厚切無臭，烤出來又脆又香，一口咬下既有彈性又有軟嫩的口感。還有能吃到「卡爾薩加」肉，是卡牛肉和小里肌肉之間的部位吧？口感有點像小里肌，但味道像卡牛肉，挺有趣的，不過第三次才成功吃到。吃到就算是幸運了。所有肉質都挺高水準，讓人放心地點菜。而且有帶地下坐位的包廂，還有電視，感覺像在家一樣烤肉，很喜歡。

登別的「若草」，今天要介紹的餐廳是「哈克貝里」。它位於鷲別市中央大街旁邊。今天和朋友們一起想吃燒烤，所以我們來到了一家很引人注目的燒肉店。這家店雖然過去的評論有些老，但當地人都知道它，所以我們感到很放心。因為我們去的時候是晚上，所以我們先打了電話確認營業時間，然後就前往了。這家店裡有約10間榻榻米包廂，相當熱鬧，其他客人大多是家庭，有爺爺奶奶也有小朋友，給人一種溫馨的感覺。這裡有無限暢飲的選項，含啤酒的套餐是1758日圓。在個人燒烤店裡能夠有無限暢飲的選擇真是太棒了！啤酒是一種非常清爽的「Super Dry」。從牆上的菜單上我們點了幾樣肉品： - 厚切牛舌仙台風（1580日圓）。在室蘭附近的燒肉店裡，好像並不太注重牛舌，經常都是薄片的，但這家店提供了厚切的選擇。吃起來QQ的口感很美味。 - 熟成肩胛肉（748日圓）。這片肉厚度適中，帶有濃郁的肉味，非常好吃。 - 柔嫩生羊肉背脊肉（660日圓/2人份）。朋友想吃羊肉串，所以我們點了兩份。這肉片雖然厚，但非常嫩滑，果然名副其實的「柔嫩」。 - 三種口味的成吉思汗（880日圓）。包括肩胛肉、肩肉和調味肉。肩胛肉和肩肉帶有一層脂肪，非常美味。 - 上等牛百叶（803日圓）。這是用醬油醃製的類型，吃起來酥脆可口。 - 上等內臟（528日圓）。這是用鹽醃製的內臟，口感有點彈牙，非常好吃。 - 富含膠原蛋白的醬燒牛腸（648日圓）。這不是生的，而是已經烹飪過的，有點出乎意料。雖然有點脂肪，但味道還是不錯的。 - 韓式泡菜（407日圓）。包括蕨菜、大根、菠菜和豆芽。份量相當豐富。 - 烤蔬菜（385日圓）。 - 半份的辣牛肉湯（我們沒點，但即使半份也很多）。我的朋友們都挺能吃的，但吃完這些已經很飽了。因為肉片比較厚，份量也相對較多，所以建議來之前考慮一下要點多少。整體來說，價格和份量是平衡的，即使是年輕人聚會來吃，也是非常划算的。這家店很適合家庭聚餐，我想我還會再來的，雖然位置有點偏僻，但值得一試。吃得很滿足，真是謝謝啦！

看了宣傳單很感興趣的店家。雖然在食評網和其他網站上找到的資訊很少，讓我有些擔心…但我還是去了。(原本計畫去其他店…但去了這家居然是個只到晚上七點營業的酒吧，這是怎麼回事…)基本上價格比較親民。熟成的肋肉 680日元，上等牛肉 750日元…抱歉，我其實沒有抱太大期望，但真的好吃( ᐛ ) 牛舌好好吃！肋肉也好好吃！！SinToro我不知道是什麼但很好吃！！哈哈 頂級的牛百葉腸一點味道都沒有！！！我個人認為比Burster好吃多了☆*°（Burster最好的地方是可以吃到無限量的生牛肉哈哈）湯也可以選擇半份，推薦喔。雖然說是半份，但一邊吃燒烤一邊兩人分享剛剛好的份量，不會太少。而且旁邊的聲音聽得很清楚，但有包廂還蠻不錯的(* ´ ` ) 還有電視可以看。點餐是用類似iPad的觸控螢幕，結帳時只需攜帶它即可。下次想吃濃厚彈牛百葉腸喔～♪ 吃得好飽足( *ˊᵕˋ) ===========

肉量足夠，價格相對於肉的份量來說非常划算。店內提供獨立包廂，但包廂有點小。

以前我常去的地方，附近開了幾家燒肉店，所以這邊已經好幾年沒來了。這次是久違的訪問，大概有10年了吧？但店裡的老闆和女孩都還記得我，讓我非常感動＼(〇O〇)／。肉也很美味，我特別喜歡內臟（雞排）。390日圓的啤酒也讓我很開心，嗯，事實上我有點偷腥去其他地方，但這次感到非常滿足，所以我想再次光臨這裡。客人中有很多帶著小孩的家庭，但有個人包廂，所以不用擔心，可以悠閒地享受。