ＧＷ 就是這樣。得孝敬老婆和奶奶一天。我們決定去登別溫泉一日遊。經過支笏湖，享受一段開車的樂趣，沿著235號公路，有一家看起來很時尚的白老牛店，但據說要等兩個小時才能進去。哇～。難得這麼一次，我們本來不打算進去，但至少想看看外觀。於是我們轉向烏苗苗方向。途中，眼睛瞥到了這個牛之里。我們決定去看看，入口是肉店。我們忽略了肉店，往左走，就是餐廳的入口。入口處的標示有點不夠明顯。問了一下，得知大約等待五組左右，等到我們的時候他們會打電話通知。我們留下名字後離開了。在白老的道之站上廁所晃了晃，就接到了他們的電話。我們立刻回到了店裡。坐到了上方座位。不是在角落，而是在中間的爐子已經預置了炭火。每人一把夾子已經準備好了。現在這種一人一夾子的服務已經很普遍了吧。那些追隨札幌的肉店和餐廳評論家也應該參考一下。看了菜單，價格還挺高的。既然來了，我們點了白老牛燒肉三種拼盤和牛之里牛肉漢堡套餐（含稅2,500日元）。飯是另外加的，我們加了中飯。稍等片刻，醬汁和蔬菜上桌了，飯也上來了。份量還挺多的。上桌了白老牛燒肉三種拼盤。上脣、中腹、腿肉，看起來不錯，從上脣開始燒。很快就熟了，吃起來彈牙多汁，非常美味。果然好吃。腿肉也很快就熟了，也非常美味。厚實的中腹，因為厚，所以用剪刀剪開吧。有點筋，但是肥油充足，非常好吃。就這樣吃著吃著，漢堡上桌了。味道還不錯。是番茄醬基底的嗎？稍微有些酸味的醬汁。漢堡肉很軟，對於已經習慣吃硬的我來說，入口非常順滑。感覺換個醬汁，味道就會有所不同。我們好好享受了白老牛。謝謝款待。可以用信用卡結賬。

來到白老町的一家餐廳，大約晚上7點左右。可能是午餐比較熱門，只有一組客人在。我點了一份漢堡排和燒烤套餐，再加上一杯生啤酒和小碗米飯。先上來的是啤酒、醬料、漢堡排、肉和米飯。除了醬料之外，還附有北海道特有的山葵。雖然我點的是小碗，但米飯份量看起來還是滿滿的，這是地方特色吧（笑）。漢堡排我聽說口碑不錯，果然肉質鬆軟，醬料味道極美。酸甜適中的口感讓我一口接一口，配上米飯格外過癮。他們也有提供外帶漢堡排，4個大概1000日圓左右，但絕對建議多買一些醬料。至於燒烤部分，有上等烤肉和今日的拼盤。那天有提供腿肉和中段肉。上等烤肉油脂分佈均勻，不黏在鐵板上，帶有一絲甜味的油脂。腿肉稍微有一點黏，但油脂不多，對我來說剛好。中段肉是一塊塊像牛油的方塊，需要花一些時間烤熟。看起來油脂很多，給我一種沉甸甸的感覺。他們會提供剪刀，方便客人處理油脂。但使用時要小心，以免肉掉到鐵板上。雖然漢堡排和燒烤套餐很划算，但搭配一些清淡口味的肉會更令人滿意。

和朋友一起去了「ウポポイ」，裡面的美食廣場擁擠不堪，於是我們在食べログ上搜索，找到了一家看起來很不錯的白老牛店，於是就光顧了這家店。一走進店裡，就聞到了炭火的味道和燒烤肉的香氣。看了菜單後，我點了「牛の里漢堡套餐」（除了漢堡，還有三種白老牛的部位）和半碗米飯。果然，他們點燃了炭火，把烤肉架放了上去。過了一會兒，上菜了，開始燒起來，香氣四溢。烤好後，沾上清淡的醬油汁，果然，這就是白老牛啊。第一次覺得肥肉也這麼「美味」。忍不住又加了一碗白飯。漢堡上菜了，用筷子一戳，輕鬆就切開了。微甜的醬汁也很配。吃完了。餐後上了一杯熱麥茶，清爽了口腔，喝個乾淨。真是太好吃了。下次還會再來。

