這張照片是蕎麥麵，但我要分享的是我吃過的酒粕拉麵（鹹味）。等了相當長的時間，但它真的好吃！湯頭相當特別，麵條也很不錯。離開時還在一樓的禮品店試吃了酒粕糖，整體上非常滿足，謝謝款待！

2023年5月，我點了鳥麵套餐，價格850日元，並且開車前往。這是我很久沒有放假的一天，從札幌一般道開車約2小時到達了農業小鎮「新十津川」。我前往的目的地是鯨魚館，位於空知地區的名產天線店2樓的餐廳。在食券機上買了食券後，我上了樓。「鯨魚館」以其簡樸的店內和店外而聞名，就像是地方政府的食堂一樣，總是熱鬧著當地居民。我點了期待已久的奈良吉野地區的鄉土料理「飯糰」和雞麵的套餐。飯糰非常大，看起來像是一碗大約1合份的高菜飯。內裡是切碎的高菜拌飯，米的鹹味非常美味，來自奈良的三輪素麵有著適度的椎茸湯，非常美味。麵中包含了鶏肉和鬆軟的煎蛋，非常值得一試！這是代代相傳的傳統美食，非常美味。吃得很滿足，謝謝款待！

以前就一直心心念念的，終於有機會來到這裡參觀。在一樓買了食券後上了二樓。餐廳入口就像是會議室一般冷冷清清的。坐在窗邊，交出了750日圓的食券，稍等片刻。大約10分鐘後，食物被端上來了。被目前這份鳥麵所吸引。鳥麵就像是將親子丼的內容物放在了烏龍麵上。湯頭帶有關西的味道，有著香菇的味道。後半部分略微鹹了一些，但還在可接受的範圍內。素麵果然名不虛傳，一直到最後都有著不錯的口感，吃起來不會軟爛。而被稱為「目壽司」的是將五目壽司用高菜卷起，做成了像大拳頭一樣的形狀。飯並不是酸味的，吃起來意外地清爽，不知不覺間就吃光了兩樣。能品嚐到素麵的店不多，所以下次還想再來。謝謝款待。

移動途中，在「新十津川」午餐時間到了。一直經過的「鯨魚餐廳」位於Ｒ274道路旁，今天決定停下車來試試看。進入設施後，一樓是販售當地特產的商店，直走向內，正前方是通往二樓的樓梯，左手邊是售票機。餐廳位於二樓，但似乎在這裡要先買食物券。新十津川的餐廳似乎都提供「超大份MENU」，這裡也有三種選擇：「超大份咖哩豬排」、「超大份鍋燒麵」、「超大份冷麵」，每份1,000日元。還有其他選項，如「拉麵、烏龍麵、蕎麥麵、豬肉丼、天丼、豬排丼」等等，種類繁多。特別引起注意的是「雞肉飯糰和高菜飯糰套餐 @750」，其中的「飯糰」是用高菜的葉子包裹飯做成的壽司，雖然通常是指「壽司」，但這裡似乎不是。經過考慮，最終決定挑戰「超大份咖哩豬排 @1,000」。 二樓的設計中央有個天井，展示了一個巨大的恐龍骨架，一半被用作會議室。店內牆上設有電視，播放NHK的「東京殘奧會」，總共約可容納50人。我坐在窗邊的桌子上，店員端來水，我遞上食物券。等待了8分鐘，一個橢圓形的大不鏽鋼盤裝滿了咖哩豬排，飯有兩碗份量，豬排雖然不厚但很大片，共兩片，咖哩醬也盛得快要溢出盤子。以每碗飯約300-350克計算，總重量約1.5公斤。由於沒有東西可以作為尺寸參考，我拍了一張照片，把水杯放在旁邊（見第一張照片）。 讓我重新專心享用食物。咖哩的辛辣度不強，味道平衡，很美味。雖然有蔬菜，但它們被切得很小，無法確定有哪些蔬菜。豬排很少油，厚度約5毫米，口感很好，表皮酥脆，即使浸泡在咖哩裡也不會變軟。吃到後面有點吃不下了，所以在桌上撒了一些辣椒粉和胡椒，加了些變化。經過15分鐘，終於吃完了。比「赤い館」的大份咖哩少，但仍然很多。雖然價格相對划算（一般份量的咖哩豬排是800日元），但下次我會選擇一般份量。謝謝招待！ ※ 這裡的菜都份量很大，我也稍微看了一下旁邊客人的「飯糰」，大概相當於三個飯糰（約500克），對於女性來說可能吃不完。

新十津川町以農產品為主要生產，於明治時期由十津川郷移民而成。因此，有類似柿葉壽司的笹壽司。而據和歌山縣的朋友所述，眼前大大的壽司讓人驚嘆，因此得名。這在和歌山縣很常見。與雞肉麵一同享用則相當罕見。雞肉麵是溫暖的素麵加上蛋汁，醬油味道適中，相當美味。對於喜歡麵食的我來說，非常開心。笹壽司是以高麗菜代替海苔包裹的，內餡不是醋飯。高麗菜和少許芝麻混合在一起，包裹在飯中。或許古時山區沒有海苔，所以用這種方式製作，樸實而美味。與雞肉麵的甜辣醬汁非常搭配，味道絕佳。不過，份量都相當大，吃完後感到飽足，而且套餐價格只要750日圓，性價比很高。

