11月1日剛開幕的「神戶牛ステーキZin」，現在已經成為話題！這裡提供奢華的非日常體驗，但價格相對合理，最高級的神戶牛套餐從7,000日元起！由擁有法式背景的主廚製作的美味佳餚，讓你能在眼前享受充滿現場感的鐵板燒，輕鬆品味。餐廳位於道頓堀大樓的8樓，讓你可以俯瞰難波的美麗夜景，充滿高級感的店內氛圍。 菜單中的神戶牛牛排，散發著芳醇的香氣和上品的甜味，每道菜都融入了神戶牛，還有具有創意的獨特菜色，讓人充滿期待。這次我享用了「OSAKA套餐10,000日元」，並加點了12,000日元的牛排品嚐。 ◆ MACCHA　京都宇治的抹茶 首先自製抹茶開場，這是我第一次體驗，顯得特別有趣！ ◆ SAKIZUKE　神戶牛生牛肉塔塔爾，北海道產的海膽 用神戶牛生牛肉搭配豐富的北海道海膽，讓人一口咬下去瞬間享受奢華的美味。 ◆ SASHIMI　回游鰹的打拋醬 高知縣的鰹魚經炭火炙烤後，做成了獨特的打拋風味。 ◆ DOBINMUSHI　松茸、鵝肝、清湯 這道菜以土瓶蒸的形式呈現松茸和鵝肝的派，讓人驚喜不已，創意十足。 ◆ ODEN　神戶牛筋、大根、清湯泡沫 用神戶牛和京都的淀大根做的洋風おでん，讓人耳目一新。 ◆ SUKIYAKKI　A5等級神戶牛肩肉、蕃茄醬 以鐵板獨特方式呈現的關西風味的すき焼き，將神戶牛用糖和醬油當場烹煮，有兩種吃法。 ◆ TEMPURA　車蝦、季節蔬菜 創意天婦羅三種，主打京野菜，使用當日新鮮食材。 ◆ ONIKU　A5等級神戶牛二種吃法（赤身60克，菲力60克） 搭配蒜片、山葵、味噌醬、各種食材，主菜在眼前現場火焰燒烤，感受滿滿的現場感。 ◆ GOHAN　八代目儀兵衛特調米「翁霞」 超出名的老字號米店調配的米飯，口感極佳，配上赤味噌湯和小菜。 每道菜都運用了法式技術，讓神戶牛的風味發揮到極致，帶來驚喜的享受。還能一覽難波的夜景，非常適合慶祝特別的日子，品味到日式的天婦羅和すき焼き等創作料理，讓外國旅客能留下美好的回憶！真是一場記憶深刻的精緻料理體驗！

【大阪 なんば】▶︎大阪地鐵 なんば站步行5分鐘，位於道頓堀的御堂筋沿線，這家鐵板燒餐廳在11月1日剛開幕。店內有L型的鐵板圍繞著餐桌，還設有一間個室，窗外可以俯瞰道頓堀和御堂筋的夜景，宛如在享受高級飯店的晚餐一樣✨菜單僅提供套餐料理，價格從7,000元起。所使用的肉類全是散發著芬芳香氣和甘甜味的神戶牛❣️餐點靈感來自京都，開場時還提供讓客人自備抹茶的體驗(●︎´艸`)這或許是連日本人都不常有的經驗吧？此外，所有料理均使用神戶牛，還有肉壽司、精心製作的和洋風兩種すき焼き、眼前現炸的天婦羅以及超級時尚的關東煮等，都相當美味！主菜為兩種部位的神戶牛在眼前為您烤製❤️環境和氣氛都非常好，可以在吧台體驗充滿臨場感的鐵板燒，適合用來約會、女子會或商務接待等❣️●MATCHA 來自京都宇治的抹茶自備體驗讓人心動☺️●SUSHI 神戶牛用塔塔醬製作，搭配北海道的雲丹，手捲成的雲丹熱狗♪●SASHIMI 用炭火烤製的高知產返鰹，淋上含有蒜香的艾奧利蛋黃醬及普特那斯卡醬汁。●DOBIMMUSHI 用泡芙皮蓋住的小器皿內，藏有鵝肝和松茸，搭配高湯的清炖，非常美味❣️●ODEN 神戶牛搭配淀大根，使用魚高湯與柚子的醬汁，以氣泡形式淋上，精緻的關東煮●SUKIYAKI →和風すき焼き使用神戶牛肋肉用關西風做法，後面藏著松茸，並淋上魚白醬。→洋風すき焼き 鐵板上燒的神戶牛肋肉，捲入香菇，旁邊是醃漬的鵪鶉蛋。●TEMPURA 車蝦、大黑香菇、海老芋泥●TEPPANYAKI 五級神戶牛的菲力肉與紅肉品嚐，可以選擇自己喜愛的熟度來烤烤看♪●GOHAN 米飯使用八代目儀兵衛極致混合米翁霞，這是自江戶・寛政時代以來的京都老字號米行的最高級混合米，使用羽釜慢炊。這次我們品嚐的是22,000元的套餐。

