。我們點了兩份醬炸雞（每份250日元）。這是份量很足的醬炸雞。也許因為是外帶，味道很濃，吃一個就有些膩了。我更喜歡普通的炸雞。吃得很開心！

中央區擴張店面的「布袋」，這次在「2022.11.01」開業的「北海道四季市集」內開了一家「布袋外帶」專賣店，提供外帶服務的菜單有「炸雞塊、辣炸雞塊、春捲、燒賣」等。雖然是專門的外帶店，但設施內也準備了一些小桌子供顧客站著用餐，可容納7到8人，等待時間約20分鐘。我買了三個「布袋的炸雞塊」，大小適中，對於老夫婦來說這樣的份量已經足夠帶回家享用了。稍微加熱一下後在烤箱中，我個人對於以前幾次吃過的「布袋炸雞塊」的看法如下：大小適中，性價比高，但最近價格有點漸漸上漲，感覺比起某些中國餐館來說不那麼划算。不清楚準備過程有多麼費時，但調味不太符合我的口味。剛炸出來的時候多汁鮮美，但冷掉後味道就不如意了，建議在店內馬上吃炸得熱騰騰的時候最好。自製的二次利用料理中最受歡迎的是「甜醋燴醬」和「披薩」。其實比起炸雞塊，更推薦「海鮮麻婆丼」和「中國包子」。中國包子看起來好吃，但一個340元真的有點貴呢～幾十年前，「布袋」是一個便宜又好吃的平民中國餐館，但最近感覺好像越來越遠離了那個形象。再次感謝您的款待，謝謝！

札幌車站進入大廳時，立刻發現一長排隊的場景！好奇心驅使下，我走近一看，原來大家都是為了最近開幕的新店裡的現烤美食而排隊。雖然我不太喜歡排隊，打算繼續走過去，但卻聽到一位工作人員喊道：“四季市集不用排隊，歡迎入內！”作為一個喜歡新鮮事物的人，我立刻被吸引住了（笑）。在北海道名產、特產和伴手禮應有盡有的陳列架旁，我發現了一家專門賣外帶美食的店鋪──「布袋」！這是一個難得的機會，當然要試試看了(#^.^#)。 「炸雞塊」（1個200日幣）是個拳頭大小的大塊炸雞，附有醬汁。雖然已經調味過，但稍微有點淡。淋上像甜醋一樣的醬汁，味道剛剛好，一如既往地美味！(#^.^#) 「自製醬油包子」（340日幣）有著Q彈的皮，內餡以醬油為基底，包含豬肉角燉、竹筍、香菇、春雨，每種食材都是切成小塊，口感絕佳，非常美味！店家贈送的迷你醬油包也同樣好吃，非常感謝！醬油包的口味似乎每天都不同，下次也想嚐嚐其他口味。 感謝「布袋」讓我品嘗美食，真是太好了♪

札幌的Stella Place Center一樓開設了「北海道四季市集」，於11月1日（星期二）開幕。據說開幕首日就排起了驚人的長龍，並且連日吸引著人潮。這裡可以購買到札幌農學校和專門提供外帶服務的Fukuro先生的現炸料理，吸引了眾多食客。除此之外，北海道的各種特產也是吸引人的一大因素。當我去接她下班回家時，她手上拿著Fukuro先生的紙袋。她說，由於人潮已經退去，她不禁買了「炸雞塊（5個/900日元）」和「脆皮春捲（2條/360日元）」外帶回來。Fukuro先生的炸雞塊現炸現賣，因此紙袋裡飄著誘人的香味。回家後的享受又多了一份樂趣！因為還保持著溫暖，所以可以直接享用。大口吃下一塊炸雞塊，外皮酥脆，內裡肉汁豐富，令人愉悅。以前我在Chitose的路邊站Go coo先生那裡買了Fukuro先生的炸雞塊回家烤熱後食用，但這次的外皮酥脆感完全不同。這差別也太大了吧？讓我有些感動。雖然有大量的大蒜調味，但卻不會感到沉重。即使是這樣大塊的炸雞塊，卻讓人感覺可以無限吃下去，真是奇妙啊！沾上Fukuro先生特製的酸甜醬汁，味道更加豐富，也是美味無比。接下來試吃了Fukuro先生的春捲，這是第一次嘗試。其實我非常喜歡春捲，所以充滿期待地品嚐後，發現這裡的春捲果然不負其名，外皮酥脆。這外皮真是太美味了！裡面的五目料也有著適中的調味，每一種食材的味道都能充分品嚐到。得知這不是現場炸製而是購買後加熱食用後，更加驚訝！為了保持這樣的品質，廚師們真是辛苦了。Fukuro先生的炸雞塊確實很有名，但我也想嘗試其他菜單。例如中國包子和燒賣都讓我很想嚐嚐。總之，春捲一定要試試看！謝謝款待！