桑園高架下的店家。週末時人潮絡繹不絕。從口碑看來，以前有豚汁和無限暢飲，但似乎已經取消了。點了串燒拼盤和北阿卡里牛油。北阿卡里牛油本身很美味，但外觀有點…。串燒偏大，相當鹹。搭配啤酒會好嗎？但太咸了。雞肉丸黏在串上不好吃。其他串燒還可以，沒什麼特別。燒肉內臟最好吃。

這次終於如願在店裡用餐，但肉類的品質讓人有些失望。看著店員在柜台上用碳火燒烤，環境氣氛很好，讓人期待能品嚐到美味的炭火燒烤。但是，菜單上強調的新鮮度和手工製作等特色似乎與實際情況不符。原本計畫前往的餐廳沒有營業，東廣場內其他人氣店也爆滿，僅剩的鳥屋 桑園店也是週末夜晚大排長龍。一進門，馬上聞到菸味，服務人員很親切地帶我們到後面的空位，雖然坐下後感覺不太悶熱，但離開後全身仍然帶著炭火的味道。點了白馬威士忌汽水，口感不錯，但點的串燒卻沒有讓我感到滿意。不過，銅製的馬克杯倒是讓整體品嚐提升了一個檔次。開胃菜的枝豆口味有點問題，但吃起來還算可以。接著點了四種串燒，預想是同時上，但首先上桌的是特製鶏皮串。試圖剝下時很難，肉質也沒有讓人滿意。接著上桌的鳥肉和豬肉一盤，雖然看起來調味不錯，但肉質卻有冷凍後解凍的感覺，味道淡而鹹。最後上桌的肉丸，雖然外觀不錯，但口感卻不如預期。整體而言，食物的品質和服務讓我有些失望。店名：鳥屋 桑園店，地址：北海道札幌市中央區北9條西14丁目，位於東廣場內。

北海道札幌市中央區北9條西14丁目，位於札幌市中央區，JR桑園站高架下有一個餐飲店街，我之前不知道。我在桑園地區的一家店巡邏。因為一位常客的邀請，我來到第二家店。原本想去的店裡客滿了，只好來到這裡。星期五晚上，疫情也趨緩了？加上發薪日，當然會擁擠。店外牆上有大大的菜單。進入店內，一陣菸味撲鼻而來，哇，這裡有點舊懷舊風格（一位老員工走出廚房，整理櫃台上的杯子和盤子，為我們準備座位。廚房前面是吧台座位，最前面在炭火上燒烤串物。牆邊是桌子，後面是稍微高起來的座位，客人主要是30到60歲的上班族。*白馬威士忌*有無限暢飲，但因為時間有限，我選擇單點。銅製杯子裝的，冰涼得讓人覺得很美味。*開胃菜=毛豆*特製香脆皮198日元*雞肉串198日元*豬肉串268日元*月見肉丸348日元串物以及其他推薦菜單用紅字標示，我們點了幾種串物。首先上來的是香脆皮。除了肉丸外，其他的串物都是我點的醬汁，但感覺上好像已經提前沾過醬汁了。熱騰騰的，醬汁凝固了皮子粘在串上拿不下來……這是什麼情況？端盤子的時候差點燙到手。啊，難道是用微波爐加熱的嗎？我向店員說"我是要求塩味的"，店員說"特製香脆皮沒有塩味"。那你應該在我點餐時告訴我啊。接下來是雞肉串和豬肉串。感受到了炭火烤的氣氛，但只有表面灑了鹽，對我來說有點太鹹了。而且沒有多汁感，肉味模糊，肉味淡淡的……這是什麼情況？店內寫著有現場串燒，但我猜可能是冷凍的。月見肉丸。在筷子上成型的肉餅，非常細。份量很少，肉味也有點淡。時間不夠了，我點了兩杯威士忌就匆匆離開。這家店適合喜歡暢飲的人。