我在最高級酒店享用了鐵板燒晚餐，眼前現煮的神戶牛搭配由專業品酒師精選的美酒，真是奢華的享受☺️✨。那芳香濃郁和優雅甜美的神戶牛，價格從七千元起，有多道包含神戶牛的鐵板燒菜單，讓人驚喜不已。◎ japonism套餐 22,000元，A5等級的神戶牛雙拼（紅肉60克、菲力60克）等～菜單內容～◆抹茶　來自京都宇治的抹茶◆壽司　神戶牛生牛肉塔塔　海膽熱狗◆刺身　回游鰹魚的薄切◆煮物　神戶牛的筋肉與白蘿蔔　高湯的氣泡◆茶碗蒸　松茸　神戶牛　牛肉清湯◆涮涮鍋　A5等級神戶牛肋條　番茄醬◆天婦羅　時令天婦羅三種 抹茶鹽◆肉類　A5等級神戶牛雙拼（紅肉60克、菲力60克）◆飯　八代目儀兵衛究極混合米【翁霞】、赤味噌湯、香菜。能夠在眼前現煮日本驕傲的品牌牛【神戶牛】，還能享受現場感！我在櫃台坐了五感俱全的美好時光，真心推薦大家去試試看！================= 我在Instagram上分享美食資訊→ @misa_stagram_osaka 記得追蹤喔❣️=================

在最高級的酒店中，我享受到了目の前現烤的神戶牛，搭配了由品酒師精選的葡萄酒，讓我體驗到奢華的用餐氛圍。這款最高級品牌牛肉「神戶牛」的香氣濃郁，味道優雅，其價格從¥7,000開始，菜單中的每一道菜都融入了神戶牛，讓人感到非常滿意。 japonism套餐價格為22,000日圓，包含A5等級神戶牛的兩種吃法（紅肉60克，菲力60克）等多道美味。 菜單內容如下： ◆MACCHA：京都宇治的抹茶 ◆SUSHI：神戶牛塔塔，海膽熱狗 ◆SASHIMI：回遊鰹的塔塔基 ◆ODEN：神戶牛筋與大根，出汁泡沫 ◆DOBINMUSHI：松茸，神戶牛，牛肉高湯 ◆SUKIYAKKI：A5等級神戶牛肩肉，番茄乳化 ◆TEMPURA：季節性天婦羅三種，抹茶鹽 ◆ONIKU：A5等級神戶牛兩種吃法（紅肉60克，菲力60克） ◆GOHAN：八代目儀兵衛究極混合米【翁霞】，赤味增湯，醬菜 在用餐過程中，我親眼目睹了Japan在世界上引以為傲的品牌牛「神戶牛」被當場烹調，帶來了獨特的現場感。坐在櫃台席上，享受這樣五感交織的美好時光，讓我感到無比幸福！不過，現在的我得開始考慮健身了。

