相當久未光顧。以前的價格大約是8000日圓，但現在是12000日圓起。嗯，這是幾年前的事情了，沒辦法啦。這裡是一個充滿豪華食材的套餐。從伊勢蝦開始。我們是5個人，所以這隻蝦相當大。還有岩牡蠣。肉質彈牙，美味極了。還有鰻魚壽司和章魚仔。果然喜歡章魚仔呢。接著是山藥和鮭魚子。接著是刺身，然後是大量的松茸烤。比照片上的要多5倍左右。然後是相當肉厚的鰻魚白燒，接著是我忘了拍照的鱧魚鍋。湯頭太美味了！最後是雜炊。以這樣的內容12000日圓算是相當便宜了吧！我還會再來這裡的！

這個餐廳的湯品，特別是龜苓膏湯，實在太好吃了，我居然又加點了一份，讓我不禁心疼荷包。雜炊簡直是人間美味。一邊喝著清酒，一邊燒松茸，真是太享受了。在北新地能以這樣的價格享用，簡直就是天堂。而且店裡的關大學生打工店員們都非常活潑，看起來非常開心地工作著。他們提供的服務真是讓人心情愉悅，非常感謝。

基本上我工作時不拍照，但同行的人給我寄了照片，可是LINE的期限過了，無法接收了。雖然他們發了好多照片給我，我感到很抱歉。這裡的店大概是在日本利用系中北新地蠻有名的店。刺身的品質可能無法達到頂級，但鯨魚等是使用高級店的水準的食材，我覺得挺滿意的。鱸魚、金槍魚等也很好吃。這樣的高級店，可能不要對刺身有太高期望，但燒烤、燉煮、火鍋等的菜餚都能展現出食材的原味，而且像是鮪魚、海膽這樣的，由於是在市場上競標，所以即使不是頂級的仲介，也能買到接近頂級的東西。像是來自京都、名叫岡山的壽司店的日本料理店，費用可能是5萬日圓，食材可能是養殖的，但這家店對待食材很誠實。他們明顯在努力從大阪中央市場中選擇最好的食材。不過，鴨肉的品質不太好。我沒有要貶低大阪的餐廳的意思，但是在大阪、京都、神戶，有太多價位高但食材低劣的店。如果是做得好的話，還可以理解，但如果是拿刺身上桌，那就有點...

時間和座位的彈性很方便呢。因為是工作的宴會，所以沒有拍照。吃到了美味的鱉和鯨魚。可惜鯛魚涮涮鍋是自助式的。不是每個人都有一個鍋，而是三個人一起上，所以其中一個人得當湯底的管理者。如果每個人都有自己的小鍋，可以按照自己的節奏吃，那就更好了。

會食的時候，我們有五個人一起去用餐。因為是週六晚上，我們提前兩天開始找，所以有點擔心會訂不到位子。但好在最後成功入住了(^^)這家餐廳的菜量都很足，吃起來很過癮。他們的菜單上有很多令人驚豔的菜色，像是螃蟹、石鍋蒸等，讓人印象深刻。抱歉照片不多...就單品來說，評價還算可以，這不是說他們不好，只是可能不要期待太多，好好享受比較好。

從前就聽過北新地的月波餐廳。終於去試了一次。哇，一開始就源源不斷地上菜。中途甚至忘了拍照，因為菜品接踵而來。原本預約時是12500日圓的套餐，但在電話確認時改成18000日圓的套餐。這個選擇非常正確。雖然菜品上桌速度有點快，但這也顯示了餐廳的用心。食材的品質更是一流，尤其是有蟹燒的季節更是好。我一定會再來的！

友人預訂了一家日本料理餐廳。鯛子、車海老、章魚、子持鮎，都非常美味。不過菊花燉物我忘記拍照了。伊勢海老刺身，如預期的一樣美味。鮑魚刺身，搭配肝臟和調味料，非常美味。蟹和松茸的碳烤，能感受到時令的美味。白燒得很鬆軟，非常好吃。湯品有雞高湯、伊勢海老、鯛魚潮湯、浅利湯底，還有鱧魚涮涮鍋，有點太多了（笑）。烏龍麵也很好吃。雖然有肉料理，但因為飽了就婉拒了。最後是甜點。酒不是很理想，但整體非常滿意。謝謝款待。

