卡烏貝爾豪斯 2022.11 學校私我現在能做的事是，盡量小心地去支持至少飲食店。讓我們一起來吧✨這是我的想法⤴️今天想吃肉，所以我來到了『卡烏貝爾豪斯』✨ 位置在帶廣市八千代，畜產研修中心內。外觀是一棟白色牆壁的立派研修中心，有兩層樓。內部寬敞，有10張兩人桌和1張六人桌。也提供戶外燒烤（需預約）。★豐西漢堡 1,100 日圓（含稅）。點了豐西牛的漢堡✨⤴️大約 8 分鐘，就熱騰騰地上桌了。肉是豐西牛，肉汁豐富、多汁，非常美味✨還附贈荷包蛋，醬汁不會太濃，很好吃✨下次我要來試試豬肉串⤴️謝謝款待m(__)m 卡烏貝爾豪斯☆營業時間11:00～17:00 (Lo.16:00)☆定休日：星期一

卡烏貝爾豬肉屋 2022.09 對我來說，現在能做的事情就是要非常注意，至少要支持飲食店。一起來讓事情活躍起來✨今天想吃肉，所以來拜訪『卡烏貝爾豬肉屋』http://obihiro-bussan.jp/cowbell_house 地點位於帶廣市八千代，畜産研修中心內。外觀是白色牆壁的漂亮研修中心，有兩層樓。內部寬敞，有10張雙人桌和1張6人桌。也提供戶外燒烤（需預約）。 ★特選味噌豬五花鐵板燒 1,000日圓（含稅）。點餐後約8分鐘。炙熱的鐵板上端上來，啊～。燙燙的牛排盤，有脂肪的豬五花肉，味噌的風味搭配白飯非常好，肉肥甘甜，鐵板上的烤焦部分又香脆可口✨下次我要來吃成吉思汗⤴️謝謝招待m(__)m卡烏貝爾豬肉屋☆營業時間11:00～17:00（最後點餐16:00）☆定休日週一 #######2022.10.06加入照片 ★氷室熟成鐵板燒成吉思汗定食 1,350日圓（含稅）。

卡烏貝爾之家 2022.09 在目前情況下，我們要盡量小心，至少要支持餐飲業。一起努力，讓生活更美好吧！今天我們去了一家位於八千代的西式餐廳，是我一直很感興趣的菜單。來到了「卡烏貝爾之家」：http://obihiro-bussan.jp/cowbell_house。它位於帯広市八千代，畜産研修センター內。外觀是一棟白色牆壁的漂亮培訓中心，有兩層樓。內部裝潢寬敞，有10張兩人桌和1張六人桌。也提供戶外燒烤（需預約）。我點了十勝風牛肉飯（1,050日圓），JAF會員優惠價900日圓（含稅）。大約7分鐘後，食物就上桌了。這道菜裡有很多牛肉、胡蘿蔔和馬鈴薯泥，燉肉醬非常濃郁，味道豐富，非常美味！份量也很足，是一頓令人滿意的午餐。下次我想試試豬肉。謝謝款待！卡烏貝爾之家的營業時間為11:00～17:00（最後點餐時間16:00），逢週一休息。

卡瓦貝爾之家 2022.09 對我來說，現在能做的事情就是在充分注意的情況下，至少幫助餐廳。讓我們一起加油吧！今天星期一，原本想去的八千代西餐廳卻因為定休日而無法前往，所以我們來到了一家心心念念的餐廳「卡瓦貝爾之家」。位置在帶廣市的八千代，畜產培訓中心內。外觀是一座白色牆壁的優雅培訓中心，有兩層樓。內部寬敞，有10張雙人桌和1張可容納6人的桌子，還提供戶外燒烤（需預約）。雖然原本是為了享用十勝哈亞西燉肉而來，但既然來了就點了摩摩牛鐵板燒，因為天氣炎熱，想要增加些力氣。點了「牛肉鐵板燒，一千日圓（含稅）」，大約等了11分鐘。糟糕，我弄錯了，原來鐵板燒不是用豐西牛肉做的，應該點牛排才對。肉質是北海道產的牛肉，份量約300克，切得方便入口，有些肥肉，配上豐西醬汁，帶有果香，搭配白飯，肉質口感飽滿，非常美味。下次要來品嚐豐西牛肉了！謝謝款待！卡瓦貝爾之家營業時間為11:00～17:00（最後點餐時間為16:00），每週一休息。

