大阪梅田附近的「nent」是一家新獲得米其林一星的法式餐廳，距離步行僅幾分鐘。這是我第一次造訪。我選擇了由店家推薦的套餐，搭配了90毫升的6款葡萄酒。菜單內容如下： 【套餐內容】 ✧ 前菜三款：知覺茶餅乾和魚子醬、水母和百香果 ✧ 鮪魚和水茄子 ✧ 烤大蝦 ✧ 伝助穴子和牛肝菌 ✧ 鯛魚和淡菜 ✧ 安曲羅德林蘇（羔羊肉） ✧ 河內晩柑和甘菊冰淇淋 ✧ 法式小蛋糕 ✧ 濃縮咖啡 這裡的菜色充滿了海鮮、蔬菜和肉類的鮮美，從最開始的三款前菜就展現了出色的外觀、口感和味道。店主兼侍酒師精心挑選了香檳和葡萄酒，並配合每道菜品進行搭配，並詳細解說。我們享受到了鮮美的味道，並感受到了甜、酸、苦等各種風味的交融。這是一家物美價廉又美味的店，我期待再次光臨。謝謝款待！ ❕

4 月以來第一次去 Nent 公司，因為他們的 Instagram 上放了牛頬肉燉飯，所以我就想去試試。餐前小吃是冷番茄湯，這冰涼的番茄湯在炎熱的日子裡非常適合。主菜有鯛魚和花菇，看起來很美味，吃起來也確實美味，鯛魚和內部的杏仁醬很搭。另外還有鰯魚和紅椒醬，滿溢的香氣藏在裡面。鰯魚的肉質鬆軟，烹調得恰到好處。黑毛和牛頰肉燉飯，餐廳的 Instagram 上說這是第三次推出頰肉燉飯，我就想試試看！雖然這是我第一次嘗試，但果然很好吃！好久沒來了，但還是很喜歡！謝謝款待！ #nent #ネント #nent_uneda #nent梅田 #nentフレンチ #梅田ランチ #梅田フレンチ #梅田フレンチランチ #梅田グルメ #梅田コスパランチ #adhocp出身 #ソロランチ #ソログルメ #ミシュラン一つ星 #大阪ミシュラン１つ星 #大阪グルメ #大阪フレンチ

季節意識的菜單讓我在家裡無法品嚐的美味！連水都要另外付費，果然是高檔餐廳，但作為孕婦不能喝酒，能喝水就很開心（笑）。菜色和服務都非常好。最後離開時，廚師和服務人員一直送到看不見，感覺非常好‪( ◜௰◝ )下次換季了一定還要來！

新獲得米其林星級的餐廳位於梅田附近，因此我預約了前往。地下一樓有點難找，終於找到招牌後下樓。廚師好像曾在奈良的Acordu或Laseem工作過。精緻美味的菜色以適當的節奏分享，份量適中，葡萄酒也是適量。謝謝款待！

果然是來自拉西姆的廚師！上菜和味道都很棒。甜點中的柿子燉果、伯爵茶冰淇淋和椰子慕斯都是絕佳的。我選擇了品項較少的午餐套餐，但感覺有點不夠。考慮到價格實惠，也許沒辦法要求太多吧。聽說下次可以點晚餐的套餐來吃午餐，我想試試看。總的來說，我有點感覺被催促了。坐下後才拿來飲料菜單，等到前菜上來前我們幾乎沒有閒暇。雖然是12點開始，但我想我們沒有遲到。

在雜居大樓的地下，這間餐廳雖然不顯眼，但內裝很小巧，氛圍非常舒適。廚師和服務人員都非常親切。我們享用了午餐套餐，但是鰺魚的羅克福爾醬，皮脆多汁，和醬汁的鹹味非常搭配。我認為這是一家很棒的餐廳。

我覺得這道菜很精緻。雖然不太符合夏天清爽的感覺，但給人的感覺不是清爽，也不是清爽？有一種清涼的感覺，而是清爽？但也不是，給人的印象就像是高嶺的花，靜謐而美麗。真的很高嶺的花，沒有多餘的東西，簡單卻美味。菜的解釋有點難懂，但那甚至也像是一種表演，或者說是一種概念。想再吃一次薄豆湯、鰹魚和水茄子。無花果蔬菜泥的口感我很喜歡。如果要說的話，鰹魚的腥味有點讓人在意。另外，隔壁客人的談話聲音很大，感覺有點浪費氣氛。因為店內很安靜，所以更容易有這種感覺。謝謝美味的菜餚。

