最近常常光顧的千歲市錦町3丁目5-4的「とんかつ玉藤千歳店」，今天午餐點了熟成豬排定食的140克（通常含稅平日午餐價格1,100日圓）。米飯像往常一樣選擇了炊込飯，味噌湯則是選擇了蔬菜味噌湯。這是我第7次造訪とんかつ玉藤千歳店。過去的一些訪問記錄如下：・玉藤店吃了140克豬排定食（千歲市錦町3）[2019-09-24]・熟成豬排定食140克平日午餐價格維持不變[2019-11-07]・熟成豬排定食180克（とんかつ玉藤千歳店）[2021-08-08]・熟成豬排定食30克×3（とんかつ玉藤千歳店）[2021-09-22]・生蠔3個＋熟成豬排定食30克×3（とんかつ玉藤千歳店）[2021-11-28]・熟成豬排定食140克和蜂蜜香蕉（とんかつ玉藤千歳店）[2022-02-14]這次也和往常一樣美味，但是這次重新補充的「夢露露」有點讓人失望。飯後有喝到溫暖的茶和蜂蜜檸檬香蕉。謝謝！不過，這次引起了我的注意的是收銀機旁邊提供的免費麵包耳。結帳時我告訴店員要一個，結果店員給了我兩個。兩個太多了，一個人吃有點太多了(；∀；)免費麵包耳，有興趣的朋友可以試試看！謝謝招待＾＾※這是從部落格轉載的評論。

經過熟成的厚切豬排定食，外皮酥脆，肉質軟嫩，非常美味。白飯可以選擇普通或五穀米，味噌湯則可選擇配料和味道。餐點還附有泡菜，非常豪華。雖然價格較高，但服務很好。米飯和捲心菜可以免費續碗。

平日（除了盂蘭盆節和黃金週？）的午餐使用優惠券後更可享有20%的折扣，並且可以免費加湯、泡菜。我覺得不管去哪家，玉藤的味道和服務都很棒。

11點稍過來訪。雖然是剛開店不久，但已有5位顧客到訪。可見其受歡迎程度。這是我第3次造訪。第一次點了180克的豬排定食。第二次則是點了3片熟成豬排定食，並加了2條蝦天婦羅。那時的蝦天婦羅也是酥脆可口，蝦的味道濃郁。這次我點了3隻牡蠣定食，價格為1870日元。可以選擇的飯是煮入料理的米飯（好像是鰻魚和玉米的混合米飯），湯品選擇了三葉香菇味噌湯。首先上桌的是泡菜和芝麻放在磨碗中。這個泡菜也是非常美味，特別喜歡筍和牛蒡。一邊享用泡菜，一邊搗碎芝麻，大約10分鐘後就上菜了。首先品嘗了配以塔塔醬的牡蠣......口中充滿了牡蠣的鮮味。牡蠣的大小也很大，兩口就吃完了。這種清淡的塔塔醬也非常配牡蠣。非常滿足。接下來是配以辣醬的豬排。可以清楚地感受到肉質的好。味道濃郁，肉質鬆軟，真的是「這就是豬排」的感覺。煮入料理的米飯，玉米的黃色非常鮮豔，非常好吃。最後連米飯和泡菜都要續盤了。在結帳時使用了上次得到的暑中見舞20%折扣券，原價1870日元→折後1496日元，省了370日元。非常滿足，非常滿足，非常滿足的玉藤先生。謝謝款待。

這是我非常喜歡的豬排店。他們的豬排剛炸好時又酥又脆，米飯和泡菜可以自由續碗，而且有三種選擇，讓人很有選擇的樂趣。湯可以選擇口味，但不能續，有點可惜。如果能夠續湯的話，我給五顆星。但總的來說，我非常喜歡這家店。

・濃郁多汁豬排定食 240 克 2710 日元，玉藤應該是第 3 到 4 次來了，大約 3 年沒來了？這好像之前沒有，是我的錯覺嗎？油漲價上漲之類的，價格漲了玉藤定期會打八折，熟成上等豬排比稍微貴一些，但脂肪更多，據說有豬肉本身的濃郁多汁豬排和高品質脂肪的上等豬排嗯，脂肪的味道不一樣脂肪量相當多，不像牛肉一樣有刺入，所以如果想避免可以避免，但那樣的話點豬排就沒有意義了邊緣可能全是脂肪嗯，我想吃肉啊果然還是上等豬排好今天的炊飯是五目雞肉，軟綿綿的煮好了，非常甜小朋友會幫忙切豬排，真貼心。