競賽馬有關聯的白老町。每年我都喜歡選擇這裡的鄉土稅返禮品，自從第一次嘗試他們的漢堡後就深深喜歡上了。但這一次我決定在本店品嚐一下白老牛。店鋪入口狹窄，但餐廳卻寬敞舒適。長椅上似乎有加熱器，坐下後感覺屁股暖暖的。我點了平日午餐時間限定的燒烤午餐，還額外加點了漢堡。白老牛精選燒肉午餐套餐 2900日圓，牛肉漢堡 748日圓。午餐套餐附沙拉、白飯和湯，牛肉份量是120克，大概是上等肉和肋眼肉。烤熟後肉質柔軟，能品嚐到紅肉的鮮美味道。漢堡肉鬆軟多汁，比返禮品還要大。雖然燒肉價格稍高，但能品嚐到白老牛，非常滿足。下次還會再選擇返禮品來光顧♪

新千歲機場往白老的JR車廂內刊登了一則公告。當天計畫參觀「ウポポイ」，中午前抵達白老車站。先把行李寄放在住宿地，然後步行約十分鐘前往餐廳用午餐。雖然時間稍早，但旅行社的旅遊團和農協的考察團都已預訂，6個座位的吧台已有2位客人。最後還剩下4個座位，我們兩人趕緊坐了下來。我們點了廣告上的午餐燒肉套餐。午餐價格是220日圓，可以加點飲料，除了軟飲和烏龍茶外，還包括紅酒，非常划算。雖然不是白老牛，但味道還算不錯。唯一的難處是燒烤爐的排煙口只有在上方，沒有罩子，所以坐在不同位置可能會被煙熏到。白老除了同一設施內以外，沒有其他餐廳可供選擇。如果是來觀光的話，中午吃燒肉套餐算是性價比較高的選擇。但因為靠近大型觀光設施，所以成為團體客的午餐地點，如果在中午時分前往，最好事先確認座位情況。

2022/6★燒肉午餐 2310日圓一日遊(๑´∀`)午餐吃燒肉☆在高級的白老牛餐廳『牛の里』ｻﾝ，平日價格實惠(^^)b煙霧繚繞！換氣設備追不上，一定要帶風扇啊啊啊啊！啤酒( ﾟДﾟ)ﾉ中型玻璃杯550日圓肉搭啤酒((´∀｀))ｱﾊﾊ哈哈平日限定午餐 2310日圓白老牛&蔬菜/米飯/沙拉/味噌湯肉量自己決定120克炭火上烤～慢慢享受烤肉的樂趣，同時還能享受沙拉清爽的水菜和生菜，還有脆脆的洋蔥的口感肉有3種，有瘦肉和帶有美麗油花的肉，雖然有醬料，但是這麼好的肉只要鹽和胡椒就夠了！蔬菜有洋蔥/南瓜/青椒，還有厚實的香菇美味(*´艸`)ﾏｲｳ還有一根香腸在邊緣悠閒地烤，皮脆脆的，肉汁湧出，海帶味噌湯香濃美味，謝謝款待(^ω^)

入店後立即販售肉品。有升高座位、提供雜誌，寬敞的桌子上偶爾可見獨自用餐的客人。我們分享了白牛肉里脊牛排套餐，160克，4840日元，以及白老牛精選燒肉午餐套餐，120克，2900日元。肉質鮮嫩多汁，但我希望能再多一些風味。碳烤沙拉的醬汁非常美味。謝謝款待，美味可口！

我跟朋友到了牛之里吃燒肉。套餐裡有大塊的肉約10片、香腸、洋蔥、香菇、青椒等蔬菜，還有白飯和味噌湯，全部加起來是2900日圓（含稅）。炭火的火力剛好，能把名牌牛肉「白老牛」烤得恰到好處。我平常吃的肉都比較便宜，所以這次有些不習慣肥肉的份量，但我一直很想嚐嚐牛之里的燒肉，這次吃得非常滿足，是一頓美好的午餐。我感到非常高興。

