這款厚重的お好み焼是蓬鬆的口感。雖然こんにゃく的味道還不夠入味，但醬汁和麵糊的味道搭配得很好，吃得很美味。九條蔥的起司蛋餅簡直是絕品。這時候天氣變冷，蔥的甜味變得更明顯了，經過加熱後香味和味道都更加豐富，搭配哈伊波爾的氣味非常合適。

新橋烏森神社旁邊不久前開了間鐵板燒和粉物店，雖然看起來生意熱絡、沒有午餐營業，但我還是想試試看。周末的晚餐，我們四個公司加班的同事（雖然說世間休假，但我們不算）決定早點去吃晚餐，沒有預約就過去了。進門看到「開始販賣也門」的招牌，大家立刻被也門的氣氛吸引了進來（笑）。 店內中央有一個較大的U字形鐵板，周圍是吧台座位，另外還有一些四人桌和一個可以容納較多人的開放式座位。首先點了飲料。服務員推薦我們點大杯飲品（笑），說如果要喝兩杯的話，大杯會更划算。有一位同事點了大杯烏龍茶，其他人則是普通杯。我覺得很貼心的是，服務員問我們「要不要上小菜？」通常這種情況下都是不問就直接上，但感覺很有人情味（笑）。小菜是330日圓，今天的菜是炙燒馬鈴薯沙拉，大家都想試，所以我們點了，結果真的很好吃♥。 我們的點餐是以下這些，開始是隨便點（結果不斷追加了（笑）），每道菜的份量不算特別大，但能吃到各種不同的東西，反而挺好。啊，進門的兩位客人還被問要不要吃也門。吃也門的話，吧台前的座位是不能的，因為那邊沒有桌子上面有鐵板，而是把簡易的四方型鐵板放在燃氣爐上。我們四個人所以坐在了普通桌上（ *´艸｀）。 ◆也門燒・明太子餅乾起司也門1518日圓 ◆綜合也門1408日圓 ◆小吃也門968日圓 ◆豚平燒605日圓 ◆蒜香蝦858日圓 ◆長芋醬油奶油燒638日圓 ◆超厚鹽炒麵1265日圓 ◆生香腸748日圓 也門燒雖然價格不算便宜，但份量不會特別多，不過吃起來的心情倒是相當到位。這是自助燒的，味道嘛，畢竟是也門，還算好吃♪ 不過因為鐵板是簡易的燃氣爐，所以切包心菜的時候要用刮刀很不順手，而且那個刮刀小得很，很難切（哈哈）。其他的燒烤菜是在中央的鐵板上由店員烹煮並上菜，每道料理的味道超乎我的預期，比一般居酒屋好吃，因為是現做的♥。 店員也很親切，服務態度很好……雖然說是居酒屋類型，但實際上不只是那樣，滿有趣的餐廳。剛開始的時候人不多，但因為是周日的晚上，漸漸熱鬧起來，後來發現後面坐了不少外國客人（哈哈），讓我覺得很有趣。 這家店靠近車站，如果想吃也門或鐵板燒，就不用特意跑到月島了，這裡也很不錯♥，變成了一個可以常回來的店。謝謝款待。

總之非常便宜又好吃！我吃了很多種，包括お好み焼き（大阪燒）、もんじゃ焼き（東京燒）和とんぺい焼き等，每一道都非常棒。個人特別推薦香腸。下次在新橋喝酒的時候一定會再來的。性價比超高！

初訪 202409（編號5894） 1. 訪店目的 當天在新橋區域進行搜集美食資料，選擇這家店作為晚餐地點。 2. 店鋪資訊 - 食べログ類別：大阪燒、明爐燒居酒屋 - 於2024年5月13日開業 - 由2019年成立的「株式會社 ALWAYS」運營 - 為經營「銀だこ」的「ホットランド」的連結子公司（展開酒吧業務） - 主品牌為「銀だこハイボール酒場」 - 目前在東京展開8家店鋪 - 營業時間： - 週一至週四 17:00～00:00 - 週五 17:00～03:00 - 週六、日、法定假日 16:00～23:00 - 休息日：無 - 座位數：44席 3. 當天的混雜狀況及店內氛圍 在週末的17:00時造訪，先客3名，後客4名。從吧檯座位可以看到廚房的烹調過程，感覺很不錯。 4. 服務 服務人員的應對依照手冊操作。 5. 訂購品 - 生啤酒 638日圓 - 餐前小菜 330日圓 這是一道將馬鈴薯沙拉在鐵板上烤的菜品，非常符合大阪燒店的氛圍。 - 魷魚與九條蔥燒 858日圓 新鮮的魷魚和九條蔥的炒菜，搭配醬油基底的醬汁，味道十分搭配啤酒，是道很好的下酒菜♡ - 超大份大阪燒 1,485日圓 內含豬五花、培根、山芋、半熟蛋及九條蔥等多種食材，分量相當驚人，非常餵食的好選擇。感謝招待！

