看了太多世界杯，有点睡不够。今天我想在家解决，所以去了一家店。他们有各种口味的饼馅，真是让人难以选择。因为点的都是小份的，我就买了好几种。个人特别喜欢柠檬汽水口味的馅，真的有柠檬汽水的味道，让我很惊讶，很喜欢。

2022年11月（週五）下午2時15分左右造訪♪■經過午餐後作為下午茶使用♪■地點＆停車場・位於宮之澤站6號出口往東南方向步行約5分鐘的住宅區・沒有停車場，需事先考慮好停車位置再造訪♪■入內店內的牆壁和吧檯以訂製的美麗設計裝飾，櫃檯上擺放著各種口味的饅頭，每天早上店主的母親親手製作約120個饅頭＾＾■菜單確認店家提供約40種嚴選餡料夾在蒸餾的饅頭中的餡料口味，其中15種口味供應♬因為剩下4種口味，所以我們選擇了「紅豆+奶油」、「粗紅豆+奶油」和「和栗渋皮+牛油」(^_-)-☆①紅豆饅頭（紅豆+奶油）360日圓☆外觀・內容因為夾了紅豆和奶油所以有相當的厚度，這次是奶油口味，但似乎會根據日期加上奶油或其他配料！我們也買了粗紅豆(^_-)-☆☆口感・味道奶油口感柔滑且帶有濃郁的味道，甜度適中，與紅豆的搭配相當絕妙，紅豆的顆粒感增添了風味，蒸餾的饅頭帶有些許鹹味，更凸顯了甜味，這種新穎的組合中帶有一絲懷舊的感覺(๑´ڡ`๑)我們也嚐了粗紅豆，相較於顆粒的紅豆，這款更能享受到滑順的口感♪②紅豆饅頭（和栗渋皮+牛油）360日圓（含稅）蒸餾的饅頭夾著和栗餡和厚實的牛油，先嚐一口，牛油的厚度比較大，含有油脂，吃起來會感覺滑溜溜的，比起奶油口味稍微有些濃厚，和栗的濃郁風味以及切碎的栗子質感成為亮點，牛油的堅實口感和鹹味提升了甜味(^_-)-☆下次想試試看夾有檸檬汽水餡的饅頭♪

蒸糕搭配紅豆餡讓我很好奇，而且紅豆餡的種類很豐富！終於決定去試試看。我大約在下午2點去了，但抹茶、檸檬汽水、烏龍茶等口味都賣光了。他們基本上每天都提供10種以上的口味，但想吃的口味可能會賣光，所以我覺得最好是上午去。我選了梨奶油口味。我丈夫選了桃奶油口味。蒸糕的甜度相當低，奶油也很少，我想是為了突顯紅豆餡的味道。可以感受到梨的口感，第一次嘗試的紅豆餡，這是紅豆餡嗎？新境界。

門藤先生推薦的是這裡。哇！原來是鄰居在同一棟大樓裡啊。那就進去吧。他們有一種新型甜點，用蒸麵包夾著餡料。種類很多，基底有三種：原味、加了奶油、加了奶油和鮮奶油。從色彩繽紛的櫥窗裡，我選擇了焦糖鮮奶油和葡萄口味。葡萄餡料！？裝在竹筷子上看起來很搶眼，但用手拿起來吃有點難度。對於那些講究禮儀的人來說，可能有點難以入口，建議在家用竹籤吃。我想把兩者混在一起吃，但卻無法混合。先吃了蒸麵包、餡料，再吃蒸麵包笑。焦糖味道很熟悉，葡萄則有些特別。很有趣。賞味期限是原味隔天，鮮奶油當天內食用完。他們有40種產品，據說每次都會換新。應該會很適合當伴手禮♫謝謝款待！

2022/10 下午茶～(๑´∀`) 宮之澤車站附近2022年8月新開業☆ 新感覺紅豆甜點店小巧的店內在繁忙時會在外面排隊嗎？紅豆有17種顏色鮮艷的球體，從330日元開始・濃餡奶油360日元濃厚甜味的濃餡奶油做得很結實，是一種令人懷念的味道無論什麼時候都不會錯・柚子奶油360日元柚子味的白餡同樣甜蜜蒸饅頭是傳統的質地不像最近的蓬鬆，但也不會太硬質感很可愛，也可以作為禮物送出( ´∀｀ )b謝謝款待(^ω^)

