晚餐來吃了一趟。是在食べログ上找到這家店的。這次是因為聚餐而來，所以沒有拍到所有菜的照片(-｡-;)每道菜都很好吃，服務人員的態度也很好，我覺得找到了一家很棒的店。因為有吧台，下次我想一個人悠閒地來喝酒！謝謝招待٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

迷你超市二樓。很醒目，很容易找到。走樓梯上二樓。慶祝五周年的花飾讓氣氛很熱鬧，感覺很好。有隔間，支援SD卡。外面有六個座位的吧檯，即使一個人來也很舒適。小菜很豐盛。有味增棒壽司、肉串和番茄燉雞之類的，但都是冰冷的，有點可惜。卡布里奇奧有加美乃滋，但很好吃。選了生果酒，點了奇異果，但冰凍的奇異果太硬了，喝起來不太順口。好像是720日圓。套餐看起來不錯。薯片套餐目前沒有供應！！也有提供午餐，拉麵好像很便宜。挺令人感興趣的。謝謝款待～♪

在「もつ煮処　やまり」和朋友單獨享受了零距離接觸後的第二輪體驗。這次我們預訂了一桌，同樣是沒有其他客人的星期三下午5點開始。和上次一樣，我們選擇了能夠對坐的四人座位。不同之處在於，我們之間有一個用尼龍隔開的隔板，只是為了防疫，下面有些空間而已。我們選擇了【女性限定】北海道的夏天，包括180分鐘的暢飲，原價4000日圓，但使用Hot Pepper優惠券只需3500日圓。因為天氣炎熱，我們首先點了啤酒，乾杯！菜品包括了完熟番茄的涼拌，用平取的番茄浸泡在高湯中，加上豆角提味。夏天吃這樣清爽的料理真是太好了！還有黃瓜和明太子的淺漬，清湯蛋，鯡魚夏季蔬菜沙拉，裡面有馬鈴薯、玉米、花椰菜、紅蘿蔔、小青瓜，淋上美乃滋。特別美味的是馬鈴薯！我們喝了綠茶高、白酒冰塊、紅酒等共約六杯。接下來是雞肉和夏季蔬菜的油淋雞，雞肉切得很細，下面是包括包心菜和菠菜等蔬菜的切絲。不油膩，清爽好吃，很適合女孩子。茄子、黃瓜、鴨肉兩色壽司，這是一份豪華的秘密壽司，裡面包含本鮪和生鯡魚。還有柚子雪酪，清爽的柚子雪酪。在炎炎夏日，我們兩個女孩享受了清爽卻味道濃郁的夏季美食，非常滿足。他們還提供了1000日圓的餅乾套餐，所以如果你在猶豫的時候一定要試試。整個用餐時間為3.5小時，支付的金額為每人3500日圓。時間過得真快啊！

今天札幌真是熱死了…早上還17℃，中午就28℃了…這麼熱真想喝個札幌啤酒。一邊在腦中嘀咕著，一邊從八軒東走到北24條。嘛，其實走個20分鐘就到了，但太熱了～(笑)我一直往東走，穿過宮之森和北24條，但是路面居然挺乾淨的呢…我記得這條路是奧運馬拉松的賽道，所以當地通告板上寫著要修平掉馬路上的坑洞，不過，札幌的路過冬後…（後略）到達店面時已經過了開店時間幾分鐘，11:32分（有點小事啊～）店面就在遊戲中心旁邊，一樓是Aeon的MaiBasuketto，我上了二樓。正好店主正在準備開店。(這在個人店裡很常見呢)店主說「請稍等，準備好了再請進。」於是我就進去坐在吧台等待。其實不用等待，因為這裡是小料理酒吧，下午五點過後就可以點小菜配酒了，但在11:30到14:30的午餐時間，可以點的只有和風拉麵和冷藏的拉麵以及事先預訂的松花堂午餐。其他料理需要事先預訂嗎？所以我點了「醬油拉麵和白飯」。喉嚨有點渴，所以我也點了杯啤酒，店主說「午餐只有杯裝大小，但我們也可以給你大杯啊。」於是我就換成了大杯(笑)當然越大越好嘛。上來的札幌經典大杯，一口下去就喝了一半。果然好喝～(笑)再喝兩口差不多就喝完杯子了，這時候醬油拉麵和白飯上來了。醬油拉麵看起來就是普通的老式拉麵吧？上面有玉子燒、蔥、和小紅蘿蔔，還有一片小豬肉片，以及竹筍、魚板、海苔。和「達摩軒」的伊達卷不同，這裡用的是薄片的玉子燒，挺不錯的。麵條是普通的中粗麵條，對於札幌人來說很熟悉了。湯頭以雞湯為主，清淡可口。我個人不討厭這個味道。這是和風拉麵，所以挺不錯的。中途發現了一朵香菇。這也挺不常見的吧？雞湯裡有昆布和香菇的湯？對於午餐拉麵來說，味道還是不錯的。差點就把湯喝光了。離開時和店主聊了一會兒。我問：「拉麵只有中午才有嗎？晚上也能吃點，當酒後小吃多好(笑)。」店主說：「常客也有要求晚上有拉麵的，但晚上菜單和中午的不太一樣，兩者並存有點難度。」原來如此(笑)這家店應該很適合一邊吃菜一邊喝酒的人。我得有機會晚上再來光顧一下(笑)味道真的不錯。

