2022年9月，我去了訓子府散步時發現了一家蛋糕店，所以就進去看看。店裡客人很多，看來很受歡迎。他們也有賣麵包，我就買了一些帶回家。櫃檯上展示的蛋糕都很大塊，看起來好好吃。不過拍照的時候發現寫著禁止拍照，雖然我沒被發現，但還是決定不po照片了。我買了三種麵包回家，吃起來都是硬質的，有點像粉的味道，很好吃。特別是暖熱後吃的奶油餡麵包，超美味的。不過我還是很想再去買他們的蛋糕，下次再去吧！吃得很開心，謝謝店家的款待。

訓子府開了一家蛋糕店。除了蛋糕，還有烘焙點心和麥片麵包販售。看起來也可以外帶咖啡和果汁。我買了一些烘焙點心，還有巧克力生奶油蛋糕、酥脆巧克力香蕉果凍、牛奶千層蛋糕、咖啡果凍。蛋糕外觀可愛，應該很適合當伴手禮。我還買了一份咖啡果凍回家，它是用店裡的咖啡做成的手工果凍，有濃厚的苦味和香醇的滋味，非常美味。還有，店家支援電子支付，很方便。

我剛剛來到附近，買了一些甜點。水果塔400日元。烤芝士蛋糕350日元。味道很好，但我比較喜歡北見有兩家甜點店，可能不會常來這裡。時尚的甜點確實價格不低，不論是在這裡還是在北見。草莓泡芙附上。我只喜歡泡芙裡的奶油。如果有只有泡芙的選項，我想嘗試一下。我會再來的。服務態度很好。

「鏡甜點店」在訓子府，中午我們去了置戶，要經過訓子府，途中經過了甜點店，我記得以前看過，所以當然以為會在筆記裡寫店名，但這次的筆記裡卻沒有寫店名，是怎麼回事？回去的路上會再來，這家店很時尚又漂亮，這可真是一家時尚的店，突然寫著「拍照需徵得許可」，我不信仰宗教，所以覺得麻煩，也就不拍照了，如果說時尚，這是在挖苦吧？這兩位好像是夫妻吧？我們點了草莓蛋糕、水果塔、芒果蛋糕，真貴啊，也許還可以更貴，但是訓子府這樣就夠了吧，隨便一說訓子府的心情就決定了，難道我買不起嗎？回去給我朋友看店名，她感動地說「你去了嗎？」「你知道嗎？」「上次我去的時候，這家店臨時休業了啊？」所以我之前看過嗎？然後...水果塔都倒了，為什麼？因為各種材料堆疊在一起，像是軟的，果凍之類的？都崩潰了，最底下是酥皮，嗯...是不是放太多東西了？這...有點失望，芒果蛋糕，海綿蛋糕的質地相當粗糙，吃的時候...感覺很奇怪，也許這就是賣點吧，但我很抗拒，吃了一半左右就倒了，有一種吃法可以把這個蛋糕吃得很乾淨，就是一口吃下去，除此之外，我真的找不到其他能把這個蛋糕吃得很乾淨的方法。

一個看似獨立的自治鎮，訓子府町雖然有一家小小的和菓子店（或許是羽前屋的分店？），但從未有過蛋糕店。然而，終於有了令人期待已久的蛋糕店。這家在鄉下開業的蛋糕店，店內裝潢雅緻、整潔，儘管店面不大，但提供的款式卻意外地豐富。而且，不僅櫃檯內的店員，連店內的服務人員也很多。這家小型個人店的店面設計似乎相當用心。至於食物部分，水果塔上滿滿的水果，中間是普通的果凍層，底部則是餅乾鬆餅。由於上層是彈性的，底部有些硬，所以味道不錯，但切起來和吃起來都有些難度。奧姆雷特類的甜點非常鬆軟美味（我記不太清楚了，抱歉）。巧克力蛋糕由巧克力奶油和慕斯組成，口感輕盈，帶有些微的可可風味，比起巧克力更像可可粉味道。對於喜歡巧克力的人來說，這樣的口感應該會讓他們很開心。再來，照片最右邊看起來比較沉重的捲蛋糕是「昆捏捏捏捏捲」。聽說使用了當地訓子府的牛奶。這款蛋糕也非常輕盈，所以媽媽在切的時候抱怨了一下。但是，這只是因為蛋糕太鬆軟了，所以才難切，這也是它美味的原因。這家店整體來說，鬆軟的類型比較多，而且帶有些微的濕潤感。至於生奶油是最大的特色，沒有多餘的甜味，是那種大家口中常說的低糖口味，但卻讓人感到驚訝的是，牛奶的味道很濃。這樣的表達可能聽起來不太好，但牛奶的味道非常突出。我並不是一個特別有味覺的人，就算是喜歡吃的我也不會說這家店的東西好吃，但是對於生奶油的牛奶味，我真的感到非常驚訝。我曾在吃軟雪糕時，有時會感受到使用了很多高脂牛奶的地方店家，但對於生奶油如此濃郁的牛奶味，這是我第一次感受到。因此，對於不喜歡牛奶、討厭牛奶、不能喝牛奶的人來說，我絕對不推薦這家的捲蛋糕。而對於喜歡牛奶、能喝牛奶的人，我則會非常推薦。嗯，如果你喜歡牛奶，而且住在附近，我會直接告訴你，不吃這家店的蛋糕，人生會有所損失。

開店不久後，我們品嚐了各種蛋糕，每一款都非常美味。

我經常去那裡。非常美味。我推薦的是牛奶布丁紅豆湯！