昨天晚上突然想吃芭蕉庵的炒麵，即使大雨滂沱，我還是前往芭蕉庵。雖然我知道樽豬麵也很誘人，但今天我只想要鹽味炒麵！！一進店就立刻點餐。不久後上菜了！就是這個，就是這個！！我想像了一整天的東西現在就在眼前，感動不已！！麵條和蔬菜都被鹽味醬汁包裹著，每一口都好吃極了。我真的很喜歡它的八重山麵的口感。我打算暫時放下樽豬麵，全心全意愛上這個。謝謝招待。

初秋的今天天氣晴朗，氣溫宜人。這樣的日子，我去了一家由我尊敬的評論家介紹的餐廳吃午餐。ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ★ 我點了半份的豚骨拉麵和拉夫蒂丼，大約是¥1900左右：豚骨拉麵的湯頭柔和，充滿了懷舊的沖繩風味，非常好吃！真是太可惜我以前從未來過(´Д` ) 拉夫蒂丼的份量剛剛好，丼飯、玉子燒、和湯汁的平衡非常絕妙。這是我想再來一次的味道，我又多認識了一種好吃的料理。ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ 結賬時，服務生看著我這位老年人點了半份飯，問道：「全部都吃完了嗎？」我答道：「非常好吃，我全都吃完了！」這樣回答後，服務生露出了開心的微笑。靜謐的用餐環境，友善的服務人員，真是一頓美味的享受。

我去了一家很感興趣的沖繩料理店。停車場很大，讓人感到放心^ ^ 他們有八重山風格的細麵沖繩拉麵。對於即將初次造訪宮古島或石垣島的人來說，他們的書籍選擇也相當豐富，非常推薦♪ 他們還提供了島上的特產香料和七味粉，讓在北海道的人也能品嚐到島上的溫暖時光✨ 非常感謝您的款待。

在去Costco之前，我發現了一家一直想去的店！因為不太擁擠，所以就去試試看了。點了八重山蕎麥麵和豆腐炒麵兩道菜。有一種懷舊的味道，湯很好喝。真想再試試苦瓜炒麵。

・番石榴汁 250日圓（含稅）・奧利恩啤酒 400日圓（含稅）我選擇了番石榴汁。口感類似桃子汁。・豆腐炒雜菜 單點 650日圓（含稅）雜菜包括苦瓜、麩和豆腐。除了豆腐外，還有午餐肉、豆芽、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥，用濃郁的調味料炒製。以芝麻油為點綴。・拉夫提 單點 1,200日圓（含稅）以帶皮的豬肉角煮為主。豬肉脂肪豐富，肉質軟爛。同樣是濃郁的調味，帶有黑糖的甜味。可以搭配半熟蛋。豆腐炒雜菜和拉夫提不僅有單點，還有定食可選。（兩者都是很合飯的口味。）・軟骨燒豬肉麵 半碗 700日圓（含稅）使用八重山麵。普通份180克，大份270克，半碗90克。麵條呈淺黃色的圓形。湯汁味道溫和。加入島椒增加辣味也很好。碗中央有大塊的軟骨燒豬肉。軟骨燒豬肉是帶骨的豬肉，調味充分，軟骨煮得非常軟爛。在GW假期結束時，在手稲品嚐到的沖繩料理。

開車途中，突然伴侶想吃炒麵，於是我們來到了這家店。這家店不太顯眼，我們一度錯過了，但終於到達了。店前有幾個停車位，我們輕鬆停好車。店內有不少鄰里的家庭和年長夫妻在享用美食。店內的裝潢沒有那麼濃厚的沖繩風情，感覺很舒適。菜單種類豐富，有炒麵定食等選擇。伴侶點了油豆腐炒麵，我點了鹽燒麵。周圍的人大多點了炒麵定食，搭配半份梳打麵。下次可以參考一下。不久後，菜上桌了，八重山麵做的炒麵很美味，鹹度適中，很容易吃得下。我後悔沒有點一份炒麵，也想嘗試一下。伴侶的炒麵很好吃，與苦瓜不同，豆腐的口感令人愉悅。下次想點一份定食，搭配半份麵，享受滿足感。