難波，大阪鐵板燒神戶牛 Steak Zin✨這是一家位於難波道頓堀的牛排餐廳，剛在11月1日開業，是TATARA新的品牌店。我這次選在平日的晚餐時段來訪，預訂的是「japonism」套餐（22000日圓含稅）✨套餐內容如下： - 宇治抹茶 - 神戶牛生牛肉塔塔（雲丹熱狗） - 回游鰹魚的薄切 - 神戶牛火鍋 - 土瓶蒸 - A5神戶牛壽喜燒（兩種風味） - 3種季節天婦羅 - A5等級神戶牛兩種食比 - 白飯、赤出汁、香物 飲品資訊： - 生啤酒（700日圓） - 香檳（2000日圓起） - 氣泡酒（1500日圓） - 紅酒（2000日圓起） - 日本酒（1000日圓起） 以下是一些特色評論❗️ ⚫︎宇治抹茶：從自製抹茶開始。可能是為了吸引外國遊客，這個抹茶體驗我之前從未嘗試過，讓我感到很有趣。 ⚫︎神戶牛生牛肉塔塔（雲丹熱狗）：這是一道奢華的組合。神戶牛塔塔上放了大量的雲丹，能感受到神戶牛和雲丹各自獨特的甜味，非常美味的佳品❗️ ⚫︎回游鰹魚的薄切：這是前菜類的菜品，搭配了一種番茄基底的「布塔內斯卡醬」和蛋黃醬，巧妙地平衡了番茄的味道。肉類為主的菜單中出現了魚類的料理，讓人感到驚喜。 ⚫︎神戶牛火鍋：神戶牛上面淋上了出汁氣泡。雖然外觀看起來有些西式，但味道卻讓人感受到強烈的和風。這是一道能夠享受神戶牛美味的奢華火鍋。 ⚫︎土瓶蒸：這是一道創意土瓶蒸，采用了派皮包裹的方式。內部有松茸和鵝肝，香氣和味道都非常豐富。隨途中加入了微檸檬香草作為調味。這道菜在和食中可視為椀物的類型。 ⚫︎A5神戶牛壽喜燒：雖然菜單上只顯示一個選項，但其實分為了西式和和式兩種呈現。 - 和式壽喜燒：搭配了甜味醬汁、蛋白霜和松茸，味道比想像中清淡。 - 西式壽喜燒：搭配了舞茸、番茄和洋蔥，並用番茄乳化醬增加酸味，還有蛋黃的濃郁滋味。兩種風味都完美突出神戶牛肉的特點。 ⚫︎A5等級神戶牛兩種食比：這是主要的牛排，部位可能隨訪問日期而有所不同，本次是赤身和沙朗。預設是每種60克，也可以按10克增加。還有其他部位可選。每種部位還可以選擇熟度，我選擇了五分熟。隨著火焰表演，我一起享用了燒好的牛肉和燴飯。果然，神戶牛的風味既清爽又口感豐富，非常美味✨。另外，這邊使用的是「八代目儀兵衛究極混合米『翁霞』」，米飯的甜味非常出色。 以上便是套餐的結束❗️我能夠充分享受到神戶牛，感到非常滿足。雖然餐廳的主題是傳統的鐵板燒，但菜單中還有像是雲丹熱狗、火鍋和土瓶蒸等創意料理，讓人感覺新鮮。店員提到，前半部分的菜單設計考慮到了日本料理的八寸概念，隨處可見巧思。未來他們計畫進一步加強現場的體驗，讓人充滿期待！雖然價格一點不便宜，但料理和氛圍都相當優秀，特別適合宴請或慶祝特殊場合。有興趣的朋友不妨去看看✨。

11月1日開幕的神戶牛專門鐵板燒，位於難波的中心地帶，道頓堀！可以一邊享受夜景，一邊品味奢華的鐵板燒和創意料理。這個過程從自己製作的抹茶開始，令人期待。菜單包括：鮨神戶牛塔塔、北海道產雲丹熱狗；刺身的回游鰹的打撈；神戶牛牛腩大根，搭配出汁泡沫；松茸、鵝肝、派包的土瓶蒸；神戶牛肋眼的兩種涮涮鍋；車蝦、創作料理和三種季節天婦羅；A5等級神戶牛的兩種品嚐比較；八代目儀兵衛的究極混合米搭配神戶牛和雲丹的熱狗，肉的甜味與雲丹的甘甜絕配。鐵板上製作的涮涮鍋有和風松茸風味與西式番茄乳化的選擇，兩者都在眼前烹調，不僅美味還充滿了現場感。主菜的A5等級神戶牛那天選擇了肋眼與赤肉，還有火焰的表演，讓人驚喜！搭配的米飯是八代目儀兵衛的究極混合「翁霞」，在鍋裡煮出來的完美米飯，閃閃發光。與肉一起享用，真是幸福至極！還可以享受夜景，氣氛格外好。當天是japonism套餐，22000日圓，還有16000到30000日圓不同的套餐可選，午餐和晚餐都有多樣選擇。

