這家拉麵店位於手稲區,相較於大部分在晚上八點結束營業的店家,他們營業到晚上九點。店面朝向 R5,位置明顯,建築風格是木造的小木屋,給人一種舒適的感覺。桌面周圍整潔,服務態度也很好!我點了味噌拉麵。廚房開放式設計,廚師們動作迅速,給人一種清潔感。等待時間只有短短的五分鐘,效率很高!湯頭不會太油膩,味噌和湯的平衡感很好,不會太鹹。我不喜歡湯裡有太多油脂,這家的湯頭正好符合我的口味!上面還有刨絲的生薑,如果不喜歡的人可以在點餐時提出。叉燒肉很厚,很軟嫩,兩片肉能感受到湯的味道,很好吃!我是 JAF 會員,所以我點了煮蛋服務。煮蛋是另外盛裝的(冷冷的),前半段吃生薑,後半段吃煮蛋,很享受。吃完後,喉嚨不會覺得渴,再次感受到湯的美味。雖然沒有什麼特別的味道或特色,但我很想再來吃!這是一家值得一試的好吃的拉麵店。感謝款待。