因工作關係，聖誕節蛋糕被我們在天皇誕辰日吃掉了，有種和洋折衷的感覺。而聖誕夜，我得去女満別出差，目的地是"炭火焼肉 錦"。店名中沒有「小」字，所以應該不是相撲選手。這家店在去機場的路上，是一家看起來很新的店面。進店後，卻沒有任何人，指的是客人。如果沒有店員，那就有點恐怖或懸疑了。直到我離開前，都沒有其他客人進來。聖誕夜應該就是這樣吧？ 店主熱情地帶我們入座，你能想像他熱情的樣子嗎？很愉快吧？但是熱情只體現在聲音和口頭上，能想像出店主的樣子的人，你辛苦了。我的太太沒有脫外套，好冷啊。 背景音樂開始播放，一開始是爵士風，然後突然變成了搖滾。這是一個自動切換音樂的設計，不過這是假的（笑）。 我們點了啤酒，然後店裡的漂亮女士……當然不是我的太太。唉，不喜歡啊。點了菜單，「牛サガリ690円」「牛ホルモン500円」「小肉400円」「つくね2本150円（1本當然不可能再送一個）」「野菜盛り合わせ500円」「キムチ400円」「中落ちかルビ600円」。然後再點了……別偷懶，好好寫個報告啊！ 他們用炭火烤肉，所以終於暖和起來了。但是即使他們烤好了，也不能馬上吃，不然吃完後的臉就會變成另一個人。這可不好……這時候，啤酒又空了。 結果，大概喝了四杯啤酒吧？我有想過換成清酒，但還是堅持了啤酒。肉又加點了，小肉和……是什麼來著？肉的外觀不是很好看，老實說，看到這樣讓人提不起勁。 開始烤肉，火力挺強的。我本來以為「太強了吧」，但店主幫我調節了火力。原來用風力可以調節炭火的強度。 吃肉的時候當然不是生的啦。嗯？好吃好吃，「牛ホルモン」是基本款，我最喜歡。我喜歡有點脂肪的部分，這裡的脂肪正好，但可能再有點嚼勁更好。因為是脂肪，烤過頭就會融化掉。 剛才還在的，現在不見了！「サガリ」我很喜歡，但不經常點，因為很多地方的「サガリ」都不好吃，所以如果這裡的也不好吃就會失望。這裡的看起來普普通通，但味道卻不錯。 「小肉」可能是切法的問題吧？看起來不是很好看，但味道卻不錯。 「中落ちカルビ600円」這個看起來最差，我本來以為會不好吃，但卻很好吃。有點文化衝擊。 總共花了7,000多日圓，價格還好。店主人很好，我會再來的。平時應該有客人吧？希望他們能加油！

以前這裡是一家名叫「凜」的燒肉店。外觀和內裝基本上保持不變。但是廁所得到了很好的改進，現在更加乾淨時尚。據說這家店是七月份才開業的，所以還有些忙亂。但就我個人而言，服務態度比以前好了很多，所以我對未來感到很期待。肉非常美味。我點了各種各樣的菜，但從來沒有像「應該不點的……」這樣的失望，所以請放心。日本酒是用升來喝的，而且相當划算！！雖然照片可能無法傳達，但真的很豐盛。作為當地人，去美幌也不錯，但有這樣的店在附近真是太方便了。如果份量再多一點，價格再便宜一些就更好了。結帳時，印象中的價格比想像的高一些。嘛，這應該是所有店都會有的情況（笑）。