◼️沖繩蕎麥 芭蕉庵W 油豬麵 普通 1,100日圓苦瓜炒蛋 單點 750日圓這個季節、、、完全沒去滑雪板奧恩斯女士日，去吧～❤️下班後，就去雪山吧❤️手稲美食也去嗎？我和朋友都是前沖繩縣民❤️朋友在北谷❤️我在名護❤️愛吃沖繩料理❤️一直想去的芭蕉庵❤️平日晚上7:30有兩組客人❤️朋友和我分享苦瓜炒蛋❤️味道濃郁超美味❤️午餐肉也很多讓人開心❤️湯頭稍微淡了但我選了豚骨味所以沒問題❤️桌上還有紅薑哦❤️油豬麵超美味❤️連骨頭都軟爛～超喜歡的豬麵❤️下次想試試拉肉❤️其他菜單我會貼在食記上❤️好吃❤️謝謝招待❤️2023/03/24❤️第8季雪之巡迴 奧恩斯小樽市女生一日券免費的日子❤️在加利加利巴恩發出巨大的聲響滑了一整天❤️還想再滑一次～❤️對了我曾在的希拉峰酒店尼塞科阿爾卑斯在2023/3/末結束營業酒店地下有宿舍我就住在那裡❤️溫泉、游泳池、岩盤浴、卡拉OK都有非常好的酒店突然就結業了太多回憶了太難過了尼塞科我遇到了各種各樣的人❤️與日本各地的朋友仍然很要好❤️去澳大利亞時也住在尼塞科認識的澳大利亞人家裡去科西俄斯科滑雪了❤️寶貴的經驗呀～❤️如果每個地方都被外國人買走每個地方都變成外國人價格那就不能國內旅行了呀 ===========

床屋結束後來到了芭蕉庵！我點了大碗的軟骨豬骨湯麵和一碗飯……約七分鐘後，上菜囉！湯麵裡有兩塊蠻大的軟骨！我把海山七味和紅薑絲加進清爽的湯麵中，增添了一點點的辣味！軟骨多汁又好吃，湯麵份量十足，清爽又可以調味，微辣的口感相當美味，吃得津津有味。大碗湯麵加上一碗飯，真的吃飽了❗軟骨真的太好吃了❕吃完後舒服地午睡去了。真是個美好的一天‼️

我一直很喜歡沖繩拉麵，一直想去試試看，這次終於去了，真是太好了！我點了沖繩烤肉拉麵！好好吃！還點了海味炒麵，也很好吃，吃完後還想再來！下次還要再來！謝謝款待！

每天都很冷的札幌，至少想著吃點南國沖繩料理來暖和一下心，所以決定來這家餐廳。雖然這家店以沖繩拉麵聞名，但其實他們的炒菜料理也是一級棒的。順帶一提，今天點的麩炒飯是每個日本人都愛的口味。今天也吃得非常開心滿足。

食記：沖繩料理店 在食べログ上搜尋和食店時，意外地發現了一家沖繩料理店⋯⋯而且還有沖繩拉麵⋯⋯看到這些讓我突然間想去了⋯⋯今天中午，就在雪雨交加的天氣中，開車前往。抵達店鋪大約是11點半左右。進入停車場時並沒有其他車輛⋯⋯將車停在寬敞的停車場後，進入店內⋯⋯卻被告知要重新停車⋯⋯更改方向後重新進入店內。雖然沒有劃定白線，而且是第一次來，不懂也是理所當然的，但我還是老老實實地聽從。店內裝潢看起來有些歷史了，但整體乾淨清爽。因為沒有其他客人，所以可以隨意選擇位置坐，我選擇了一個人坐的桌子位置，而不是吧台。打開桌上的菜單⋯⋯確認了有沖繩拉麵，其他頁面上也有蘇肉拉麵、軟骨蘇肉拉麵等⋯⋯我稍微考慮了一下。如果豬肉不好吃的話就糟糕了⋯⋯於是決定選擇風險較小的「沖繩拉麵」。看到「普通份量」感覺有點少，所以試著點了大份。含稅後850日圓。下單後，大約5分鐘就端上來了。速度真快！我一邊驚訝地觀察著一邊確認了一下。作為一碗基本款的沖繩拉麵，料理份量有些少⋯⋯大份的份量來看，碗也有點小。有點遺憾，但基本的食材都擺得很齊整⋯⋯我品嚐著，如果好吃的話，就想著下次再來。首先，用湯匙喝了一口湯⋯⋯好吃！！沖繩拉麵的湯頭真是好味道。麵條也使用了生麵，這也很好吃。彈性和硬度可能就是這樣吧⋯⋯想到在東京吃的時候，有時也會遇到乾麵，這樣的表現算是不錯的。碗雖然小，但裡面的麵條已經是大份的份量⋯⋯湯頭也不是滿滿的，有點可惜。但是很好吃。上面放著的豬肉切片，真是美味啊～⋯⋯吃第二口時就後悔了。如果這麼好吃，應該選擇蘇肉拉麵才對⋯⋯吃完了麵條，⋯⋯剩下的只有湯。理所當然地把碗舉起來喝光了。完全喝光了。在北海道吃的沖繩拉麵，說出來或許有點失禮，但⋯⋯真的很好吃。如果問店裡的人，他們可能會告訴你，市內還有其他一些店⋯⋯所以我想去調查一下，看看其他店⋯⋯又多了一個新的任務。