難波車站步行5分鐘！可以享受像酒店晚餐般的正宗鐵板燒的餐廳。2024年11月1日剛剛隆重開幕，環境新穎且充滿高級感！可以在融入日本文化的同時，無限暢享世界驕傲的品牌牛肉——神戶牛。⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬大阪 / 難波「大阪鐵板燒 神戶牛排 Zin 難波店」 ▫️ 【A5等級神戶牛雙拼（赤身60克，菲力60克）等】 japonism 藝術餐22,000日圓・神戶牛塔塔爾搭配北海道產的海膽和芝麻油粉・回頭鰹刺身 配意大利醬汁・松茸 鵝肝 清湯・神戶牛大根 摻入高湯的泡沫・神戶牛肋排 番茄乳化醬・車蝦搭配時令蔬菜的創意天婦羅・神戶牛排・八代目儀兵衛極致混合米翁霞。 想不到來吃牛排還能品嚐抹茶的點心！店內氛圍也非常棒，可以一邊欣賞大阪道頓堀街的美景，一邊在開放式廚房的櫃檯席上享受主廚現場烹調的鐵板燒，讓人垂涎欲滴♡非常適合約會或慶祝紀念日，大家一定要去試試哦！謝謝款待♡

本日的訂單・japonism套餐（22,000日圓）…………………………………這家可以在極上場景中品嚐到最高級神戶牛的鐵板燒餐廳，於11月1日在難波開幕，於是我和太太決定在週末來品嚐晚餐。店內的氛圍就像是在高級酒店享用略微隨意的鐵板晚餐，而且能夠俯瞰難波的夜景，真是個亮點。今天我想介紹的是在開放式櫃檯品嚐的最高等級神戶牛套餐。推薦的要點① 醇厚的香氣與優雅的甘甜神戶牛的品質無可非議，甜美的味道在口中瞬間散開，融化不已。特別是A5等級的神戶牛，只需一口便能體會到那豐富的香氣與雅致的甘甜，單品的價格從7,000日圓起，優異的性價比也是吸引人的一點。② 奢華的鐵板燒菜單不僅僅是肉類，套餐中的每一道菜都融入了法式元素的現代和食料理，非常奢華。今天品嚐的A5等級神戶牛兩種吃法（赤身60克，菲力60克）的「japonism套餐（22,000日圓）」中的每道菜都有其獨特的美味，讓人充分享受。③ 魅力所在坐在櫃檯的顧客可近距離觀賞技藝精湛的師傅在眼前烹調神戶牛的過程，這是一種無與倫比的享受。在欣賞一連串的表演的同時，私密感十足的用餐環境與夜景相伴，使得這次五感皆享的美食體驗成為獨特奢華的時光。～總結～在開放式櫃檯感受氛圍四溢的表演，同時搭配侍酒師精心挑選的葡萄酒享用神戶牛的經歷，真的是無上的享受。這裡非常適合特別日子的約會或重要人物的慶祝。如果你想在極致的場景中享用神戶牛，請務必來訪一次，保證你的特別日子會更加精彩！

難波的中心地帶，位於道頓堀的8樓新開了一間名為「大阪鐵板燒 神戶牛排 Zin」的餐廳，將於11月1日開幕。這間店專門提供神戶牛的鐵板燒料理，而本次的套餐更是豪華無比，內容包括以下幾道菜： - 京都宇治的抹茶 - 鮨 神戶牛塔塔配北海道產海膽、芝麻油粉 - 刺身 回鰹的薄切 - 土瓶蒸 松茸 鴨肝高湯 - 甜煮 神戶牛、大根、出汁泡沫 - 壽喜燒 神戶牛肋排、番茄乳化醬 - 天婦羅 車海老、當季天婦羅創作 - 神戶牛排 - 米飯 八代目儀兵衛究極混合米　翁霞 - 赤味噌湯、醃菜 用餐從自己泡製的抹茶開始，由於主廚來自京都宇治，因此選用了宇治的抹茶。所用的器具也多是清水燒，非常雅緻。眼前現烤的神戶牛肉無比美味，除了鐵板燒之外，套餐中還有大量的神戶牛使用，特別是以西式做法呈現的壽喜燒，搭配微酸的番茄醬，極為絕妙。與之一起提供的八代目儀兵衛究極混合米，更是提升了肉味的鮮美！目の前での臨場感溢れるパフォーマンスで、讓人滿意度十足！一定要去試試看！