地鐵北24條站步行約3分鐘，位於My Basket的二樓。我和朋友在星期三的晚上6點，預約了兩個人前往。我們沒有提前客人，後來有7位客人。我們被引導到一張四人桌，我們兩個人對坐著坐下。我們預訂的是「冬天奢華成人女子會套餐」，包括180分鐘暢飲，共6道菜，原價4000日圓⇒使用Hot Pepper折價券只需3500日圓（含稅）。180分鐘暢飲！（；ﾟДﾟ）而且還可以喝啤酒，實在太划算了。我們想好好聊天，所以選擇了這個套餐。首先，開始來一杯啤酒吧！（＾-＾）ノ■☆■ヾ（＾-＾*）乾杯！一杯冰涼的札幌啤酒。之後我接連喝了約四杯啤酒，真是美味又開心！（＾＾）首先是擺在重箱裡的時髦前菜♡・扇貝和鰹魚的押壽司・西洋菜涼拌・鴨肉・煎蛋捲西洋菜我好像是第一次吃呢？浸在冰涼的湯汁中，非常美味♡這種適合女子會的精緻前菜，深深吸引了我的心。接著是本鮪卡爾帕喬本鮪、橄欖、捲心菜、小蕃茄、蘑菇，配料豐富的蔬菜卡爾帕喬！這種菜色豐富的特色也完全抓住了女孩們的心。喝的話我換成了「莫西多」！我喝了大概三杯。朋友點了「卡蘭咖啡橙汁」，這種橙色和咖啡色的組合，好像是第一次見到呢。豬肉泡菜鍋因為我們只有兩個人，所以鍋子比較小，但有豆腐、蔥、生菜、磨菇、金針菇、麩、泡菜、豬肉。湯底也很不錯～～♡最後點了白飯當收尾，我們選擇了雜炊。串炸3種拼盤生蠔、里芋、還有一根忘了是什麼了（笑），淋上濃郁醬汁和美乃滋。蘋果和清酒的果凍像果凍一樣，有點甜而且帶有淡淡的苦味，清爽！是一道隨便吃都不會膩的甜點♡這次的停留時間是3小時，支付金額是每人3500日圓，因為有180分鐘暢飲，所以我們喝了不少！每道菜都很美味，我們還想再來享受這個女子會套餐！午餐也有提供〼

北24條站4號出口步行約2分鐘，面對北大通的一家店。地理位置並不差，但店面在二樓，外面看不太清楚，初次來的人可能會感到有點不自在和不安。但只要踏進門，熱情的店長就會熱情地招呼你，所有的不安都會煙消雲散。這是一家對新顧客和老顧客都很友好的店。雖然有些居酒屋的經典菜單，但這家店真正的特色在於特別菜單和掛在牆上的菜單。這位在銀座日本橋受過訓練的大廚精心製作的季節料理絕對值得一試。當然，像薩摩炸豆腐和玉子燒這樣的菜也是特色菜單中的精品。食材的精心處理，湯底的美味調味，以及王道又獨特的擺盤都讓人感受到細節上的用心。如果你想在薄野享用同樣水準的料理，價格可能會增加1.5倍左右。這樣的性價比是大廚的用心所致，還是北24條這個地點的特色呢？如果一定要說這家店的缺點，那就是大廚一個人管理廚房，所以當店裡擁擠時，上菜可能需要一些時間。或許這問題可以通過縮減菜單來解決，但大廚的堅持讓人無法討厭。因為店裡有很多料理的照片，所以我故意沒有上傳照片。如果你想在尼永能夠輕鬆地享受美味的食物和酒，那麼這家店絕對值得一試。

