發寒區域，位於發寒永旺店一樓的餐廳區內有一家漢堡店。我來永旺購物，所以晚餐就在這裡嚐了鮮。由於之前未曾造訪過，所以這也是我第一次來到山本漢堡。店內有普通的桌椅和沙發式座位，座位間距很寬敞，讓人感到舒適。因為我提早吃晚餐，所以立即被引導入座，但離開時發現已滿座，看來相當受歡迎。店員們非常細心地介紹菜單，服務態度也很好。菜單種類多樣，招牌菜看起來是燉煮的「山本漢堡」，但我想嚐試普通的漢堡，所以選擇了「自家製漢堡套餐（1,390日圓）」。套餐附有米飯、味噌湯和迷你蔬菜汁。大約八分鐘就上菜了。漢堡口感濕潤柔軟，肉的鮮美味道凝縮其中，蘇打醬也彰顯了肉的美味，非常好吃。米飯和味噌湯也很美味，整體上能感受到料理的高品質，讓我非常滿足。因為這次漢堡實在太好吃了，如果有機會的話，我也想去一趟米萊德的店。

位於發寒的ION MALL的這家店之前就引起了我的興趣，因為它總是很擁擠。店名聽起來有點耳熟，似乎是從東京來的。我記得之前在大塚的一家店裡吃過一次，雖然記憶有點模糊，但應該是去年的二月。我聽說他們可以無限續飯，所以和子公司的同事一起去了一次。今天從早上開始就下著雨，所以我決定去ION MALL逛逛，至少不用淋雨。我大約11點到達，這家店還沒開始忙碌。看到這種情況，我就決定進去試試。店員帶我們到了一張四人座的桌子旁……好像沒有吧台座位。看了菜單，我想起了這家店。他們有山本的漢堡……但更引人注目的是有很多蒜頭的漢堡……這看起來很有趣，所以我就莽撞地點了這個。他們可以無限續飯和味噌湯，還附送果汁……這樣的套餐價格是1490日圓。大約10分鐘後，餐點就上桌了。先來的是果汁和沙拉……果汁好像是試喝的，他們給了一小杯蔬菜，並給了解釋。一口就能喝完。沙拉非常輕盈。不久後，漢堡和味噌湯米飯也端上來了。我淋上醬汁，用筷子切成一口大小嘗了一口。肉汁並沒有像我想像的那樣多……但在口中，可能是因為醬汁的美味，還不錯！米飯看起來是使用了內地米，但也很好吃。事實上，米飯很快就被吃光了……味噌湯也很熱，但我一邊喝一邊吃，幾乎同時就喝完了。我又續了兩碗。在吃飯的同時，我吃了那份輕盈的沙拉……喝了果汁。雖然果汁沒有讓我驚艷，但那之後，我順利地喝了第二杯，把多出來的米飯也全部吃完……不知不覺地，大量的蒜頭發揮了作用，或者說，蒜頭味很好！昨天吃太多了，今天也是150%超量……想著這樣吃兩天不太好，我離開了店。這段時間外面排隊的人已經有相當多了。

這家餐廳叫做山本的漢堡，他們非常親切，如果你說這是你第一次來，他們會詳細解說菜單。我點了漢堡，醬汁非常美味，裡面有融化的起司，非常美味。米飯的補充大概可以要求一半的份量。他們還有小份的蔬菜汁，並且會解釋使用了什麼食材。整體來說，我很滿意。

漢堡排和蘿蔔泥柚子醋非常搭配，味道超美味。配料很多種且價格實惠，選擇多樣有趣。特製飲料開始時展示實物，很貼心。重要的漢堡排肉汁滿溢，非常豪華滿足，味道超美味♡

下午前往時，毫不用等待就能入座。食物很美味，但我感覺比起這裡，薩克斯的更好吃。我點了山本的漢堡，朋友點了漢堡雙拼，點餐花了些時間。我的漢堡還好，但朋友的卻燒焦又硬，有點可惜。

