好久不見了。我們坐在四人桌旁，有寬敞的小階梯區。現場菜單上有很多選擇！雖然對內臟和雞肚很感興趣，但我點了水餃定食。份量驚人！！這個單點也許已經足夠了。味道當然很美味。水餃有彈性，每個人都應該會滿意。工作人員和客人，除了我之外都是中國人！中文四處飄，氛圍充滿了中國風情。這是得到中國人認可的中華料理？！我認為日本人也會滿意的。真好吃♡謝謝款待！

熱天時症狀特別嚴重，被政府指定為罕見疾病。目前尚無適合我的藥物。點贊和評論可能會延遲，敬請諒解。這個月的診察顯示，今年可能需要再次住院。預計等新冠疫情趨緩後再做決定。【2020年5月】「中華料理·漢華林」是當地的一家中餐廳。店主和老闆的對話都是用中文，對我來說完全不懂（笑）。之前在西區西町地區有一家「漢華林·西町店」，但不清楚它們之間的關係。我和平常一起去的朋友第一次來這裡吃午餐。這家店位於札幌市北區北大地區，沿著西5丁目·樽川通而建。詳細地址請查看食べログ。我們是在週末下午1點左右到達的。店內有3張4人桌和一個稍微高起的座位區。果然，客人不多，前面只有3個客人，後面則沒有。我們坐在空著的桌子上，所以沒有太多接觸。看了菜單，定食的價格在700到800日元之間。最貴的定食也只有900日元，價格很實惠。我點了「辣椒蝦定食，900日元」，朋友點了「木耳炒飯定食，800日元」。等了8分鐘，我們的定食上桌了。菜單如下：辣椒蝦定食：大塊的蝦子約有10隻，醬汁表面稍微有點稠，有點辣，味道很不錯。配菜有小沙拉、蛋花湯、海帶竹筍、白飯和茶，價格為900日元（含稅）。木耳炒飯定食：份量很足，木耳、豬肉和蛋炒的很好，味道適中。配菜有小沙拉、蛋花湯、海帶竹筍、白飯和茶，價格和上面一樣，為800日元（含稅）。辣椒蝦定食和木耳炒飯定食都很豐盛且價格實惠。特別是主菜的辣椒蝦和木耳的份量都很多，很令人滿意。白飯的味道稍微一般，但份量很大。這是一家典型的北大地區的學生飯店。本來應該給4.0星，但由於米飯味道一般，所以給3.9星。下次我可能會試試他們的炒麵，750日元。味道不錯，謝謝招待。

☆LP☆ 平日的午餐造訪。店內稍微昏暗，一位看起來像是中國人的女性服務員接待我們。我們瀏覽菜單的同時，廚房裡的廚師和她不停地用中文交談，稍微讓人分心。我們決定了菜單，LP點了午餐套餐的春捲和炒飯，KG則是點了辣椒炒雞肉定食。因為前面只有兩組客人，所以我們很快就上菜了。哇，第一眼看到炒飯的顏色有點淡哈哈。嚐了一口，嗯，果然是淡味的。很想撒點胡椒，但桌上沒有調味料，只好作罷。不過，米飯本身有點奇怪的味道，像是放了一段時間的，所以不好意思我們有留一些。春捲雖然是現炸的，但也是淡味的。兩者都不太合我們的口味。LP的辣椒炒菜雖然說是有辣味，但幾乎沒有。雞肉很嫩很好吃，但和前面的炒飯一樣，米飯有奇怪的味道，吃不下去。唉，原來中國菜也有這麼多種類啊。我想他們可能是用地道的方式做的，但希望他們可以再努力一點。

以前這裡的一元午餐非常受歡迎，服務人員全部來自大陸。菜單上的評論有些令人費解。點了附有炸雞和餃子的特餐野菜炒飯750元，但被告知要等很久，有點含蓄地拒絕。最後只好聽從服務人員的建議點了普通的野菜炒飯定食630元。價格真的非常合理。本以為是簡單的蔬菜炒飯，但出來的菜卻像是八寶菜，料很豐富，味道很好。飯幾乎就是大碗飯！通常這種午餐的湯很一般，但這裡的酸菜湯很好喝。CP值很高，享受到了美味的午餐。很好吃，謝謝款待。