にーよん地區有一家小料理店？叫做「さいと～」♪ 嗯，嘖！以前那位秃头先生突然不再出现在屏幕上了呢。也许这个潮流已经结束了吧？虽然我对那个老爷爷角色有点奇怪的亲近感，但还是有点寂寞呢。对了，就是这家店！嗯，店里的广告词真是引人注目啊，老爷们一定会感兴趣的。"食べても良し！飲んでも良しの小料理酒場！" 高级和食店的店主坚持手工制作，挑逗您的视觉和味觉！ 价格性价比也在不断努力中！ 我们还提供多种食品和饮料！ 它位于稍微隐蔽的二楼建筑中！有一家美廉社就是标志！店主在高级和食店积累了经验呢。看看。因为它位于北大前的大街上，所以应该很容易找到，但是这座建筑有点藏在后面，所以不靠近就看不到。上了两层楼梯，打开自动门，欢迎光临。面前是吧台，马上有人来接待您。老爷们首先来一杯生啤酒吧。价格公道，杯子很好看。老爷们是受欢迎的。马上上来一份小菜，放在一个容器里，来吧。店家对喝酒的心情了解得很透彻。期待值也提高了呢。慢慢看菜单的时候，店员说推荐菜写在墙上，我们来点鳎鱼炸鱼吧。写着特价啊，而且份量也不小，确实很划算呢。喝点酒时，鳎鱼好像被吸引过来了。这是从头到尾都炸得很漂亮的，轻轻脆脆，味道很好！虽然不是大块的鳎鱼，但更加美味呢。一直到最后都很酥脆，很好吃！跟酒也很搭呢^^鱼片煮是用鲣鱼出的高汤做的，听说是店主在东京日本桥工作时的味道。在北海道很少见的一道菜。在新桥，肯定这个味道独领风骚呢。嗯，咕咚♪因为店家自豪地写在菜单上了，我们来点盐烤丸子吧。哦哦～这里也不只是软骨，真是一番手艺啊。有点惊讶，但是味道确实很好。各种各样的菜都很好吃，酒一杯又一杯♪店主基本上都在厨房里忙碌着，有点寂寞呢。如果想吸引对味道挑剔的老爷们和女孩们来这种小料理店，与店主的互动就显得很重要了。一定要创造出更有趣的氛围。因为我们都品尝到了美味，所以店家的性格和文化应该是关键。北区已经有了很多佳店，选择越来越多真是一件令人高兴的事情。看来这家店还是有很多忠实顾客，还有女性团体的聚会，希望它能继续努力。以后也请多多关照啦，嘖♪笑 ===========

午餐的每日特餐雖然份量不多，但味道雅致，晚上也算是「中了」。初次嘗試，燒烤、炸物、湯底調味都像是值千元的水準，風味雅致。和午餐相比，每道菜稍微減少一些量就更能品嘗更多種類的菜餚了。白肉的薄造里幾乎可以媲美河豚名店的水準，生魚片也相當不錯。烤物美味，炸物也令人滿意，可以算得上是千元水準的和食中相當不錯的隱藏餐廳發現。在24街上可能算是「第一店」吧。