桑園的酒館底下意外地藏匿了各種驚喜。尤其是夜晚的酒趴，總有許多划算的選擇。於是有一晚，我決定光顧了這家酒館。「稍微來一杯套餐」，雖然說是一杯，但其實附送第二杯呢（笑）。喝著啤酒配上涼拌海藻，等待大約十分鐘。開始上場的是小吃套餐。串燒包括雞脾、豬五花肉、燒肉。燒肉多汁好吃，豬五花肉有力道。雞脾稍微再嫩些會更好。炸雞塊份量出乎意料地大，淡淡的醬油味，只是外皮稍嫌硬了些。整體還算不錯。再加上涼拌番茄、冷豆腐、浅漬和沙拉，以及一碗豬湯。每樣都是讓人感到放心的味道。這樣的份量，加上一杯補充點，總共1480日圓，算是挺划算的吧。或許因為選擇了星期天稍晚的時間，又遇上了人比較少的時段，希望他們能堅持下去。謝謝款待。

桑園站高架下的「鳥屋」，平日下午五點左右造訪。一個人坐在吧台上的店內意外地寬敞，有一個可容納六人的獨立包廂、兩個四人桌、兩個二人桌，還有一個能坐二十人的小升高區。他們有一個早鳥優惠晚酌套餐，價格是980日圓（不含稅），包括兩種小菜（可選擇塩辛、冷奴、薯條沙拉、新醃漬料、毛豆、兩份手羽先），再加上鳥肉串和豬肉串各一份，再加一杯飲料。我點了薯條沙拉和手羽先，但他們告訴我薯條沙拉賣完了（這是剛開店的時候）。手羽先皮脆口感好，雞肉串和豬肉串烤得剛剛好，鹽味適中，算是還不錯。我又加點了一杯冷清酒。吧台上放著鹽、胡椒、神奇香料和店員的煙之類的東西，這樣客人能看到不太好吧？總的來說，這次用餐還算滿意，謝謝款待。

桑園站高架下。剛結束第一場，從蘇活街步行過來的。但好冷啊！那天真的好冷！在桑園站裡取暖，準備搭JR回家。走路發抖時，突然眼前出現燒鳥店！哈哈哈被吸引進去了！然後當我發現時，右手拿著一杯highball。嘴裡塞滿了燒鳥串、豬肉串、山葵雞胸肉、月見餅……我正在點這些……啊～又被誘惑進去了(つД`)ノ為什麼就不能直接回家呢……(^_^*)串一個接一個地來！這家燒鳥真的好大啊～～(*⁰▿⁰*)大的就是好事啊^_^雞肉也好豬肉也好多汁又好吃！我以前吃的時候完全不這麼想過呢。然後我就有段時間沒去了。也許這黑胡椒是關鍵吧^_^山葵雞胸肉上的山葵真的夠多啊！辣辣的味道！這樣多上去，每塊雞胸肉都能享受到！我完全享受到了那種辣辣的感覺^_^鼻子通了真好啊～^_^月見餅可能有點硬？需要更多的技巧讓它鬆軟起來！吃得剛好熱了，我要回家了！謝謝款待^_^

性價比高的小食很多，有豬湯搭配更是讓人開心。燒鳥使用鹽調味，店內播放著昭和歌謠。

桑園工作結束後，下午五點和好友一起去喝酒。在JR桑園站高架下轉了一圈後，我們選擇了這個"一點點喝酒套餐1580日圓"。平日的下午五點過一點點。沒有其他客人，後面大概有十個人左右，所以我們可以自己選擇喜歡的位置。我們選擇了四人桌子，雖然只有兩個人。點了"一點點喝酒套餐1580日圓"，加稅。內容包括兩杯飲料、小菜、三串炸物、土豆沙拉、涼拌豆腐、泡菜、豬肉湯。雖然叫"一點點喝酒"，但可以喝兩杯！(；ﾟДﾟ)用小矮人杯盛裝的麥斯啤酒。兩杯都點了啤酒！小菜有很多竹筍燉品！盤子上堆滿了包心菜絲、生菜、土豆沙拉、涼拌豆腐、白菜泡菜、炸雞塊。這麼多量！(；ﾟДﾟ)一盤的份量就是一人份！因為包心菜的量太多，我們又另外要了些美乃滋。雖然炸雞塊被切成一半，但不切可能也沒問題。合適的時間，串燒上場。新鮮烤得熱騰騰的，有雞肉、豬肉、貢丸。一盤上就有兩份供兩個人享用。肉很好吃！！！雞肉多汁，豬肉多汁，貢丸有點辣。鹽的份量對我來說很適中，不會太鹹。再來一杯啤酒，請！（＾＾）ｂ麥斯啤酒500日圓單點的啤酒價格有點高呢（ＴＴ）沒吃完的串燒照樣打包回家。第二天的午餐就變成了燒雞便當，（＾＾）ｂ豬肉湯！最後來了，像個結尾一樣。幾乎全是洋蔥，豬肉都沒有？！？！ｗ雖然已經吃得很飽了，但這個時候來還是不錯。停留時間1個半小時支付金額每人2246日圓食物剛好趕上我們吃的時候，都是熱騰騰的，印象很好♪如果不加點飲料的話，價格很實惠！