面白不趣，收視反應褒貶不一的朝日電視台晨間劇《小鎮疾走》。看了之後突然想吃沖繩料理，於是就跑去了『芭蕉庵』！◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎這次雖然份量跟上次來時不太一樣，但點的是一樣的菜色，所以口評內容差不多也一樣。【肉汁丼】900元"肉汁"就是帶皮的三層肉。丼飯上面放著玉子燒和肉汁，淋上甜甜鹹鹹的醬汁。味道濃郁但很好吃♪不過今天的有點太甜了，吸了太多甜甜的汁，丼底的飯吃起來有點難受...(-"-;)【沖繩拉麵（八重山拉麵）普通份】750元「豬肉和薩摩揚（蒲燒）切成細片加在上面。」麵不是本島的平打捲麵，而是八重山風格的直麵。湯頭清爽，所以和濃味的「肉汁丼」一起吃正合適！♪這搭配真的很推薦！！但是...「肉汁丼」的甜度...真的有點太甜了...

今天出門順便拜訪了芭蕉庵先生的店，到達店裡已經過了12點一些，所以店內稍微有些擁擠。上次來是在4月份，所以只有大約兩個月的間隔，但感覺好像已經很久沒來了。今天我還是點了平常的大碗沖繩炒麵。今天因為有點擠擁，所以準備等上10分鐘以上。不過很快就端上來了。湯看起來依然清澈迷人。我很喜歡麵條的口感，每次吃都會食慾大增。後半部分加入了島唐辣椒，讓味道變得辛辣帶酸，美味收尾。謝謝款待。

上週晚餐時去吃了湯咖哩，從窗戶看到旁邊有沖繩拉麵的旗幟，突然想起之前一直想去的這家店。沖繩拉麵是我從未嚐過但一直很想試試看的料理，而且這家店還有提供沖繩料理，同行的朋友也很感興趣，所以決定下週一起去吃午餐。 我們稍微遲到了，到達店裡時停車場幾乎滿了，已經有一組客人在等待。我們排隊等了大約 20、30 分鐘後入座，看了一下菜單。首先必點的是沖繩拉麵，這裡有沖繩拉麵和豬腳拉麵兩種，沖繩拉麵上有濃郁的湯汁，而豬腳拉麵則是豬腳放在上面。這次我們點了單點的沖繩拉麵，還有一道豬腳油炸麵加上煮軟的豬骨，打算嚐嚐所有種類的肉哈哈。此外，朋友也想試試苦瓜炒。 沖繩拉麵的湯清爽而有味道，由昆布、豬骨和雞肉熬製而成，雖然清淡但卻充滿著美味。面條不同於一般的沖繩拉麵，使用了八重山拉麵，面條不是平打的而是圓筒狀的，口感滑順。豬腳燉得很好，非常軟嫩，尤其是豬腿骨，軟得可以崩開，兩種都很好吃。 單點的豬腳燉飯，附上煎蛋和沙拉。豬腳燉得脂肪部分都軟化了，入口即化，豬肉的鮮美和脂肪的甜味與甜辣醬完美融合，如果再有米飯就更完美了。 苦瓜炒是清脆的苦瓜配上咸香的午餐肉，豆腐的柔軟口感和大豆的風味，加上蛋的香氣，非常美味。 這是我第一次吃沖繩拉麵，非常美味，其他的豬腳燉和苦瓜炒也很不錯，如果有機會我還會再來。謝謝款待。

我很喜歡沖繩料理，但以前從未嘗試過沖繩拉麵。上週和朋友在談論下次去哪裡吃飯時，我們決定了下個星期的午餐就去試試看（行動力真是強大）。我們避開了午餐高峰時間，但還是發現店裡滿滿的，外面還有等位的客人，看來這是一家很受歡迎的店（大概等了多久呢？）。我們感覺服務也很悠閒，可能也是因為店裡的情況吧。我很期待像前菜一樣的沙塔安打基，但他們好像取消了這個服務（這個消息有點讓我傷心）。接著我們點了W豬腳拉麵和軟骨豬腳，麵條QQ的，湯頭清淡柔和，很適合入口。豬腳很容易就能用筷子撕碎。軟骨豬腳也很有嚼勁，很美味。桌上的香料和沖繩七味非常搭配（這個是不是在沖繩的特產店也能買到呢？）。接著是拉夫堤，和我吃過的角煮不同，這個感覺比較甜膩，醬汁濃郁（是我想太多了嗎？）。醬汁淋在蔬菜上非常美味，肉質鮮嫩多汁。最後是涼拌苦瓜，豆腐保持得很完整，這樣的口感我頭一次嚐到！調味整體來說比較溫和，但加上桌上的七味，味道就變化多端了（寫著這個也適合炒菜）。苦瓜一點苦味也沒有，很好吃（雖然我比較喜歡有苦味的←）。很久沒吃到苦瓜炒菜了，這次真是大飽口福！雖然我們去的時候已經接近店休息時間，後來店裡幾乎沒有客人了，但有一位客人因為湯賣完而只好放棄，所以如果等到最後一刻才去可能會有風險呢。這次終於實現了吃沖繩拉麵的夢想！但聽說每個地方的味道都不一樣，我也想去其他店試試看！感謝wu-ta！

