久違了的菜單✨口味成熟、高級感十足，讓人有點緊張呢！哈哈。除了標題上列的菜單外，另外點了黃瓜昆布蟹格拉坦和蟹春卷。追加的菜單像是居酒屋的風格，很適合小朋友們喔‼️※可以使用卡付款，但注意不能用JCB卡喔。

通算10年的帶廣生活首次造訪✨享受了一萬日圓的套餐m(__)m沙拉、涮涮鍋、刺身、天婦羅、燒烤、炒飯，還有驚濤駭浪的蟹盛宴！！果然是螃蟹專家。簡單而美味，彷彿吃了一生的螃蟹✨

在帯広繁華街的一家店，一直以來引起了我的注意，因為它的標誌很有個性（笑）。起初我以為在帯広吃螃蟹？但是，對它有奇怪的先入為主是不好的。我們享用了一個非常棒的螃蟹套餐。價格也相當合理，但是有好幾種螃蟹供應，有涮涮鍋、煮、刺身、烤，最後是雜炊。完美。雖然大小確實有點小，但肉質緊實，有著高雅的甜味，螃蟹醬也非常豐富，感謝店家的挑選眼光。真是美味極了。我一定會再來的。出門後，剛好看到帯広的新名物「ばんえい馬」的觀光馬車正在繞行。謝謝款待。

來到北海道，一時興起就想著要吃螃蟹！但仔細一想，季節根本不對嘛，哈哈。看著這家店的照片裡有好多又大又美味的螃蟹，但那應該是冬天吧。這個季節是秋天初，螃蟹都還是小娃娃，沒有什麼味道哈哈。嘛，也算是一次不錯的教訓啦！

２０１５．１２追記捕獲螃蟹也相當不易！今年的尺寸比較小。２０１５．１追記價格上漲，雖然稍微小一些？但是我感受到他們只賣肉質充盈的螃蟹。我也買了毛蟹。對我們家來說，除夕必備的食材，就是螃蟹。２０１４．１追記據說今年非常短缺。一公斤 7000 日元。總共花了 20000 日元。肉質充盈。２０１３．１追記結束 2012 年也在這裡。今年以大尺寸為主，但據說還是「中」大小。份量充足。２０１１．１２追記今年稍微小一點，但是肉質充盈的帝王蟹。我們也享受了毛蟹。２０１０．１２追記今年提前預訂了。17000 日元，看來價格稍微上漲。螃蟹的肉質等一切都很好。好吃！！！２００９．１２除夕買螃蟹。我一直在某個銷售點買螃蟹，但去年的螃蟹非常糟糕。水煮之後一下子冒出很多水，肉也很空。雖然價格在 17000 日元左右，但是這是帝王蟹。因此今年我改在看到城鎮雜誌上有直銷的「蟹大將」，所以換了。我喜歡網站上店主所寫的話（對螃蟹的堅持），以及以前在宴會上吃過的高品質螃蟹的印象。除夕當天只販賣螃蟹。預訂的螃蟹滿滿地堆滿了。當我問「肉質充盈嗎？」時，他們回答「我們不賣品質差的螃蟹。」。回到家後剝殼，太棒了！肉實實在在地充滿著，味道也是最棒的帝王蟹。太好吃了。我打算明年再預訂。我也想再去餐廳吃。他們有螃蟹套餐，大約 4000 日元。

這天，我們預約了前往「蟹大將」，因為有一位客戶要來拜訪！我對這家店已經很感興趣一陣子了，但因為他們的飲料無限暢飲是從6人起，對於少人數的職場來說有些難以達成，所以我們召集了職場同事、客戶和另一家公司的人一共6人（終於）湊齊了！（其實是4人～）這個季節的3800元套餐包括：鱈魚、松葉蟹、拼盤、烤蟹、蟹肉美乃滋燒、蟹肉醬炒飯、湯、小菜。另外，如果選擇4800元的套餐，還可以加上蟹和海膽刺身。無限暢飲的選項是：90分鐘加1200元，120分鐘加1600元。考慮到我們之後可能還會去其他店，所以我們選擇了90分鐘的無限暢飲。拼盤裡的蟹非常大塊，讓人很開心♪ 我們也分著享用了蟹味噌（我稍微忍住了）。烤蟹是生的，所以我們先將外殼烤熟，然後翻轉烤熟肉，搭配檸檬汁，非常美味！蟹肉美乃滋燒的味道如同預期中的一樣好。不過，有了濃郁的味道之後，讓人更想喝酒了！蟹肉醬炒飯因為加了很多蟹湯，所以非常美味♪ 雖然份量很多，但大家都很喜歡（共6人），都補了一碗！（剩下一點炒飯和蟹被一個單身漢帶回家）湯和小菜都還好～有點普通吧。小時候曾經吃過花咲蟹一輩子的量，最近吃了不少清晨煮熟而非冷凍的毛蟹，所以我對蟹的經驗值算是高了。所以對於蟹本身沒有太大的感動（抱歉！），但如果是帶著不常吃蟹的人來的話，我認為這已經足夠令人滿意了。在帶廣還有一家小菜附一杯酒的便宜蟹店，適合職場宴會，而蟹大將更適合用於招待。當天因為客滿，所以整個店充滿了喧囂聲（對於重要的招待場合可能有些不太適合？）無限暢飲的選擇沒有葡萄酒，只有日本酒。整體來說，我們享受了一個蟹盛宴！謝謝款待～