起初我並不了解這家店。當我進入時，店員迎接了我。我告訴他我一個人，然後被引導到櫃檯。這種服務對我來說很好。當我開始吃點菜時，正好吃完米飯時，就被問道：“要再來一份嗎？”當泡菜吃完時，又問：“要再來一份嗎？”當白菜吃完時，又問：“要再來一份嗎？”這並不是煩人的提問，而是自然而然的，就像在家人的餐桌上母親會問你：“要再來一份嗎？”這樣的細心照料令我感動。這家店能夠做到這一點，是因為他們總是細心地觀察著客人的餐桌。我們常說“細心入微”，但這家店的細心程度令人驚嘆。至於服務方面，我就不贅述了。我點的是180克的熟成豬排定食（1790日元），附有炊込飯（雞肉和蒟蒻的炊飯）和味噌湯。首先是炊込飯，非常好吃……單單這個就足以支撐這家店的生意。最後我居然吃了三份（笑）。接著是泡菜……這也太好吃了。無論是竹筍、牛蒡還是其他什麼，每一種泡菜都保留了原材料的味道，而且味道清淡。這種泡菜我想帶回家當啤酒的下酒菜。當然我也換了好幾次。雖然這是家豬排店，但很少談到豬排，這也許是這家店的優點之一。180克的熟成豬排，厚實而鬆脆，一看就是美味。由於厚度夠，吃起來也非常有嚼勁。醬汁稍微淡一些，可以充分品味到原料的味道。與其說是油膩，不如說是能夠充分感受到豬肉本身的味道。也許如果用鹽調味會更好吧。我輕鬆地吃了180克。這家店的美味不僅僅體現在豬排上，還體現在每位店員的出色服務中。這種讓人由衷感到舒適的服務……我好久沒遇到過這樣的店了。當然我很快就會再次光臨。謝謝招待。

玉藤的菜色在哪家店都很美味。炸鰭魚軟嫩酥脆，蝦天咬下去彈牙鮮甜，其實酸甜醬料可以再多給一點，味噌湯可選擇三種口味，米飯也可以選三種類型，還可以換不同口味的再續碗，生菜和泡菜都可以續盤，當天的燉飯也相當美味。玉藤，加油開分店！

LINE優惠券送來了20%折扣，我被引誘去嘗試名物鐵板味噌豬排。可以選擇三種飯類，湯也可以選紅豆腐湯或白豆腐湯，而且白菜可以無限續。味噌豬排很好吃，我試了三種飯，但不幸的是它們都有點硬，影響了口感。紅豆腐湯非常美味，白菜也是很好的下飯菜。謝謝款待。➖➖➖名物鐵板味噌豬排定食 1,810日圓 ===========

用了折價券去了玉藤。久違的一次，發現價格比上次還漲了，讓我驚訝(@_@)。我點了常吃的180克熟成豬排定食，配上燉飯和蛤蜊湯。雖然價格高了，但味道很好，如果再有折價券的話，我還會再來。

土鍋炸豬排蓋蛋定食超好吃‼️大汗淋漓地享用了★★★ 豬排很厚很適中的硬度◎ 竟然還可以吃到三種飯海鮮燉飯→白飯→五穀飯 五穀飯口感不錯泡菜和千層捲心菜也是無限供應 甜脆的牛蒡泡菜真好吃 聽說比在本州開得還早就在夏威夷開店 享用美食了，肚子撐得快要爆炸，下次還會再來。

【全面禁煙】創業於昭和27年，札幌出身的豬排專賣店。自平成7年起，成為了株式會社どうきゅう集團的一員。這是該地區唯一一家位於札幌市以外的分店。店鋪位於千歲市的中心地帶，從國道36號公路和道道337・16號公路的交叉口開始，往恵庭方向前進約50米左右。從JR千歲站步行約7-8分鐘。 ==2022年9月9日中午12點前再次造訪== 今天騎自行車的目的地是千歲機場的雪MIKU雪之歌小鎮( *´艸｀)由於機場可能會很擁擠，所以我打算在這裡吃午餐。我點了熟成豬排140克，售價1100日圓。味噌湯是紅湯，飯是三種口味的大份。等待時間大約10分鐘＾＾ 今天由一位老練的廚師為我炸製這份豬排。炸豬排的火候掌握得非常好，剛好熟透，非常棒＾＾ 特別的和煮飯和炊飯，兩者都不過鹹。今天的肉和飯都很讓人滿意(#^.^#) 但是，炸油使用的是棕櫚油，所以吃了大約一半後就感覺有些膩了，這是無法避免的。我會把麵衣剝掉，只吃肉。如果是在家裡自己炸的豬排，第二天甚至第三天，我都可以輕鬆吃掉300克左右。