夕餐時造訪，因為有顧客排隊，等了大約10分鐘才進店。店內很寬敞，有一個窯，讓人驚訝。店家帶來了籃子裝著用於自家製蔬菜汁的蔬菜，並解釋了一番。蔬菜汁裡有秋葵和白菜，口味帶有檸檬和蔥的強烈風味，相當美味。我點了"山本的漢堡"，又等了約10分鐘。上菜時端上了米飯、味噌湯和漢堡。一開始先喝了味噌湯和吃了米飯，發現米飯無疑是我吃過最好吃的，令人驚艷。據說是宮城縣特別栽培的ひとめぼれ米，可能是我吃過最好吃的米飯。我又續了一碗。至於漢堡，裡面沒有豆蔻，內陷是藍紋芝士和蘑菇奶油醬，加上肉汁，配上蔥作點綴，非常美味。洋蔥和海帶味噌湯也非常好吃。店裡還有兒童圖書等，但這可能更適合美食愛好者或情侶。

最近因為總是待在家裡，一位關心我情況的朋友邀請我一起去吃午餐，真是太感謝了(T T) 今天我想吃漢堡排♪ 已經有好一陣子沒吃了。他牽著我的手，帶我去了「山本的漢堡排 札幌發寒店」，這是一家在關東地區很受歡迎的連鎖店，擁有十幾家分店！我大約三年前曾經去過一次「miredo札幌店」，但是這次是我第一次來到札幌發寒店。朋友說：「這家比札幌店走的距離更短，所以這家比較好啊！」，真是太貼心了♡ 【山本的漢堡排套餐】1,890日圓 漢堡排+白飯+味噌湯（白飯和味噌湯都可以無限續加）+小沙拉（提供到下午三點） 漢堡排內餡填滿了義大利藍紋起司和蘑菇的奶油醬。這是「山本的漢堡排」的招牌菜。看起來像是燉煮過的漢堡排，放在土鍋裡。漢堡排上方的奶油狀物體是由蛋白霜和美乃滋混合而成，它本身的味道並不明顯。內餡的義大利藍紋起司有著濃烈的藍紋芝士味！因為個性鮮明，我想喜好會非常明顯分歧，但對我來說，這真是一道絕佳的美食♪ 但如果下次再來，我想試試看他們的標準款「自家製漢堡排」(-_-) 謝謝你，朋友♡ 期待有一天你也能帶我去我最喜歡的「維多利亞車站」！

午餐時間似乎已經過去了，但還是有人在排隊。等了20分鐘後終於入座！這次我們都點了單點。通常每次去評價都會下降，但這次可能是因為是單點，所以比第一次吃的時候更好吃。我點了大蒜多多的，老婆的有加蛋，女兒點了山本的漢堡，我們一家人一起嚐嚐！下次想再帶另一個女兒來。

第一次光顧這家店，點了他們標準的「自家製漢堡排」套餐，午餐時間有附沙拉。菜單是以小冊子的形式呈現，想帶走的話可以索取，如果不需要可以告訴服務生，他們會拿走。店門口也有放置很多菜單，歡迎自取。白飯和味噌湯可以自由續碗。點餐時被告知需要等待20分鐘才能上桌，所以心裡有做好等待的準備，但比某店的鬆餅要快很多，不用等20分鐘。當漢堡排快烤好時，會先上來沙拉和一口自家製蔬菜汁作為開胃。蔬菜汁底部會沉澱一些原材料，感覺很健康。白飯用的是宮城縣產的「ひとめぼれ」，米飯又亮又Q，非常美味。味噌湯的味道也很討喜。漢堡排多汁鮮嫩，醬汁更是讓人欲罷不能的美味。全部吃完後會感覺相當飽足，沙拉份量也很足夠，可以攝取大量蔬菜。下次想嘗試他們的鬼おろし漢堡排！

路過米列德時，一直對山本的漢堡很感興趣，現在在發寒Aeon開了店，所以去嘗試了一下。我點了最受歡迎的山本漢堡和芝士牛肉漢堡配酪梨。我選擇了午餐套餐，所以米飯和味噌湯可以無限添食。先上來的是沙拉和一口蔬菜汁，服務生會告訴你蔬菜汁裡有什麼成分。裡面有香草，我有點擔心，但喝起來很順口，讓我驚訝。漢堡很精緻，醬汁也很美味！酪梨塊和芝士內餡豐富。山本漢堡上的蓬鬆醬汁，配上內部的芝士和蘑菇，也很好吃。