2022/5★ 軟骨豬排麵(半碗) 700日幣 手稲區前田町 "Iiyume Tabi Kibun"（好夢旅遊心情）（๑´∀`）像去了沖繩的感覺！手稲唯一的芭蕉庵店內格局小巧，雅致，由親切的阿婆接待。週末午餐時間總是擠擁，但或許是個例，今天竟然沒有其他客人。沖繩拉麵有四種款式，還有定食、丼飯和炒麵等。我點了"軟骨豬排"麵的半碗（90克），小小的碗裝飾著黑色和青蔥的綠色，非常漂亮！清澈透明的湯頭帶著柔和的湯味和圓潤的鹽味，美味極了（๑°ㅁ°๑）✧麵條是八重山拉麵，滑順地吃下細長的圓麵條。豬軟骨豐富，直到骨頭都軟爛。桌上的調味料有海山七味、芥辣和紅薑，搭配上一定要！我一點一滴地試著調整味道，更能感受到沖繩的風味（*´艸｀*）謝謝美味的一餐(^ω^)

日曜日一開門馬上客人湧入。一開始有兩組四位客人，接著陸續有後來者。到了十一點半已經客滿了。看起來是一家很受歡迎的店。這是一家提供沖繩（八重山）料理的店。八重山是哪裡呢？我點了一份慶良間燉肉定食（1050日元）。這可能是我人生中第二次嘗試沖繩料理。燉肉只需要加熱一下，再煎個荷包蛋就完成了。但是，因為前面客人的上菜還沒有完成，我等了大約十分鐘才有我的餐點。燉肉煮得很入味，肉質鬆軟，但有點咸。雖然飯可以加量，但因為年紀大了，我忍住了。搭配的奧利奧啤酒（350毫升罐裝）售價為350日元。我周末決定戒酒，所以忍住了。謝謝款待。

今天終於再次來到芭蕉庵，享用了豚骨麵。一進店裡，上次的美味瞬間回味。距離上次光顧已經半年多了，當然又想念了。所以今天像上次一樣點了豚骨麵（大碗）。這家店不僅料理一級棒，店裡的氛圍和服務也讓人感到愜意，我個人非常喜歡這家店。享受店裡的氛圍時，豚骨麵端上桌來了！湯的清澈度依舊令人驚艷。八重山麵的彈牙口感無比喜愛。豬排骨肉也非常軟嫩，用筷子一夾就輕易崩解，令人愉悅。後半部分加入了島唐辣椒調味，酸辣口味的豚骨麵也很美味。今天又吃到了非常滿足的午餐！謝謝招待。

那是五年前，我第一次知道世上有這麼美味的配菜。每有機會，我都想再吃一次。有些日子，我就是無法抗拒那份渴望。那是我和家人來的時候，他們說想吃修學旅行時在沖繩吃到的沖繩拉麵。那就是這個深深愛戀的配菜，麩香炒麵啊！溫柔而美味，讓人感到安心和幸福，讓人胃口大開。配套的泡菜和味噌湯始終如一，非常美味。就算在家試著模仿也無法做到這種味道。無論試了多少次都不行。我想這是這家的主婦獨特的烹飪技巧。這是只有這家店才能品嘗到的麩香炒麵。我雖然沒去過沖繩，但在這裡已經足夠感受到沖繩的風情。其他的菜單也都超級美味。有時候感到不夠幸福時，就來這裡補充能量吧。吃著美味的飯菜，就能恢復活力！真是無憂無慮啊～♪

這家店我一直很想去，但因為位置不太方便，以前沒機會去過。這次趁著去小樽的行程終於來到這裡。停車場可以停幾台車，就在店門口。店內有吧台和桌子座位，我坐在桌子上。因為我喜歡苦味，所以苦瓜炒飯很好吃。平常很少吃到，所以感覺很滿足。軟骨燒豬骨湯麵也很好吃，清淡的湯頭配上軟嫩多汁的肉，味道很濃郁。下次再附近的時候一定會再來。謝謝款待。