3年來的八千代牧場祭典... 今年改為利用線上方式進行的攝影拉力賽（7/22～8/17）https://www.city.obihiro.hokkaido.jp/tourism/matsuri/1005856.html 另外，在當地報紙上看到了上述菜單，於是去了卡瓦爾豪斯。換上拖鞋進入店內（離開時請放回使用過的盒子）。店內人潮較多，需要等待一段時間，有指定的空位可以坐。雖然不是開店時間，但還有剩餘的座位（真幸運）。據報紙說比平時便宜2000日元。・鐵板牛肉扒食比賽套餐3000日元（附2碗飯）份量相當多，雖然附有2碗飯，但被告知可以只要一碗。按照排隊等候的客人順序，約30分鐘就上菜了哇！當然鐵板有兩個！其中一個肉稍微溢出來了(@_@)十勝產豐西牛（瘦肉）250克北海道產冰室成熟肉（交雜牛）180克鐵板扒醬兩碟是一樣的（笑）沒有特別問烤肉的程度（如果問的話，可能會配合？），也許是因為厚度的關係，豐西牛是中熟，交雜牛是中熟至全熟吧。看起來和吃起來都比表示的克數多了一些呢～雖然比較了一下，但其實分不太出差別，可能是我的味蕾太簡陋了(^^;)用上好的刀子切開時的手感，以及嚼勁十足的瘦肉感覺像是豐西牛的部分有類似脊肋的口感，交雜牛則有些像是肉眼有點乾（^^;)搭配上檸檬牛油和現場提供的胡椒，切下幾片吃起來清爽。醬汁據說是在收銀機旁邊也有販售的「豐西牛用熟成黑蒜醬」，以黑蒜為基礎，味道充分，絕對想不到只有洋蔥和醬油的味道，有著深厚的醬汁最一開始還以為有添加味噌呢？這醬汁真是夠力（笑）切開烤得帶點焦黃的馬鈴薯，這個大小，也許是「いんかのめざめ」？其他的配菜有四季豆、胡蘿蔔、玉米，肉的下面還有洋蔥，配飯是偏硬的米飯雖然被告知可以續碗，但上來的還是勉強吃完了(^^;)在Instagram上，發了鐵板只剩下檸檬的照片，已經吃得撐得動彈不得了！一周份的牛肉都吃完了（笑）推廣面積975.7公頃（東京巨蛋的約210倍）的波洛士岳山腳下，有豐富菜單的餐廳，您想去嘗試嗎～謝謝款待 ===========

兒子夫妻請我們一起吃午餐。這裡被牧場環繞，周圍都是翠綠的自然景色，令人心曠神怡。我點了豐西牛的鐵板燒肉，兒子們則選擇了牛排。不久，餐點就端上桌了。熱騰騰的鐵板上冒著滋滋聲，一嚐之下，真是美味極了。這肉搭配著濃郁而微甜的醬汁，讓我飯量大增。偶爾瞥見兒子們的牛排，也很誘人呢！下次我想試試看牛排！只是有點在意米飯偏硬的口感。