我吃了酪梨起司漢堡。裡面的酪梨和起司味道很搭，非常好吃！醬汁的味道也超棒！不會太濃，味道剛剛好♪ 套餐裡有飯、湯、沙拉、蔬菜汁，味噌湯也很好喝。蔬菜汁也很美味，但是，嗯，這個份量啊…有點小驚訝（笑）我希望能多喝一點。這種感覺。

全國知名的餐廳，所以我去過Mile Do店，但聽說在札幌發寒的Aeon Mall開了店，這是第一次造訪。也許是開業後過了一些日子了？所以並不是很擁擠，我等了十幾分鐘就進店了。午餐和晚餐的差別在於是否附上迷你沙拉。雙層漢堡的份量和美味程度都還可以，但是，漢堡超過2000日元還是有些昂貴。從性價比來看，U吉先生更具優勢。然而，讓人失望的是烹飪和服務。鱷梨芝士漢堡失敗了。如果是100%牛肉，就算是半熟也沒問題，但是因為是豬牛混合的肉，除非豬肉是無菌豬肉，否則完全煮熟是必要的。結帳時，我希望能聽到一點道歉的話語。漢堡的評分是4.2，很好吃。如果是用熱鐵板服務的話，可能會達到4.5分左右吧？味噌湯很普通，所以如果注重豬肉和蔬菜的話，豬肉湯就會得滿分。米飯幾乎滿分。最近的飲食店中，米飯又熱又美味。而且是吃到飽的，所以完全沒話說。總之，因為開業時間短，所以運營和服務都有些不盡如人意，但我期待著它能夠變得更好。後來，主管的回應非常出色，是值得信賴的人，所以我認為它將會成為一家更好的店鋪。漢堡本身非常好吃，所以在熟悉和穩定後，希望像東京的店舖一樣，除了普通口味外，還可以增加多種選擇，例如提升尺寸或提供兩種口味，這樣我會想再次造訪，希望它能在發寒地區根深蒂固地生根。

東京經常造訪的山本漢堡店✨在發寒艾歐店開幕了，所以趕緊去試試看！！11點開店，我10分鐘就到了，結果前面已經滿座！！！等了30分終於進去了！這家店不僅美味，服務也非常好✨我點了起司漢堡✨肉質鮮嫩，蔬菜也很美味✨午餐套餐還附有飯、味噌湯、沙拉、迷你蔬菜汁！！飯和味噌湯可以無限續，服務生會過來問需不需要補充，即使桌上有水，他們還是會為你倒水！這家店據說是從早上開始現磨肉，所以肉質鮮嫩美味✨服務生告訴我的^_^好像還有兒童套餐✨帶小孩去也很開心呢❤️

下弦月的日子，享受了午後的片刻，工作人員的笑容和親切讓我感到愉悅。雖然在開店初期因地點繁忙而沒有前來，但終於在這個日子的下午兩點來品嘗午餐。雖然選擇了避開午餐時間，但稍微延後太久，肚子已經餓得不行了。幸運地無需排隊就進店，準備大啖美食。我選擇了店裡的招牌菜山本漢堡套餐，價格為1,890日圓，是漢堡菜單中唯一使用和牛挽肉的選項。米飯也看起來挑選了優質的，使用了宮城縣的“ひとめぼれ”米，但這次的口感...明顯比較軟一些，不像稀飯但也沒有米飯應有的口感，有些不盡人意，但味道還算不錯。由於我有些貪心，一開始就補了一半的飯。蔬菜也很用心，提供的蔬菜來自合約農場或自家有機種植的農園。這樣用心的蔬菜，一開始以蔬菜汁的形式呈現，服務生會拿出裝有蔬菜的籃子給你看，喝起來味道不錯，能提升氣氛。小沙拉也很清爽。湯裡加了洋蔥，味道不錯。主菜上的醬汁經過火炙過的蛋白和美乃滋做成的蓬鬆的奧蘭治醬，味道也很美味。雖然我覺得八丁味噌和和風高湯做的奧蘭治醬也很好吃，但大量的燉肉醬也很美味，讓我忍不住多加了飯。切開漢堡時，肉汁滲出來，裡面還有蘑菇和藍紋起司，漢堡的口感大致上都很軟嫩多汁，只是肉筋比較明顯。搭配漢堡的蔬菜也很美味。價格略高，但這是我想再去其他分店嚐嚐的漢堡套餐。店家資訊：〒063-0828 北海道札幌市西區發寒8條12丁目1-1 AEON MALL札幌發寒1F 餐廳街山本漢堡 AEON MALL札幌發寒店