天婦羅、牛肉薄片、玉子燒，都很美味。服務親切，一個人也感覺很舒適。下次還會再來。

2020年5月22日（週五）※所有價格皆含稅　　姊姊：醬油拉麵\600　兄弟：鹽拉麵\600〖無需再次拜訪〗

北區北23條西5丁目，位於西5丁目樽川通旁邊。想要確切的位置的話，最好還是去食べログ的地圖上查一下。看到部員的照片後，我馬上在食べログ上搜尋找到了這家店，平日就趕緊前去了。到了店門口，看到有菜單、招牌和提燈，但好像沒有停車場，所以我就把車停在附近的收費停車場，然後上了二樓進了店。我們選擇了空著的兩人桌，立刻點了一份普通的「拉麵」。大約5到6分鐘後，拉麵就上桌了，感覺像是古風的拉麵。先品嘗湯頭，是清淡的雞骨湯底，裡面有蔬菜、昆布和像是椎茸的和風湯頭，加上類似蕎麥湯的略帶甜味的醬油，鹹度只有一點點。接著是麵條，是稍微粗一點的高水量、稍微有點彎曲的麵條，對一般人來說很容易入口。最後是配料，有一片小巧的甜味叉燒，還有竹筍、魚板、海苔、出汁煎蛋、蔥和芥末苗，上面還撒了柚子皮。這款拉麵口感清爽，像是居酒屋的收尾麵，對年輕人可能會覺得有點不夠，但對我這樣喜歡清爽口味的人來說，這款拉麵非常合適。

歡迎光臨！ ┌¬o”＊　＊　＊　2016.01　↓位於西5丁目樽川通旁，曾經是家庭氣氛的酒吧，現在改成了流行的"酒吧" |o| °д°)ﾉ自動門，嶄新的店內，從眼睛、身體到鼻子都能感受到木頭的溫暖，"歡迎光臨，在裡面的吧台請您點餐～♪"廚房裡穿白色工作服的主廚和大約三個年輕的服務生，吧台有壽司風格和能看到外面風景的兩種座位，位置和以前差不多，但中間擺放了一束祝福的花。好像廚房那邊的吧台是給常客的，沒有說"那邊是吧台"呢。來到這個剛開張的店的一般客人的款待是這裡能夠表現出的不同之處，概念是在和食中給人高端的印象，以居酒屋的價格吃到小菜，因為是小菜，所以份量較少，價格也較低是普遍的，但加上了流行的"酒吧"的感覺，筷子和濕紙巾都已經準備好了，能看到風景（道路），但是當然是有點冷的，他們應該會借給你膝墊，努力去記住大廳的手冊，就在還沒有看菜單之前就問你要喝什麼，威士忌蘇打(= ´∀´)ﾉ凵゛先點了三個菜・新鮮的、帶黏感的"真鱈魚昆布緊緊綁住"，淋上一點醬油・雖然有點乾，但雞肉的鮮味很足的"雞胸肉丸"・海苔的風味和数の子的鹹味很好的"生海苔数の子拌飯"完美的湯卵從蒸汽中散發出湯的香味砰♪ 斬開的樣子完全看個人的心情w被捲成好幾層的樣子，有湯的香味和彈牙的口感，用蘸醬油吃，但視覺上的衝擊使味道顯得高雅燉的料理是用小陶板做成的，柔軟的內臟和軟爛的豬的胃部、香煎過的切成一片的牛蒡和紅蘿蔔等等，味道很濃，但收尾的口感卻清爽，有種讓人懷念的感覺，我在東京待了20年，所以即使說得很土，也可以是"土手燉"的味道 ←雖然我剛開始吃關西菜，但卻一直被續點菜，當你決定好了就會來點菜，所以即使他們說過等一下，還是會換人來點菜，考慮一下對方的立場吧，試著在晚酌的時候，找到應該做的事情，因為他們太過纏人，所以我點了薯條超長，很少見的攤子風格的外觀和海綿盤子，有點玩心的外衣和裡面是馬鈴薯泥的輕薄感，搭配番茄醬是經典的組合，這樣即使不喜歡馬鈴薯的人也能輕輕鬆鬆地吃下去，這個酒吧雖然被稱為"酒吧"，但價格和份量都像是一般的居酒屋，而且不能輕鬆地點一杯，我覺得還是以小菜居酒屋的身份比較好，如果是24小時營業的話，應該再降低價格一點，我覺得年長者和喜歡逗趣的人會不太能接受，燈光也應該再暗一點才好，因為這是一個剛開張的店，所以使用的燈光應該要更加充足，時間應該會解決這個問題，因為他們也提供午餐，所以或許可以考慮做"昔風拉麵" ===========