2018年1月，妻子據說要和朋友辦新年聚會... 我家沒晚餐了～(>_<) 於是我也打算辦個新年聚會，但關鍵的朋友卻沒有... 我的朋友少得像是安倍○晋一樣... 安倍○晋也是自找的。每週每週都出手打人，沒人會想要做朋友啊（笑）。Chappytsum也是... 恐怕也是自找的(-_-) 於是只好一個人搞新年聚會了！在桑園站附近找了一家不錯的店... 在網路上看到了"鳥屋 桑園店"的介紹，說他們的"小酌套餐"便宜又份量多，吃得飽飽的，所以我早就想去了。我住在附近但幾乎不去桑園東區，所以發現這樣的店真是小驚喜。現在來試試他們的"小酌套餐"。1480日圓（未稅）可以喝兩杯飲料，有前菜、冷豆腐、泡菜、燒烤雞肉串、馬鈴薯沙拉、炸雞、豬肉湯，份量超多的。前菜和豬肉湯除外，其他都是一盤端上來的。手拿生啤酒，讓我們開始品嚐吧。前菜... 是香煎雞肉片拌飯。雞肉本身的質地還不錯，作為前菜還算合格。有點微辣，但我更喜歡再辣一點。回想起來，也許這前菜是我們吃過最好的了。冷豆腐... 就是普通的木綿豆腐。泡菜... 一開始是甜的，後來有辛味的奇妙口感。我覺得一開始的甜味不必要。燒烤雞肉串... 有豬肉串、雞心串、雞肉片串，肉質都很軟嫩，但可能因為燒好後放置一陣子，所以有點缺少溫暖感。馬鈴薯沙拉... 甜得像地瓜沙拉一樣。炸雞... 粉的調味倒是不錯，但應該再給雞肉更多調味。豬肉湯... 唔～有點酸酸的。整體來說，我們覺得很多菜都帶有甜味、酸味等，"為什麼要做成這種味道！" 的感覺。雖然雞肉的質地還不錯，服務也沒問題，但感覺還差一點點。更大的問題是... 我們吃了一整份還是沒有吃飽<(｀^´)> 也許應該考慮到Chibatan和我的胃口大小的差異（笑）已經發生的事情就算了！買個"銀だこ"回家自己辦個二人聚會吧～(^^)

在有良好員工的店裡真切感受到了服務的差異。年輕的店員們笑容滿面，讓人感到舒適，下次心裡已默默發誓要再來這家店用餐。使用備長炭燒烤，風味極佳！肉串拼盤9串合併只要1080日圓，物超所值。每一串都烤得恰到好處。心臟、雞砂肝、雞心、雞皮、雞肝、豬肉，還有其他的是什麼來著？雖然很好吃，但耳朵失靈了(>_<)如果串上有標示內容會更好呢。週末宅家喝酒時，這些串也成了家人共享的小吃。雖然是順道途經愛買，但這家位於JR桑園站附近的燒烤店，我早就想來了。買好燒烤準備回車時，被身後叫住了，竟然是評論家先生，我們碰巧相遇了⁉︎然後，找不到停車位置，稍微在地下停車場內轉了一陣子(^_^;)綜合評分 3.5，口味 3.4，服務 3.5，氛圍 3.5，性價比 3.4，飲料 -，地址：北海道札幌市中央區北9條西14丁目東方廣場內鳥屋 桑園店☆☆☆下回預告☆☆☆我打算瞄準性價比高的小酌套餐！