帶広的豐西牛是指由帶広的豐西農場所飼養的品牌牛。在八千代牧場的小山丘上，有一個畜產研修中心（Cowbell House），我前往那裡品嚐了他們的牛排。菜單上標明是200克，但看起來像是250克左右的份量。配菜的蔬菜和牛肉腸都是當地的產品。牛排肉非常嫩，不油膩，陪同的年長者也一口氣吃光了。豐西牛是由帶広的豐西農場所飼養的品牌牛。在豐西農場廣闊的場地上，數千頭牛得以自由生長，並通過計劃性和統一的飼料和育肥計劃進行管理，因此能夠提供穩定的品質和味道。此外，雖然世界上有許多不同品牌的牛肉，但通常該地區的各個畜牧家飼養的牛被統稱為品牌名，因此品質和味道可能存在差異。這個中心是一個關於畜牧和羊毛加工的培訓中心，於昭和62年成立，廣泛用於畜牧培訓、烹飪培訓以及一般培訓和會議。該中心設有住宿和培訓設施，餐廳提供了十勝地區自然生長的食材，包括豐西牛牛排、十勝名物豚丼、漢堡、甜點等。在沒有雪的夏季，牝牛可以在草原上放牧。

帶廣出產的豐西牛排套餐。雖然這裡地方有點偏僻（抱歉），但在這裡享用牛排真是太棒了。先上湯和沙拉，接著就是主角牛排登場了。牛排放在熱鐵板上，澆上醬汁，然後發出噼啪聲，這是必備的一幕。聽說豐西牛是偏向紅肉，但它的口感既適中柔軟，又帶有甜味的脂肪。周圍的風景也是一種享受。

來到十勝觀光的遊客感受到了濃厚的十勝風情。牛排份量超級大，而且很嫩很好吃！不會太過油膩，一口氣就吃完了。不過搭配的玉米湯有點咸。外面的景色很自然，非常美麗！

我去了「カウベルハウス」！跟工作上的客戶和供應商一起去吃午餐！這家餐廳位於牧場內，以牛排為招牌！你甚至可以看到牛(笑)。從遠處來的客人們...真是顯眼呢～^^;這也是一個旅遊景點，所以人來人往的。店內非常寬敞明亮，哦，這裡需要脫鞋換成拖鞋哦！今天馬上就點了牛排，連看菜單的時間都沒有(笑)。一切都由客人安排...所以牛排就自動點了(笑)。 ＊帶廣產豐西牛排套餐 3400日圓附有米飯、沙拉和湯 中午吃這麼貴的午餐可不行！我們好好享受吧(@^^)來了，牛排上桌了！咦，200克看起來這麼大？開動～淋上「カウベルハウス」特製醬汁，啊～好吃！每咬一口都能感受到肉的味道，嗯！這醬汁也太好了！很難形容味道... (゜_゜;) 有點像是提供能量的口味吧？(^^) 只是肉裡面的筋有點讓人在意，不太好切(^^) 但我已經吃飽了，謝謝「カウベルハウス」的美味牛排，下次再來！(⌒0⌒)

今年也是一年辛苦了午餐聚會。每年這個時候... 已經過了多少年呢？今年的牛排特別嫩啊，超好吃的！‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥以前的牛排也不難吃，有點硬但感覺像是在吃肉的感覺... 但今年大家都驚訝地發現它有多麼嫩啊⁉️份量也很足... 個人覺得牛排醬非常合我口味。最近可能因為年紀大了，越來越喜歡嫩肉了。雖然離市區有點遠，但試試看也不錯吧？應該是牛排套餐... 3400日圓吧？( 小沙拉・湯・牛排・飯 )我自己沒付錢，所以不太確定...（＾.＾）＊忘了拍照片飯的部分。