2016年1月8日（星期五），位於北海道札幌市北區北23條西5丁目的山水大廈2樓。距離地鐵南北線「北24條站」步行3分鐘。沿著樽川通而建，建築物1樓是一家迷你超市「まいばすけっと」。從外部樓梯到達2樓。白天供應醬油拉麵的店鋪，晚上以小菜酒吧的形式營業。雖然店內標榜為酒吧，但風格更像是居酒屋，提供小菜和氛圍。廚房前面有幾個吧台座位，白色木質吧台給人割烹料理的感覺。在吧台上方有玻璃門的食材儲藏室，裡面冰涼並且乾燥程度適中。蔬菜被放置得不顯眼，有些高雅的裝飾品。餐桌座位稍微高一點，窗邊可以看到樽川通。因為1月7日開業，收到了很多開業祝賀花束。這家店主是在東京和食店工作過的，開店時希望讓大家以實惠的價格品嘗到高門檻的和食（懷石料理）。因此將其命名為酒吧（居酒屋）。＊鮪魚刺身使用天然鮪魚！雖然切片較小，但擺盤整潔，配料也很齊全。鮪魚的風味濃郁，非常令人滿意，而680日元的價格更是令人愉快。一般來說，這樣的鮪魚刺身超過1000日元。＊煮熟的里芋球個人非常喜歡的菜單。這是一種球狀的小型炸物。雖然是里芋的炸物，但是用鰹魚高湯煮熟後再炸。咬一口，里芋有濃郁的口感，並帶有鰹魚的香味。發揮了日本料理的技巧。＊毛豆毛豆放在發泡聚苯乙烯盤中上菜。哈哈＊燒烤肉丸狀的燒烤肉丸，口感不會太乾，有肉的質感。醬汁也很美味。＊山葵細卷山葵的味道濃郁，無論是作為酒的小菜還是主菜都非常適合。＊醬油拉麵午餐提供限定的拉麵。由雞骨和蔬菜熬製的湯汁味道溫和，當然是自製的！麵條是中粗的螺旋麵。配料很簡單，但引人注目的是，上面放著厚煎蛋。這個煎蛋是和晚餐菜單提供的相同，裡面還有鰹魚節！到處都藏著日本料理的技巧。店主在東京工作時，經常去築地採購，經常吃到一家店的拉麵，上面有薄煎蛋，他改良後加了厚煎蛋。如果離得近的話，我一定會經常光顧這家店。

我本來打算去別家店，但新開的那家店外面排了幾個人的隊伍......不想排隊等個我都不知道味道如何的店，於是想著在家裡弄點吃的。途中經過24條的"迷路小屋"超市，本以為這家店周六不營業，但看來不是這樣。早就知道這家店了，也有點好奇，所以趁機進去試試。下午1點20分，店裡空無一人，“隨便坐哪個位置都可以”這麼說，但還是覺得最遠的吧臺有些冷淡。我選擇了一個普通的吧臺座位，點了醬油拉麵（只有醬油口味）。等了5到6分鐘後，拉麵端上來了。 醬油拉麵的湯味道像和風風味，動物的味道相當淡，甜味可能來自蔬菜的甜味......還能感覺到貝類的味道，但也能感受到化學調味料。而且，湯可能有點溫吧......（水也是溫的）。麵條是標準的札幌拉麵，我蠻喜歡的。配料有泡在湯裡軟軟的叉燒肉、竹筍、稍微短一點的魚板、海苔、滷蛋、青蔥、還有檸檬或柚子皮的蛋捲。這是我第二次吃的了，但有點......不太搭調。而且，吃到後面才發現湯底還有香菇，似乎是用醬油湯燉煮的，是所有配料中最美味的。 淡淡的感覺可能是來自柑橘皮的調味，但口中還留有調味料的味道，不像是鹽分，這以前沒有這麼明顯過......總的來說，這種整體平衡還不錯，但也感覺不到什麼特別吸引人的地方。雖然口感清淡，但並不爽口，也沒有濃厚的風味。希望能再更好一點......我吃的這份就是清淡的醬油拉麵，價格是600日圓。 我個人的評價：500日圓。