突然想吃粉物，所以急忙預約了。但似乎店家沒有掌握到這個預約，當我到達的時候，座位還沒有準備好。雖然稍微等了一下，但他們很快就為我整理好了座位。菜品每一道都很美味，烤地瓜冰淇淋更是絕品。

例子的火災發生在新橋赤磚通，這裡搬過來的有一家名叫「ごっつい」。我因為父母是廣島人，所以偏好廣島燒，毫不猶豫地點了廣島燒。雖然外觀高聳有3D感，但也有一些問題。因為做得太高，中心的中芯部分醬汁淋不到，桌上也沒有おたふく（醬油）。另外，因為太高，導致黃芽菜的蒸煮程度不夠。雖然有蓋子蒸，但可能還需要再一些時間。而且因為高度的關係，熱量難以傳遞，導致墨魚天婦羅變得很硬。不過，蟹包真的很棒，這道菜我很喜歡。還有，附餐也不錯，是把沒有壓扁的角切馬鈴薯沙拉圓型包起來，上面放了烤焦的奶酪。離店後看了食べログ的評論，才發現應該點的是廣島燒，對於我的調查不足感到遺憾。

工作結束後，我突然非常想吃粉狀料理，於是請同事幫我找一家店。原本想去的那家大阪燒店需要等30分鐘，所以我就來到附近這家。點了豚平燒、九條蔥起司燒和大阪燒等，吃得很滿足٩( 'ω' )و。這裡似乎還有套餐料理和飲料無限暢飲的選擇，所以下次我打算試試看加飲料無限暢飲的套餐。謝謝款待！

銀座舉辦了浴衣活動，因此感覺新橋這個星期六人潮不少。因為想吃廣島-style 的お好み焼き，結果選了這家店。為什麼會選這裡呢？雖然不是廣島-style 的お好み焼き，但味道還不錯，並且有一些創意的小菜也讓我學到了不少。當作為前菜的烤土豆沙拉，這樣做的話，即使是難以分享的土豆沙拉，大家也能吃得很方便。不過，生葡萄柚哈伊的部分就不太行了。葡萄柚的味道完全沒有，明明還有果肉進去。可能是因為使用的葡萄柚本身就不好。因為中央有個鐵板，所有座位的燒物都會一起烤好再上菜，所以香氣一直充滿著整個店。但對於穿西裝和有包包的人來說，卻沒有提供任何可以避開油煙的措施，這家店的西裝來了就得馬上去乾洗。明明是上班族的天堂，卻有點讓人覺得不夠用心。

我在公司聚餐時去了一家位於新橋的「ごっつい」餐廳。雖然不常去新橋，但從車站下來步行大約三分鐘就到了。雖然要進入一條小巷，但還是蠻好找的。餐廳在一樓，非常容易進入。座位有大約40個，空間很寬敞、坐得也很舒服。雖然座位上不能抽煙，但店裡面有吸煙室，對於喜歡抽煙的人來說也很貼心。 飲品方面有各式各樣的選擇，包括大杯哈伊波爾（Megahighball），雖然價格稍高，但國產威士忌也有提供。料理方面有很多選擇，包括大阪燒、鐵板料理和小吃等，都相當豐富。我猜最美味的菜品是烤魷魚和蔥餅，真心推薦。整體的氣氛也不錯，時間過得很快，還特別延長了最後點單的時間。工作人員的服務態度也很好，我還想再去一次。由於這是一間連鎖店，聽說還有其他分店，未來想在不同的地區再去試試！