每年在季節結束後，公司都會帶我們來這家餐廳。也就是說！他們請客。(๑˃̵ᴗ˂̵) 牛排套餐...3,300日圓未稅（沙拉、主菜、米飯、飲料）回程時，我偷偷看了一下菜單。每年都受到招待，所以一直很好奇這到底要多少錢？因為我自己平時午餐都不會花這麼多錢，所以每年都非常感激招待。(⁎ᵕᴗᵕ⁎) 今天比預約時間提前到了很多，結果出現了一些奇怪的事情... 點牛肉的烹飪程度沒有選擇！通常放在肉上的檸檬和奶油也沒有！沙拉是在主菜上一段時間後才上，有些人把它當成了甜點後才吃... (꒪⌓︎꒪) 我是提前拿到了，所以中途才吃了一點...^^; 牛肉有一種很生的感覺！可能再稍微烤一下會更好吧〜但真的很好吃啊〜❤︎ 原本打算預訂套餐加上冰淇淋作為點心，但今年似乎被告知沒有冰淇淋了... 很遺憾，每年都有這種感覺... 因為窗邊完全沒有遮光的窗簾，所以在冬天晴朗的日子坐在窗邊真是糟透了。可能是因為建在高地上，所以是為了欣賞風景吧... 不過對於當地人來說，這些都無所謂吧〜感覺上都是為了爭取位置（陰涼的位置）而戰呢〜^^; 雖然說了很多，但還是謝謝招待。(⁎ᵕᴗᵕ⁎)

許多牛在放牧的草地上，欣賞著日高山脈壯麗的景色，享用美食的愉悅餐廳。午餐時段，吸引了許多遊客和牧場職員，一位年長男性正在積極地招待客人。菜單以豐西牛肉料理為主打，還有其他十勝豬肉、山藥等蔬菜，以及牛奶和軟雪糕等乳製品。放心吧，這裡是養殖牧場，夏季會放牧酪農家提供的牛隻，讓牠們長得更大，然後送回給酪農家，所以我們吃的牛肉不是明天就會被宰殺的。我們點了豐西牛的漢堡套餐和牛排丼套餐，還有十勝山藥的山葵醬油漬和十勝蘑菇的濃湯。牛肉有很多紅肉，肉味濃郁，但不會太硬或有筋結，非常嫩滑，充滿濃郁的美味。山藥也非常好吃，我們買了一些直接送回家。此外，他們還販售香腸等加工食品。這個牧場附設住宿設施和加工場，還有香腸和乳酪製作等體驗活動，所以在夏天住在這裡參加體驗計劃，再來這裡享用美食，如果有時間的話，感覺會非常有趣。