這是第二次來訪，但因為開車所以無法喝酒有點可惜哈哈。位於阪急梅田站旁邊，非常方便，地點真的很好。地下的環境雖然不是很寬敞，但卻有一種別有洞天的感覺。廚房是開放式的，有一個熱盤，氣氛漸漸升溫。主菜的羊肉真的是絕品！那個味道讓人難以忘懷，太棒了！

今天的晚餐是在nent的餐廳。這家餐廳位於一棟雜亂的地下商場裡，除了失去米其林星的餐廳之外，其他地方都挺熱鬧的。這是一家小巧溫馨的店。菜單包括：清淡的豆湯、炸豬肉和水茄子、鱸魚、鹿肉和無花果甜品。食物很美味，我想再來一次♡我們一直聊得很開心，整個用餐時間都很長。謝謝招待(•́✧•̀)

這次中午第一次造訪。位置就在阪急茶屋町改札口附近！上次初次來訪時，真的半信半疑（←真的很失禮，抱歉）地在茶屋町這一帶發現有法式餐廳，但這次已經熟悉了⁉️(･･;)朋友介紹的這家店。店內以繽紛華麗卻又優雅的氛圍為主。店裡的侍酒師也是一位走遍名店的資深侍酒師‼️(o^^o)午間套餐也有葡萄酒搭配，但因為今天晚上還有行程，只能忍耐，只能忍耐...(T . T)料理以蔬菜為主的自然派料理，不僅外觀漂亮，味道也美味‼️雖然午間餐點比較簡單，但我們已經吃飽飽了～並不是每道菜的份量都很多。今天也是美味的料理，謝謝招待。 ===========

午餐時光造訪了這家餐廳。由於夫妻倆偶然有一個工作日可以一起放假，所以我們決定去一家平時不太會去的高檔餐廳用餐。在梅田一帶找了一下，覺得這家店看起來挺不錯的，就決定來試試看。結果非常棒！午餐套餐每人6600日元，酒類配對4180日元。考慮到一杯杯單點的酒價格大約在1500日元左右，我們覺得選擇酒類配對更划算一些。而且配對的酒跟菜品搭配得非常好，讓整個用餐體驗更加美妙（我們喝了香檳、兩杯白酒和一杯紅酒）。菜品包括：開胃菜、麵團配蛤蜊濃湯、櫻花鱒魚、紅鯛魚配豬腳和番茄、羊肉扒、不知火（一種熱帶水果）和迷迭香冰淇淋。這家餐廳位於阪急梅田站附近的地下，對比對面的一家叫做「古い漁火」的居酒屋，我們真的想不到這麼好的菜品。6600日元可以吃到這樣的午餐，真是超值！後來我查了一下他們的網站，發現主廚是在「La Cime」和「akordu」積累了經驗，後來在「Donostia」擔任主廚。而女主人則在「Unisson des Coeurs」、「ad hoc」和「Fujiya1935」工作了總共10年，這些都是高水準的餐廳，這也解釋了為什麼這家餐廳的品質那麼好。進入餐廳之前，對面「古い漁火」的員工（或許是服務生？）在門外故意大聲吸煙，讓我們無法避免地吸入煙霧，這真的很糟糕。但這當然不是餐廳的錯，只能說無可奈何。最後加上5%的服務費，一個人大概花了11000日元左右。性價比超高，我們非常享受這次用餐體驗。強烈推薦酒類配對！我們一定會再來的！

這次是第一次來這家餐廳。我和朋友來了一場女子會！地下樓層的位置，對面是一家生意興隆的店。但這裡一打開門就安靜下來了。右手邊可以看到廚房，然後是寬敞的餐桌區域。這天我們都是愛喝葡萄酒的人。侍酒師給了我們很多不同的選擇。我們用香檳乾杯後享用了三道前菜：鮎魚、豆荚和白蝦。貝類湯的風味很濃郁，而蘆筍的湯也很美味。主菜的鴨子在烹飪前就讓我們看了一眼！雖然稍後才上桌，但外皮很脆，內部很嫩。最後的紅酒我們用杯子品嚐。在梅田這麼繁華的地方居然有這麼安靜的法式餐廳，我完全不知道！味道很溫和，很好吃。謝謝款待！我們一定會再來的。