神戶牛在眼前現場烹調，感受滿滿的氛圍！Zin餐廳將於2024年11月開幕，提供輕鬆愉快的酒店鐵板晚餐。您可以享用面前烹調的神戶牛，搭配精選的美酒，於開放式櫃檯享受奢華體驗！神戶牛的價格從7000元起，十分親民。這天的OSAKA套餐包含：抹茶（來自京都宇治，您可以自己泡茶）、海膽牛肉熱狗（搭配滿滿的神戶牛生牛肉塗抹和北海道產海膽）、返回的鰹魚刺身、神戶牛筋和大根出汁的泡沫、松茸鵝肝清湯、神戶牛肉燒肉搭配番茄醬汁、三種季節性天婦羅（抹茶鹽蝦、香菇、蝦芋）及可選的單點選項（如赤身肉、菲力各60克兩種部位的品嚐對比）。主菜為現場法蘭貝的牛排，帶來絕佳的現場感！每道菜都巧妙地融入了神戶牛，十分適合慶祝紀念日等特別場合！謝謝款待！

2024年11月1日正式開幕的鐵板燒餐廳，提供神戶牛配合精選的葡萄酒，豪華卻不貴。神戶牛的套餐起價為7,000日圓，十分親民！今天的套餐價格為22,000日圓，還有OSAKA套餐10,000日圓，可以選擇12,000日圓的牛排食べ比べ加價選項。 首先是抹茶開場，來自京都宇治的抹茶，這是一個意外而有趣的開始，像茶懐石一樣的風格。接下來是「SAKIZUKE」，醬汁鮮美的神戶牛塔塔，搭配大量的北海道產海膽，口感絕佳。然後是「SASHIMI」的回流鰹魚塔塔，接著是「ODEN」的神戶牛筋和大根出汁，配上氣泡。再來是「DOBINMUSHI」，松茸、鵝肝和濃郁的高湯；隨後是「SUKIYAKI」，含有神戶牛的肉片和番茄乳液，是一道融合了法式元素的驚喜菜品，令人意想不到的美味。 接下來的「TEMPURA」包含三種季節性天婦羅：抹茶鹽的蝦、香菇和海老芋，極品的奢華感。主菜「ONIKU」便是選擇的牛肉，提供赤肉和菲力各60g的對比品嘗，主菜在眼前現場火焰翻烤，十分有趣，並且可以依照自己的喜好挑選不同部位的牛肉，這樣的個性化服務讓人倍感驚喜。 最後是配飯「GOHAN」，採用八代目儀兵衛的極致混合米，搭配赤出汁和小菜，這家老字號米行的米飯甘甜又Q彈，作為結尾也相當令人印象深刻。整體來說，這道融合日式與法式技法的套餐，讓人感覺非常划算！可以享受到美麗的南城市夜景，非常適合外國遊客或遠道而來的客人，會成為美好的回憶。謝謝款待！

11月1日在難波開幕的餐廳，提供神戶牛的牛排以及以神戶牛和豪華食材為主的創作コース。在時尚的開放式吧台中，大家可以一邊享受現場烹調的氛圍，一邊俯瞰難波街景。這裡的コース內容包括： - MACCHA／來自京都宇治的抹茶 - SAKIZUKE／神戶牛生魚片×北海道海膽熱狗 - SASHIMI／回流鰹的打撈 - ODEN／神戶牛牛筋與白蘿蔔的高湯泡沫 - DOBINMUSHI／松茸、鵝肝、牛肉清湯 - SUKIYAKI／神戶牛肋肉 番茄乳化醬 - TEMPURA／季節性天婦羅三種 抹茶鹽 - TEPPANYAKI／神戶牛牛排可依個人喜好選擇烹調方式 - GOHAN／八代目儀兵衛究極混合米飯 除了牛排，菜單中多道料理也大量使用神戶牛，堪稱豪華的精彩選擇。開場就讓人驚艷的一道是神戶牛生魚片與北海道海膽結合的海膽熱狗，帶來了神戶牛與海膽的甜味，搭配炙燒海苔的香氣令人陶醉。土瓶蒸中的松茸香氣四溢，還有搭配高湯泡沫的和風煮，與番茄乳化醬的牛肉燒肉等，在意大利和法國背景的主廚融合了西洋風格的創作料理，每一道都讓人讚不絕口。 作為主菜的神戶牛牛排，顧客可以選擇切部、料理方式和熟度。這次品嚐了赤身與菲力各60克的對比，並享受了燒烤的法式炙燒演出，將牛排烹調至完美，搭配極品釜燒白飯，菲力的美味更是特別。無論是鐵板燒還是創作料理都非常美味，餐廳的氛圍也相當好，是約會或慶祝紀念日的最佳選擇！