感動的美味☆ 活毛蟹在北海道帶廣，由於我負責公司的員工培訓，因此定期造訪此地。北海道是美食的寶庫♪ 我是個吃貨，從小就喜歡這裡☆ 因為我爸爸是個「吃貨」，所以我們經常來北海道。每次都會買很多美食，親自帶回名古屋。那時候還沒有普及宅急便，都是自己帶回來的。爸爸的回憶之一就是毛蟹。到現在，它仍然是我最喜歡的蟹。我二十出頭的時候，爸爸因腦溢血倒下。從那以後，我有機會到北海道出差，或者帶媽媽一起去旅行……幸運的是，透過工作和盛和塾，我認識了很多北海道的朋友。享受爸爸從小教會我的北海道美食也是一大樂事。因為我是吃貨，所以很幸運地在各地有機會品嘗美食。蟹是我喜歡的食物之一，所以我吃過各種各樣的蟹。但在北海道，毛蟹是我最喜歡的！！我覺得毛蟹無與倫比。有帶廣銘菓「柳月」的田村社長是我的盛和塾前輩，當我告訴他我喜歡的毛蟹時，他帶我去了一家帶廣的美味蟹料理專門店「蟹大將」。（這張照片是今年四月的，所以我穿得像冬天一樣）雖然店面不豪華，但店主對蟹的堅持非常了不起！我真正理解了「在店內現煮活蟹」的價值有多大。那天，我享受了我最愛的毛蟹單品和各種蟹的拼盤。肉都是滿滿的，非常多汁。蟹的味道濃郁，都非常美味♪ 我們當然也喝了清酒（冷酒），非常搭配☆ 蟹美味到感動人心，讓人更愛喝酒。我吃蟹時總是喜歡蘸醋。但這家店沒有提供醬汁。他們的網站上寫著「由於我們使用優質的活蟹，所以不提供醬汁。因為蟹的原味會被調味料掩蓋。」這個堅持讓我深感認同。北海道不僅有蟹，每個季節都有很多美食。玉米、哈密瓜、馬鈴薯、南瓜、鱈魚、鮭魚……這還不包括所有的。每次來參加員工培訓，自由時間很少，但在我最喜歡的北海道，呼吸新鮮的空氣就已經很幸福了。北海道真是個富饒的大地♪ 感謝緣分☆

先日我們在這裡接待了客人。他們在網站上展示了許多特色，讓我們非常期待，所以我們帶著來自本州的客人前來。品嚐美味的螃蟹時，老實說，對於螃蟹的味道我個人感覺還有一點不夠，但是客人們都非常滿意。特別是最後的螃蟹炒飯，不僅外觀漂亮，份量也足夠，大家都很開心地享用著。我想這樣的款待應該會受到大家的喜愛吧。

職場的宴會我已經利用過三次。每次利用時，都會企劃新年聚會或年終派對之類的活動，這次我們想吃螃蟹！我們會充滿興致地籌劃。餐廳內有水槽，我們可以觀察到螃蟹在水槽中的動靜，同時也能增添興奮感。座位間隔較寬敞，桌子沿著長方形排列。我們會用簾子把每個團體的座位區隔開來。店裡供應毛蟹、帝王蟹、花蟹等各種螃蟹料理，包括煮過的、烤過的、生吃的等等。吃蟹時大家都忙著拆蟹肉，所以都沒有太多談話。手會弄髒，也會有蟹的味道，吃完後有時還會留有未盡的心情，但偶爾享受這樣的宴會也是挺不錯的。看到這家餐廳生意興隆，雖然大家可能覺得麻煩，但毫無疑問大家都是喜歡螃蟹的。

我們在沒有海的帶廣吃螃蟹，起初覺得有些奇怪。但是因為被從內地來的朋友糾纏，最終我們四個人一起去了。餐廳內有水族箱，可以讓客人觀賞螃蟹，連朋友的孩子都非常高興。不過，因為內部是用竹簾隔開的小階，感覺有些不太舒適。更甚的是，因為不是獨立的包廂，所以感覺更加不自在！嗯，這大概是為了吸引觀光客和宴會團體吧〜我們點了一個三千五百日元的鍋料理套餐。原本可能需要四個人以上才能點，但是我們只有一個小孩，他們還是為我們三個人份量做了。而且在提前電話預訂時，他們的服務態度非常親切，也願意接受各種要求♪到最後吃到最後的湯飯時，我們已經吃得很飽了，朋友和他的孩子也非常滿意。下次我想在公司宴會上再次光顧！

送別會上使用了這家餐廳。雖然有30人，空間有點狹窄，但混合盛合包括鱈場蟹、毛蟹和松葉蟹，份量十足。刺身有海膽，還有難得一見的生毛蟹刺身（沒有煮過），非常新鮮美味。最後以螃蟹火鍋的湯煮雜炊，令人滿足。宴會套餐價格實惠，但個人前往可能稍貴一些。不過絕對不會讓你失望。