今天來到距離18號車站不遠的漢華林。店內裝潢給人一種中國風情的感覺。有3張四人桌和一些榻榻米，可能還有4張桌子吧？空間相當寬敞。先到的客人有3人，後來還有2人（外帶）。看了菜單後發現，因為靠近北大，價格相當實惠，像是550元的麻婆豆腐定食，所有菜品都在3位數內。只有一道菜超過1000元，價格非常划算。今天點了定食裡的肥腸炒豆腐定食，價格是700元。果然中華菜快速上桌，不到5分鐘就來了。看起來像麻婆豆腐，裡面有內臟、胡蘿蔔、洋蔥和蒜苗。有湯、醃菜、沙拉、飯和茶。先喝了一口湯，是濃郁的中式湯，溫度有點高但味道很不錯。沙拉是以大根為主的。肥腸炒豆腐並不辣，應該是因為有內臟，所以有一種溫和的甜味。很適合當主食，像家常菜一樣的味道。這樣的料理讓人感到很放鬆。最後送上的茶是高級的茉莉花茶，味道很香濃，非常好喝。後來來的兩位客人應該是中國人，他們在等待外帶時和店主用中文聊天。雖然沒有什麼特別的感覺，但我想這大概就是當地人平常的味道吧，而且價格很實惠。來的時候是晚上，所以比較空閒，但我想中午應該會滿滿的。因為菜品價格實惠，所以這家店應該也適合喝酒聊天的場所。

這次點的是担担麵。唉，色澤有點淡。味道是有的，但和日本的担担麵不太一樣。我還是喜歡日本的担担麵。下次應該換成餃子類的吧。酸辣湯是有的，但希望可以加麵進去啊。

午餐D套餐：蛋炒飯、春捲3條、湯、榨菜。

初次來到這家中華餐廳，麻婆豆腐定食只要550日元⁉雖然有韓國客人在，讓我期待不已，但味道...唔，感覺像是日本家庭的味道...除了麻婆豆腐外，其他菜色是否正宗呢？或許已經夠了吧。

晚上好。大家都知道的北大生中華料理店，就是漢華林。這家餐廳供應中華料理的午餐和晚餐，而且還接受店主安排的宴會，非常親切。這次我點了特別定食1號（炒洋蔥豬肉）。主菜盤上有炒洋蔥豬肉、炸雞和沙拉。還有湯、酸菜和茶，僅僅650日圓！性價比超高！洋蔥、豬肉、胡蘿蔔、韭菜、木耳配上醬汁非常美味。炸雞一入口就是燙到的程度，足以讓人多吃好幾碗飯。沙拉的味道稍微濃一點，份量剛好。酸菜吃起來脆脆的很好吃。湯味道清淡但口感濃稠，很溫和地流入胃中。吃完飯喝杯茶，一下子就吃完了。漢華林的廚師都是（原汁原味的？）中國人，所以能品嚐到地道的美味。而且最重要的是，價格對學生也很友好...！謝謝款待。

來到這家店裡品嚐了一下他們的炒麵，看了菜單發現有各種不同的定食。總共有27種選擇，最便宜的是550日圓的麻婆豆腐，最貴的是850日圓的蝦仁辣椒。拉麵有醬油和鹽味的都是700日圓，味噌的則是730日圓。今天點的炒麵是700日圓。裡面的配料有豬肉、蝦、玉米筍、白菜、紅蘿蔔、木耳、蒜苗。味道是偏鹹的，蒜味濃郁，醬汁稍微稀一些。鹹度調得很好，很美味。雖然附了湯匙，但醬汁比較稀，或許用不上湯匙。麵條是中粗的，炒得很入味。因為沒有停車場，有點不太好停車。（29.12）3.6

這天原本計畫去附近一家小巧的義式餐廳，結果卻被告知「今天全店包場了！」心裡只能無奈地嘆氣，決定改道前幾次去過且一直印象深刻的這家店。因為沒有停車場，只好把車停在最近的付費停車場。店內以桌子和比例較高的座位區分，背景音樂是安靜的。今天的菜單似乎沒有午餐的選項，但特別定食的『特別』吸引了我的注意，我點了一份「乾豆腐炒肉定食（700元）」。我也注意到有很多燒烤類的菜餚。一直以來我對中華料理的印象是速食，所以這次我準備花很長的時間等待，一邊告訴自己「果然很特別！」。終於上菜了，來試一口…哇！乾豆腐…嗯…感覺像是把豆腐切得很薄的那種？有點像是厚實的湯豆腐的質地？加上豆角、洋蔥、胡蘿蔔、木耳、豬肉，用麻油一起炒的感覺。這乾豆腐的口感出乎意料的鬆軟，令人愉悅。調味也很好，將原本的口味稍微調整成適合日本人的口味，淡淡的帶有蒜味也很美味。沙拉主要是大根和包心菜，小碟有酸菜，飯份量足夠，還有濃郁的中式湯。最後喝了一杯稍微正統的烏龍茶，完食！如果有機會，下次想試試燒烤類的菜餚。謝謝招待。