阿穆茲餐廳的菜色豐富多樣，從義大利傳統的尼奧基麵條、貝類湯品，到口感彈牙的尼奧基草本湯，清爽的櫻花鱒配上濃郁的開心果醬，美味無比。紅鯛魚搭配豬腳和蕃茄，蕃茄醬香濃，肉質鮮嫩多汁，豬腳皮脆肉嫩，相得益彰。烤羊肉多汁鮮嫩，配菜也十分美味。甜點方面，不知火和迷迭香冰淇淋清爽宜人，搭配金柑醬更加美味。最近需要提前預訂，但絕對值得一試。

今天早上開門後，便迅速地獲得了米其林一星的 NENT 餐廳的評論。位於梅田區一片亂糟糟的居酒屋中，地下隱藏著這家餐廳，我對於能以親民的價格品嚐法式料理感到興奮，於是前去一試。 【菜色】個人特別喜歡前菜的三道小點心⭐︎ 其餘菜色普普通通，沒有什麼特別令人印象深刻的。 【服務】普通。服務人員的解說不太清楚。 【環境】因為餐廳位於梅田區一片亂糟糟的居酒屋中，一開始我有些擔心，但店內裝潢可愛，像是一家小型的餐酒館，桌子比較小。雖然在食評網上的評論不多，但評分卻很高，而且能夠在大阪迅速獲得米其林一星，讓我對這家餐廳充滿期待。然而實際體驗卻發現，該餐廳的評分高，而米其林一星的標準我並不太了解。可能與一些行業內部的政治勾結有關？我以前從未聽說過有餐廳在開業的第一年就獲得了米其林星級⋯⋯對於兩個男士一起用餐來說，這家餐廳並不太適合。也許我會在四年後的世界盃期間再來嘗試一次。祝順心 ===========

雄山您好。這是我第二次造訪了。這次晚餐套餐比上次漲了大約2000日圓，我認為應該可以吃到更美味的食物，所以決定再次光臨。【菜品】感覺與上次沒有太大變化。雖然我喜歡前菜很可愛，但其他菜的口味與上次相似。而且甜點只有一種。2000日圓的漲價，不知道有什麼改變，感覺沒有什麼變化。【服務】像上次一樣，服務態度很親切。【環境】店內的氛圍像是餐酒酒吧。加上配酒的話，每人大概是23000日圓左右。雖然價格上漲了，但食材、內容和品質都沒有改變。因為期待很高，所以有些失望。考慮到口碑評論數量，以及食べログ評分很高，所以抱著期待來的，但可能是我理解錯誤了吧，或者是我認識的人不對路。

阪急梅田站附近有一家不拘小節的法式餐廳，被收錄在「米其林指南京都・大阪2023」中，被評為一星，引起了注目。他們提供午餐和晚餐的套餐，價格分別為13860日元和8360日元，不算太貴，因此女孩們也可以輕鬆前往。這家餐廳的料理以法式技法為基礎，廚師古川賢一郎先生在自由發揮創意的同時，運用新鮮食材，巧妙地搭配食材和香料，兼顧驚喜和美味。您可以搭配各種豐富的葡萄酒，悠閒地品嚐每一道獨具匠心的菜餚。餐前小吃包括：田螺塔、九條蔥法式甜甜圈、地瓜三明治和炭火漢堡。主菜有：年糕配新鮮蘑菇和布拉塔芝士醬、帶蕗花蕾的石鮮魚和凍番茄醬、近江黑雞配牡蠣醬、蕎麥和菠菜、十勝草本牛排配睡眠包心菜。甜點是：草莓醃製、香草冰淇淋和開心果醬。最後可以享用食後飲料和巧克力餅乾。總的來說，這是一家可愛的法式餐廳。