某個平日，特地前往了附近的西區發寒6條，這家店是一家製作蒸饅頭，裡面夾著紅豆餡等等的糕點店。這裡基本上沒有停車場，如果不小心停在大樓的停車場，可能會讓人感到焦慮。旁邊是一家蕎麥麵店，店面位於大樓的半地下，店內是一個緊湊的和風空間，由兩個玻璃展示櫃組成。這天我從菜單上選擇了一些我感興趣的產品，從主要的展示櫃中點了一些。據說展示櫃裡只是展示樣品，實際的商品是從後面的冷藏櫃中提供的。我選擇了"紅豆奶油餡蒸饅頭（360日元）"，作為個人的固定選擇，蒸饅頭是管狀的，頂部被切開，在下面夾有切片的奶油和上品的甜紅豆，奶油的鹹味和紅豆的甜味平衡得很好，蒸饅頭本身是普通的，不是很甜，更像是襯托的角色？而且大小適中，一口一口吃的話，蒸饅頭會散落下來，一口吃有點太大了。"檸檬汽水（330日元）"前面的客人和店員的對話中聽到「實際上很受歡迎！」，讓我非常好奇，於是買了一瓶。一看就像檸檬汽水的藍色很迷人，咬一口…果然是檸檬汽水的味道，驚訝！有些微的酸味，似乎是白豆餡，是一款再現性很高的產品。突然想到用餡料夾在蒸饅頭裡的想法很棒。希望它會變得很流行。謝謝款待。

我在 Instagram 上偶然發現了這家店，名叫「餡豆堂」，對於喜歡甜食的人來說，這個名字真是太棒了哈哈。正好在盆假期開業，所以我決定趁著開店時間去看看。我在早上11點半到達，已經有7、8組人排隊了。排隊大約10分鐘就進店了。這家店主要販售蒸饅頭，內餡是餡豆，有各種口味。雖然才開業不到10分鐘，但已經開始賣完了一些產品。店員說還不能做太多，希望以後能增加生產。剛開業時，也許會有很多人大量購買，所以賣完也是無可奈何的吧。我挑了一些我感興趣的商品購買了。有紅豆餡+牛油和精製豆餡+牛油，各有兩種餡料：紅豆和精製豆，這次我都選擇了牛油。紅豆餡可以享受紅豆的口感，精製豆餡則口感滑順，兩種餡料的甜度都很適中，再加上牛油的鹹味和香氣，味道很棒。唯一讓人不太滿意的是蒸饅頭有些乾巴巴的。縱使餡料很美味，但蒸饅頭的質地不太好。還有味噌+牛油，餡料是味噌和牛油，吃起來味噌的味道濃郁，口中充滿了味噌的風味，味噌和牛油相輔相成，但味噌和蒸饅頭似乎不太合拍。有焙茶+奶油，餡料是焙茶和奶油，一口下去，焙茶的香氣在口中散開，餡料的甜度和奶油的香氣相輔相成，非常美味，而奶油也遮蓋了蒸饅頭的乾巴巴感。還有巧克力+奶油，餡料是巧克力和奶油，吃起來可以感受到淡淡的巧克力味和苦味，但似乎巧克力和餡料的結合不太完美，有點中途而廢的感覺。餡料很美味，但蒸饅頭的乾巴巴感有點可惜。還有其他口味，如果有機會的話，我還想試試。感謝款待。

在 Instagram 上發現了這家店，一直覺得這家店怎麼這麼棒！但是考慮到營業時間和距離，感覺去不太容易，所以就放棄了。但突然有朋友要去，我就趁機跟上了。由於剛開業不久，外面排了一大堆人，店內也不是很寬敞，一次只能容納 2-3 組人。大概有 8 種口味，我分享了我感興趣的幾種！ - 抹茶奶油：這是我這次嚐到的最濃郁的口味！我是抹茶迷，所以非常喜歡！這個濃郁的抹茶口味（已售罄）也相當濃郁...奶油很濃郁，有濃郁的牛奶味，我很喜歡。 - 餡子奶油（細粒餡，濃餡）：細粒餡保留了適量的粒感，濃餡則很滑順。甜度挺足的，但由於有奶油的鹹味，所以味道很平衡。 - 巧克力奶油：巧克力味不是很濃，有點讓人意外的感覺。 - 味噌奶油：這個味道也是相當濃郁，真的是味噌味哈哈哈，非常濃郁～像在喝味噌湯一樣，這個口味可能會很有爭議哈哈哈。但是總的來說，我想說的是，用的蒸烤麵包稍微有點乾，非常可惜...！！！個人建議還是選擇奶油系列...（因為餡料和奶油組合的話水分量無法補足...）其他口味也很多，所以很期待再去幾次。能夠意外地跟隨朋友去這家一直很在意的店真是太好了！wu-ta 兄貴，非常感謝你！(((orz

這是我們開業第一天來訪。實在是因為食べログ暑假的緣故呢w這頁面竟然是在第四天才完成的(^_^;)忘得一乾二淨了！┐(´д｀)┌哈哈哈要是被問到紅豆餡怎麼樣呢？我肯定會回答喜歡啊♪哈哈這樣啊w所以我是不知道他們賣什麼就來訪的。店內的櫥窗裡有好多彩色的圓球……(・・;)仔細一看，原來是紅豆餡的樣品w有點大，差點誤會了(^_^;)實物是夾在蒸饅頭一樣的麵皮裡端上來的w就像第一張圖的感覺。老實說，吃起來有點難。要先撕掉麵皮底下黏著的紙才能吃，有點麻煩(^_^;)紅豆餡也不像樣品那麼圓潤，有點可惜(^_^;)但味道還是一樣好吃(*^^*)

蒸糕上擺了各種配料。評價有點難，但仔細想想，370元有點貴吧？