老夫婦經營的小店。根據其他人的評論，看來是在店主復原後開始經營的。我最近去了兩次。第一次是老奶奶一個人在店裡。我點了味噌拉麵。在一家小食堂裡，老奶奶做的味噌拉麵，份量相當大，配了很多肥多肉的豪邁豬肉，味道有點油膩，湯裡的油似乎有點陳舊……不過我沒在意，還是吃了下去。我喜歡厚切、多油多肉但不加調味的多汁豬肉片，其他店裡很少見到這種，因為我討厭乾巴巴的口感，這種比較好吃。有些評論提到以前的豬肉片有點嚴肅，可能是和以前不太一樣了吧。照片上看起來顏色淡淡的，但我想看照片就能感受到我去的時候的豬肉片的質感。那天老奶奶還送了我一張米糕，就像是給孫子隨便拿的糖果一樣。另外一天我想吃豬肉飯，又去了一次。那天夫妻倆都在。豬肉飯上的肉多汁多脂肪，甜鹹美味的醬汁保持了肉的水分，所以完全沒有乾巴巴的感覺，非常適合我這種喜歡喉嚨濕潤的類型。肉很好吃，但最後得說一句，米飯煮得太爛了！！！哈哈哈！要再多蒸一會兒就變成稀飯了啊！但是肉的味道和濃郁的醬汁味道很好，所以我就把米飯一起吃完了。那天還有其他人提到的，等待時老奶奶給了我一個煮好的蛋。有時候還問我要喝茶還是咖啡？在套餐中本來沒有的選項，都是老奶奶貼心的關心。不過，最近老奶奶年紀大了，似乎有些困難，店裡的一個角落擺滿了東西，一個客桌都沒有了哈哈哈！但是因為他們的菜單相當豐富，所以希望他們能夠繼續努力下去。※我也附上了菜單的照片。有些價格相當高，對一家老人飯店來說有些驚訝哈哈哈！

路過時看見店家掛出招牌，感到高興就進去了。店主因病住院了一段時間，好像終於康復了重新開店了。點了還沒吃過的炒麵 650 日圓，加大份額加 100 日圓。因為麵條有兩份，份量超級多。覺得吃得太飽就不好吃，所以一口氣吃完了。味道很好（๑´ڡ`๑）。送上咖啡和米糕的服務讓人很開心。請不要過度勉強自己。一定會再去的。咖哩飯大份，大份的咖哩很好吃。軟煮蛋和咖啡也很美味。豬肉丼大份，飯稍微軟了點但味道很好。

近右衛門先生的店主先生推薦的店，我第一次來吃。店名和店內感覺都有點厲害。但是這是一家非常好的店。我點了伍味八珍先生特製的炒飯蛋包飯。剛好店主先生不在，店主太太？幫我做的。非常好吃(๑´ڡ`๑)還附送了咖啡、煮蛋、小菜(^o^)豬排丼的飯份量很多。味道普通。旁邊的人點了冷面，配上超大的飯糰。這是一家服務好、美味的店。醬油拉麵雖然不是大碗的，但份量很多。還附送了煮蛋、咖啡、蕃薯。謝謝！味噌蔬菜拉麵份量非常大。除非是大胃王，否則最好不要點。拉麵我建議選鹽味。