預約了兩個人，我們來到了這家餐廳。因為颱風的緣故，除了我們之外只有一組客人坐在座敷區。我們先點了瓶裝啤酒，一切都如往常一樣。先上來的是兩組前菜，都是相當普通的。接著是刺身，首先是伊勢蝦，加點一些鹽，味道更是特別。接下來是黑鮑，因為切得很薄，吃起來很軟嫩，味道也很美味。然後是比目魚和鮪魚，這兩樣也很好吃。接下來是國產的炭燒松茸和北海道的蟹。松茸要自己在炭火上燒烤再吃，而蟹則是鱈場蟹，但似乎種類有所不同。不過這蟹的味道真是絕佳，可以和松葉蟹媲美。最後上來的是鱧魚和松茸的湯品，沼島產的鱧魚又大又美味。而今年的國產松茸也似乎供應充足。最後的主食是鯛魚雜炊，這也是相當美味的。

北新地的永樂町通上，有一家名為「月波」的路邊店。這是我第一次造訪，但店內彷彿讓我感受到了一股懷舊的氛圍，加上豪華的料理和良好的性價比，這絕對是兩個大人在吧台上共享杯盞的理想之地。果然是一家歷久彌新的老店，讓我深感敬佩。但是，店裡總管的細心關懷與對弟子的嚴格要求，有時候也顯得過於苛刻了些，讓我們感到有些尷尬。希望在表現上能夠更加克制一些。感謝款待！

相當早之前就對北新地的料理店月波充滿好奇，在一個假日的晚上前往享用。選擇了9500日圓的套餐。店內裝潢保留了古早味的割烹氛圍，所供應的料理也是如此。首先上的是八寸料理，有薯蕷、数の子、煮蛸、蛋黃醬油漬等。從一開始就讓人想要搭配日本清酒。接著上的是新鮮刺身，包括鮪、鯛等。接著是海膽、伊勢海老、黑鮑等豪華食材。燒烤松茸！烤鰻魚。還有甲魚湯。最後是鯛魚鍋和雜炊，以及甜點作為結尾。從頭到尾都是以海鮮為主的高級食材，性價比真是很高啊。

在北新地有一家叫做「下桂茶屋 月波」的小料理店，我打包了一份500日圓的便當來當午餐。我不確定這個便當是否可以選擇，但這家小料理店的便當種類豐富，價格只要一枚硬幣，非常划算。詳細內容請查看此處！⇒http://osakadrinker.com/post-41496/

北新地月波先生，我听说您在冬季提供物超所值的餐點，所以特地前來拜訪。我們選擇了13000日圓的套餐，裡面有河豚、鱠魚、鮑魚、伊勢海老、還有帶有標籤的螃蟹等豪華食材，實在是一場盛宴。我和另外四位朋友一起前來，份量十足，每個人都吃得很飽，幾乎要撐爆了肚子。我認為這個價格性價比非常高，下次還想再來光顧。

我們選擇了12,000日圓的套餐。因為不擅長吃肉，他們很快地接受了我們的要求並提供了替代品。菜餚被快速地一道接一道地送上桌，我們稍微加快了進食速度。有2份牛肉料理，雖然我們在電話中事先提出了不能吃肉的要求，但服務生好像沒有得到通知。當我們提出時，他們拿走了肉菜，但從那時開始服務速度突然變慢了。即使我的伴侶吃完了，他們也沒有任何反應，直到下一道菜被送上桌。他們似乎沒有提供替代品，而是直接省略了那道菜。這讓我們感到驚訝！沒有任何解釋。他們也沒有解釋菜餚的內容。雖然食材品質不錯，份量也足夠，但在調味或擺盤上並沒有什麼特別的地方。我們原本對這家店抱有期待，但很遺憾，這次體驗讓我們失望透頂。我們不會再來這家店了。

北新地、以使用旬的食材而聞名的和食餐廳「下柱茶屋 月波」。菜摘膳有9種小菜、三種刺身盛合、炊飯和味噌湯。所有小菜都帶有濃郁的清湯風味，料理工藝相當考究。季節炊飯非常美味。以這樣的內容價格只要1000日圓（含稅），實在太超值了。在安靜的店內，可以享受美味的和定食。很美味，謝謝款待。 Instagram→ @masayan.310