我去了一家口碑很好的牛肉餐廳，選擇在平日的午餐時間去。我點了平日燒烤午餐。肉類包括有帶油花紋的上脊肉和瘦肉的牛腿肉。好的牛肉瘦肉真是美味啊。上脊肉很嫩，很好吃，但我更喜歡瘦肉的口感。飯也很好吃，這也是一個加分點。這家餐廳靠近白老車站和ウポポイ，對於沒有車的人來說也很方便。

好久不見！今天來比比看各家漢堡吧，哈哈！之前是為了燒烤漢堡才來的，但好像很久以前就已經沒有燒烤漢堡了。現在這裡只有兩種漢堡可買，一種是用100%牛肉餅做成的麥芽麵包三明治，另一種是貝果三明治。我暫時點了一個麥芽三明治，售價650日元，還點了一個貝果三明治，也是650日元。我們選擇了外帶喔！♫

午餐時光到訪了這家供應白老牛的餐廳，他們直接販售新鮮的肉品。一進店就被引導到一個小巧的吧檯座位，店內空間寬敞，服務生遞上菜單。店內有業務人員和可能是老闆？在開會。其他員工則在忙著接收外賣訂單，幾乎沒有注意到店內的顧客，服務態度讓人感到相當不滿意。我點了推薦的燒肉午餐（2,100元不含稅）。配菜非常豐富，肉質也很嫩！完全理解為什麼評分這麼高。這肉品的質量之高幾乎可以說是牧場直營業務的極致表現。然而，我覺得那樣的服務態度真的毀了整家店。如果改善了，我相信會獲得更多好評。謝謝款待‍♂️

我去了白老。工作間隙不多，但白老牛很有名，所以我就先去了牛之里。相比以前，店面變大了，增建了用餐區。我想吃點午餐類的東西，看了菜單發現午餐要價超過2000日圓。除了午餐外，價格更高，只有漢堡比較划算。一千日圓一份含飯。漢堡上淋了一種像是蘿蔔泥沾醬的調料。雖然肉應該不錯，也沒有腥味，但調料太濃了，讓我有點不太懂。是我太笨還是怎樣，我不太清楚。總之，就當作旅行紀念吧。我覺得即使價格高一點，有類似燒烤的菜單會更好。

2020/8/14 今天的晚餐兼酒菜就是這個囉！這是我上次室蘭到白老旅行時買的東西。每次去白老都會不自覺地買下來～這是牛之里的冷凍漢堡肉。所以可以保存，隨時都可以吃到喜歡的時候。解凍到半生後，在平底鍋上用小火慢慢煎烤～今天的漢堡肉附有牛之里特製醬汁，所以也可以享受它的風味(^^♪煮好之後馬上品嚐。從半解凍到烤的方式，大概是為了確保內部也能完全熟透吧。這樣外面雖然可以煎得酥脆，但內部可能還沒完全熟透。加上醬汁享用。夾起來，非常軟嫩，馬上就能切開。放進嘴裡．．．好吃的漢堡！！！肉汁、牛肉的美味一下子在口中散開(^^♪醬汁有著適中的甜味和酸味，不會太鹹。非常搭漢堡肉。哎呀，這個漢堡太好吃了！之前從未品嚐過這麼美味的。酒也喝得非常暢快（笑）我煎了4個，一個人吃了2個。一下子就吃光了ｗ我還買了其他口味的漢堡肉，以後還可以品嚐。期待。真是一頓美味的酒菜！太好吃了！！謝謝招待♪

在前往苫小牧的商務會議中，我們決定去牛の里餐廳吃午餐！完全沒有提前得到資訊就進去了，但這家似乎是相當有名的店。由於是這個季節，我們不用等待就入座了，但平時午餐時段據說總是人潮擁擠的。今天我們選擇了「平日限定燒烤午餐」，並單點了「白老牛竹田牧場極上燒肉(100克)」。肉質無可挑剔，非常美味！果然用碳火烤比用瓦斯火烤更能增加風味。燒肉醬稍微淡了一些，所以我推薦用鹽來搭配，這樣可以更充分地享受到肉的美味！