吃得好飽，但完全吃光光啦！哈哈，味道真是好吃，也不太辣。一定要餓著肚子來挑戰一下！

炒麵 550元 ===========

普通！！

再次造訪了。看了bsccdesu和dahlian38的評論後，我想起來好像還沒吃過味噌拉麵呢...還有貓也讓我好奇w，所以決定再去試試看...。12:00，櫃檯前有一位客人，座位區有兩個人。嗯，看來是六平直政似的爸爸和媽媽。還有一位年輕男子和一位年輕女子（之前沒看到）。男子也在廚房裡幫忙烹飪。看來"生姜定食"很受歡迎。他們正從豬肉塊上切下來（前面的客人和後來的客人看起來都點了生姜炒豬肉）。櫃檯那位大叔吃完飯後還給了我咖啡！看來是常客！他一邊看漫畫一邊等待。之後又有兩位後來的客人來了，女子說："如果要咖哩的話已經準備好了"，馬上，兩碗咖哩或烏龍麵？送到了（是提前預訂的嗎？哈哈）。哇哦，看起來都很好吃！咖哩上面還有一個荷包蛋和沙拉，還有泡菜。還有水煮蛋！！烏龍麵看起來也很不錯。爸爸和咖哩的大叔開始聊起了釣魚的事。不久後，我的味噌拉麵也上來了。"叉燒是肥肉的部分！（我喜歡前面的肉有點乾）"裡面有很多蔬菜。（他們是在平底鍋中先炒蔬菜，然後倒入湯汁。將味噌醬放入碗中，然後將平底鍋中的湯汁倒入碗中溶解，加入麵條，最後在上面放上蔬菜）。正如dahlian38所描述的，"吃下去後會漸漸變得辣味，類似於卡姆伊的味噌"的味道！！麵條是中細的（類似於"新馬"的辛拉麵）。咖哩的大叔吃完後，他走過來對我說："你在用相機拍照嗎！？哈哈"。我有點尷尬地回答："啊，是的......"。咖哩的大叔："？？？哈哈"。我："......你知道食べログ嗎？"。咖哩的大叔："你是在食べログ上發文的？"。我："嗯，算是（雖然是再次造訪哈哈）......"。咖哩的大叔："這家店在食べログ上嗎？！？！是誰發的？是那個小夥子發的嗎？"，然後他轉向了廚房的男子。那男子搖了搖頭。爸爸："是客人發的"。咖哩的大叔："寫著是老夫婦經營的店嗎？哈哈哈"。吃了一會兒，另一個常客走過來問我："這家店有什麼特色？"。我："......應該是拉麵吧？（食べログ上只有拉麵哈哈）"。咖哩的大叔："你要是吃了這裡的咖哩豬排你會大吃一驚的！可能需要兩個女孩才能吃完哈哈"（哇，我也想試試看！dahlian38你可以挑戰看看哈哈！）。吃完後，爸爸也坐在常客旁邊開始聊天，於是我問媽媽："貓還好嗎？"，她回答："還在呢"。仔細一問，原來是叫做"ドラ"，還有兩隻，"因為ドラ老是惹事，所以另外兩隻（貓）我就關在家裡了"，這樣的感覺。從媽媽口中聽到"スコ"讓我很驚訝（蘇格蘭摺耳貓）。他們的名字叫做"スコ"和"もふ"，看起來會是非常有趣的影片→https://youtu.be/EKIaTBK3BBk

我原本打算去「金森」先生的店，但周三休息。後來去了「春吉」，結果人超多，只好放棄。久違地來到了「伍味八珍」。發現店裡年輕的員工增加了（各一男一女），桌面也變得整潔了。我點了「醬油拉麵」，太太點了「伍味蔬菜拉麵」。等待拉麵上桌前，店家依舊提供了煮蛋，太太直接灑上鹽開始吃，而我則剝蛋殼等待。不久拉麵上桌，份量依舊驚人。我的醬油拉麵有兩片夠嚼勁的叉燒，炒過的肉和蔬菜，加上魚板和筍。麵條是中細麵，差不多有一個半份那麼多，即使不點大碗也足夠吃飽。味道就像飯店裡的拉麵，熱呼呼的一直很美味。太太的伍味蔬菜拉麵不像蔬菜拉麵，更像五目拉麵，味道可以選擇。我們選了味噌口味。雖然沒有叉燒，但有大量的蔬菜和少許豬肉，還有蝦和魷魚，份量相當足。味道也不會太濃，很好吃。這裡的價格便宜，份量足夠，對學生來說很合適。來店的客人以老年常客為主，氣氛很溫馨。這次沒看到上次來時的貓。我還會再來的。謝謝款待。