2012年9月健康檢查結束後，好像就鬆懈了一樣，一直在大吃特吃（≧ｍ≦）因為想吃漢堡排，所以就來這裡了♬在帶廣，能吃到我喜歡的漢堡排的店不多，這裡的鐵板漢堡排一直讓我很好奇＾＾；這次也是週末，他們正在舉辦牛排半價的活動，但我心裡已經決定要點漢堡排了！點完後很快就上菜了✿這樣厚的漢堡排，在短時間內烹調起來應該很困難吧…是蒸烤過嗎。。。這是100％牛肉的漢堡排，肉感十足，份量十足(o^∇^o)ﾉ上面還有一個煎蛋。這裡的醬汁像牛排醬一樣是自製的，所以期待很大，但跟醬油基礎的牛排醬比起來，稍微有點不夠滿足。因為比較甜，所以和蛋混在一起更甜了，有點可惜；ｖ；對我來說，我希望有更多一點的辣味，像是黑胡椒那種的辣味＾＾；我試著灑上桌上放的鹽和胡椒，但跟黑胡椒不同，有點微妙…我絕對確信，這個漢堡排搭配牛排醬會更好！所以下次再來的時候，我想請求用牛排醬再次挑戰o(*^▽^*)o~♪漢堡排本身非常鬆軟，非常好吃✿✿✿因為菜單略有變更，我會更換一下。上次投票菜單的人，謝謝你們。請諒解。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★2012年3月我去了「Cowbell House」o(*^▽^*)o這是位於帶廣市八千代町的一家餐廳，坐落在小高的丘陵上(*^-^)一樓是餐廳，二樓是培訓設施。昨天吃了鹿肉涮涮鍋後，還不夠（笑），所以我來這裡吃牛排♬多久沒來了呢…大概15年了吧＾＾；以前這裡的推薦是「八千代Variety」，一種類似成人午餐盒的一人份套餐，裡面有米飯、牛肉串、炸薯泥、八千代香腸、沙拉等等，非常划算，但現在已經從菜單上消失了；ｖ；有點失望。。。但作為代替！竟然！因為日常行為良好（笑），通常3900日元的十勝產牛肉扒，春季優惠只要半價的『1950日元』☆(ﾟ∇ﾟ☆)(☆ﾟ∇ﾟ)☆　真是太好了(ＴｗＴ。)然後，因為日常行為不好＾＾；天空恰好是多雲的…最後還下起了雪；ｖ；這份牛排有250克的份量！因為我容易胃不適，所以選擇了「中熟」☆在活動期間點牛排的客人，贈送自助餐的米飯、麵包、湯、甜湯、咖啡、抹茶拿鐵('▽'*)醬汁是自製的，要自己加♬一開始，我確信250克我吃不完，所以問了能否打包剩下的肉，但我最後還是全部吃完了(*^m^*)肉烤得很好，非常嫩，嘴裡咬一口，肉汁流出來∬´ｰ｀∬　「十勝牛」萬歲　ヾ(´▽｀;)ゝ自助餐的麵包和湯沒有什麼特別的感動，但南瓜團子的甜湯非常好吃♬中途，雪還沒有完全融化，路面還是結冰的，所以我的車都弄得很髒；ｖ；帶廣市內沒有下雪，天空還有一點晴，所以回家路上我去了洗車店洗車，但就在那時又下起了大雪(￣∀￣)日常行為是『好的嗎…還是

我朋友推薦的，我去試了一下。一路上沒有對向車，一直開在大自然中，終於到達了。可能是淡季，也沒有人，我還以為店關門了，但它還是開著！好像寫著營業時間是11:00到16:00左右⋯⋯所以建議你們午餐時間去。沒有其他客人，只有我們。這是一家風景優美、內部裝潢像是木屋風格的餐廳。廚師們都很友善，給我們端上了水和茶。真開心^^我點了1200日元的漢堡排和500日元的沙拉。附有飯和湯。我的朋友點了午餐的牛排套餐。這套餐附有飯、湯和小沙拉。順便提一下，飯的份量很大～。飯可以換成麵包，有提供奶油麵包和切好的法式麵包，還有奶油。漢堡排又大又多汁！上面還有一個煎蛋，雖然照片不太清楚，但有約4公分厚呢！真的非常美味^^牛排也很大塊。但是，有一些部分煮得有點硬，我嚐了一口後覺得漢堡排更好吃。另外，沙拉的醬汁超好吃！是什麼味道呢？看得出來有蘋果或馬鈴薯絲。還有，淡淡的橄欖油？總之，味道很溫和甜美，如果單賣醬汁的話我會想買。身心都很滿足！天氣好的時候，一定要去試試看。

帶廣市區東南方約30公里處的八千代牧場內有一家餐廳。從窗外望去，可欣賞到廣闊壯麗的日高山脈美景，在晴朗的日子裡更是絕佳的位置。偶爾會有促銷活動，例如牛排半價或贈送甜點等。菜單上還提供清水町的旭日農場鮮奶。牛排份量十足，肉質柔嫩，味道極佳，兼具高級感，吃完後感到滿足。此外，餐廳還設有住宿設施，對於旅行者來說相當推薦。附近的建築物還定期舉辦一日工作坊，如製作香腸、起司和冰淇淋等，可以參加這些課程後，在午餐時間到這家餐廳用餐，是一個不錯的組合。對於單純為了這家餐廳而來的人來說可能有些困難，因為周邊除了牧場外幾乎沒有其他設施。