週一放假，毫無目的地的開車旅行（笑）。毫無目的地地上高速公路，突然想起了白老，想到白老牛了吧？所以就來拜訪了一下。到達時正好午餐時間，看到座位還算空著。想說，嗯，這樣可以。不過椅子位需要預約才有空位，所以只好選擇了座敷。在有木炭準備的座敷裡，點了兩人份的套餐（雞腿）和飲料。附上米飯、味噌湯和沙拉，美味的飯菜都很好吃，又再加點了一份。果然，白老牛太好吃了！回程時，沒上高速公路，悠閒地欣賞著海景開車回家。多虧了白老牛，這一天過得格外奢華。謝謝款待！

有名的白老牛。我們在附近開車時，選擇了在那兒午餐。店內很寬敞，客人很多，非常熱鬧。我們點了平日的烤肉午餐，肉很嫩，味道非常美味！這真是太好吃了。哈哈，這確實值得特地去白老一趟。他們也有販售肉品，但因為我們還在旅途的開始階段，所以沒有購買。下次我想試試他們的漢堡肉餅。我真想再來一次！

札幌出發到登別溫泉泡溫泉，順便停下來吃午餐。我們抵達店裡的時間大約是10:45。已經有3組人正在點漢堡。聽說這裡的招牌漢堡有3種口味，所以我們決定點一份每種口味。等了大約10分鐘在停車場裡等待，漢堡終於被送到了我們的車裡。現在讓我們開始品嚐吧！每一款都很好吃！其中，我最喜歡的是燒烤漢堡。下次還會再來光顧。

☆看了流星先生的貼文菜單後，突然想吃燉菜！但菜單上不見了～好像燉菜和咖哩時有時無的啊（笑）菜園摘來的小紅蘿蔔送上！飯和味噌湯很好吃～不需要漢堡排，我想要納豆！哈哈喝著茶發個IG！讓可愛的店員看到打九折！牛肉漢堡 734元飯 270元味噌湯 162元IG折扣 -100元，總共1066元！吃得很滿足！(^^)v

白老町的午餐時間呢...我已經去過幾次了呢...好吧，用食べログ的手機應用搜索一下，還有哪些未拜訪的店呢...嗯？原來還有牛の里呢。那就去那兒吧！入口處有個小賣部，賣著白老牛的肉和漢堡等加工食品。看起來很美味，但我們先不理它，進入用餐區。這裡的天花板很高，有點像開放式的燒烤區，但環境很乾淨，讓人感到放鬆。今天我只是要吃個午餐，所以我堅定地問服務生有沒有1000到1500日圓左右的菜單？他告訴我有漢堡和燒肉丼的套餐，既然如此，我就試試這家常在高速公路服務區見到的漢堡吧。 牛肉漢堡午餐（附白飯和湯）1150日圓，約100至120克的小漢堡很軟嫩，有點綿密的口感，添加劑的份量不多，多餘的調味也很節制，但牛肉的風味不太明顯。味道溫和，不錯，但如果能再多一點白老牛的風味，也許會更有趣。醬汁是以番茄醬為基礎，微微帶有酸味。這我覺得還不錯，但感覺有點平民化，如果是白老牛的漢堡，就算價格便宜也應該更注重正統風格才好。令我驚訝的是「白飯」的美味。米飯蓬鬆，當然，米飯的甜味尤為突出。這個米飯單吃都很美味。服務也很周到，給人一種好感，我也想再來，但在這家店，還是要好好準備預算，享受一下白老牛的燒肉或牛排比較好。如果在Instagram上發布評論，還可以打折100日圓，當場就發了。結帳是1050日圓...真幸運！

白老牛是北海道的代表性黑毛和種，用炭火網燒來享用鮮嫩的白老牛絕對不為過。這次我們品嚐了嫩腰、牛肩心和沙朗等部位。淋上一點鹽檸檬，再加一點山葵，味道絕對不會錯。謝謝款待。

過去的「去過」和「圖片」的對答系列！5〜6年前我經常出差到道內各地。這是位於白老町的【牛之里】。這裡有牛排、燒烤、漢堡和白老品牌的牛肉。10年前，我記得價格還比較實惠。我又想去啦～♪ 2023（R5）年8月更新