「五味八珍」北見的拉麵全店挑戰！本以為已經到了倒數的時刻，結果卻意外地從筆記裡選了這間店。很多在食記裡看到的店已經消失了，今天又發現了有五家已經不在了。本來以為這家也不在了……但是，這裡還在？！來到了以前習慣練習的地方對面，現在已經不再練習了。最近的表現還不錯，發現練習只是浪費時間。看著掛著暖簾，我還是進去了。如果不是為了挑戰北見的所有拉麵店，我肯定不會進來。進去後發現店裡只有四個工作人員和我一個客人，感覺有點壓迫。這家店居然需要四個工作人員？一定是生意很好的店。L形的吧台、桌子，還有小上等，真是個餐廳的氛圍。看了菜單，只有麵類？不過翻過來看還有其他。果然是個餐廳。服務生給了我一顆茹蛋，雖然感激但我已經吃不下了。店裡堆滿了發泡膠箱、紙箱，這麼多工作人員還是這麼亂，這家店對他們來說應該不是個戰場吧？我點了「鹽味拉麵，600日圓」。四個人開始一起動手。不過，他們原來也會開口說話。12分鐘後上了鹽味拉麵。麵條有點硬，豬肉也是，咬勁十足。白菜、紅蘿蔔、魚板、竹筍都去鹽水了，很傳統，我挺喜歡的。蔬菜很多，量有點大，我吃不完。麵條慢慢地吸了湯，越吃越入味。湯很鹹，但是有一定的鮮味和濃郁。可惜了。不過，有一點點奇怪的味道……這個價格也算合理吧？！但是不是味道。還是好了，反正已經600日圓了。吃完後拿了一顆茹蛋帶回家。拉麵還剩了不少……抱歉。

看了Ken先生的評論後來到了這家店。因為已經過了下午2點，所以感覺很悠閒……看到他們正在洗大量的外帶便當盒（難道也在外賣？）。老闆看起來像是演員的六平政直，南海キャンディーズ的Shizuka小姐應該是打工的吧？顧客稱老闆為"Master"，果然和Ken先生說的一樣，這裡的桌子有一種黏黏的感覺（笑）。點餐後，媽媽剪蔥和叉燒，製作丼飯，老闆在平底鍋中開始炒菜。後來又有客人來了，點了"生薑燒"，Shizuka小姐說："不要蛋黃醬對吧？"，看來是常客了。這裡的時間過得很悠閒，沒有背景音樂和電視（等做完拉麵才開始煎生薑燒，悠閒得很）。上桌的拉麵有很多蔬菜！還有免費的滾蛋！叉燒有兩片，太開心了！湯看起來有點濁，但是味道很懷舊，燙燙的，好吃！！！（驚訝）竹筍有一種酸味，麵條雖然只有一份，但感覺很豐盛。雖然是細麵，但有彈性（像是"新場"那樣的細中）。懷舊味的拉麵真的很美味（＾ν＾）。等生薑燒做好後，Shizuka小姐開始在後面吃自己的飯，媽媽說："這個是○○先生送的泡菜"，從冰箱裡拿出來給她。老闆也坐下來看報紙。這時又有一位客人來了，"喵～"，然後就在門口呆著，不進來了（笑）。真是一隻聰明的貓。吃完後，媽媽說："要喝茶嗎？"，"我已經吃飽了，稍微剩一點不好意思"，"哎呀，別客氣～"。感覺真是悠閒的時光（＾ν＾）。滾蛋帶回家了w。视频链接：https://youtu.be/hKgdb-nSO4w

◆2015年11月◆一直以來都很好奇的三輪通伍味八珍。在本州有一家叫做五味八珍的店，但應該沒有關係。店內比我想像中要大得多。有L型吧台、四人座桌、還有座敷的小階高座位。店裡堆滿了紙箱和泡沫箱，桌子也有些黏黏的，感覺不是很乾淨。我想對這家店感興趣的人應該會覺得有點在意。不過，我個人沒有太在意。這家店好像是由一對年長的夫婦經營的。因為沒有背景音樂，感覺有些冷清，我想播放電視或收音機會比較好。【菜單內容】〇拉麵、蕎麥麵、炒麵等麵類〇咖哩、丼飯、定食、歐姆萊斯等飯類價格還算比較便宜。我點了味增拉麵。首先吸引眼球的是兩塊超大的叉燒肉。有點白色，這是雞腿叉燒嗎？另外還有竹筍、蔥、豆芽、洋蔥、魚板。麵和料都相當豐富啊。麵條應該有1.5份量吧？湯有點酸味，但味道濃郁辛辣的味增。這可能和神業拉麵的味增拉麵比較接近吧？比我想像中要好吃很多。不過...就算吃又吃，麵條似乎吃不完。雖然也有素食拉麵，但我還是選擇了普通的。普通的已經很像素食拉麵了。老闆娘很親切，還送了煮蛋和茶水。這家店應該是受到常客長期喜愛的店吧。這樣一來，咖哩飯和生姜燒定食也讓人相當在意。下次想試試看哪個。