航空展回來的路上，差點中暑了，但這家《熟成豬排定食》拯救了我(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)。其實我是個肉食愛好者，也很愛豬排，但我不太喜歡肥肉(^^;;所以基本上我都選擇里肌豬排♬玉藤先生真貼心，我們可以選擇白飯和味噌湯哦〰️♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪我選了『季節五穀飯、海帶豆腐湯』和《熟成豬里肌定食》→ 2張照片中的第2張。這家連鎖店的味道一如既往的美味♬下次我想試試看他們豐富多樣的定食組合耶ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊ ===========

久違了，我和我的先生一起去了玉藤。我們大約在11:30到達，雖然那時已經有幾個客人了，但到了12點左右，更多人開始湧入，所以我們提早去是對的！果然這裡的服務讓人感覺很好！進店時在入口迎接我們，給了我們熱毛巾，離開時也送我們到門口！這麼多客人，還能提供這樣細心的服務？而且這還是一家連鎖店。上菜速度也很快！有時候去豬排店會遇到上菜太慢的情況，但這裡很快！估計有三個廚師吧？真棒！每個人都很好。氛圍也很好。泡菜無限供應也很好吃，這次是炊込飯有北海道帶子，五穀米有梅和紫菜。太好吃了！我還吃了兩份盛滿的大碗飯。當然這也是無限供應的。這次我選擇了180克的熟成豬排！對，又軟又美味！太棒了！我想再來！而且因為是LINE好友，所以從結帳那裡打了8折。然後在回家的路上又拿到了下一次打8折的優惠券。8折可是相當划算啊！離開時還收到了一塊吐司的麵包耳！

店員的氛圍非常好，我們在新冠疫情的情況下也能開心地用餐。點的菜不僅好吃，而且每當水快喝完時，他們馬上就來補充。飯後的茶和服務上的蜂蜜檸檬香蕉也非常美味，我和丈夫一起非常滿足地回家了…。我們一定會再來拜訪的。謝謝款待。

哇～這是我第一次來到昼玉藤。因為非常想吃豬排，所以特地來了。他們正在舉辦牡蠣料理節，當然就點了啦... 昼玉藤的牡蠣炸，真是...太厲害了... 不再是肉汁，而是貝汁？一咬下去就「滋～～」的！滋滋的...太厲害了！！我現在不只是吃牡蠣炸，而是在享受幸福的滋味。太好吃了～！滿足度超級高。豬里肌肉排和燉飯是十二月的魚，而且味噌湯也是魚丸湯。這個魚丸湯的魚丸是有史以來最滑嫩的，也是最好吃的。店員們的服務也都很棒，真的是一頓非常滿意的午餐。餐後的熱茶也是非常美味。因為是中午去的，所以還久違地拿了昼玉藤的麵包耳，回家後做成了超級好吃的披薩土司。謝謝款待！

妻子和我一起去吃午餐。之前覺得多餘的門口熱毛巾現在變成了很贊的服務！每個人點了套餐，飯和湯都分享了三種，味道真好～導覽和點餐的兩位員工也很棒，但是上菜和結帳的佐○木先生更是最棒的！考慮到服務費後，這個令人滿意的午餐並不貴！佐○木先生說："你真有趣，都給我拿過來！"兩手滿滿的擁抱著麵包的邊緣...我都拿不出車鑰匙了～哈哈熟成牛排定食3份 1530日圓牡蠣和蝦子定食3份 1940日圓梅雨中的牛排定食1份 1640日圓吃得好飽！(^^)v

「想吃勝藤的蔥鹽豬排，但老板身體不適休息了。所以只好去平常的玉藤。每次來千歳都會變成玉藤或串鳥⋯⋯來了之後發現『菜單回來了～！』『醬汁也回來了～！』逐漸回到以前的樣子。（以前是用一次性紙菜單）想念以前好吃的『玉藤麵包耳』，但自從那次就再也沒遇到過⋯⋯又想吃了⋯⋯●黃金豬排3件套+雞排。想吃雞排，但套餐裡沒有，所以單點增加。果然3件剛好。朋友通常吃豬里肌，所以交換了。點『鹽』會給岩鹽，撒上鹽吃也很好吃～！鹽豬排真是讓人回味無窮。雖然快到8點了，還意外地剩下炊飯。（沒有五穀飯只有炊飯）『白魚・海帶・豌豆的炊飯』本來以為是五穀飯加芥末，結果是『焦糖醬油五穀飯』欸！好想吃！這次依然美味極了！謝謝款待！ ===========