初次造訪這家餐廳。看了之前的評論，感覺像是伊勢海老、ちらし寿司和伊勢海老味噌湯是招牌菜吧？這樣美味的菜色，以這個價格來說真的很划算。但如果每個月都有固定的招牌菜，可能會讓人不太想每個月都來吃。

北新地的和食晚餐。和弟弟一家外出。他們來接我們，度過了一個愉快的夜晚。弟弟帶我們品嚐了烤螃蟹和九絵，味道美極了。價格大約是8500日圓起，可能是包廂使用，9500日圓。帳單上也清楚地列明了。我們三個大人點了套餐，孩子們則點了刺身和菲力牛排。大家都喝烏龍茶。一開始來了個八寸，有車海老和白菊菜沙拉、清燉鱔魚、毛豆、蛋黃醬、数の子、章魚子、菜花等。還有熟成了兩個月的豆腐，味道有點像芝士。我想喝日本酒。○伊勢海老和鮑刺身○刺身：吞拿魚、鯛、九絵○另外點了瑪魯欣、庫拉希塔雷等，對小孩和我來說有點太過了。○松葉蟹：來自鳥取的境港，炭火烤，配椎茸○九絵鍋：用了29公斤的九絵。雖然不在我的吃過名單上，但沒有腥味，油脂適中，非常美味。○刺身壽司、伊勢海老雜煮○蕨餅。九絵是29公斤，螃蟹是來自鳥取，但具體產地不明。這裡沒有單點菜單，價格約為8500日圓起。有點適合孩子的肉類，牛排偏生，但味道很好。本來想用炭火烤螃蟹，但由於煙的原因無法烤熟，後來又重新烤了一次。牛排用筷子就能切，很容易入口。期待季節更替時能品嚐到不同的美食。這次點了刺身壽司，之前弟弟來時點的是炊飯。不管是疫情、雨天，還是週末，店裡總是客滿。是一家能品嚐到時令食材的好餐廳。感謝弟弟款待。謝謝。

新年會上，久違地見到了月波先生。首先上桌的是像蘇的豆腐小菜，接著是蝦和法蓮草的白和風涼拌、鼈燉、子卵黃、有明海苔煮牡蠣的前菜。接著是伊勢海老、鮑魚、比目魚、鯛和鮪的刺身，鼈的吸物、烤螃蟹和火鍋。主食是肉類和壽司，最後是伊勢海老味噌湯和甜點。今天的菜單真是豐富多樣啊。或許，壽司搭配季節飯更好吧。

茶摘膳的日替午餐吸引了我，特地光顧。稅後 1000 日元就能享用這麼豐盛的「くえ」（日式鰻魚飯）？真的嗎？讓我來確認一下。這裡充滿了新地的高雅氛圍。茶摘膳的菜單包括牛肉炸豬排、肉豆腐、豬角燉大根、蝦仁蒸蛋糕、出汁煎蛋捲、燉根菜、燉豆類等，份量十足。每一道菜都製作得相當用心，品質一流。而這季的「くえ」湯是首次上菜。雖然鰻魚肉量不多，但鮮味十足。這就是「くえ」飯，其中也包含了鍋巴，還有大量的鰻魚骨。以這麼寶貴的高級魚來做午餐，僅需 1000 日元，實在划算。這樣的餐點讓人更想再來一趟晚餐。地址位於大阪市北區曾根崎新地 1-7-6 新日本新地大樓東館 1 樓。

介紹前就造訪的。從前菜就展現出了全力。大約有六道菜，每一道都經過精心製作，味道都很濃郁，令人滿足！伊勢海老和鮑魚都非常新鮮美味。這次我第一次吃到了鮑魚的肝臟！我覺得這很罕見。它有濃郁的風味。店內的氛圍和服務當然也很好，給予高評價。

・適合北新地的招待場合。・冷凍過的鮑魚很美味。・有三間包廂。・有技藝的工匠。・受歡迎的老字號店家。・會依季節聽取客人要求。・常客可以提前提出要求獲得獨特服務。・高級店。