2017/8★來杯小酌套餐 1598日圓。下班後一個人隨便走走～(´∀｀～)在JR高架下，有種幽寂的感覺，很棒♡每家店都有類似的小酌套餐，今天選了燒烤店！平日所以客人不多。一個人的我本來要坐在吧台，但被建議坐在寬敞的桌位上♪ 那就不客氣了(*_ _)ﾍﾟｺﾘ這裡的『來杯小酌套餐』超值！不只一杯，連兩杯飲料都有！還有大量的小菜！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ 照片可能看不太出來，但盤子很大！就像唱歌時點的小菜套餐一樣！這個(￣▽￣;)『開胃菜』雞肉、牛蒡和蒟蒻的煮物，味道常見。『燒烤』雞肉、豬肉、雞胸肉各三串，鹽味適中♪『炸物』一整塊大雞塊，切成半塊方便食用！多汁又美味！『冷豆腐』是綿豆腐，大約四分之一的大小？？『涼拌』份量滿滿的！(^^)b『土豆沙拉』是搗碎的類型，看不太出來，但裡面有黃瓜等。『沙拉』也是份量超足！你知道便利商店賣的袋裝沙拉嗎？差不多那麼多(-∀-`; )是凱薩醬。『豬肉湯』欸！豬肉湯(-ω- ?)為什麼？？雖然有點疑惑，但肉很多很好吃♡這麼多只要1480日圓（未稅）！！酒喝兩杯還是不夠～但我不喜歡浪費食物，努力吃完後，雖然喝不夠，但肚子飽飽的。再也吃不下了( ´Д｀)=3沒加酒就回家了....工作人員都很年輕，沒有任何讓人不舒服的事情發生。對於能吃多少就吃多少的人來說是值得推薦的！！食物份量大到不需要再加了(^-^)v我會減少小菜，選擇便宜的套餐（汗）吃得很開心(^ω^) ===========

歡迎光臨。---------- 2016.07 ----------JR 桑園站高架下東廣場前可能曾是海鮮居酒屋 |o| °д°)ﾉ晚安！廚師台上的烤肉哥哥和旁邊的伙伴哥哥都很帥，我一個人坐在J字吧檯的深處。前方是香醇的日本酒，氣氛愉快，和原店一樣好，這就是「鳥屋」的真實風貌吧！和伙伴們聊著原店的事，等待着座位。其中一位伙伴是大學生吧，一直在定位等待着客人，等客人進來後就忙碌起來，如果不喜歡這種氛圍，晚上7點後再來吧。看看菜單，選擇並無變化，這裡沒有raven-spk的喜愛的菜餚...「我本來期待着的菜餚呢...切腹！！」波田陽區的麥焼酎(= ´∀´)ﾉ首先來一杯豆乳飲料吧，配上鮮美的魷魚和煮豆，再加上一點微辣的調味，味道恰到好處，不需要加醬油。豬肉上面灑上鹽巴，很脆嫩，烤得恰到好處，配上醬汁，好吃極了！雞肉丸子的醬汁，有濃厚的甜鹹味，「好吃！」玉子燒很厚實，外餅裹著柔軟，甜甜的，口感非常好，雖然沒問，但應該有加糖吧。一直在找燒飯，但只有大塊的鮭魚，太好了！「鮭魚」除了這樣的時候就不會吃了，去超市如果半價就會買，但正價不會買，而且更偏好「鮭魚」比「鮭魚子」。整體說來，適度的鹽味使得飯糰格外美味，如果是飯糰，「鮭魚子 ＜ 鮭魚」，一邊裝得滿滿的，一邊味道淡的話就可以滴醬油。這裡雖然是個溢滿着情侶和日本人的地方，但獨自一人時氛圍也很好，店內笑容滿面的工作人員，也是這裡的一大亮點。回味無窮，感謝招待。 ===========