訪問日期：2021年3月26日晚上約7:30。這天原本計劃再次造訪「○る○亭」，享用定食套餐，但因提早打烊，改至這家店「とんかつ玉藤 千歳店」。很巧的是，這是我第一次來玉藤。原本計劃在被拒絕的店裡享用定食，所以這個時機很剛好。跟「か○や」或恵庭的「か○ふ○」不同，這裡沒有丼飯選項，有點意外。我點了『「熟成」豬排定食 160克(¥1881)』。可以選擇米飯和味噌湯的種類，我選了「季節五穀飯」和「蜆湯」。我記得菜單上沒有蜆湯，可能是替代的花蛤湯。雖然是晚餐，但接近2000日圓⋯價格絕對不算便宜。芝麻和磨碎碗首先送來，我們一邊磨芝麻一邊等待其他菜餚。我不太喜歡芝麻，但既然提供了，我決定嚐一嚐。接著是泡菜。主要是以牛蒡為主。這不是普通的泡菜，使用了蔬菜等，展現了店員的服務精神和店家的堅持。味道也清爽宜人。過了一會兒，菜餚上桌。這份定食包括飯、豬排、味噌湯和剛才的泡菜。五穀飯有點鹹，是那種很好吃的類型。如果白飯不夠吃，可以試試燴飯或這個，品嚐不同的美食。豬排的厚度很足夠！尤其是左邊的切法，非常豐盛。衣不厚也不薄，很好地展現了豬肉的大小。還有準備了蘿蔔泥、檸檬和芥末，配合桌上的調味料，可以享受多種風味。酥脆的口感足以展現出豬排的美味，但因為不是里肌，如果內部的豬肉多一點脂肪，味道可能更加豐富，更美味。衣不沾油，外皮偏向個人口味，但多汁度稍微不足。這次點的豬排比較清淡，如果想要更多汁的口味，可能需要花更多錢點「濃厚豬排定食」吧。我個人推薦搭配甜醬沾著吃白菜絲。(朋友要求加飯時，店員問是否需要補充，我已經吃飽了，但還是稍微加了一些。)雖然不太喜歡芝麻，但還是試了芝麻醬，果然還是不太喜歡⋯芝麻已經用完了，但我更喜歡甜醬或辣醬。不僅是芝麻，還有花生等香脆類的食物，有些我不太喜歡，希望能夠開始享受食物的味道。吃完定食後，店員還端來了熱茶，感覺服務很周到。據說玉藤的菜單在不同店面也有所不同，挑戰各店面的不同也是一種樂趣。謝謝款待。

連隨便點了"棒ヒレカツ"，以為會拿到幾根棒狀的豬排，結果一根又粗又大的豬排端上來，而且還是中熟！還附上了粗鹽，可以借來撒在豬排上吃，這鹽撒在豬排上味道真是好極了。●鶏かつ定食我對雞排情有獨鐘，所以和朋友約好了要跟他換一些他的豬排和棒カツ，我點了雞排。專門店的雞排，果然超好吃！再加上借來的棒ヒレカツ的鹽，撒在雞排上也超級美味～！去的人多，可以嚐到各種不同的料理，真是太開心了～因為防疫措施，泡菜只會送上一盤，我又多要了一份牛蒡泡菜...。●パンの耳然後這次發現了一直以來沒有注意到（或者是沒有的）"サービスパンの耳"，拿回來後才發現是一種叫做"玉藤"的特製麵包，裡面滿滿的是切成薄片的麵包耳朵，用這個來做披薩土司，比普通的8片麵包更薄更酥脆，超級美味。烤好後再塗上牛油也很美味！這麵包太薄了，有點焦了（笑）下次再見到一定要再拿回家！又多了一個新的享受方式。謝謝美食！

我家人都很喜歡玉藤，所以又來了。今天早到，所以還有「季節燴飯」！玉藤的驚喜就是這個。2021年2月是「豬肉、梅和薯仔的燴飯」。梅只有淡淡的香味。薯仔的口感很有趣。季節五穀飯是「芥末飯」。菜單是紙張的，應該是不重覆使用吧。大葉味噌豬排定食1490日圓，之前也有吧？我最愛的涼爽口味。用醬油吃、用醬汁吃、用蘿蔔絲吃，三塊豬排所以可以多種享受。（之前貪心吃四塊肚子都滿了，這次減了一點）一如往常的美味！謝謝款待！！