新十津川的豬排咖哩被選為人氣菜，這是當然的。在物産館的餐廳裡，大部分都會選擇咖哩或拉麵。但是這裡的豬排很大塊，而且比預期的還要好吃！吃了這個豬排後，還會想吃豬丼呢。咖哩醬很普通，但是豬排的確很美味。

到店午餐。今天客人好像比較少。對我來說挺開心的，哈哈(･_･;)這次點了『炸雞丼』。等了幾分鐘，來了，炸雞丼！但炸雞只有五塊有點少(･_･;)嘗了一口，調味相當濃郁。搭配飯真是絕配♫調味重一點，飯真的更好吃。很美味的炸雞，下次還想再來。謝謝招待٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

新十津川來吃第三個水壩咖哩。位於鯨魚物產館內的餐廳。雖然已經過了午餐時間，但地方居民和途中旅行的人們使這裡相當熱鬧！先在一樓的自動販賣機買取食券，然後前往二樓的餐廳。上到二樓，被一隻鯨魚骨架標本迎接。坐下後交出食券，稍等片刻。正在用手機玩遊戲時，水壩咖哩上桌了。基本上是豬排咖哩（笑），撈起煮熟的蛋來放進湖中。剣淵的水壩咖哩是撈起香腸放進湖中，但是... 米飯粘在香腸上，一撈就崩潰了（笑）。這裡的咖哩成功地放流了（^^）其實比起水壩咖哩，我更好奇豬排咖哩MEGA盛的那一款... 下次再來試試看！

新的十津川町中心地的商品館位於二樓。這裡更像是一個食堂而非餐廳。停車場很大，一樓樓梯上的食品券機，購買券後上二樓。正值午餐時段，生意非常興隆。我進去時已經滿座了。雖然有相當多的桌子，但看起來都是當地客人。這次點了標價700日元的豬排咖哩，菜單上寫著這個價格對應的份量。想嘗試超大份量的大壩咖哩和豬排咖哩，但因為擠滿了人，所以等了一段時間。在這期間，有人要求與我同桌，有點尷尬。豬排咖哩的份量確實很足，豬排也很厚，但也有點硬。咖哩本身是中辣的一般口味。價格便宜，份量足夠，味道還算可以。這附近的餐廳不多，所以很受歡迎。看到有人在吃超大份量的豬排咖哩，看起來確實很多。

我吃了咖哩豬排飯，價格是700日圓，是在11:30在新十津川町吃的。雖然新十津川町以米為主要特色，但這裡的米不是很好吃，感覺有些乾乾的，可能不是現煮的吧？咖哩的味道普通，沒有什麼特別的。因為這家店很有話題性，所以特地去嘗試了一下，但整體來說就是普通水準。

中午來吃飯。這裡也有大份量的菜單。雖然想挑戰一下，但因為沒有那麼餓所以放棄了(ﾟoﾟ;;這次點了『豬排咖哩』。點餐機在一樓，餐廳在二樓。在上樓之前，不知道人多不多的設計真讓人困擾。這裡的豬排咖哩很好吃♫我覺得這裡的咖哩醬很美味。下次想來吃點別的菜。謝謝招待٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

午餐時間到訪，上次來時卻遇上了店休日。這次改了星期再來了（ﾟoﾟ;;一樓有自動售票機，二樓是用餐區，這種格局挺特別的。這次點了『超大份豬排咖哩』。在售票機上看到的照片感覺份量不是很大，就覺得應該沒問題了，但是...米飯兩碗，豬排兩片，份量真的很足啊。咖哩的口味很好聽♫只是有點可惜的是，米飯和咖哩的比例有點不太對，希望有更多一點咖哩呢。或許是吃法不對（笑）。菜單種類也很豐富，所以我想還會再來品嚐。謝謝款待٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

北海道的新十津川有些事情要辦，到了午餐時間四處逛逛。無意中進入了物産館二樓的餐廳。推薦的是豬排咖哩的大份量。那就試試看吧！(≧∇≦)有點太多了(^^;這是一片咖哩的海哈哈哈 ===========

我訂了一份雞肉麵套餐。使用了奈良縣三輪地區的特產素麵，以及在新十津川町用雞肉、香菇和蛋製成的原創料理，稱為雞肉麵，以及奈良縣吉野地區的傳統料理，用高菜葉包裹的握壽司。最近，隨著地方產地消費的興起，在北海道的餐廳中，主要使用北海道產的食材的店鋪也越來越多，但是，如果是郷土料理，使用當地的食材可能更好。《美味しんぼ》中也提到，涼拌中華最好使用中國的食材，所以這可能就是原因。

享用了一份美味的魚片握壽司套餐，味道真是讚。

溫和的美味，對錢包也溫和。