大阪梅田有一家榮獲米其林一星的法式餐廳Nent（ネント）位於阪急梅田站附近，雜居樓的樓梯下，隱藏著一個時尚的招牌✨ 走進店裡，立刻忘卻了外面的喧囂，享受著寧靜優雅的氛圍和親切的招待✨ 餐點僅提供套餐，午餐和晚餐皆然️ 從小點心到甜點，共有七道菜，份量剛好，讓人愉悅✨ 第一道小點心是鱉魚塔配地瓜法式圈餅和蝦夷鹿漢堡✨ 這些一口大小的美食充滿了廚師的創意和技術，讓人從第一口就感動不已✨ 堅持選用時令食材，並巧妙運用各種草本植物和香料，呈現出Nent獨特的法式風味✨ 第五張照片的菜色，你能猜出是什麼菜嗎？柔軟的近江黑雞胸肉搭配豐富的牡蠣醬汁✨ 雖然看似新穎的組合，但口感卻相得益彰，令人讚嘆✨ 從頭到尾享受美食，期待著下一道菜是什麼，真是一場美妙的饗宴✨ 離梅田站只有3分鐘路程，交通便利，是一家可以品嚐美食和美酒的好地方，下次我想試試午餐☺️✨

從開胃菜到甜點都讓人期待，充滿了趣味。小巧的調味和烹飪方式，以及食材的組合都展現了獨特的風格，令人印象深刻。葡萄酒搭配也非常精湛，讓人不會感到厭倦。對美食敏感、喜歡葡萄酒的人絕對推薦這家店。

這個月的Nent先生，這個月的餐點也很美味！和初次光臨時相比，尖銳的菜色減少了，但是鳴門金時湯鍋依然穩定又美味，暖暖的感覺真讓人心情愉悅！吃起來超級美味的吞拿魚塔塔，吞拿魚的火候掌握得恰到好處，配上杏仁醬汁更是一絕！搭配的小菜也非常美味。白金豬的肩胛肉烤得很美味，不過搭配的小菜依舊是最美味的。一開始就提到，雖然沒有太大的驚艷，但是這裡的美味讓人感到安心。今天喝的酒也非常美味！從三月開始價格上漲的通知已經收到，我會繼續光臨的！謝謝款待！#nent #ネント #nent_uneda #nent梅田 #nentフレンチ #梅田ランチ #梅田フレンチ #梅田フレンチランチ #梅田グルメ #梅田コスパランチ #adhocp出身 #ソロランチ #ソログルメ#ミシュラン一つ星 #大阪ミシュラン１つ星

在今年最後一次的午餐中選擇了Nent！今天的味道也非常美味！菊芋湯的菊芋非常好吃，而牛蒡增添了美味的口感。扇貝和蓮藕餅搭配上甜美的扇貝和蓮藕餅相得益彰，美味極了！信州鮭魚的慢煮搭配上核桃牛油醬汁，味道非常棒！剩下的醬汁我用麵包全部吃掉了。青森縣產的烤鴨肉，蕪菁非常甜美，醬汁也很美味。富裕柿和生薑的香氣，富裕柿的甜度搭配濃郁的香草冰淇淋和一抹生薑的冰凍甜點，非常美味！今天的餐點真是美味極了，謝謝招待！明年也請多多關照！

久違了的Neon先生，我預約了午餐♪ 開店時間正好是12點。一如往常，第一杯是手工啤酒♪ 可能是因為乾燥的原因，這一天我的喉嚨很乾燥...但啤酒真是美味(＾∀＾) 這天的菜單內容如下： ◼️菊芋湯他們現場倒上來♪ 喝著這湯感到心情舒暢。雖然不常吃到菊芋，但可以感受到淡淡的甜味。 ◼️帆立貝和蓮藕餅在法式料理中吃到蓮藕餅真是新奇♪ 帆立肉厚多汁(＾∀＾) 蓮藕餅有獨特的咬勁，不知怎麼的與帆立的口感非常匹配。 ◼️信州鮭魚慢煮 胡桃奶油這鮭魚非常稀少♪ 上面放的是青菜。搭配奶油醬汁，能微微感受到胡桃的香氣。 ◼️法國鴨胸肉 烤鴨腿法國鴨是為了採集鴨肝而養殖的鴨胸肉。吃起來相當有嚼勁，但稍微有點硬...哈哈 ◼️富裕柿和生薑味富裕柿的甜味和生薑的清爽相得益彰♪ 柿子居然可以這麼甜，再次驚訝了！喝完啤酒後換成紅酒。邊吃小點心邊喝紅茶，稍微放鬆一下。和老闆聊了一會兒，是一個愉快又美味的午餐時光(＾∀＾) 頂呱呱！