新生薑的卷燒和長芋的奶油醬油燒特別好吃，跟哈碧爾超級搭！我真希望就這樣慢慢品嚐下去，哈哈！至於大阪燒，我個人覺得沒什麼特別，所以跟其他店比起來感覺差不多。不過美味是毋庸置疑的！畢竟是大阪燒，我原本以為會飽又不會花太多錢，但因為旁邊的小菜實在好吃，結果我們兩個人吃了11000元……如果不注意開銷的話，真的會變得很貴，所以要計劃好吃的順序哦，哈哈！

我下班後去訪問了這家店。雖然外面下著大雨，但店裡卻很熱鬧，甚至有點吵。店內非常乾淨，清掃得也很到位。烤的食物每一樣都熱乎乎的，非常好吃。整體來說，這家店的滿意度很高。我會再來的。

看來這家店已經遷移到烏森神社附近，這是我第一次來訪問新店。店內的裝潢與之前的那家很不一樣，之前是鐵板桌，給人一種濃厚的日式お好み焼き店的氛圍，而這次則明亮了許多，完全不像傳統的お好み焼き店。桌子之間的間隔也很寬敞，讓人感覺舒適。這次我只預訂了座位。服務人員告訴我，星期五的座位是有兩小時的限制。我們點了高球和檸檬沙瓦，並初步點了三道菜，其中一個是菜單上標示的【元祖すじ塩】，價位為858日圓，所有價格均為含稅。 我原本以為肉味噌青椒（638日圓）會先上，但大約等了15分鐘才送上。因為這兩道菜上菜的速度讓我有點擔心，我們便在享受著酒和聊天的同時等待第三道牡蠣香草烤麵包屑。而這道菜卻一直沒來，於是我詢問店員，她告訴我這道料理比較耗時間。由於已經有兩小時的限制，我決定還是多點一些東西。大約50分鐘後，終於來了牡蠣香草烤麵包屑（748日圓）。這道菜真的要等50分鐘嗎…… 我又額外點了和牛沙朗燒（1,078日圓）和長芋奶油醬燒（638日圓）。雖然我想在這家お好み焼き店點些お好み焼き，但由於店內人多，可能會讓我等太久，所以問了店員後，得知還好便放心點了“超級厲害燒”（1,485日圓）。這次之所以選擇單點，是因為可以自由選擇自己喜歡的料理，但如果人不多，帶飲料無限暢飲的套餐可能性價比會更高，因為料理也都是固定的，提供的速度應該也會快點。雖然移動後來訪的印象是CP值和味道都不錯，但如果座位有兩小時的限制，還是希望料理的提供速度能快一些。店員的服務態度很好，讓人感到愉快。

以前有一家店的樓在火災中燒毀，所以新橋店一直關門。最近聽說他們重新遷移開業，於是想著要吃燒餅，做了預約。來到店裡卻發現菜單上沒有燒餅！！！雖然是我們確認不足的錯，但因為店名還是叫「ごっつい」，讓人自然就以為還會有燒餅。真是令人難過的經歷啊～。

從公園附近搬遷到神社附近復活的鐵板類餐廳。我透過食べログ得知它的復活，對於在舊店的回憶已經過了多少年無法想起。晚上18點來到這裡，雖然比周邊的其他店更安靜，但還是有兩組喝醉的客人。首先點了一杯生啤酒638圓。這次的主菜「ごっつい焼」1080圓是外帶價格，等待的時候先來一份「逸品」的「白菜沙拉」550圓做小菜。生啤酒端上來後，我痛快地喝了一口。大約過了五分鐘，白菜沙拉也來了。遵循「混合後享用」的指示，加入了麵醬類的調味汁和鹽昆布。我非常喜歡白菜。正如預告的，20分鐘後外帶的餐點準備好了，使用QR碼付款，感覺大腿有點溫暖，就這樣帶回了家，搭配紅酒享用了「ごっつい焼」。這道菜是傳統的煎餅，上面加了山藥，是一道非常棒的料理。

謝謝款待！

這是套餐菜單，不論是味道還是份量都讓我滿意，還有無限暢飲，超級划算～

這裡的關西燒口感鬆軟，非常好吃。而且價格也很實惠，非常推薦！

第三次回訪了。每次去都覺得非常棒。

我第一次到新開的店裡，食物依然好吃，喝到飽的套餐也非常棒。