這間餐廳就在附近，我常經過它的門口，今天終於決定光臨一番。一直以來，我對他們家的500日圓麻婆豆腐定食印象深刻。不過，直到今天還沒有機會來嘗試。因此，我下定決心走進了這家店，這也是我第一次光顧。它位於北大前一條繁忙的大街上，很容易找到，不太可能迷路。店內裝潢以及配置方面，入口處左側有3張四人桌，右側則是一個小升降，右側延伸至後方，相較於桌子一側，顯得更加寬敞。我選擇了桌子，坐下來，在店內提供的漫畫等待。順便一提，我點了當然是麻婆豆腐定食（500日圓）。不久之後，幾乎不用等待，食物就送來了。乍一看，份量相當令人期待。碗裡裝滿了大量的飯，這應該相當於一碗丼飯的份量。此外，還附帶了榨菜、中式湯和沙拉，除了主食外還有其他的小菜。至於最重要的麻婆豆腐呢，嗯，還算可以吧。辣度方面，對於一個平時不太吃辣的人來說，幾乎感受不到辣味。稍後才會感受到一點點的辣味。嗯，這樣的話，作為麻婆豆腐來說可能有些不足吧…再加上麻婆豆腐裡的豆腐是絲豆腐，個人覺得有點不太符合口味。但是，考慮到價格只有五百日圓，也許可以原諒。價格便宜，份量也足夠，大家也可以來試試看這個五百日圓的麻婆豆腐。

從北18站往南走沿著北大通，馬上就能看到一家中華料理店。菜單上寫著定食價格從500日圓起，所以我決定進去嚐嚐。這家店裡面學生很多，後面還有一個大廳，看起來可以辦宴會。我點了500日圓的麻婆豆腐定食，很快就上桌了。令我驚訝的是，除了麻婆豆腐之外，還附有飯、沙拉、榨菜、蛋花湯和烏龍茶。我喜歡這道麻婆豆腐的口感很滑嫩，辣油的味道不太重，花椒也沒有放太多，辣味很溫和。初試牛刀的人可能會覺得有點辣。份量不多也不多，剛剛好。醬汁的濃度有點高，底下有些水分。最後把飯倒進去，整碗飯都沾滿了醬汁。桌上沒有調味料，所以要調味的話要跟服務生說或者自己帶。這樣價格只要一枚硬幣就能吃到這樣的味道，實在太值得了！

北海道出差時，這一天晚上和朋友相約，他問中午吃了什麼，我說吃壽司，他說晚上就吃中華吧。我們一開始就乾杯，然後點了棒棒雞、海鮮豆腐、蝦仁辣椒、油淋雞、醋溜肉片、麻婆豆腐、青椒肉絲⋯⋯嘿嘿，點了太多了吧？但他還是不停地叫菜。菜色都很美味，我就把點菜的事全交給了他。我們一邊聊舊，一邊吃喝，最後還吃了杏仁豆腐，我想我們大概也喝了不少酒，但我記得每人大概三千多。我們坐計程車回到飯店，真是不愧是北大出身，帶我來了附近這麼好的餐廳。

札幌市北大前有一家中華定食店，專為北大學生打造。從北18條車站往北大走，它在北大前通上很顯眼。因為定食價格看起來相當便宜，所以我在午餐時分進去試試看。店裡主要是上班族客人，而不是學生。也是啦，現在的學生或許比起那些上班族有更多錢吧。被引導到座位後，發現菜單種類相當豐富。雖然拉麵加炒飯定食也很吸引人，但從一開始店員的日文表現就不太好(＞＜)反而讓我期待味道更好了。我毫不猶豫地選擇了深入挖掘的牛雜豆腐燉飯定食。因為寫著辣，所以會像馬蘭頭豆腐那樣辣嗎？雖然有點差強人意，但辣味的醬汁裡有豆腐和內臟在游泳哦～。配上豐富的白飯、蛋湯和蘿蔔沙拉的定食套餐。嗯嗯，感覺有點像附近公司附近的香州。便宜又豐盛！對了，榨菜是真的，且瀝乾得宜，很美味。內臟的味道不錯，令人食指大動（笑）。雖然不是特別鹹或濃，但很好吃，很美味，沒錯？吃了一口又一口白飯。湯裡有豆腐。等等，仔細一想，雖然份量很多，但材料其實挺健康的。嘛，但也不能吃這麼多米飯啦(＞＜)如果你在尋找健康的午餐，就別來了，這裡是吃飽為主的中華料理，讓你飽到嘟嘟囔囔的！

這是一家普通的大眾中華料理店。因為靠近北大，所以有很多學生。菜品的油較多，中華料理通常會使用較多油，但這家的油真的偏多。我點了鍋貼，所以服務生給了我辣椒油，但油已經氧化了，帶有空氣味。不只是辣椒油，其他油也有氧化的味道，可能這家店不太在意這點吧。菜量相對價格很划算，性價比不錯。但我希望他們能改進油的問題。總的來說，稍微失望了一點，可能以後不太會再來了。