11月1日開幕的鐵板燒餐廳，提供神戶牛料理。這次點了神戶牛兩種食べ比べ的日本風情（japonism）套餐。頂部呈現紅色光澤的日本代表品牌牛——神戶牛，肉類由主廚當場烹煮，聽著聲音和聞著香氣都是一大享受。搭配南瓜、胡蘿蔔和紫地瓜，加上粗鹽、山葵、葫蘆和味噌享用。果然是我的最愛，神戶牛，肉質融化。搭配滿滿海膽的牛肉，當然美味無比。裡面包著鵝肝和松茸的天婦羅，鮮香四溢的出汁大根牛筋，也做成了氣泡的呈現。熱騰騰的天婦羅外皮酥脆，搭配抹茶鹽。最後以精炊的八代目儀兵衛究極混合米結尾，米飯雪白，搭配醃菜和赤味噌一同享用。這道料理不僅有肉，還包含了富含神戶牛的多道菜品。食材當然重要，調味醬和醬料也相當出色。除了套餐，還有單點的肉類食比擬可供選擇。這裡以休閒的方式享用如同高級酒店的晚餐，坐在吧台，五感皆被滿足，享受美好的時光，非常適合男性想要提升形象的驚喜餐廳。這裡的主廚經驗豐富，是正宗的料理專家。 A5等級神戶牛兩種食べ比べ日本風情套餐 22000日圓 - 京都宇治的抹茶 - 神戶牛塔塔，搭配北海道產海膽和香油粉 - 回潮鰹魚的拍打，配上普塔內斯卡醬 - 松茸鵝肝清湯 - 神戶牛的牛筋和大根出汁氣泡 - 神戶牛肋肉，配上番茄醬 - 車蝦和當季蔬菜創意天婦羅 - 神戶牛牛排（赤肉60克，菲力60克） - 八代目儀兵衛究極混合米 翁霞，赤味噌和醃菜 @teppanzin_namba 大阪鐵板燒 神戶牛排Zin 難波店 大阪市中央區道頓堀2丁目1-1 水果塔大樓8樓 營業時間 12:00〜23:00 休息日 不定休

我體驗了將法式元素融入和食的創意法式料理，並以日本代表食材神戶牛和京野菜為主題的套餐，真的很棒！當我看到每道菜的名稱時，驚訝不已：MACCHA、SUSHI、SASHIMI、ODEN、DOBINMUSHI、SUKIYAKI、TEMPURA、ONIKU、GOHAN，這樣的鐵板燒套餐居然讓我可以嚐遍和式菜單？這個套餐從自己動手泡抹茶開始，整個過程讓我一直充滿期待與興奮！ 套餐內容包括： ◆MACCHA　京都宇治的抹茶 ◆SUSHI　神戶牛塔爾塔爾 海膽熱狗 ◆SASHIMI　回遊鰹的塔塔基 ◆ODEN　神戶牛筋和大根，出汁氣泡 ◆DOBINMUSHI　松茸、神戶牛、牛肉高湯 ◆SUKIYAKI　A5等級神戶牛洛斯，番茄乳化醬 ◆TEMPURA　時令天婦羅三種 抹茶鹽：車蝦、海老芋裹豆皮的天婦羅、大黑本香菇 ◆ONIKU　A5等級神戶牛兩種食べ比べ（紅肉60g, 菲力60g），可以增量。 - 紅肉增加10g起約500元，菲力增加10g起約1500元 - 配有胡蘿蔔鹽、南瓜鹽、紅薯鹽、山葵、味噌醬、蒜片 ◆GOHAN　八代目儀兵衛隱秘米【翁霞】赤出汁、香菜 我覺得這份份量剛好，但如果你想吃得更多，肉類也可以增量！ - 沙朗50g起約6000元 - 菲力50g起約7500元 - 希少部位50g起約4500元 - 紅肉50g起約2500元 這次搭配了葡萄酒，但聽說適合料理的日本酒也是很不錯的選擇。器皿也很講究，主要使用的是京都的清水燒。在面前欣賞大廚的華麗技藝，整個過程充滿了現場感，真的很有樂趣✨ 餐廳位於8樓，能俯瞰到難波的美景，環境適合約會或慶祝特別的日子。大力推薦大家去試試！