室蘭居住時，曾多次在這家居酒屋參加宴會。當時宴會都是大喝特喝，所以沒有時間好好品味料理。雖然覺得好吃，但還是想好好品嚐一下。 今年首次搭車去！這個時候如果有電熱毯晚上就能度過了。今天的住宿是在「室蘭道之驛」（道の駅），停車場擴建後更加方便了。 坐在吧台上，人們正熱烈地聊天。我們被帶到了裡面的座位。有隔間，感覺像是私人包廂。 我點了「先來一杯生啤酒」，妻子點了「烏龍茶」，因為妻子得開車回家。 開胃菜...我的大愛「豆腐」！得吃個二十個才能滿足（笑） 今日特價拼盤有魷魚、鮪魚、帶子、甜蝦和三文魚刺身各兩片。新鮮又好吃！尤其是帶子很甜。 雖然叫做「特價拼盤」，但1100日圓有點貴了呢～。 豬肉串用的是洋蔥而不是蔥，感覺像室蘭的特色燒烤。豬肉厚而軟嫩，非常美味。 蝦子炒蛋非常好吃。 炒烏龍麵。我妻子平時絕對不吃「烏龍麵」，但只有炒烏龍麵和鍋燒烏龍麵她才吃得下（笑）。 豬排蛋丼。感覺像是把豬排串拆開再加上蛋。串的洞還能看到。不過肉很軟嫩，味道也很好，真是太好吃了。我妻子點了白飯，把它放在上面，做成了豬排蛋丼。 角酒汽水。最近從啤酒改喝角酒的情況越來越多了。 喝得差不多了，結帳離開。到達道之驛停車場後，我妻子終於可以喝著汽酒了。回味著美味的料理，只是整體價格偏高，有點可惜呢（笑）。

室蘭市高砂町的這家店，食物非常美味！雖然是一家小店，但卻可以使用信用卡，對信用卡派來說是個好消息。他們對料理非常講究，每道菜都很美味。燒烤類食物是用碳火悉心燒製，非常美味。此外，他們被某和食料理協會認定為「師範」（我對這方面完全不了解，所以不知道有多厲害）。他們對食材也很講究，店主親自到市場挑選美味的食材。推薦菜單會手寫在白板上。炸豆腐非常軟嫩，燙燙的，口感極佳，非常推薦！醬汁應該是天婦羅醬汁，也非常好吃。至於酒，特別是日本酒，除了菜單上的選擇外，他們還有各種地道的選擇，只要告訴他們你的口味，他們就會為你推薦適合的品牌。美味的料理配上美味的酒，是一家非常棒的店！

各種燒烤串、雞腿飯（因為肚子餓得很，所以只有這張照片^^;）、沙拉、炸雞柳芝士、芝士條、柚子胡椒雞、茄子炸豆腐、芝麻丸子等等，我們享用了這些美食。有點意外的是，好像都是芝士呢（笑）。石鍋飯上有個計時器，響了就要攪拌喔。雖然我差點忘了攪拌，但還是做出了美味的石鍋飯。上面的芝士配得很合拍！焦香的飯底也很不錯。這家店有很多菜單選擇，有吧台和小升高的座位區。

這家店感覺很有歷史，提供正統的日本料理。因為是在角落，所以比較容易找到。進入店裡，雖然不大但有個小魚缸。我去過兩次，每次都有七到八成的客人。整體而言，食物都很好吃。我試過的小菜和蟹殼揚是特別美味的。蟹殼揚和一般的冷凍品完全不同。他們也有高級的日本清酒，像是久保田萬壽。大多數店都有久保田千壽，但放萬壽的店比較少。櫃檯大約有十個座位，還有五張四人桌。可能還有宴會廳，但感覺比較適合上班族。預算寬裕的話，可以品嚐到更好的料理。這家店位於札幌行特快列車停靠的JR鷲別站附近。我通常在出差回來時順道光顧，感覺是在有時間和錢包餘裕的時候。

自宅離這家餐廳很近，我去過幾次。好像只在晚上營業。店名是炉ばたあい炉，價格還算中高檔的居酒屋吧。他們的小菜很好吃。有一次上了一道生海膽，感覺是現剝的，非常美味。問了一下這道小菜的價格，是600日圓。不知道每天的小菜價格會不會不同？沒有確認到這一點……雞肉刺身也很好吃。應該是因為食材很新鮮吧。也試了一下鰻魚燒，又軟又好吃。價格算是可以接受的……聽說也有名人光顧過，店裡有他們的簽名照。