山本的漢堡初訪問！雖然沒去過札幌站，但從發寒站首次光臨。雖然是平日，但排隊的人還是不少...店員們都很有活力，給人感覺很好。也許是因為年紀的緣故，我會留意到這些細節 (^.^) 菜單上有「山本的漢堡」，就是那個最貴的！因為連續假期都沒去哪裡，所以就大手筆一點了。鐵鍋裡的食物很熱，而且很深，有點難吃。漢堡當然是最棒的！裡面有乳酪醬汁，流出來真是美味。因為配菜有個選項是80元的義大利麵，所以我試著點了一份...但是味道很淡...或許只是作為附餐的感覺吧？漢堡旁邊還有一份味道淡的義大利麵，那已經足夠了。店內裝潢很時尚，很漂亮。

4月20日開業的發寒AEON的山本漢堡店，我去了一趟。正值連假期間，排隊約40分鐘。不需要填寫名字，所以我排隊得很認真。我點了最受歡迎的山本漢堡套餐。套餐附有沙拉和小蔬菜汁。一粒米飯和味噌湯都可以自由添補。漢堡的特製蘑菇汁和內裡的起司非常搭配。容器是鐵製的，所以漢堡依然熱騰騰的。

開店前15分，已經有人排隊了。他們沒有提供名字紙，當我問的時候，他們建議排隊等候。我們被帶到位子後，被告知他們的漢堡需要等待大約15分鐘，因為漢堡是點了才現做的。我點了山本的漢堡套餐加一杯啤酒。先上了啤酒，然後是沙拉和粉紅色的蔬菜汁。吃完後等了幾分鐘，漢堡、飯和味噌湯端上來了。雖然飯是用飯碗盛的，但我感到驚訝！再次品嘗時，我發現飯很軟！可能再硬一點比較好，介於粥和普通米飯之間？味噌湯的味道普通，有洋蔥的味道。漢堡則介於煎和燉之間，口味會因人而異。椅子很舒適，如果坐得深一點會更好，但如果坐得太淺，會感覺較軟。對於腰部不好的人，建議坐椅子。

開幕當天還太早了，所以我先到一樓和三樓的咖啡廳逛了一圈，回來時發現排隊的人龍長得讓人咋舌。旁邊的皮耶特羅也是一樣長長的隊伍，我本來還得趕去醫院，所以暫時離開了一會兒，回來時發現排隊的人少了些（笑）。店內一片忙碌，但桌子已經開始整理，這樣的情況應該不會等太久（^^）。前面的客人一個接一個被引導入座，接著輪到了我的號碼(*^^*)抱歉坐在四人桌上只有我一個人(^_^;)所以我點了最貴的山本漢堡套餐 1,890日圓，附有飯和味噌湯，雖然可以續碗，但皮耶特羅也想去，所以我忍住了(^_^;)最初送上午餐時間特別服務的沙拉和迷你蔬菜果汁，W果汁的成分放在籃子裡，是蔬菜和水果混合的♪ 這款帶有酸味的果汁對於追求健康飲食的人來說應該很美味。漢堡也非常好吃～～(^^ゞ現在主菜登場了。熱騰騰的鐵盤上來了(*^^*)漢堡的醬汁是褐汁。180克的漢堡肉用混合的肉碎做成，火候也煮得很足♪ 漢堡的頂部是一種叫做荷蘭醬的白色醬汁，似乎是將蛋白烘烤而成的醬汁♪ 這種白色的醬汁和褐汁搭配在一起，非常符合我的口味(*^^*)非常適合漢堡。漢堡裡面有...融入的奶油醬汁（笑）從切開的漢堡肉裡，緩緩地流了出來。我不喜歡藍紋起司類型的東西，但煮熟後我還是可以吃，而且我覺得很美味(*^^*)下次來訪時，我會好好補充飯和味噌湯的（笑）

漢堡排很好吃^_^米飯更好吃！

鬼神下的醋汁漢堡排！飯和味噌湯可自由續碗。當然，我吃了第二碗（大碗）米飯。太好吃了！