十勝名物豬丼也有。在菜單的一角寫著…「盡量堅持使用當地的自然原料，以享受其自然風味，並盡量不使用添加物等，提供給您。」這聽起來令人期待！在菜單上仔細研究了一陣子（笑），我們最終選擇了……！對於想吃這個那個的貪心的人來說……這價格配這麼多食物！八千代綜合套餐……1,350日元包括香腸、沙拉、米飯等。果然自家製的香腸很美味！沙拉中所用的蔬菜新鮮，沙拉醬味道獨特且美味。配上菇類的奶油飯和牛排特製醬汁的八千代特色烏斯卡……1,550日元看起來像根室的「扇貝」，但味道相當不同。這奶油飯真的非常美味！雖然照片上有牛排，不太容易看出來，但是裡面有很多山菜，一開始看起來組合有點奇怪，但吃了之後大吃一驚！味道真的絕妙，風味也很好，真的很美味～♪當然，牛排也很嫩，上面的醬汁和食材搭配得恰到好處。菜單上寫著「可以品嚐到獨一無二的味道」，確實如此……到目前為止，我從未嚐過這樣的味道。一吃就愛上了（笑）。十勝牛肉100%的美味巨型漢堡……1,400日元漢堡可選配米飯或麵包。有300克，份量十足，真的能充分體會到牛肉本身的美味。也許是因為沒有添加物的緣故，我感受到了家常、樸實的美味。好久沒吃到這麼美味的漢堡了♪啊，我要先澄清一下，我不是一個人吃了三份（笑）。我和另外兩個人一起去的，大家一起品嚐了一點點。起初，價格看起來有點像觀光地點……有點貴？但是每一道菜都份量十足，而且味道好，所以無可挑剔。小胃的人可能會覺得一份就太多了。請在肚子餓得咕嚕咕嚕叫的時候再去（笑）。甜點的冰淇淋也很引人注目，但……那實在是太過分了～。但是，有一天我想嚐嚐♪如果您計劃去帶廣地區，請務必順道一遊，即使要繞遠路也要去試試看。※本內容摘自我們管理的網誌ENJOY★北海道！http://blog.liner-kikaku.com/這裡是從文章中部分轉錄的。您可以在此處查看Prologue（圖片＆詳細信息）http://blog.liner-kikaku.com/article/693489.html

八千代牧場的餐廳，鐘樓之家♪ 我不按季節三次造訪了這家店。 店員都是老先生…三次都吃了漢堡排！ 蒙地卡羅醬很美味！ 漢堡排又厚又多汁，配上煎蛋很搭♪ 薯條也很好吃♪ 如果是女生可能得有一點大食量才夠吃… 我的伴侶每次都點不同的菜，包括牛排、漢堡排和哈希飯，但他還是說漢堡排最好吃！ 哈希飯不太好吃。 偶爾還有牛排半價之類的優惠呢〜！

我們每次來都受到照顧。在某種意義上，這可能是在帶廣地區去的最多的一家餐廳了。開車穿過寧靜的田野，沿著一條小徑上坡，便可見到這家餐廳，它坐落在一座小山的頂上，旁邊還有一個培訓設施。從窗戶望出去，可以看到寧靜的牧場風光，非常愉悅。這裡的牛肉和豬肉料理都非常美味！無論是嫩肉或沙朗牛排，當然（由於預算有限，我很少吃到...），咖哩豬排、咖哩牛排、鰻魚排...還有我最喜歡的，牛肉排和牛油飯的「八千代エスカ」！我喜歡和我喜歡和食的另一半，當然也喜歡豬丼飯、醬汁豬排丼飯！儘管他對蕎麥麵挑剔，但他一定要吃這裡的山菜蕎麥麵，而且一定要冷的。他說，他喜歡適中的硬度，這種味道與正統蕎麥麵店不同，有一種獨特的魅力。這是一家令人上癮的店！